酵素輔助萃取及結合超音波處理對南洋山蘇葉黏質理化性質之影響
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論文名稱酵素輔助萃取及結合超音波處理對南洋山蘇葉黏質理化性質之影響的作者是江佳芳, 指導教授是賴麗旭, 學位類別是碩士, 畢業學年度是106, 論文名稱(外文)是Effect of enzyme-assisted extraction in combination of ultrasound treatment on the physicochemical properties of mucilage from the fronds of Asplenium..., 系所名稱是食品暨應用生物科技學系所, 學校名稱是國立中興大學.

論文名稱酵素輔助萃取及結合超音波處理對南洋山蘇葉黏質理化性質之影響
論文名稱(外文)Effect of enzyme-assisted extraction in combination of ultrasound treatment on the physicochemical properties of mucilage from the fronds of Asplenium australasicum (J. Sm.) Hook
學校名稱國立中興大學
系所名稱食品暨應用生物科技學系所
畢業學年度106
學位類別碩士
作者江佳芳
指導教授賴麗旭
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/z956uc

論文名稱

酵素輔助萃取及結合超音波處理對南洋山蘇葉黏質理化性質之影響

論文名稱(外文)

Effect of enzyme-assisted extraction in combination of ultrasound treatment on the physicochemical properties of mucilage from the fronds of Asplenium australasicum (J. Sm.) Hook

學校名稱

國立中興大學

系所名稱

食品暨應用生物科技學系所

畢業學年度

106

學位類別

碩士

作者

江佳芳

指導教授

賴麗旭

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/z956uc

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職稱: 董事 | 持有股份數: 330000 | 所代表法人: | 漢欣文化事業有限公司 | 統一編號: 15948094

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