利用Actinomucor taiwanensis生產幾丁聚醣並探討幾丁聚醣之抗菌效果及成膜性質
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論文名稱利用Actinomucor taiwanensis生產幾丁聚醣並探討幾丁聚醣之抗菌效果及成膜性質的作者是陳宣竹, 指導教授是陳錦樹, 學位類別是碩士, 畢業學年度是107, 論文名稱(外文)是Production of chitosan from Actinomucor taiwanensis and the antibacterial effect and film properties of chitosan, 系所名稱是食品安全研究所, 學校名稱是國立中興大學.

論文名稱利用Actinomucor taiwanensis生產幾丁聚醣並探討幾丁聚醣之抗菌效果及成膜性質
論文名稱(外文)Production of chitosan from Actinomucor taiwanensis and the antibacterial effect and film properties of chitosan
學校名稱國立中興大學
系所名稱食品安全研究所
畢業學年度107
學位類別碩士
作者陳宣竹
指導教授陳錦樹
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/523zzw

論文名稱

利用Actinomucor taiwanensis生產幾丁聚醣並探討幾丁聚醣之抗菌效果及成膜性質

論文名稱(外文)

Production of chitosan from Actinomucor taiwanensis and the antibacterial effect and film properties of chitosan

學校名稱

國立中興大學

系所名稱

食品安全研究所

畢業學年度

107

學位類別

碩士

作者

陳宣竹

指導教授

陳錦樹

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/523zzw

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臺中市西屯區何福里寧夏東三街25號1樓
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臺中市北區光大里五權路182之2號1樓、182之3號1樓
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