擠壓膨發食品與即食粥開發加工技術研究
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論文名稱擠壓膨發食品與即食粥開發加工技術研究的作者是謝豐全, 指導教授是李欣玫, 學位類別是碩士, 畢業學年度是108, 論文名稱(外文)是Study on the development and processing technology of extruded food and instant porridge, 系所名稱是食品科學系, 學校名稱是國立金門大學.

論文名稱擠壓膨發食品與即食粥開發加工技術研究
論文名稱(外文)Study on the development and processing technology of extruded food and instant porridge
學校名稱國立金門大學
系所名稱食品科學系
畢業學年度108
學位類別碩士
作者謝豐全
指導教授李欣玫
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/3w9dmb

論文名稱

擠壓膨發食品與即食粥開發加工技術研究

論文名稱(外文)

Study on the development and processing technology of extruded food and instant porridge

學校名稱

國立金門大學

系所名稱

食品科學系

畢業學年度

108

學位類別

碩士

作者

謝豐全

指導教授

李欣玫

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/3w9dmb

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新北市三重區仁愛街600巷1號3樓
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桃園市桃園區大興里大業路一段153號1樓
謝豐全45108630解散 (核准解散日期: 2019-11-07)

臺北市松山區撫遠街337號1樓
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彰化縣線西鄉頂犁村中華東路臨19號
謝豐全82547979核准設立 - 獨資 (核准文號: 1080816824)

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