鯖魚油的萃取及利用基質輔助雷射脫附游離飛行時間質譜法對其三酸甘油酯的分析
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論文名稱鯖魚油的萃取及利用基質輔助雷射脫附游離飛行時間質譜法對其三酸甘油酯的分析的作者是王郁芬, 指導教授是陳泰源, 學位類別是碩士, 畢業學年度是107, 論文名稱(外文)是Extraction of Mackerel Oil and Analysis of its Triacylglycerol by Matrix-assisted Laser Desorption/Ionization-Time of Flight Mass Spectrometry, 系所名稱是食品科學系, 學校名稱是國立臺灣海洋大學.

論文名稱鯖魚油的萃取及利用基質輔助雷射脫附游離飛行時間質譜法對其三酸甘油酯的分析
論文名稱(外文)Extraction of Mackerel Oil and Analysis of its Triacylglycerol by Matrix-assisted Laser Desorption/Ionization-Time of Flight Mass Spectrometry
學校名稱國立臺灣海洋大學
系所名稱食品科學系
畢業學年度107
學位類別碩士
作者王郁芬
指導教授陳泰源
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/22226g

論文名稱

鯖魚油的萃取及利用基質輔助雷射脫附游離飛行時間質譜法對其三酸甘油酯的分析

論文名稱(外文)

Extraction of Mackerel Oil and Analysis of its Triacylglycerol by Matrix-assisted Laser Desorption/Ionization-Time of Flight Mass Spectrometry

學校名稱

國立臺灣海洋大學

系所名稱

食品科學系

畢業學年度

107

學位類別

碩士

作者

王郁芬

指導教授

陳泰源

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/22226g

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