售價_規格: 售價：360元/組 | 廠商名稱: 海霸王國際企業集團https://www.hpwmall.com.tw/ | 電話: 02-87858805 | 屆數: 第四屆 | 認證: ISO22000 | 商品介紹: 不同於坊間的甜點口味，海霸王千層酥選用頂級原料，手工揉製的麵糰裡特別添加了新鮮旗魚肉製成的特級旗魚鬆，考出香酥脆的好滋味，創新風味又帶有復古感，令人齒頰留香、回味難忘。 |
售價_規格: 1，800 元 | 廠商名稱: 高雄市梓官區漁會 | 電話: 07-6176110 | 屆數: 第八屆 | 認證: HACCP、ISO22000、 CAS、 HALAL、臺灣水產品生產追溯 QR-CODE | 商品介紹: 現撈禮盒嚴選蚵子寮漁港在地海撈黑加網、現撈星雞魚、透抽、白帶魚、 魠魚捕撈漁獲，以本會特定漁業產銷班成員具卸魚證明捕撈、清真認證漁獲搭配而成，可一次品嚐五種既新鮮又美味的海魚，並且透過第三公證單位 S... |
售價_規格: 270元 | 廠商名稱: 味一食品有限公司 | 電話: 07-5510770。07-2418527 | 屆數: 第十屆 | 認證: HACCP(鮪魚鬆)、雙潔淨標章(鮪魚鬆)、FSSC22000 | 商品介紹: 有別於傳統的蛋捲製作，本產品將美味的鮪魚鬆夾在餅皮間，綿密酥脆的餅皮與濃郁的鮪魚鬆交織出豐富的層次，帶給消費者全新的味覺體驗。產品堅持使用最純淨的原料，無添加人工色素、味精及防腐劑；更貼心地設計成一口... |
售價_規格: 售價：$450元/組 規格：一組六罐 | 廠商名稱: 立川農場股份有限公司https://www.li-chuan.com.tw/ | 電話: 03-8651333 | 屆數: 第二屆 | 認證: CAS(第100131400、100131401號) GMP(160460011) ISO22000(TA469-FS) | 商品介紹: 以花蓮壽豐活水湧泉、優質環境獨有的技術培育出無污染的黃金蜆，採收淨化直接以高壓釜蒸煮蜆汁原液，保留有效成分後精萃出蜆精，口味香純濃度高；禮盒包裝外觀標示具綠色環保之概念，自用與送禮兩相宜。 |
售價_規格: 售價：1，900元/組 | 廠商名稱: 安永生物科技股份有限公司https://www.yasunagafresh.com | 電話: 0800-538835 | 屆數: 第四屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 頂級的龍膽石斑魚，為了完整呈現最鮮的滋味，保留其肉質豐腴度，特別引進日本細胞活存技術(Cell Alive System， CAS)，於冷凍過程中可抑制冰晶變大變粗，減少細胞破壞，避免組織結構產生變異... |
售價_規格: 售價：3，500元／組 規格：天和珍鱺全魚分切1尾7kg，可選擇分切方式，因分切會損耗約23%，如魚鰓、魚鰭、魚鱗及不可食之內臟，可食用部分約5.4 k... | 廠商名稱: 天和生物股份有限公司https://www.thofood.com/ | 電話: 02-87858986 | 屆數: 第三屆 | 認證: TAP (驗證編號：010706002) | 商品介紹: 為了維持新鮮，都是在接獲訂單後才出海捕撈，於四小時內應顧客的食用需求，將海鱺分切成生魚片、煎烤用魚片、湯用魚片、魚頭切丁、魚下巴、熬湯魚中骨等，並立即以零下60℃急速凍結真空包裝，以高貴體面的禮盒低溫... |
售價_規格: 售價：1，200元/盒 規格：5片/盒 | 廠商名稱: 梓官區漁會 https://www.eatfish.org.tw | 電話: 07-6177161 07-6176110 | 屆數: 第一屆 | 認證: CAS(產品編號：133802) HACCP(證書編號TA273-HC) | 商品介紹: 嚴選當地盛產土魠魚，由漁會HACCP認證工廠快速急鮮加工，抹上薄鹽後接著曝曬，將漁產本身的鮮味全部提出；利用真空包裝急速冷凍，封存新鮮魚貨的鮮甜美，為民眾守護健康美味。產品結合「地方文化特色」，包裝設... |
售價_規格: 售價：1，980元／盒 規格：120g×3罐（松露、和風、麻辣口味） | 廠商名稱: 泰山企業股份有限公司https://www.taisun.com.tw | 電話: 02-25064152 | 屆數: 第三屆 | 認證: HACCP(東豪FCP0036) ISO 22000(東豪FCP0037) | 商品介紹: 「嚴選高規格養殖的新竹九降風烏魚卵為原料，將台灣道地食材融入各地知名佐料，分別添加義大利白松露、日式白柚和風、四川大紅袍麻辣醬，締造出不同層次的味蕾饗宴。」包裝設計上採簡約高貴的調性，襯托出烏魚子醬的... |
售價_規格: 1，500 元 | 廠商名稱: 有興企業股份有限公司 | 電話: 0800-068658 | 屆數: 第八屆 | 認證: HACCP、ISO 22000、HALAL | 商品介紹: 秋刀魚為高雄海洋三寶是高雄的特色產業與驕傲，本產品 (100% 國產原料 ) 導入日本加工技術，將秋刀魚去鰓去內臟，鹽漬後低溫熟成。透過鹽份及熟成時間的精準控制，製造出更加鮮甜可口的秋刀魚新美味。 |
售價_規格: 售價：1，600元/盒 規格：XO醬80g x 3罐，鱸魚鬆75g x 2罐/盒 | 廠商名稱: 林園區漁會https://linyuan.etaiwanfish.com/ | 電話: 07-6432763 | 屆數: 第一屆 | 認證: HACCP(證書編號TA210-QC-FS-HC) ISO 22000(證書編號TA210-QC-FS-HC、代工廠慈光食品有限公司，登錄號碼：UCS-F-10-077-A) ISO 9001(證書編... | 商品介紹: 鱸魚鬆是採用新鮮上選鱸魚製作，完全不添加任何防腐劑及味精、沙拉油、豆粉與對人體有害之化學添加物，更不含重金屬。純鱸魚肉產品，品質保證新鮮衛生。97年榮獲「第二屆全國創意餐旅競賽」金牌獎及2010、20... |
售價_規格: 售價：時價 規格：900g | 廠商名稱: 利豐超低溫水產股份有限公司https://lifeng-tuna.com.tw | 電話: 07-3339677 | 屆數: 第三屆 | 認證: CAS (第100133400號133401) | 商品介紹: 為讓國人以合理的價格品嚐跟日本的衛生及鮮度同等級的鮪魚產品，利豐超低溫決定將低溫鮪魚帶回台灣，於2003年成立台灣首座零下55℃超低溫泠凍加工廠，並在class 10000低溫無塵室加工處理，通過一連... |
售價_規格: 依烏魚子大小有不同價格 | 廠商名稱: 互得惠企業有限公司 | 電話: 07-8227488 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 珍芳烏魚子遵循傳統方式以手工生產，首創「氣溫調節室」及玻璃屋內得到最完善的照顧及品質的控管。針對提供送禮及喜歡多元調理方式的顧客更完善的選擇，集結最具特色的三種烏魚子商品，烏魚子香鬆、烏魚子干貝 XO... |
售價_規格: 售價：1，200元/組 | 廠商名稱: 鑫溶實業股份有限公司https://www.ashinrong.com.tw/ | 電話: 05-2201277 | 屆數: 第四屆 | 認證: CAS、HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 歷經養殖三年的烏魚，全身皆是富有高經濟價值的產物，從烏魚身、烏魚子、烏魚膘、烏魚腱皆能食用，並利用各個部位製作出其他產品，提供消費者多元選擇，一次滿足味蕾珍饈饗宴。豐富多變化、精美的新鮮海味一品，是家... |
售價_規格: 售價：100元/盒 規格：105g /盒 | 廠商名稱: 味一食品有限公司https://www.wei-i.com.tw | 電話: 07-5510770 | 屆數: 第一屆 | 認證: CAS(無糖魚鬆產品編號：134401) HACCP（工廠代號7FH0014） | 商品介紹: 嚴格篩選來自大自然海堿中所捕獲的旗魚，純淨的自然旗魚鮮甜原味、無添加人工色素、無防腐劑，另外包裝背面則以屏東當地傳統節慶活動，表達出屏東的熱情、特有文化及產物豐沛的形象。在包裝設計上，正面以沉穩的顏色... |
售價_規格: 1200 元 | 廠商名稱: 東晟水產股份有限公司 | 電話: 05-3427475 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 選用臺灣鯛魚鱗與臺灣在地苗栗公館有機認證紅棗共同開發之新產品。膠原最佳來源 ( 魚鱗 ) 經處理加工後，將原本低經濟價值之副產物再利用，並以臺灣在地有機農產品認證增加價值性。產品為量身訂作隨身瓶，屬常... |