STMP-STPP架橋及醋酸酐酯化雙重修飾樹薯澱粉其最適生產條件之研究
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論文名稱STMP-STPP架橋及醋酸酐酯化雙重修飾樹薯澱粉其最適生產條件之研究的作者是趙尉凱, 指導教授是柯耀筆, 學位類別是碩士, 畢業學年度是105, 論文名稱(外文)是Optimization of Process Condition for Production of Dually Modified Starches from Cassava Starches by STMP-STPP Cross-Linking and Acetic Anhydride Est..., 系所名稱是食品科技所, 學校名稱是弘光科技大學.

論文名稱STMP-STPP架橋及醋酸酐酯化雙重修飾樹薯澱粉其最適生產條件之研究
論文名稱(外文)Optimization of Process Condition for Production of Dually Modified Starches from Cassava Starches by STMP-STPP Cross-Linking and Acetic Anhydride Esterification
學校名稱弘光科技大學
系所名稱食品科技所
畢業學年度105
學位類別碩士
作者趙尉凱
指導教授柯耀筆
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/j243s7

論文名稱

STMP-STPP架橋及醋酸酐酯化雙重修飾樹薯澱粉其最適生產條件之研究

論文名稱(外文)

Optimization of Process Condition for Production of Dually Modified Starches from Cassava Starches by STMP-STPP Cross-Linking and Acetic Anhydride Esterification

學校名稱

弘光科技大學

系所名稱

食品科技所

畢業學年度

105

學位類別

碩士

作者

趙尉凱

指導教授

柯耀筆

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/j243s7

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臺南市安定區蘇林里蘇厝18之10號1樓
趙尉凱93823677歇業 - 獨資 (核准文號: 1120047380)

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