蜂蜜保存條件對其營養成分與抗氧化活性之探討
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論文名稱蜂蜜保存條件對其營養成分與抗氧化活性之探討的作者是廖浩均, 指導教授是彭及忠, 學位類別是碩士, 畢業學年度是105, 論文名稱(外文)是Effects of storage conditions on the nutrient contents and antioxidant activities of Taiwan honey, 系所名稱是生物科技系碩士班, 學校名稱是國立虎尾科技大學.

論文名稱蜂蜜保存條件對其營養成分與抗氧化活性之探討
論文名稱(外文)Effects of storage conditions on the nutrient contents and antioxidant activities of Taiwan honey
學校名稱國立虎尾科技大學
系所名稱生物科技系碩士班
畢業學年度105
學位類別碩士
作者廖浩均
指導教授彭及忠
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/w7zgch

論文名稱

蜂蜜保存條件對其營養成分與抗氧化活性之探討

論文名稱(外文)

Effects of storage conditions on the nutrient contents and antioxidant activities of Taiwan honey

學校名稱

國立虎尾科技大學

系所名稱

生物科技系碩士班

畢業學年度

105

學位類別

碩士

作者

廖浩均

指導教授

彭及忠

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/w7zgch

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