大蒜水溶性化合物S-ethyl cysteine降低反式油酸造成小鼠氧化傷害之效應
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論文名稱大蒜水溶性化合物S-ethyl cysteine降低反式油酸造成小鼠氧化傷害之效應的作者是黃子瑜, 指導教授是劉德中, 學位類別是碩士, 畢業學年度是105, 論文名稱(外文)是Beneficial effects of garlic aqueous extract S-ethyl cysteine prevent the oxidative injury caused by elaidic acid in mice, 系所名稱是營養學系碩士班, 學校名稱是中山醫學大學.
論文名稱 | 大蒜水溶性化合物S-ethyl cysteine降低反式油酸造成小鼠氧化傷害之效應 |
論文名稱(外文) | Beneficial effects of garlic aqueous extract S-ethyl cysteine prevent the oxidative injury caused by elaidic acid in mice |
學校名稱 | 中山醫學大學 |
系所名稱 | 營養學系碩士班 |
畢業學年度 | 105 |
學位類別 | 碩士 |
作者 | 黃子瑜 |
指導教授 | 劉德中 |
博碩士論文網址 | https://hdl.handle.net/11296/33myf7 |
論文名稱大蒜水溶性化合物S-ethyl cysteine降低反式油酸造成小鼠氧化傷害之效應 |
論文名稱(外文)Beneficial effects of garlic aqueous extract S-ethyl cysteine prevent the oxidative injury caused by elaidic acid in mice |
學校名稱中山醫學大學 |
系所名稱營養學系碩士班 |
畢業學年度105 |
學位類別碩士 |
作者黃子瑜 |
指導教授劉德中 |
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/33myf7 |