何首烏經乳酸菌發酵之生物活性變化
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論文名稱何首烏經乳酸菌發酵之生物活性變化的作者是劉哲甫, 指導教授是蘇文達, 學位類別是碩士, 畢業學年度是107, 論文名稱(外文)是The diversification of biological activity in Polygonum multiflourm Thunb. fermented by lactic acid bacteria., 系所名稱是化學工程與生物科技系生化與生醫工程碩士班, 學校名稱是國立臺北科技大學.

論文名稱	何首烏經乳酸菌發酵之生物活性變化
論文名稱(外文)	The diversification of biological activity in Polygonum multiflourm Thunb. fermented by lactic acid bacteria.
學校名稱	國立臺北科技大學
系所名稱	化學工程與生物科技系生化與生醫工程碩士班
畢業學年度	107
學位類別	碩士
作者	劉哲甫
指導教授	蘇文達
博碩士論文網址	https://hdl.handle.net/11296/y8b8pw

論文名稱

何首烏經乳酸菌發酵之生物活性變化

論文名稱(外文)

The diversification of biological activity in Polygonum multiflourm Thunb. fermented by lactic acid bacteria.

學校名稱

國立臺北科技大學

系所名稱

化學工程與生物科技系生化與生醫工程碩士班

畢業學年度

107

學位類別

碩士

作者

劉哲甫

指導教授

蘇文達

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/y8b8pw

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