以梔子素交聯及添加沒食子酸開發活性分離乳清蛋白可食性膜
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論文名稱以梔子素交聯及添加沒食子酸開發活性分離乳清蛋白可食性膜的作者是陳忠佑, 指導教授是翁義銘, 學位類別是碩士, 畢業學年度是106, 論文名稱(外文)是Development of Active Edible Whey Protein Isolate Packaging Films by Genipin Cross-linking and Gallic Acid Incorporation, 系所名稱是食品科學系研究所, 學校名稱是國立嘉義大學.

論文名稱以梔子素交聯及添加沒食子酸開發活性分離乳清蛋白可食性膜
論文名稱(外文)Development of Active Edible Whey Protein Isolate Packaging Films by Genipin Cross-linking and Gallic Acid Incorporation
學校名稱國立嘉義大學
系所名稱食品科學系研究所
畢業學年度106
學位類別碩士
作者陳忠佑
指導教授翁義銘
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/zna3j9

論文名稱

以梔子素交聯及添加沒食子酸開發活性分離乳清蛋白可食性膜

論文名稱(外文)

Development of Active Edible Whey Protein Isolate Packaging Films by Genipin Cross-linking and Gallic Acid Incorporation

學校名稱

國立嘉義大學

系所名稱

食品科學系研究所

畢業學年度

106

學位類別

碩士

作者

陳忠佑

指導教授

翁義銘

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/zna3j9

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皇霆鞋業有限公司

主要產品: 130皮革、毛皮及其製品 | 統一編號: 28885656 | 工廠登記狀態: 生產中 | 新北市板橋區港嘴里三民路1段33號1樓

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皇霆鞋業有限公司

產品中類: 13皮革、毛皮及其製品製造業 | 廠址: 新北市板橋區港嘴里三民路1段33號1樓 | 工廠現況: 生產中 | 主要產品: 130皮革、毛皮及其製品

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陳忠佑

職稱: 董事長 | 持有股份數: 70 | 所代表法人: | 廣通機械工程股份有限公司 | 統一編號: 23073476

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陳忠佑

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桃園縣大溪鎮仁和里仁和八街56號2樓
陳忠佑14173299歇業 - 獨資

新北市板橋區三民路1段31巷89弄12號
陳忠佑15773159歇業 - 獨資

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