利用蝦殼廢棄物開發蝦味調味粉之研究
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論文名稱利用蝦殼廢棄物開發蝦味調味粉之研究的作者是柳希諺, 指導教授是蔡銘祝劉禧賢, 學位類別是碩士, 畢業學年度是109, 論文名稱(外文)是Research on the development of shrimp flavor seasoning powder using shrimp shell waste, 系所名稱是生物技術研究所, 學校名稱是環球科技大學.

論文名稱	利用蝦殼廢棄物開發蝦味調味粉之研究
論文名稱(外文)	Research on the development of shrimp flavor seasoning powder using shrimp shell waste
學校名稱	環球科技大學
系所名稱	生物技術研究所
畢業學年度	109
學位類別	碩士
作者	柳希諺
指導教授	蔡銘祝劉禧賢
博碩士論文網址	https://hdl.handle.net/11296/9657x5

論文名稱

利用蝦殼廢棄物開發蝦味調味粉之研究

論文名稱(外文)

Research on the development of shrimp flavor seasoning powder using shrimp shell waste

學校名稱

環球科技大學

系所名稱

生物技術研究所

畢業學年度

109

學位類別

碩士

作者

柳希諺

指導教授

蔡銘祝劉禧賢

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/9657x5

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柳希諺

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