國產甘藷葉理化特性及複方機能錠研發與感官品評分析
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論文名稱國產甘藷葉理化特性及複方機能錠研發與感官品評分析的作者是江佳恩, 指導教授是江伯源, 學位類別是碩士, 畢業學年度是110, 論文名稱(外文)是Physicochemical properties of sweet potato leaves (Tainung 71) and sensory evaluation of functional complex tablets., 系所名稱是食品暨應用生物科技學系所, 學校名稱是國立中興大學.

論文名稱國產甘藷葉理化特性及複方機能錠研發與感官品評分析
論文名稱(外文)Physicochemical properties of sweet potato leaves (Tainung 71) and sensory evaluation of functional complex tablets.
學校名稱國立中興大學
系所名稱食品暨應用生物科技學系所
畢業學年度110
學位類別碩士
作者江佳恩
指導教授江伯源
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/5tubhs

論文名稱

國產甘藷葉理化特性及複方機能錠研發與感官品評分析

論文名稱(外文)

Physicochemical properties of sweet potato leaves (Tainung 71) and sensory evaluation of functional complex tablets.

學校名稱

國立中興大學

系所名稱

食品暨應用生物科技學系所

畢業學年度

110

學位類別

碩士

作者

江佳恩

指導教授

江伯源

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/5tubhs

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高雄市前鎮區復興四路12號8樓之11
江佳恩29186770核准設立

臺北市大同區民權西路237之1號5樓之3
江佳恩34781721核准設立 - 獨資 (核准文號: 1094116795)

臺中市北區頂厝里永興街338號12樓
江佳恩53054855核准設立

臺中市北區健行里忠明路458號1樓
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