舞良麵
- 友善店家清冊 @ 臺北市商業處
友善店家名稱舞良麵的地址是台北市大安區延吉街70巷5弄3號1樓, 簡介是「舞良麵」在2014年夏天創立於宜蘭縣頭城鎮，2021年遷店至台北東區。以追求創新而獨特且優良品質為核心，擴大「麵」的界限及想像，舞出好滋味。
最初的開始，是由一對來自台北的情侶，當時相交5年的兩人不時思考人生下半場，一次友人介紹來到宜蘭頭城，初見龜山島及廣闊海岸線的美景衝擊心靈，直覺的明白島內移民..., 友善項目總計是5.
#舞良麵的地圖
| 友善店家名稱 | 舞良麵 |
| 地址 | 台北市大安區延吉街70巷5弄3號1樓 |
| 經度 | 121.55389 |
| 緯度 | 25.042325 |
| 電話 | (空) |
| 簡介 | 「舞良麵」在2014年夏天創立於宜蘭縣頭城鎮，2021年遷店至台北東區。以追求創新而獨特且優良品質為核心，擴大「麵」的界限及想像，舞出好滋味。
最初的開始，是由一對來自台北的情侶，當時相交5年的兩人不時思考人生下半場，一次友人介紹來到宜蘭頭城，初見龜山島及廣闊海岸線的美景衝擊心靈，直覺的明白島內移民人生即將展開。
「舞良麵」的開始都未經精算。租到草創原址時快夏天，所以賣涼麵。因為省成本、求效率，所以壁面貼報紙，客用桌椅用學校淘汰的課桌椅，設備多數用二手品。也因為是這樣開始，店內使用漂流木、廢棄木棧板做佈置，營運上產生的廚餘做堆肥，供應二樓花臺造景植物的養分，來延續資源回收再利用的精神，環保議題亦是「舞良麵」重要的理念核心之一。
選擇以「涼麵」開始，是避免和在地店家做惡性競爭，在關係經營上會減少阻力外，也容易將獨特性凸顯出來。為了加強獨特性，便以各國特色為主，每款涼麵的醬汁皆量身訂做，食材配料考究自該國飲食習慣，並捨棄一般涼麵慣用的油麵，以「日本素麵」及「義大利細麵」取代再加以冰鎮，口感上顯得清涼爽口且Q彈滑溜。
「舞」的諧音和台語的有（ㄨ）為同音，意在傳達這裡有涼麵。此外，涼麵是大眾心目中強烈既定印象的平民小吃，而「舞」字形上是有質感的，代表「舞涼麵」能跳脫思維，賦予涼麵新生命和可能性。跳舞是開心、快樂的，就像最初創作出這些餐點或店內佈置的過程。更重要的，是「舞涼麵」由兩個人構成，雙人舞遠比單人舞來的精彩可期，缺一不可。
在宜蘭頭城開業的七年多，很幸運的受到不少人的喜愛，期間接受許多雜誌及電視媒體的採訪，「舞涼麵」在宜蘭也成為小有知名度的品牌。
2020年底決定遷店至台北東區。 |
| 英文友善 | 1 |
| 日文友善 | (空) |
| 韓文友善 | (空) |
| 行動裝置充電 | (空) |
| 無障礙友善 | (空) |
| 性別友善 | 1 |
| 便利支付 | 1 |
| 素食 | 1 |
| 友善廁所 | (空) |
| 公平貿易友善 | 0 |
| Free WiFi | 1 |
| 自行車友善 | 0 |
| 哺集乳友善 | 0 |
| 穆斯林友善 | 0 |
| 月經友善 | 0 |
| 友善項目總計 | 5 |
| 同步更新日期 | 2024-09-30 |
友善店家名稱舞良麵 |
地址台北市大安區延吉街70巷5弄3號1樓 |
經度121.55389 |
緯度25.042325 |
電話(空) |
簡介「舞良麵」在2014年夏天創立於宜蘭縣頭城鎮，2021年遷店至台北東區。以追求創新而獨特且優良品質為核心，擴大「麵」的界限及想像，舞出好滋味。
最初的開始，是由一對來自台北的情侶，當時相交5年的兩人不時思考人生下半場，一次友人介紹來到宜蘭頭城，初見龜山島及廣闊海岸線的美景衝擊心靈，直覺的明白島內移民人生即將展開。
「舞良麵」的開始都未經精算。租到草創原址時快夏天，所以賣涼麵。因為省成本、求效率，所以壁面貼報紙，客用桌椅用學校淘汰的課桌椅，設備多數用二手品。也因為是這樣開始，店內使用漂流木、廢棄木棧板做佈置，營運上產生的廚餘做堆肥，供應二樓花臺造景植物的養分，來延續資源回收再利用的精神，環保議題亦是「舞良麵」重要的理念核心之一。
選擇以「涼麵」開始，是避免和在地店家做惡性競爭，在關係經營上會減少阻力外，也容易將獨特性凸顯出來。為了加強獨特性，便以各國特色為主，每款涼麵的醬汁皆量身訂做，食材配料考究自該國飲食習慣，並捨棄一般涼麵慣用的油麵，以「日本素麵」及「義大利細麵」取代再加以冰鎮，口感上顯得清涼爽口且Q彈滑溜。
「舞」的諧音和台語的有（ㄨ）為同音，意在傳達這裡有涼麵。此外，涼麵是大眾心目中強烈既定印象的平民小吃，而「舞」字形上是有質感的，代表「舞涼麵」能跳脫思維，賦予涼麵新生命和可能性。跳舞是開心、快樂的，就像最初創作出這些餐點或店內佈置的過程。更重要的，是「舞涼麵」由兩個人構成，雙人舞遠比單人舞來的精彩可期，缺一不可。
在宜蘭頭城開業的七年多，很幸運的受到不少人的喜愛，期間接受許多雜誌及電視媒體的採訪，「舞涼麵」在宜蘭也成為小有知名度的品牌。
2020年底決定遷店至台北東區。 |
英文友善1 |
日文友善(空) |
韓文友善(空) |
行動裝置充電(空) |
無障礙友善(空) |
性別友善1 |
便利支付1 |
素食1 |
友善廁所(空) |
公平貿易友善0 |
Free WiFi1 |
自行車友善0 |
哺集乳友善0 |
穆斯林友善0 |
月經友善0 |
友善項目總計5 |
同步更新日期2024-09-30 |
舞良麵地圖 [ 導航 ]
無其他 舞良麵 資料。
[ 搜尋所有 舞良麵 ... ]
| 食品業者登錄字號: A-183239182-00000-4 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 83239182 | 台北市大安區延吉街70巷5弄8號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: A-183239182-00001-5 | 登錄項目: 販售場所 | 公司統一編號: 83239182 | 台北市大安區延吉街70巷5弄8號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: A-152858665-00001-4 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 52858665 | 台北市大安區延吉街70巷5弄6號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: A-183696125-00000-8 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 83696125 | 台北市大安區延吉街70巷5弄2號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: A-183696125-00001-9 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 83696125 | 台北市大安區延吉街70巷5弄2號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: A-200125580-00001-1 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 31892977 | 台北市大安區延吉街70巷5弄10號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: A-278966948-00001-7 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 52858665 | 台北市大安區延吉街70巷5弄6號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: A-188158434-00000-9 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 88158434 | 台北市大安區延吉街70巷5弄8號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-183239182-00000-4 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 83239182 | 台北市大安區延吉街70巷5弄8號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-183239182-00001-5 | 登錄項目: 販售場所 | 公司統一編號: 83239182 | 台北市大安區延吉街70巷5弄8號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-152858665-00001-4 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 52858665 | 台北市大安區延吉街70巷5弄6號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-183696125-00000-8 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 83696125 | 台北市大安區延吉街70巷5弄2號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-183696125-00001-9 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 83696125 | 台北市大安區延吉街70巷5弄2號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-200125580-00001-1 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 31892977 | 台北市大安區延吉街70巷5弄10號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-278966948-00001-7 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: 52858665 | 台北市大安區延吉街70巷5弄6號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: A-188158434-00000-9 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 88158434 | 台北市大安區延吉街70巷5弄8號1樓 @ 食品業者登錄資料集 |
[ 搜尋所有 台北市大安區延吉街70巷5弄3號1樓 ... ]
在『友善店家清冊』資料集內搜尋:
| 電話: 02-2555-8785 | 地址: 臺北市大同區南京西路155巷17號1樓 | 簡介: 希望以「書」、「物」、「食」為媒介，分享我們所見所聞的時尚世界。提供文創小物與書籍及周邊。 | 友善項目總計: 5 |
| 電話: 02-2564-3702 | 地址: 臺北市中山區中山北路一段21號 | 簡介: 城市綠洲與您共享山林歲月秉持著希望能夠建立起【城市裡的綠洲，解都會生活的渴】帶領大家走向戶外為經營理念而創立。綠洲店內綜合各項戶外活動用品，包括登山、露營、自行車、 水上用品… | 友善項目總計: 5 |
| 電話: 02-27853079 | 地址: 臺北市南港區忠孝東路七段99號1樓 | 簡介: 品牌源自臺灣，前身從事薩克斯風生產與國際通路近四十餘載，備受國際訂單肯定而滿載的生產量能促使了台灣門店品牌的創立- 探索薩克斯風，2022年進駐北流，將國際認可的專業服務與產品帶回臺灣。
我們從研發製... | 友善項目總計: 5 |
| 電話: 02-86616522 | 地址: 台北市文山區木柵路三段46號 | 簡介: 堅決當日現烤..不賣隔夜麵包也有現點現做品項
加入賴會員即可享有全館85折優惠不定期舉辦限定會員的買一送一活動 | 友善項目總計: 3 |
| 電話: 02-26515559 | 地址: 台北市南港區玉成街14-8號1樓 | 簡介: 嗨大家好！我們是九六餐盒❤️
九六餐盒希望帶給大家健康、美味、安心的餐點
讓健康和美味同時兼具👍
每個餐盒內會有五種配菜
兩樣青菜、水煮蛋、根莖類和油豆腐
吃便當也需要跟上健康五蔬果的腳步👣
有提供飯... | 友善項目總計: 2 |
| 電話: 02-2557-6780 | 地址: 臺北市大同區迪化街一段213號 | 簡介: 致力於環保產品設計以及推廣公平貿易產品理念
twine繭裹設計的產品注重造型，手工，公平貿易和環境友善的概念，結合現代設計與傳統技術，強調自然材質，環保回收的生產方式，並確保所有產品的原創性。
我... | 友善項目總計: 6 |
| 電話: 02-29396908 | 地址: 台北市文山區樟新街48巷21號1樓 | 簡介: 泡泡糖定製影像長期致力於攝影產業，提供全方位私人定製攝影服務，同時也是業界首創安撫師的新生兒攝影品牌，成立至今已為無數新生兒留下最珍貴的回憶，這也是泡泡糖一直以來的理念「讓每個甜蜜瞬間，成為甜蜜永恆！... | 友善項目總計: 2 |
| 電話: 02-2756-7000/黃小姐0910403765 | 地址: 臺北市信義區松信路29號 | 簡介: 松信店大約20坪，不大不小的空間，但是店內商品精緻乾淨又舒適。所有商品皆進口商品銷售，歐美國家之名品牌居多。 走進[長毛象休閒旅遊名店]，您可以輕鬆的選擇高級機能性保暖排汗衣褲、保暖防曬帽子、保暖快乾... | 友善項目總計: 5 |
| 電話: 02-2563-8360/0931368167(王小姐) | 地址: 臺北市中山區天津街16號 | 簡介: 專營炭烤吐司，以招牌店料理(失控起司肉蛋土司)特選紅心蛋及起司料理，極具視覺效果及滑嫩口感聞名，店內裝潢溫馨且獨特設有單人座，可與院長共同用餐。 | 友善項目總計: 8 |
| 電話: 02-2883-9951 | 地址: 臺北市士林區中正路235巷32號 | 簡介: 平實風義式田園餐桌
── 歐品鄉廚European FarmTable
橄欖樹、葡萄藤與鼠尾草在艷陽下嬉鬧，
羊隊與牛群在靠海的托斯卡尼山谷啃著嫩草…
在地新鮮食材伴隨來自南歐田園的天然作料，
小卷干... | 友善項目總計: 3 |
| 電話: 02-23635108 | 地址: 台北市中正區汀州路三段2號客家主題公園文化中心一樓 | 簡介: 我們立志增添東亞咖啡文化多樣性，前往土耳其深度考察，呈現出以銅壺萃煮的各式傳統土耳其咖啡、水果炸彈般酸香厚實的精品土耳其咖啡，以及果香飽滿的壺萃過濾咖啡，引領壺萃咖啡文藝復興。 品飲土耳其咖啡請搭配土... | 友善項目總計: 10 |
| 電話: 02-87326332 | 地址: 台北市信義區和平東路三段215號 | 簡介: 2023盤點美旗林推薦
專賣世界頂級牛肉 不收服務費
頂級食材 平價奢享 崇尚原味
我們是來自美洲的炭烤達人 | 友善項目總計: 3 |
| 電話: 02-27852099 | 地址: 臺北市南港區忠孝東路七段99號1樓 | 簡介: 打破對於芳療領域的舊觀念 引領你走入全新的五感體驗 你的世界不再受侷限 | 友善項目總計: 3 |
| 電話: 02-23645313 #120/02-2364-5313#124李小姐 | 地址: 臺北市中正區汀州路三段230巷寶藏巖歷史聚落 | 簡介: 位於公館水岸旁的「寶藏巖國際藝術村」其歷史軸線除了包含市定古蹟的寶藏巖寺，更泛指從此廟附近延伸出的歷史聚落，此聚落主要由六〇及七〇年代所興建的違章建築所形成。這些建築依山傍水而建，蜿蜒錯落且複雜，呈現... | 友善項目總計: 8 |
| 電話: 02-2581-1100
總公司：03-3961234#109
Millie | 地址: 臺北市中山區南京東路二段36號 | 簡介: 第一化粧品承襲第一化工五十年的專業原料知識，創立口碑第一的「de第一化粧品」。從傳統臺北大稻埕商圈的天水路發跡，歷經千辛打造優質適價台灣品牌之路，堅持將「自然‧簡單‧無負擔」的品牌精神落實發揚─「原料... | 友善項目總計: 3 |
電話: 02-2555-8785 | 地址: 臺北市大同區南京西路155巷17號1樓 | 簡介: 希望以「書」、「物」、「食」為媒介，分享我們所見所聞的時尚世界。提供文創小物與書籍及周邊。 | 友善項目總計: 5 |
電話: 02-2564-3702 | 地址: 臺北市中山區中山北路一段21號 | 簡介: 城市綠洲與您共享山林歲月秉持著希望能夠建立起【城市裡的綠洲，解都會生活的渴】帶領大家走向戶外為經營理念而創立。綠洲店內綜合各項戶外活動用品，包括登山、露營、自行車、 水上用品… | 友善項目總計: 5 |
電話: 02-27853079 | 地址: 臺北市南港區忠孝東路七段99號1樓 | 簡介: 品牌源自臺灣，前身從事薩克斯風生產與國際通路近四十餘載，備受國際訂單肯定而滿載的生產量能促使了台灣門店品牌的創立- 探索薩克斯風，2022年進駐北流，將國際認可的專業服務與產品帶回臺灣。
我們從研發製... | 友善項目總計: 5 |
電話: 02-86616522 | 地址: 台北市文山區木柵路三段46號 | 簡介: 堅決當日現烤..不賣隔夜麵包也有現點現做品項
加入賴會員即可享有全館85折優惠不定期舉辦限定會員的買一送一活動 | 友善項目總計: 3 |
電話: 02-26515559 | 地址: 台北市南港區玉成街14-8號1樓 | 簡介: 嗨大家好！我們是九六餐盒❤️
九六餐盒希望帶給大家健康、美味、安心的餐點
讓健康和美味同時兼具👍
每個餐盒內會有五種配菜
兩樣青菜、水煮蛋、根莖類和油豆腐
吃便當也需要跟上健康五蔬果的腳步👣
有提供飯... | 友善項目總計: 2 |
電話: 02-2557-6780 | 地址: 臺北市大同區迪化街一段213號 | 簡介: 致力於環保產品設計以及推廣公平貿易產品理念
twine繭裹設計的產品注重造型，手工，公平貿易和環境友善的概念，結合現代設計與傳統技術，強調自然材質，環保回收的生產方式，並確保所有產品的原創性。
我... | 友善項目總計: 6 |
電話: 02-29396908 | 地址: 台北市文山區樟新街48巷21號1樓 | 簡介: 泡泡糖定製影像長期致力於攝影產業，提供全方位私人定製攝影服務，同時也是業界首創安撫師的新生兒攝影品牌，成立至今已為無數新生兒留下最珍貴的回憶，這也是泡泡糖一直以來的理念「讓每個甜蜜瞬間，成為甜蜜永恆！... | 友善項目總計: 2 |
電話: 02-2756-7000/黃小姐0910403765 | 地址: 臺北市信義區松信路29號 | 簡介: 松信店大約20坪，不大不小的空間，但是店內商品精緻乾淨又舒適。所有商品皆進口商品銷售，歐美國家之名品牌居多。 走進[長毛象休閒旅遊名店]，您可以輕鬆的選擇高級機能性保暖排汗衣褲、保暖防曬帽子、保暖快乾... | 友善項目總計: 5 |
電話: 02-2563-8360/0931368167(王小姐) | 地址: 臺北市中山區天津街16號 | 簡介: 專營炭烤吐司，以招牌店料理(失控起司肉蛋土司)特選紅心蛋及起司料理，極具視覺效果及滑嫩口感聞名，店內裝潢溫馨且獨特設有單人座，可與院長共同用餐。 | 友善項目總計: 8 |
電話: 02-2883-9951 | 地址: 臺北市士林區中正路235巷32號 | 簡介: 平實風義式田園餐桌
── 歐品鄉廚European FarmTable
橄欖樹、葡萄藤與鼠尾草在艷陽下嬉鬧，
羊隊與牛群在靠海的托斯卡尼山谷啃著嫩草…
在地新鮮食材伴隨來自南歐田園的天然作料，
小卷干... | 友善項目總計: 3 |
電話: 02-23635108 | 地址: 台北市中正區汀州路三段2號客家主題公園文化中心一樓 | 簡介: 我們立志增添東亞咖啡文化多樣性，前往土耳其深度考察，呈現出以銅壺萃煮的各式傳統土耳其咖啡、水果炸彈般酸香厚實的精品土耳其咖啡，以及果香飽滿的壺萃過濾咖啡，引領壺萃咖啡文藝復興。 品飲土耳其咖啡請搭配土... | 友善項目總計: 10 |
電話: 02-87326332 | 地址: 台北市信義區和平東路三段215號 | 簡介: 2023盤點美旗林推薦
專賣世界頂級牛肉 不收服務費
頂級食材 平價奢享 崇尚原味
我們是來自美洲的炭烤達人 | 友善項目總計: 3 |
電話: 02-27852099 | 地址: 臺北市南港區忠孝東路七段99號1樓 | 簡介: 打破對於芳療領域的舊觀念 引領你走入全新的五感體驗 你的世界不再受侷限 | 友善項目總計: 3 |
電話: 02-23645313 #120/02-2364-5313#124李小姐 | 地址: 臺北市中正區汀州路三段230巷寶藏巖歷史聚落 | 簡介: 位於公館水岸旁的「寶藏巖國際藝術村」其歷史軸線除了包含市定古蹟的寶藏巖寺，更泛指從此廟附近延伸出的歷史聚落，此聚落主要由六〇及七〇年代所興建的違章建築所形成。這些建築依山傍水而建，蜿蜒錯落且複雜，呈現... | 友善項目總計: 8 |
電話: 02-2581-1100
總公司：03-3961234#109
Millie | 地址: 臺北市中山區南京東路二段36號 | 簡介: 第一化粧品承襲第一化工五十年的專業原料知識，創立口碑第一的「de第一化粧品」。從傳統臺北大稻埕商圈的天水路發跡，歷經千辛打造優質適價台灣品牌之路，堅持將「自然‧簡單‧無負擔」的品牌精神落實發揚─「原料... | 友善項目總計: 3 |
|