餐飲服務技能檢定之基本學能與技能標準的關聯性研究-以餐飲教師及從業人員觀點
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論文名稱餐飲服務技能檢定之基本學能與技能標準的關聯性研究-以餐飲教師及從業人員觀點的作者是喻天福, 指導教授是蔡長清, 學位類別是碩士, 畢業學年度是109, 論文名稱(外文)是A Study on the Relationship between Basic Knowledge and Skill Standard of Food Service Skill Test –from Viwepoint of Catering Teachers or Practitioner..., 系所名稱是觀光管理系, 學校名稱是國立高雄科技大學.

論文名稱餐飲服務技能檢定之基本學能與技能標準的關聯性研究-以餐飲教師及從業人員觀點
論文名稱(外文)A Study on the Relationship between Basic Knowledge and Skill Standard of Food Service Skill Test –from Viwepoint of Catering Teachers or Practitioners
學校名稱國立高雄科技大學
系所名稱觀光管理系
畢業學年度109
學位類別碩士
作者喻天福
指導教授蔡長清
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/72kzs5

論文名稱

餐飲服務技能檢定之基本學能與技能標準的關聯性研究-以餐飲教師及從業人員觀點

論文名稱(外文)

A Study on the Relationship between Basic Knowledge and Skill Standard of Food Service Skill Test –from Viwepoint of Catering Teachers or Practitioners

學校名稱

國立高雄科技大學

系所名稱

觀光管理系

畢業學年度

109

學位類別

碩士

作者

喻天福

指導教授

蔡長清

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/72kzs5

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