Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發
- 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統 @ 國家圖書館

論文名稱Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發的作者是馬雅均, 指導教授是呂英震, 學位類別是碩士, 畢業學年度是107, 論文名稱(外文)是Development of the pitaya (Hylocereus polyrhizus) sourdough bread fermented by Pediococcus acidilactici LYC 1246, 系所名稱是食品科學系研究所, 學校名稱是國立嘉義大學.

論文名稱	Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發
論文名稱(外文)	Development of the pitaya (Hylocereus polyrhizus) sourdough bread fermented by Pediococcus acidilactici LYC 1246
學校名稱	國立嘉義大學
系所名稱	食品科學系研究所
畢業學年度	107
學位類別	碩士
作者	馬雅均
指導教授	呂英震
博碩士論文網址	https://hdl.handle.net/11296/udhe7m

論文名稱

Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發

論文名稱(外文)

Development of the pitaya (Hylocereus polyrhizus) sourdough bread fermented by Pediococcus acidilactici LYC 1246

學校名稱

國立嘉義大學

系所名稱

食品科學系研究所

畢業學年度

107

學位類別

碩士

作者

馬雅均

指導教授

呂英震

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/udhe7m

根據名稱 Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發找到的相關資料

無其他 Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發資料。

[ 搜尋所有 Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發 ... ]

根據姓名馬雅均找到的相關資料

無其他馬雅均資料。

[ 搜尋所有 馬雅均 ... ]

在『國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統』資料集內搜尋:

與Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發同分類的國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

結合文字探勘與財務指標建置財務預警模型之研究	作者: 賴士詮 \| 指導教授: 諶家蘭林我聰 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): Prediction of financial distress with text mining and financial indicators \| 系所名稱: 資訊管理學系 \| 學校名稱: 國立政治大學
青少年身體活動、靜態活動與睡眠之相關探討	作者: 洪慈妤 \| 指導教授: 林佑真 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): The Relationship between Physical Activity,Sedentary Behavior and Sleep of Adolescents in Taiwan \| 系所名稱: 生命教育教學碩士學位班 \| 學校名稱: 國立臺北教育大學
基於無證書簽名的安全重複數據刪除方案	作者: 王儒周 \| 指導教授: 游家牧 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 104 \| 論文名稱(外文): Secure deduplication via Certificateless Signature \| 系所名稱: 資訊工程學系 \| 學校名稱: 元智大學
利用非磁性材料B與TaOx對FePt薄膜做晶粒分隔之研究	作者: 陳怡秀 \| 指導教授: 蔡佳霖 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 102 \| 論文名稱(外文): Magnetic properties and microstructure of granular FePtX(X=B, TaOx) thin films \| 系所名稱: 材料科學與工程學系所 \| 學校名稱: 國立中興大學
品牌資產在觀光產業之探索	作者: 姚孟妤 \| 指導教授: 溫敏杰 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): Exploring Brand Equity in the Hospitality Industry \| 系所名稱: 統計學系 \| 學校名稱: 國立成功大學
ESG與企業社會影響力關聯性之探討 -以零售服務業為例	作者: 蔡欣榕 \| 指導教授: 詹乾隆 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 111 \| 論文名稱(外文): Discussion on the Correlation between ESG and Corporate Social Influence – Take the Retail Service I... \| 系所名稱: 會計學系 \| 學校名稱: 東吳大學
聯合國「擔保交易立法指南」之研究—兼論我國動產擔保制度的修法方向	作者: 徐志宏 \| 指導教授: 謝在全 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 104 \| 論文名稱(外文): The Study on the “UNCITRAL Legislative Guide on Secured Transactions” \| 系所名稱: 法律學系 \| 學校名稱: 東吳大學
在Zedboard Zynq-7000上實作YOLOv3	作者: 張書瑋 \| 指導教授: 白宏達 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 109 \| 論文名稱(外文): Implementation of YOLOv3 on Xilinx Zedboard Zynq-7000 \| 系所名稱: 通訊工程研究所 \| 學校名稱: 國立臺北大學
具有高數據利用率的資料流之卷積神經網路加速器	作者: 陳昱銓 \| 指導教授: 賴永康 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 111 \| 論文名稱(外文): A Convolution Neural Network Accelerator with High Data-Reuse Dataflow \| 系所名稱: 電機工程學系所 \| 學校名稱: 國立中興大學
曲線上的偏微分方程式之體積延拓與其應用	作者: 楊佳晉 \| 指導教授: 朱家杰 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 105 \| 論文名稱(外文): Volumetric Extension of PDE on Curves and Its Applications \| 系所名稱: 數學系所 \| 學校名稱: 國立清華大學
再利用抗精神疾病藥物Loxapine作為宿主標的性抗菌藥物對抗鼠傷寒沙門氏菌感染之效力	作者: 楊靖懿 \| 指導教授: 邱浩傑 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 105 \| 論文名稱(外文): Repurposing An Antipsychotic Drug, Loxapine, As A Host-Targeting Antibacterial Agent Against Salmone... \| 系所名稱: 醫學檢驗暨生物技術學研究所 \| 學校名稱: 國立臺灣大學
墾丁國家公園國內遊客運具選擇行為之研究	作者: 劉韋宏 \| 指導教授: 熊正一 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 105 \| 論文名稱(外文): A Research of the visitor Travel Mode Choices in Kenting National Park \| 系所名稱: 國際企業經營系碩士班 \| 學校名稱: 台南應用科技大學
華法林與依普黃酮於超臨界二氧化碳中固體溶解度與微粒化之研究	作者: 王博誠 \| 指導教授: 蘇至善 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): Investigation on solubility and micronization of warfarin and ipriflavone in supercritical carbon di... \| 系所名稱: 化學工程研究所 \| 學校名稱: 國立臺北科技大學
數位式降頻器機構設計與熱分析	作者: 傅文麒 \| 指導教授: 陳仁浩 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): Mechanism Design and Thermal Analysis of Digital Down-Converter \| 系所名稱: 工學院精密與自動化工程學程 \| 學校名稱: 國立交通大學
探討富含DHA之裂殖壺藻粉取代飼料中魚油對點帶石斑稚魚成長表現、脂肪酸組成及免疫反應之影響	作者: 卓立超 \| 指導教授: 林鈺鴻 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 102 \| 論文名稱(外文): Studies on effects of fish oil replacement by DHA-rich Schizochytrium algae meal in diets on growth ... \| 系所名稱: 水產養殖系所 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學

Pediococcus acidilactici LYC 1246 發酵紅龍果酸麵團麵包之開發 - 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統 @ 國家圖書館