探討副乾酪乳酸桿菌副乾酪亞種 NTU 101 發酵豆奶 及其功效成分改善阿茲海默症之研究
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論文名稱探討副乾酪乳酸桿菌副乾酪亞種 NTU 101 發酵豆奶 及其功效成分改善阿茲海默症之研究的作者是楊宗諺, 指導教授是李俊霖, 學位類別是碩士, 畢業學年度是104, 論文名稱(外文)是Study on the improvement of Alzheimer’s disease by Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101 fermanted soy-milk and the functional compounds, 系所名稱是生命科學系碩士班, 學校名稱是國立臺東大學.
論文名稱 | 探討副乾酪乳酸桿菌副乾酪亞種 NTU 101 發酵豆奶 及其功效成分改善阿茲海默症之研究 |
論文名稱(外文) | Study on the improvement of Alzheimer’s disease by Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101 fermanted soy-milk and the functional compounds |
學校名稱 | 國立臺東大學 |
系所名稱 | 生命科學系碩士班 |
畢業學年度 | 104 |
學位類別 | 碩士 |
作者 | 楊宗諺 |
指導教授 | 李俊霖 |
博碩士論文網址 | https://hdl.handle.net/11296/sp5h3a |
論文名稱探討副乾酪乳酸桿菌副乾酪亞種 NTU 101 發酵豆奶 及其功效成分改善阿茲海默症之研究 |
論文名稱(外文)Study on the improvement of Alzheimer’s disease by Lactobacillus paracasei subsp. paracasei NTU 101 fermanted soy-milk and the functional compounds |
學校名稱國立臺東大學 |
系所名稱生命科學系碩士班 |
畢業學年度104 |
學位類別碩士 |
作者楊宗諺 |
指導教授李俊霖 |
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/sp5h3a |