不同前處理和乾燥方式製備之綠色香蕉粉以取代麵粉製作雞蛋糕之探討
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論文名稱不同前處理和乾燥方式製備之綠色香蕉粉以取代麵粉製作雞蛋糕之探討的作者是李奕陞, 指導教授是黃健政, 學位類別是碩士, 畢業學年度是111, 論文名稱(外文)是Production and characterization of green banana flour through different pretreatments and drying processes of wheat flour in egg cake preparation, 系所名稱是食品科學系, 學校名稱是國立嘉義大學.

論文名稱不同前處理和乾燥方式製備之綠色香蕉粉以取代麵粉製作雞蛋糕之探討
論文名稱(外文)Production and characterization of green banana flour through different pretreatments and drying processes of wheat flour in egg cake preparation
學校名稱國立嘉義大學
系所名稱食品科學系
畢業學年度111
學位類別碩士
作者李奕陞
指導教授黃健政
博碩士論文網址https://hdl.handle.net/11296/2hg562

論文名稱

不同前處理和乾燥方式製備之綠色香蕉粉以取代麵粉製作雞蛋糕之探討

論文名稱(外文)

Production and characterization of green banana flour through different pretreatments and drying processes of wheat flour in egg cake preparation

學校名稱

國立嘉義大學

系所名稱

食品科學系

畢業學年度

111

學位類別

碩士

作者

李奕陞

指導教授

黃健政

博碩士論文網址

https://hdl.handle.net/11296/2hg562

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李奕陞

職稱: 董事 | 持有股份數: 500000 | 所代表法人: | 冠陞織造有限公司 | 統一編號: 22936897

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李奕陞

職稱: 監察人 | 持有股份數: 110000 | 所代表法人: | 禾奕顧問股份有限公司 | 統一編號: 93637245

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李奕陞

職稱: 董事 | 持有股份數: 5000000 | 所代表法人: | 翔湧國際企業有限公司 | 統一編號: 90572872

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彰化縣鹿港鎮埔崙里埔腳巷42-7號1樓
李奕陞22936897核准設立

新北市土城區忠承路121號6樓
李奕陞83367904解散 (核准解散日期: 2023-06-09)

桃園市平鎮區義興里育英路67號2樓
李奕陞90572872核准設立

登記地址: 彰化縣鹿港鎮埔崙里埔腳巷42-7號1樓 | 負責人: 李奕陞 | 統編: 22936897 | 核准設立

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登記地址: 桃園市平鎮區義興里育英路67號2樓 | 負責人: 李奕陞 | 統編: 90572872 | 核准設立

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作者: 陳源宏 | 指導教授: 謝曉星 郭振坤 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 110 | 論文名稱(外文): Spray Flow Characteristics and Cooling Performance of a Twin-fluid Nozzle with Different Air to Liqu... | 系所名稱: 機械與機電工程學系研究所 | 學校名稱: 國立中山大學

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