| 售價_規格: 售價:時價 規格:900g | 廠商名稱: 利豐超低溫水產股份有限公司https://lifeng-tuna.com.tw | 電話: 07-3339677 | 屆數: 第三屆 | 認證: CAS (第100133400號133401) | 商品介紹: 為讓國人以合理的價格品嚐跟日本的衛生及鮮度同等級的鮪魚產品,利豐超低溫決定將低溫鮪魚帶回台灣,於2003年成立台灣首座零下55℃超低溫泠凍加工廠,並在class 10000低溫無塵室加工處理,通過一連... |
| 售價_規格: 售價:3,500元/組 規格:天和珍鱺全魚分切1尾7kg,可選擇分切方式,因分切會損耗約23%,如魚鰓、魚鰭、魚鱗及不可食之內臟,可食用部分約5.4 k... | 廠商名稱: 天和生物股份有限公司https://www.thofood.com/ | 電話: 02-87858986 | 屆數: 第三屆 | 認證: TAP (驗證編號:010706002) | 商品介紹: 為了維持新鮮,都是在接獲訂單後才出海捕撈,於四小時內應顧客的食用需求,將海鱺分切成生魚片、煎烤用魚片、湯用魚片、魚頭切丁、魚下巴、熬湯魚中骨等,並立即以零下60℃急速凍結真空包裝,以高貴體面的禮盒低溫... |
| 售價_規格: 售價:3,000元/組 規格:龍膽石斑魚頭切塊(小)×2、青斑帶皮魚排(中)×2、青斑腹邊肉×2、紅魽帶皮魚排×2、紅魽輪切×2、珍鱺帶骨霜降肉×2、珍鱺腹邊肉×2 | 廠商名稱: 天和生物股份有限公司https://www.thofood.com/ | 電話: 02-87858986 | 屆數: 第三屆 | 認證: TAP (驗證編號:010706002) | 商品介紹: 利用箱網養殖海鱺、紅魽、青斑、龍膽石斑等數十種水產,且不使用抗生素或生長荷爾蒙,並在處理魚隻的過程中以低溫配送,完全不落地,飼料也經過好幾重檢驗;另外還替每條魚打上編號,並附上生產履歷,造就出有身分證... |
| 售價_規格: 售價:799元/盒 規格:鮪魚鬆200g×1罐、旗魚鬆200g×1罐、虱目魚鬆200g×1罐、墨魚細麵400g×2包 | 廠商名稱: 允偉興業股份有限公司https://www.fortunelife.com.tw/ | 電話: 07-7872736 | 屆數: 第三屆 | 認證: HACCP (7FJ0017) CAS(第101131100號) | 商品介紹: 內含三種魚鬆及墨魚細麵、絕不添加色素及防腐劑。鮪魚鬆、旗魚鬆原料來自遠洋冰冷海域的深海魚,富含EPA、DHA和不飽和脂肪酸Omega-3;虱目魚鬆採用南台灣養殖的虱目魚,蛋白質豐富,鉀與鈉的比例含量佳... |
| 售價_規格: 售價:$1,980元/盒 規格:120公克*3罐 | 廠商名稱: 泰山企業股份有限公司https://www.taisun.com.tw/ | 電話: 02-25064152 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(FCP0036) ISO 22000(FCP0037) | 商品介紹: 選用新竹拔子窟烏魚卵為原料,依古法傳承配合新竹特有的九降風自然風乾,結合中西頂級食材,創造東方美味融入西方元素的烏魚子醬,口味多元口感豐富;包裝以東方的禪意與西方浪漫元素巧妙結合,以金色尊貴、紅色熱情... |
| 售價_規格: 售價:$1,500元/盒 規格:180g*3入 | 廠商名稱: 政益食品有限公司https://www.jyfood.com.tw/ | 電話: 08-8752229 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(UCS-F-09-025) ISO 22000(UCS-F-09-024) | 商品介紹: 精選百分百來自東港地方特色的油魚子、櫻花蝦、鮪魚,組合「東港三寶」,新鮮魚貨調製成風味海鮮醬,口味絕佳,每口都可嚐到來自大海氣息;包裝運用紙器與玻璃罐等環保質材,利於回收,融入東港林邊、大鵬灣自然生態... |
| 售價_規格: 售價:$450元/組 規格:一組六罐 | 廠商名稱: 立川農場股份有限公司https://www.li-chuan.com.tw/ | 電話: 03-8651333 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(第100131400、100131401號) GMP(160460011) ISO22000(TA469-FS) | 商品介紹: 以花蓮壽豐活水湧泉、優質環境獨有的技術培育出無污染的黃金蜆,採收淨化直接以高壓釜蒸煮蜆汁原液,保留有效成分後精萃出蜆精,口味香純濃度高;禮盒包裝外觀標示具綠色環保之概念,自用與送禮兩相宜。 |
| 售價_規格: 售價:$1,800/組 規格:黑鮪魚腹切片600g生魚片禮盒組(含醬油+芥末) (含運費) | 廠商名稱: 利豐超低溫水產股份有限公司https://www.lifeng-tuna.com.tw/ | 電話: 05-55168987 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(第100133400、100133401號) | 商品介紹: 鮪魚生魚片富層次的油脂口感,甘香入口即化,從原料至成品保存均以-55℃超低溫控溫,完美的將鮪魚極鮮口感與鮮明亮澤保留在最新鮮的那一刻;禮盒採精美環保袋與保利龍組,設計精美討喜,顯示送者誠意、收者喜意。 |
| 售價_規格: 售價:$1,000元/盒 規格:XL 300g up | 廠商名稱: 瑩一食品工業股份有限公司https://www.kawalife.com/productlist.php/ | 電話: 02-25972002 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(2F30041) TAP(10708030(不含加工品)) | 商品介紹: 以純淨無污染海水優化活水養殖,生產製程堅持不添加一氧化碳,採用超低溫瞬間冷凍技術,讓魚片猶如冬眠狀,不僅肉質鮮甜,更保持魚體原色;包裝明亮且時尚,增加識別度,產品清晰標示,讓消費者在選購時一目了然,食... |
| 售價_規格: 售價:依重量計價 規格:不定 | 廠商名稱: 順億超低溫冷凍股份有限公司https://www.soonyi.com.tw/ | 電話: 0800-800009 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(第100135000、135001號) HACCP(7F3F001-98-1) ISO22000(7F3F001-00) | 商品介紹: 以零下超低溫冷凍技術,讓食材保存在原封鮪魚的生鮮好味道,在家享用時,依然能夠享受到現撈般的鮮嫩口感;包裝深藍海洋之背景設計,強調新鮮原味的意向,並且使用高級包材,傳遞讓消費者擁有並品嚐到從漁場直送的鮮... |
| 售價_規格: 售價:$3980/組 規格:烏魚子:170g±10g/片魚鬆:200g±10g/罐魚子醬:175g±5g/罐 | 廠商名稱: 鑫溶實業股份有限公司https://www.ashinrong.com.tw/ | 電話: 05-2201277 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(烏魚子135101) HACCP(6F3F003-100-1) ISO22000(6F3F003-00) | 商品介紹: 選用產銷履歷烏卵,物盡其用的概念,完整開發並呈現烏魚全產品-烏魚子、魚鬆及烏魚XO醬,並延續傳統手法,獨創日曬網室手工精製,低鈉鹽漬烏魚子符合現代人健康取向;包裝巧妙結合台灣與烏魚圖騰,精美三層禮盒設... |
| 售價_規格: 售價:$900/盒 規格:海苔芝麻鮪魚鬆(200g盒裝)、海苔芝麻旗魚鬆(200g盒裝)、鮪魚蛋捲(144g盒裝)、櫻花蝦(100g盒裝) | 廠商名稱: 味一食品有限公司https://wei-i.com.tw/ | 電話: 07-5510770 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(味一海苔芝麻旗魚鬆第134403號、味一海苔芝麻鮪魚鬆第134404號) HACCP(7FH0014-99-1) | 商品介紹: 嚴選大海捕獲的新鮮漁獲,專業國際級的生產流程控管,細心完美搭出魚鬆的鮮甜原味,堅持不添加人工色素、防腐劑及香精,衛生簡單且自然;包裝側面印製國際認證更具國際競爭力及品質說服力,背面以屏東當地傳統節慶活... |
| 售價_規格: 售價:$550元/盒 規格:270公克*3罐 | 廠商名稱: 琉球區漁會https://www.liuchiu.org.tw/ | 電話: 08-8613491 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(HA001411) | 商品介紹: 特選小琉球漁獲調製出香酥可口魚鬆,濃縮海洋的美味與精華,佐餐送禮最佳良伴;包裝以小琉球知名地標設計,是一極具地方特色伴手產品。 |
| 售價_規格: 售價:$799元/盒 規格:85g*8入 | 廠商名稱: 高雄市林園區漁會 | 電話: 07-6432763 | 屆數: 第二屆 | 認證: HACCP(元方 TA210B-QCFS-HC) GMP(迪弘 衛生署授藥字第 094000739號) ISO22000(元方 TA210B-QCFS-HC) | 商品介紹: 以嶄新加工技術由魚鱗提煉,純天然的膠原蛋白經18.5小時萃取製程,堅持不添加防腐劑和化學藥劑,即拆即食,因應現代人需求;包裝外觀以清澈如泉的水花傳達產品的濃、純、?,呼應產品高品質。 |
| 售價_規格: 售價:$2,000/盒 規格:虱目魚肚200-250g*2片鯛魚片200g*2片生態蝦200g*1盒生態蝦仁150克*2包 | 廠商名稱: 湧升海洋股份有限公司https://www.seafood.com.tw/ | 電話: 02-25597958 | 屆數: 第二屆 | 認證: TAP(證書編號 白蝦(不含加工品)PCA01-08-064/PCA01-08-065/PCA01-08-066、虱目魚(不含加工品)PCA01-08-067、) ISO22000(代工廠嘉義區漁會新... | 商品介紹: 採用產銷履歷認證的的虱目魚、鯛魚和白蝦,作為產品單品組合,生態養殖系列海鮮是最具未來性的環保海鮮。包裝採用不砍伐原木,可重複使用的回收密集纖維板,外包裝再以可以長期使用之保溫購物提袋包裝,送禮環保而不... |