| 售價_規格: 售價：$2，500元/盒 規格：烏魚子8.0兩以上/片 | 廠商名稱: 高雄市梓官區漁會https://www.eatfish.org.tw | 電話: 07-6176110 07-6177161 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(第100133800、133803號) HACCP(元方 TA210B-QCFS-HC) | 商品介紹: 嚴選頂級烏卵，依循古法鹽漬、日曬與壓型、風乾步驟，嚼感香醇Q實、細緻芬芳，是餐宴上頂級的海鮮珍味。禮盒烏魚環佩傳遞著漁民希望、豐收、財富、圓滿的意含，象徵生生不息，也是對品質的承諾。 |
| 售價_規格: 售價：1，000元／盒 規格：500g×3入 | 廠商名稱: 瑩一食品工業股份有限公司 | 電話: 02-25972002 | 屆數: 第三屆 | 認證: HACCP(2F30041) TAP(010708030) | 商品介紹: 每天24小時以3支6英吋的水管抽取海水注入養殖池，餵養潮鯛的飼料也是特地請日本飼料專家精心調配的配方，堅持天然成分、完全不含生長激素與抗生素，肉質自然香Q甜美、有嚼勁。生產過程嚴格管控生菌數及新鮮的保... |
| 售價_規格: 1，800 元 | 廠商名稱: 力佳綠能生技有限公司 | 電話: 08-8755208 | 屆數: 第八屆 | 認證: TAP | 商品介紹: 產銷履歷產地驗證，嚴選市面上較少見到之龍虎斑，魚皮保有龍膽石斑的厚度，肉質保有老虎斑的彈性嫩度，富含膠原蛋白並以 -60℃鮮活速凍，保持石斑魚原味新鮮，最適合清蒸或是涮火鍋用。 |
| 售價_規格: 售價：2，500元/盒 | 廠商名稱: 福爾摩沙養殖場https://www.formosana.com.tw/ | 電話: 05-3731763 | 屆數: 第五屆 | 認證: HACCP、ISO22000、TAP | 商品介紹: 採用養殖18個月以上的七星鱸魚，口感Q彈，使用生態養殖，採用粗放式養殖，不施予生長激素、不使用抗生素、無動物用藥、不含甲醛、無重金屬汙染。福爾摩沙養殖場，創立自己的品牌，將自己養殖且具有產銷履歷之七星... |
| 售價_規格: 2984元 | 廠商名稱: 安永生活事業股份有限公司 | 電話: 02-87978020 | 屆數: 第九屆 | 認證: ISO22000、HACCP、TAP、HALAL | 商品介紹: 台東新港鬼頭刀魚是臺灣第一個執行 FIP 且登錄國際網站的魚種，小鎮漁民仰賴太平洋帶來的魚貨維持生計，為提高漁民收入及提升產品價值，本會精選現撈肥碩鮮美的鬼頭刀魚加工製成鬼頭刀干貝醬。包裝以呈現精緻與... |
| 售價_規格: 售價：799元／盒 規格：鮪魚鬆200g×1罐、旗魚鬆200g×1罐、虱目魚鬆200g×1罐、墨魚細麵400g×2包 | 廠商名稱: 允偉興業股份有限公司https://www.fortunelife.com.tw/ | 電話: 07-7872736 | 屆數: 第三屆 | 認證: HACCP (7FJ0017) CAS(第101131100號) | 商品介紹: 內含三種魚鬆及墨魚細麵、絕不添加色素及防腐劑。鮪魚鬆、旗魚鬆原料來自遠洋冰冷海域的深海魚，富含EPA、DHA和不飽和脂肪酸Omega-3；虱目魚鬆採用南台灣養殖的虱目魚，蛋白質豐富，鉀與鈉的比例含量佳... |
| 售價_規格: 售價：$1，380/盒 規格：龍膽石斑切片(500g/盒)石斑魚切塊(500g/盒)石斑魚整尾(1050±50g) | 廠商名稱: 盛洋冷凍食品股份有限公司https://www.sunyoung.tw/ | 電話: 07-6916168 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(第0991352001、135201號) | 商品介紹: 石斑魚肉質Q彈，分切不同部位著以真空包裝，提供消費者對大型龍膽石斑魚的食用之便利性。 |
| 售價_規格: 售價：2，700元/盒 規格：6kg/盒 | 廠商名稱: 天和生物股份有限公司https://store.pchome.com.tw/tanhou/ | 電話: 02-87858986 | 屆數: 第一屆 | 認證: HACCP(驗證編號：07754-2004-AF-ROT-RvA；代工廠:佳辰實業股份有限公司，工廠代號7F30075) TAP (驗證編號：010706002) ISO 22000 (驗證編號：22... | 商品介紹: 海鱺肉質口感極佳，且含有DHA、EPA 及多種微量元素，對成長發育及降低膽固醇有很大的助益，為澎湖縣所推廣的主力魚種。近年來，外銷至美、日、韓及歐洲等國家，獲得極佳的好評。每個珍鱺部位皆以真空包裝，便... |
| 售價_規格: 粥品/119元 湯品/109元 | 廠商名稱: 天時福水產食品股份有限公司 | 電話: 07-6921068 | 屆數: 第九屆 | 認證: ISO22000、HACCP、TAP、HALAL | 商品介紹: 粥品：養生鱸魚粥、虱目魚肚粥、皮蛋雙寶粥；湯品：養生鱸魚湯、薑絲虱目魚肚湯、古早味魚皮魚丸湯 ( 共6 種口味可供選擇 )。採用 100% 國產產銷履歷的魚與產銷履歷的米，加上簡單的調味，沒有過多的烹... |
| 售價_規格: 售價：紅花斑背肉350元、紅花斑腹肉280元 | 廠商名稱: 力佳綠能生技有限公司https://taiwanfresh.com/ | 電話: 08-8755208 | 屆數: 第五屆 | 認證: TAP | 商品介紹: 石斑魚是國人喜愛的高檔美食魚種，?活一號採用日本「凍眠」急速液態凍結技術，保留其肉質Q彈度，石斑魚使用海水養殖，從室內育苗場一直到室外成魚養殖場，為國內極少數可以一條龍作業的養殖場，提供消費者新鮮、安... |
| 售價_規格: 售價：依烏魚子大小，有不同價格 | 廠商名稱: 互得惠企業有限公司https://www.a-ten588.com.tw/ | 電話: 07-8227488 | 屆數: 第五屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 珍芳堅持選用野生海捕烏魚卵，遵循傳統的方式以手工生產，衛生條件榮獲ISO22000與HACCP食品安全雙認證，改良室內曬場，讓烏魚子在首創的「氣溫調節室」及玻璃屋內得到最完善的照顧及品質的控管，在口味... |
| 售價_規格: 3，599 元 | 廠商名稱: 屏榮實業股份有限公司 | 電話: 08-7228866 | 屆數: 第八屆 | 認證: HACCP、TQF | 商品介紹: 嚴選新鮮的日本種鰻 ( 青口鰻 )，經嚴格多重檢驗，此次採用半蒲燒方式，將新鮮鰻魚鮮甜的肉質，與特製醬汁結合，可嚐的到鰻魚最鮮甜的美味。以低溫急速冷凍後，真空包裝保留鰻魚的鮮美，包裝黑色及金色質感並添... |
| 售價_規格: 售價：$2，000/盒 規格：虱目魚肚200-250g*2片鯛魚片200g*2片生態蝦200g*1盒生態蝦仁150克*2包 | 廠商名稱: 湧升海洋股份有限公司https://www.seafood.com.tw/ | 電話: 02-25597958 | 屆數: 第二屆 | 認證: TAP(證書編號 白蝦(不含加工品)PCA01-08-064/PCA01-08-065/PCA01-08-066、虱目魚(不含加工品)PCA01-08-067、) ISO22000(代工廠嘉義區漁會新... | 商品介紹: 採用產銷履歷認證的的虱目魚、鯛魚和白蝦，作為產品單品組合，生態養殖系列海鮮是最具未來性的環保海鮮。包裝採用不砍伐原木，可重複使用的回收密集纖維板，外包裝再以可以長期使用之保溫購物提袋包裝，送禮環保而不... |
| 售價_規格: 售價：399元/組 | 廠商名稱: 齊力國際行銷有限公司(螺情滷味)https://www.lo-ching-food.com.tw/ | 電話: 05-5879900 | 屆數: 第四屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 本湯品以有「烏金」美譽的烏魚，搭配獨門秘方熬煮而成。烏魚肉質細嫩、湯品以魚骨及多種新鮮蔬果熬燉超過8小時(全魚利用)，湯品膠質豐富、養顏美容。外包裝亦導入文化元素，提升其產品價值，超簡便的即時鍋物、原... |
| 售價_規格: 售價：2，500元／盒 規格：烏魚子7兩以上 | 廠商名稱: 高雄市梓官區漁會https://www.eatfish.org.tw | 電話: 07-7872736 | 屆數: 第三屆 | 認證: HACCP(TA273-HC) CAS(第101133800號) | 商品介紹: 烏魚子還含有豐富的蛋白質、胺基酸、DHA，是魚卵中的勞斯萊。為配合尊榮的象徵，包裝採日式手法訂製高雅木盒，裡頭襯的宣紙印滿百家姓，為日本天皇才能用的紙張。禮盒上的琉璃環佩則是烏魚洄游的造型，傳遞著漁民... |