化學修飾之明膠的機能性研究
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論文名稱化學修飾之明膠的機能性研究的作者是莊欣怡, 指導教授是劉黛蒂 楊宗熙, 學位類別是碩士, 畢業學年度是108, 論文名稱(外文)是Study of Functionality of Chemically Modified Gelatin, 系所名稱是食品科學系碩士班, 學校名稱是元培醫事科技大學.

論文名稱化學修飾之明膠的機能性研究
論文名稱(外文)Study of Functionality of Chemically Modified Gelatin
學校名稱元培醫事科技大學
系所名稱食品科學系碩士班
畢業學年度108
學位類別碩士
作者莊欣怡
指導教授劉黛蒂 楊宗熙
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/3g2365

論文名稱

化學修飾之明膠的機能性研究

論文名稱(外文)

Study of Functionality of Chemically Modified Gelatin

學校名稱

元培醫事科技大學

系所名稱

食品科學系碩士班

畢業學年度

108

學位類別

碩士

作者

莊欣怡

指導教授

劉黛蒂 楊宗熙

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/3g2365

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聘書 職級: 講師 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 視覺傳達設計學系 | 學校名稱: 大葉大學 | 教師專長: 視覺傳達設計、平面商業設計

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探討循環的日常---你今晚想吃什麼

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