| 售價_規格: 售價：紅花斑背肉350元、紅花斑腹肉280元 | 廠商名稱: 力佳綠能生技有限公司https://taiwanfresh.com/ | 電話: 08-8755208 | 屆數: 第五屆 | 認證: TAP | 商品介紹: 石斑魚是國人喜愛的高檔美食魚種，?活一號採用日本「凍眠」急速液態凍結技術，保留其肉質Q彈度，石斑魚使用海水養殖，從室內育苗場一直到室外成魚養殖場，為國內極少數可以一條龍作業的養殖場，提供消費者新鮮、安... |
| 售價_規格: 售價：依烏魚子大小，有不同價格 | 廠商名稱: 互得惠企業有限公司https://www.a-ten588.com.tw/ | 電話: 07-8227488 | 屆數: 第五屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 珍芳堅持選用野生海捕烏魚卵，遵循傳統的方式以手工生產，衛生條件榮獲ISO22000與HACCP食品安全雙認證，改良室內曬場，讓烏魚子在首創的「氣溫調節室」及玻璃屋內得到最完善的照顧及品質的控管，在口味... |
| 售價_規格: 3，599 元 | 廠商名稱: 屏榮實業股份有限公司 | 電話: 08-7228866 | 屆數: 第八屆 | 認證: HACCP、TQF | 商品介紹: 嚴選新鮮的日本種鰻 ( 青口鰻 )，經嚴格多重檢驗，此次採用半蒲燒方式，將新鮮鰻魚鮮甜的肉質，與特製醬汁結合，可嚐的到鰻魚最鮮甜的美味。以低溫急速冷凍後，真空包裝保留鰻魚的鮮美，包裝黑色及金色質感並添... |
| 售價_規格: 售價：$2，000/盒 規格：虱目魚肚200-250g*2片鯛魚片200g*2片生態蝦200g*1盒生態蝦仁150克*2包 | 廠商名稱: 湧升海洋股份有限公司https://www.seafood.com.tw/ | 電話: 02-25597958 | 屆數: 第二屆 | 認證: TAP(證書編號 白蝦(不含加工品)PCA01-08-064/PCA01-08-065/PCA01-08-066、虱目魚(不含加工品)PCA01-08-067、) ISO22000(代工廠嘉義區漁會新... | 商品介紹: 採用產銷履歷認證的的虱目魚、鯛魚和白蝦，作為產品單品組合，生態養殖系列海鮮是最具未來性的環保海鮮。包裝採用不砍伐原木，可重複使用的回收密集纖維板，外包裝再以可以長期使用之保溫購物提袋包裝，送禮環保而不... |
| 售價_規格: 售價：399元/組 | 廠商名稱: 齊力國際行銷有限公司(螺情滷味)https://www.lo-ching-food.com.tw/ | 電話: 05-5879900 | 屆數: 第四屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 本湯品以有「烏金」美譽的烏魚，搭配獨門秘方熬煮而成。烏魚肉質細嫩、湯品以魚骨及多種新鮮蔬果熬燉超過8小時(全魚利用)，湯品膠質豐富、養顏美容。外包裝亦導入文化元素，提升其產品價值，超簡便的即時鍋物、原... |
| 售價_規格: 售價：2，500元／盒 規格：烏魚子7兩以上 | 廠商名稱: 高雄市梓官區漁會https://www.eatfish.org.tw | 電話: 07-7872736 | 屆數: 第三屆 | 認證: HACCP(TA273-HC) CAS(第101133800號) | 商品介紹: 烏魚子還含有豐富的蛋白質、胺基酸、DHA，是魚卵中的勞斯萊。為配合尊榮的象徵，包裝採日式手法訂製高雅木盒，裡頭襯的宣紙印滿百家姓，為日本天皇才能用的紙張。禮盒上的琉璃環佩則是烏魚洄游的造型，傳遞著漁民... |
| 售價_規格: 售價：860元／盒 規格：210g×5份／盒×2盒＋保冰袋 | 廠商名稱: 府城館生物科技事業有限公司https://www.sabafish.com/ | 電話: 02-27824805 | 屆數: 第三屆 | 認證: HACCP(TW08/0083) ISO 22000(GB08/76108) | 商品介紹: 這碗魚肚粥最特別的地方，在於它是一種以「類泡麵」概念開發的產品。以大量魚骨熬湯、煮飯的魚粥，加上川燙好的魚肚及包括油蔥酥、芹菜末和胡椒粉等配料，就像泡麵配好好的一樣，想吃的時候只要加水、加熱兩個動作，... |
| 售價_規格: 售價：1，980元 | 廠商名稱: 安永生物科技股份有限公司https://www.yasunagafresh.com/webfront/pages/Index.aspx | 電話: 0800-538835 | 屆數: 第五屆 | 認證: HACCP、ISO22000 | 商品介紹: 獨家採用日本細胞活存技術(Cells Alive System， CAS)冷凍保鮮，抑制冰晶變大變粗，解凍後血水不會大量流失，鎖住食材營養，解凍後食材保持原有鮮度、風味與口感媲美產地現撈魚獲，產品經S... |
| 售價_規格: 售價：899元/組 | 廠商名稱: 溪和食品有限公司https://www.siho.com.tw | 電話: 03-9907998 | 屆數: 第四屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 來自宜蘭好山好水的在地漁產，製成方便現代人佐菜或直接食用的零嘴，海味十足，且皆有豐富的鈣質。主題包裝為提升整體識別質感，採用白色背景，並將宜蘭土生土長的漁民劉生根的手繪轉化為深藍色圖像，展現漁民在宜蘭... |
| 售價_規格: 2500 元 | 廠商名稱: 高雄市梓官區漁會 | 電話: 07-6176110 | 屆數: 第七屆 | 認證: CAS、HACCP | 商品介紹: 嚴選頂級烏魚子原料，老師傅依循古法手工清洗，鹽漬，再經反覆日曬與壓型，風味質感絕佳。烏魚子含有豐富的蛋白質、胺基酸和 DHA，是魚卵中的極品，是餐宴上頂級的海洋珍味。結合「溯源管理」掃描 QRcode... |
| 售價_規格: 2，290元 | 廠商名稱: 壬子國際有限公司 | 電話: 02-29856269 | 屆數: 第十屆 | 認證: ISO22000 | 商品介紹: 選用的優質白鰻肉，質地細膩，含維生素A、E等多種營養成分，同時也是EPA和DHA含量的佼佼者。禮盒中：「蒲燒鰻」以特調醬汁反覆淋漓，炭火慢烤、醬香入味；「生鰻片」則保留了鰻肉的原汁原味。包裝以黃昏夕陽... |
| 售價_規格: 售價：3，000元／組 規格：龍膽石斑魚頭切塊（小）×2、青斑帶皮魚排（中）×2、青斑腹邊肉×2、紅魽帶皮魚排×2、紅魽輪切×2、珍鱺帶骨霜降肉×2、珍鱺腹邊肉×2 | 廠商名稱: 天和生物股份有限公司https://www.thofood.com/ | 電話: 02-87858986 | 屆數: 第三屆 | 認證: TAP (驗證編號：010706002) | 商品介紹: 利用箱網養殖海鱺、紅魽、青斑、龍膽石斑等數十種水產，且不使用抗生素或生長荷爾蒙，並在處理魚隻的過程中以低溫配送，完全不落地，飼料也經過好幾重檢驗；另外還替每條魚打上編號，並附上生產履歷，造就出有身分證... |
| 售價_規格: 售價：帶皮魚片120元/片、生食級去皮魚片140元/片 | 廠商名稱: 允偉興業股份有限公司https://www.fortunelife.com.tw | 電話: 07-7872738 | 屆數: 第四屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 目前全球通過ASC驗證台灣鯛養殖場共24家，其中12家為台灣的養殖場。養殖水產品必須通過多項規範與檢核標準，才可取得ASC的驗證，並於產品加註ASC驗證標章，產品包裝由黑、金雙色搭配，讓產品更具質感化... |
| 售價_規格: 600 元 / kg | 廠商名稱: 瑩一食品工業股份有限公司 | 電話: 02-25972002 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 採用外銷日本頂級潮鯛，以純淨無汙染純海水優化活水法養殖，無藥物養殖，依季節調整飼料配方，肉質鮮美 Q 彈，超低溫瞬間凍結潮鯛，完整保存天然美味，原料及製程以國際 HACCP 認證，生產製造一貫化溯源認... |
| 售價_規格: 990 元 | 廠商名稱: 中華海洋生技股份有限公司 | 電話: 08-8755231 | 屆數: 第七屆 | 認證: HACCP | 商品介紹: 本於保護自然、回歸自然、尊重自然的理念所採用的養殖環境與方式，每批生產皆進行二次藥物殘留及重金屬檢驗，確保無汙染，安全無虞。台灣鱸鰻為高蛋白、低脂肪的健康食品，充滿彈性的肉質，鮮美的色澤就是新鮮的保證... |