彭成珍餅舖
- 新竹市特色美食 @ 城市行銷處

名稱彭成珍餅舖的電話是(03)5224877, 地址是西安街5巷21號, 行政區是北區.

#彭成珍餅舖的地圖

名稱彭成珍餅舖
網址https://www.pengpastry.com.tw/
電話(03)5224877
行政區北區
AreaCode10018020
地址西安街5巷21號
介紹推薦菜色:花生糖派對(原味、綜合堅果)、竹塹餅、麻糬紅豆Q餅、新竹椪餅,若非熟門熟路,一般人可能不知道狹窄的西安街巷裡,有一家傳承三代的傳統糕餅老舖─彭成珍。80多年前,彭成珍阿公以製作傳統糕餅維生,當時賣竹塹餅、柴梳餅等漢餅,每到節慶,也做些應景糕點,像新年的寸棗、中秋月餅、初一十五拜拜的紅龜粿等,主要批發給柑仔店,建立一定口碑。第三代的彭垂明原服務銀行界,從小跟在父母身邊幫忙,每逢中秋大月製餅人手不足時,總得請假幫忙,每見父母常沒日沒夜忙碌,一天睡不到幾小時,加上年紀大了體力明顯變差,決定辭掉工作,返鄉扛起家業。接手後彭垂明發現,消費者飲食習慣改變,看著老顧客逐漸凋零,吃傳統漢餅的人越來越少,開始思索如何突破困境;他先從產品包裝設計著手,也加入品牌行銷的概念,逐漸讓「彭成珍餅舖」名號被更多人看見,拓展消費群,轉型成功後,連太太李虹瑤也辭職投入家族事業,兩代人全心守護這家老餅舖。除了傳統糕餅,彭垂明夫妻倆都愛吃花生糖,常自己製作,並分享給同事,因為不錯吃,口碑建立,同事們起鬨要團購,意外成為人氣商品;在大賣場看見一桶桶的綜合堅果,也讓彭突發異想,將堅果加入花生糖中,作出口感更豐富的堅果花生糖;看著堅果、花生在熱鍋裡相互擁抱跳舞的模樣,將產品取名「花生糖派對」,傳達熱鬧、歡愉的心情,這項產品香脆不黏牙,獲選2016新竹市竹好呷類商品。(「花生糖派對」屬季節限定商品,夏天天氣過熱,麥芽糖無法凝固,端午節至中秋節期間不販售)。兩代人做傳統竹塹餅、柴梳餅、新竹椪餅,第三代研發花生糖派對,讓彭成珍餅舖在傳統之外,也開發新品,為這巷弄裡的三代店,點燃邁向下一世紀新餅業的燈火。
同步更新日期2024-10-01

名稱

彭成珍餅舖

網址

https://www.pengpastry.com.tw/

電話

(03)5224877

行政區

北區

AreaCode

10018020

地址

西安街5巷21號

介紹

推薦菜色:花生糖派對(原味、綜合堅果)、竹塹餅、麻糬紅豆Q餅、新竹椪餅,若非熟門熟路,一般人可能不知道狹窄的西安街巷裡,有一家傳承三代的傳統糕餅老舖─彭成珍。80多年前,彭成珍阿公以製作傳統糕餅維生,當時賣竹塹餅、柴梳餅等漢餅,每到節慶,也做些應景糕點,像新年的寸棗、中秋月餅、初一十五拜拜的紅龜粿等,主要批發給柑仔店,建立一定口碑。第三代的彭垂明原服務銀行界,從小跟在父母身邊幫忙,每逢中秋大月製餅人手不足時,總得請假幫忙,每見父母常沒日沒夜忙碌,一天睡不到幾小時,加上年紀大了體力明顯變差,決定辭掉工作,返鄉扛起家業。接手後彭垂明發現,消費者飲食習慣改變,看著老顧客逐漸凋零,吃傳統漢餅的人越來越少,開始思索如何突破困境;他先從產品包裝設計著手,也加入品牌行銷的概念,逐漸讓「彭成珍餅舖」名號被更多人看見,拓展消費群,轉型成功後,連太太李虹瑤也辭職投入家族事業,兩代人全心守護這家老餅舖。除了傳統糕餅,彭垂明夫妻倆都愛吃花生糖,常自己製作,並分享給同事,因為不錯吃,口碑建立,同事們起鬨要團購,意外成為人氣商品;在大賣場看見一桶桶的綜合堅果,也讓彭突發異想,將堅果加入花生糖中,作出口感更豐富的堅果花生糖;看著堅果、花生在熱鍋裡相互擁抱跳舞的模樣,將產品取名「花生糖派對」,傳達熱鬧、歡愉的心情,這項產品香脆不黏牙,獲選2016新竹市竹好呷類商品。(「花生糖派對」屬季節限定商品,夏天天氣過熱,麥芽糖無法凝固,端午節至中秋節期間不販售)。兩代人做傳統竹塹餅、柴梳餅、新竹椪餅,第三代研發花生糖派對,讓彭成珍餅舖在傳統之外,也開發新品,為這巷弄裡的三代店,點燃邁向下一世紀新餅業的燈火。

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彭成珍餅舖

電話: 886-3-5224877 | 地址: 新竹市西安街5巷21號 | 營業時間: 一~日9:00-20:00 | 描述: 新竹城隍廟附近,隱藏巷弄內的古早糕餅味,正是年逾80的老字號【彭成珍餅舖】,良好的口碑以及傳統製餅的好手藝,是新竹人代代傳承的共同美味。 如今由第三代接手,不斷研發開創符合時下流行的新口味,同時也堅守...

@ 餐飲 - 觀光資訊資料庫

彭成珍餅舖

食品業者登錄字號: O-200243191-00000-3 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 46404407 | 新竹市北區中央里西安街5巷21號

@ 食品業者登錄資料集

彭成珍餅舖

食品業者登錄字號: O-200243191-00001-4 | 登錄項目: 工廠/製造場所 | 公司統一編號: 46404407 | 新竹市北區西安街5巷21號

@ 食品業者登錄資料集

彭成珍餅舖

電話: 886-3-5224877 | 地址: 新竹市西安街5巷21號 | 營業時間: 一~日9:00-20:00 | 描述: 新竹城隍廟附近,隱藏巷弄內的古早糕餅味,正是年逾80的老字號【彭成珍餅舖】,良好的口碑以及傳統製餅的好手藝,是新竹人代代傳承的共同美味。 如今由第三代接手,不斷研發開創符合時下流行的新口味,同時也堅守...

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彭成珍餅舖

食品業者登錄字號: O-200243191-00000-3 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: 46404407 | 新竹市北區中央里西安街5巷21號

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劉貴蘭

事務所名稱: 信輝記帳及報稅代理人事務所 | 事務所地址: 臺中市豐原區西安里西安街97巷21號 | 是否具執業資格註記: Y | 執行業務區域: 臺中市 | 登錄字號: 中區國稅登字第980593號

@ 財政部中區國稅局記帳及報稅代理人名冊

伍愛長期照顧服務有限公司附設私立伍愛居家長照機構

特約服務項目: 喘息服務 | 特約起日: 2020/04/15 | 特約迄日: 2021/12/31 | 機構電話: 0931610519 | 機構負責人姓名: 何蓓蓓 | 機構代碼: 1N0800024 | 機構種類: 1 | 地址全址: 臺中市豐原區西安里6鄰西安街97巷21號1樓

@ 長照ABC據點

伍愛長期照顧服務有限公司附設私立伍愛居家長照機構

特約服務項目: 居家服務 | 特約起日: 2020/04/15 | 特約迄日: 2021/12/31 | 機構電話: 0931610519 | 機構負責人姓名: 何蓓蓓 | 機構代碼: 1N0800024 | 機構種類: 1 | 地址全址: 臺中市豐原區西安里6鄰西安街97巷21號1樓

@ 長照ABC據點

伍愛長期照顧服務有限公司附設私立伍愛居家長照機構

特約服務項目: 喘息服務 | 特約起日: 20220101 | 特約迄日: 20241231 | 機構電話: 0931610519 | 機構負責人姓名: 楊棻芳 | 機構代碼: 1N0800024 | 機構種類: 1 | 地址全址: 臺中市豐原區西安里6鄰西安街97巷21號2樓

@ 長照ABC據點

伍愛長期照顧服務有限公司附設私立伍愛居家長照機構

特約服務項目: 居家服務 | 特約起日: 20220101 | 特約迄日: 20241231 | 機構電話: 0931610519 | 機構負責人姓名: 楊棻芳 | 機構代碼: 1N0800024 | 機構種類: 1 | 地址全址: 臺中市豐原區西安里6鄰西安街97巷21號2樓

@ 長照ABC據點

臺中市伍愛照顧關懷協會

連絡電話: (04)25265929 | 地址: 420臺中市豐原區西安里6鄰西安街97巷21號 | 單位類型: 社會服務及慈善團體 | 最後更新時間: 1121221

@ 臺中市人民團體-社會服務及慈善團體

伍愛長期照顧服務有限公司附設私立伍愛居家長照機構

OID: 2.16.886.119.90027.101640 | 電話: 04-25265929 | 地址: 臺中市豐原區西安街97巷21號2樓 | DN: o=伍愛長期照顧服務有限公司附設私立伍愛居家長照機構,l=臺中市,c=TW

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劉貴蘭

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特約服務項目: 喘息服務 | 特約起日: 2020/04/15 | 特約迄日: 2021/12/31 | 機構電話: 0931610519 | 機構負責人姓名: 何蓓蓓 | 機構代碼: 1N0800024 | 機構種類: 1 | 地址全址: 臺中市豐原區西安里6鄰西安街97巷21號1樓

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公司地址負責人統一編號狀態

新竹市北區中央里西安街5巷21號
彭垂明 46404407核准設立 - 獨資 (核准文號: 1100004053)

登記地址: 新竹市北區中央里西安街5巷21號 | 負責人: 彭垂明  | 統編: 46404407 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1100004053)

地址 西安街5巷21號 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

宜蘭縣羅東鎮西安里西安街385巷21號一樓
翁聲文91642670核准設立 - 獨資

宜蘭縣宜蘭市南門里西安街1巷21號
胡佩伶91644522核准設立 - 獨資 (核准文號: 1110903613)

臺中市豐原區西安里西安街97巷21號2樓
87071240

臺中市豐原區西勢里西安街69巷21號1樓
王敏珠08299545歇業 - 獨資

登記地址: 宜蘭縣羅東鎮西安里西安街385巷21號一樓 | 負責人: 翁聲文 | 統編: 91642670 | 核准設立 - 獨資

登記地址: 宜蘭縣宜蘭市南門里西安街1巷21號 | 負責人: 胡佩伶 | 統編: 91644522 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1110903613)

登記地址: 臺中市豐原區西安里西安街97巷21號2樓 | 統編: 87071240

登記地址: 臺中市豐原區西勢里西安街69巷21號1樓 | 負責人: 王敏珠 | 統編: 08299545 | 歇業 - 獨資

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璽子牛肉麵

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