| 售價_規格: 售價：以重量計價 規格：禮盒尺寸32.5×28×12cm | 廠商名稱: 順億超低溫冷凍股份有限公司https://www.sytuna.com.tw/ | 電話: 07-8110085 | 屆數: 第三屆 | 認證: CAS(第100135000號) ISO 22000(7F3F001-01) HACCP(＃7F3F001-101-1) | 商品介紹: 「漁獲上船後，立即快速放血、去腮、去內臟、清洗，並急速冷凍至零下60℃，完全固化魚體的水分，防止褐變及酸化，將魚肉保存在最新鮮的狀態。」依照魚體各部位，區分為富含油脂的大腹、中腹、皮油，顏色比較深紅的... |
| 售價_規格: 2000 | 廠商名稱: 中華民國全國漁會 | 電話: 02-89853973 | 屆數: 第六屆 | 認證: ISO22000 | 商品介紹: 嚴選台南養殖產銷履歷白蝦、午仔魚、永安養殖石斑魚、台灣沿海捕獲之土魠魚及我國遠洋漁船捕獲白鯧、軟絲。本會水產品經過急速冷凍的方式處理，鎖住原始的鮮甜美味。包裝以玄海御饌-水產頂級饗宴為主題，表達為來自... |
| 售價_規格: 售價：$900/盒 規格：海苔芝麻鮪魚鬆(200g盒裝)、海苔芝麻旗魚鬆(200g盒裝)、鮪魚蛋捲(144g盒裝)、櫻花蝦(100g盒裝) | 廠商名稱: 味一食品有限公司https://wei-i.com.tw/ | 電話: 07-5510770 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(味一海苔芝麻旗魚鬆第134403號、味一海苔芝麻鮪魚鬆第134404號) HACCP(7FH0014-99-1) | 商品介紹: 嚴選大海捕獲的新鮮漁獲，專業國際級的生產流程控管，細心完美搭出魚鬆的鮮甜原味，堅持不添加人工色素、防腐劑及香精，衛生簡單且自然；包裝側面印製國際認證更具國際競爭力及品質說服力，背面以屏東當地傳統節慶活... |
| 售價_規格: 售價：2，000元/盒 規格：1片/盒 | 廠商名稱: 梓官區漁會 https://www.eatfish.org.tw | 電話: 07-6177161 07-6176110 | 屆數: 第一屆 | 認證: CAS (產品編號：133803) HACCP(證書編號TA273-HC) | 商品介紹: 特選每年冬至前後十天，在台灣海峽附近洄游產卵的烏魚為原料，依循古法手工清洗，鹽漬，再經反覆日曬與壓型，風味佳，嚼感香醇Q實，搭配青蒜、白蘿蔔或蘋果片食用，口感細緻芬芳，是餐宴上頂級的海洋珍味。產品以創... |
| 售價_規格: 3000 元 | 廠商名稱: 屏東縣林邊區漁會 | 電話: 08-8751130 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 突破大型龍膽石斑魚對於一般家庭食用的不便，分切不同部位並以真空包裝方式販售，提供消費者新鮮、安全、方便的新選擇。本禮盒外包裝採用保冷袋並印製林邊佳冬地區養殖魚種 - 石斑，色彩亮麗鮮豔，不僅有當地養殖... |
| 售價_規格: 售價：1，298元/組 | 廠商名稱: 魚之香食品有限公司https://www.yu-xiang.com.tw | 電話: 08-7712412 | 屆數: 第四屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 特選台灣本土當地特有食材，菁製成優良的伴手禮，如茄萣的烏魚子，東港的櫻花蝦及黑鮪魚，東部的飛魚卵、澎湖的丁香魚…等食材，結合現代美食的創新改念，顛覆傳統吃法。秉持傳統手工製法，堅持無色素、無防腐劑，保... |
| 售價_規格: 1，380元/2，880元 鱸魚精(60ml×6入)/(60ml×15入) | 廠商名稱: 安永生活事業股份有限公司 https://www.anyongfresh.com | 電話: 0800-538835 | 屆數: 第十屆 | 認證: HACCP、ISO22000、FSSC22000 | 商品介紹: 採用國產契作金目鱸魚，經由FSSC22000國際驗證通過之加工廠，以專利AY-FPP分段精準加壓萃取技術，提取出鱸魚珍貴的營養成分BCAAs，純粹無添加；此外，相關製程經高壓滅菌處理，可常溫保存，方便... |
| 售價_規格: 2450 元 | 廠商名稱: 湧升海洋股份有限公司 | 電話: 02-27859728 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 蝦仁是湧升海洋重要的產品，除了挑選生態養殖白蝦作為原料，也建構最嚴謹的生產流程以確保蝦仁呈現最天然的美味及營養。密封印刷真空袋，精簡、不過度包裝、可有效保護產品。 |
| 售價_規格: 140元 | 廠商名稱: 瑞期食品有限公司 | 電話: 05-5892622 | 屆數: 第十屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 選用臺灣在地養殖之龍膽石斑魚肉，經高壓滅菌處理，搭配以生米穀粉擠壓、造粒製作的沖泡米設計，食用前僅需以熱水沖泡8-10分鐘即可享用。香味與營養成分街與現煮石斑魚粥無異，完整地保留了石斑魚肉塊綿密的口感... |
| 售價_規格: 2，050元 | 廠商名稱: 屏榮實業股份有限公司 | 電話: 08-7228866 | 屆數: 第十屆 | 認證: HACCP、ISO22000、TQF | 商品介紹: 屏榮實於1970創立，由養殖起步、活鰻外銷，再轉型製作白燒鰻及蒲燒鰻的加工。鰻魚經日本師傅指導正宗烘烤、裂解手法處理後，再以急速冷凍鎖住白燒鰻軟嫩細緻的口感與風味。單尾獨立包裝，符合現代人的飲食習慣。 |
| 售價_規格: 售價：$1，800/組 規格：黑鮪魚腹切片600g生魚片禮盒組(含醬油+芥末) (含運費) | 廠商名稱: 利豐超低溫水產股份有限公司https://www.lifeng-tuna.com.tw/ | 電話: 05-55168987 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(第100133400、100133401號) | 商品介紹: 鮪魚生魚片富層次的油脂口感，甘香入口即化，從原料至成品保存均以-55℃超低溫控溫，完美的將鮪魚極鮮口感與鮮明亮澤保留在最新鮮的那一刻；禮盒採精美環保袋與保利龍組，設計精美討喜，顯示送者誠意、收者喜意。 |
| 售價_規格: 售價：2，000元／組 規格：虱目魚肚200-250g×2片、台灣鯛魚片200g×2片、生態蝦200g×1盒、生態蝦仁150g×2包 | 廠商名稱: 湧升海洋股份有限公司www.seafood.com.tw | 電話: | 屆數: 第三屆 | 認證: TAP(證書編號 白蝦(不含加工品)PCA01-08-064/PCA01-08-154、虱目魚(不含加工品)PCA01-08-067、臺灣鯛010906006) ISO22000(代工廠嘉義區漁會新塭... | 商品介紹: 「生態養殖海鮮系列」，內含生態蝦、虱目魚、台灣鯛三種海鮮。生態蝦如同白蝦中的放山雞，是在低密度、不用藥的環境中，以自然生長的藻類為食；虱目魚以淺坪海水養殖，吃天然水藻及米糠，肉質最為鮮甜；台灣鯛就是改... |
| 售價_規格: 1299元 | 廠商名稱: 瀚頂生技股份有限公司 | 電話: 02-27180886 | 屆數: 第九屆 | 認證: ISO22000、HACCP、TAP | 商品介紹: 首座養殖符合 ISO 22000 及 HACCP 國際食品雙認證漁場、產銷履歷認證、24 小時系統監控，確保水質純淨、 SGS 抗生素、藥物、重金屬、防腐劑無檢出證明。 |
| 售價_規格: 單入450元，ㄧ組2入900元 | 廠商名稱: 台東縣新港區漁會 | 電話: 08-851152 | 屆數: 第九屆 | 認證: ISO22000、HACCP | 商品介紹: 台東新港鬼頭刀魚是臺灣第一個執行 FIP 且登錄國際網站的魚種，小鎮漁民仰賴太平洋帶來的魚貨維持生計，為提高漁民收入及提升產品價值，本會精選現撈肥碩鮮美的鬼頭刀魚加工製成鬼頭刀干貝醬。包裝以呈現精緻與... |
| 售價_規格: 組合一1050 元 : 石斑鮮魚片 (300g)*2 包、石斑魚骨 (300g)。組合二 750 元: 石斑鮮魚片 (300g)、石斑魚骨 (300g)*2 包 | 廠商名稱: 高雄市永安區漁會 | 電話: 07-6912020 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 採用鹽度 3 度 ( 鹽分為千分之 33) 以上的海水養殖，所生產的石斑魚肉質口感更佳，魚骨及魚肉切片小包裝，方便料理食用，經過對產品的嚴格把關，提供臺灣民眾品嚐到「永安漁產」的美味 ! |