廟口鴨香飯
- 新竹市特色美食 @ 城市行銷處
名稱廟口鴨香飯的電話是(03)5231190, 地址是中山路142號, 行政區是北區.
| 名稱 | 廟口鴨香飯 |
| 網址 | https://www.facebook.com/profile.php?id=100063589943815 |
| 電話 | (03)5231190 |
| 行政區 | 北區 |
| AreaCode | 10018020 |
| 地址 | 中山路142號 |
| 介紹 | 推薦菜色：鴨香飯、燻鴨切盤、炒鴨血，2016年以一道鴨香飯入選「竹好呷」，深獲媒體推薦的「廟口鴨香飯」，以鮮明的媽媽Logo與獨門的全鴨料理，擄獲在地人及遠道而來的遊客的心，用餐時段經常一位難求。「小吃店的好味道、餐廳的服務品質」是廟口鴨香飯的經營目標。年輕的第二代李嘉偉談起鴨香飯緣起說，20多年前，媽媽從中山店現址起家，當時經營快炒攤，因緣際會認識一位老師傅，學會鴨肉料理。後來，媽媽在北門街擺攤賣鴨肉麵，因與市場區隔不大，生意不好；李嘉偉從小在店裡長大，每天正餐不外麵或米粉，媽媽偶而會用豬油拌飯給他吃，味道讓他懷念，建議媽媽改賣鴨肉飯，經多次調試口味，賣出口碑，也成就了今天的鴨香飯。店家每天約需處理100∼150隻生鴨，精選皮薄油脂少的新鮮鴨隻，清理乾淨後，全鴨蒸半個小時，稍微放涼，再技術性剖切，塗上一層秘傳醬汁，再加冰糖煙燻3分鐘，「短短3分鐘做兩次煙燻，考驗技術」，必須適時打開鍋蓋讓濃煙散去，去除多餘苦味，第二次燜燻是逼出鴨的香氣，鴨隻金黃色的表皮乍聞是煙燻香，一口咬下卻香嫩多汁，相當迷人。鴨肉的脂肪不同其他動物油，成分很像橄欖油，蒸鴨滴下的鴨油、肉汁湯液等，都是店裡製作醬汁、炒菜的聖品，煙燻過的鴨骨頭更是熬煮湯頭的重要提味精華。一隻鴨從頭到腳、從內到外，無一不能利用，除招牌鴨香飯外，店裡還有炒鴨血、炒鴨腸、炒下水（鴨心、鴨胗、鴨肝）、鴨肉切盤，濃郁香稠的高湯則來自煙燻鴨骨、鴨油等精華，讓顧客回味再三。 |
| 同步更新日期 | 2024-10-01 |
名稱廟口鴨香飯 |
網址https://www.facebook.com/profile.php?id=100063589943815 |
電話(03)5231190 |
行政區北區 |
AreaCode10018020 |
地址中山路142號 |
介紹推薦菜色：鴨香飯、燻鴨切盤、炒鴨血，2016年以一道鴨香飯入選「竹好呷」，深獲媒體推薦的「廟口鴨香飯」，以鮮明的媽媽Logo與獨門的全鴨料理，擄獲在地人及遠道而來的遊客的心，用餐時段經常一位難求。「小吃店的好味道、餐廳的服務品質」是廟口鴨香飯的經營目標。年輕的第二代李嘉偉談起鴨香飯緣起說，20多年前，媽媽從中山店現址起家，當時經營快炒攤，因緣際會認識一位老師傅，學會鴨肉料理。後來，媽媽在北門街擺攤賣鴨肉麵，因與市場區隔不大，生意不好；李嘉偉從小在店裡長大，每天正餐不外麵或米粉，媽媽偶而會用豬油拌飯給他吃，味道讓他懷念，建議媽媽改賣鴨肉飯，經多次調試口味，賣出口碑，也成就了今天的鴨香飯。店家每天約需處理100∼150隻生鴨，精選皮薄油脂少的新鮮鴨隻，清理乾淨後，全鴨蒸半個小時，稍微放涼，再技術性剖切，塗上一層秘傳醬汁，再加冰糖煙燻3分鐘，「短短3分鐘做兩次煙燻，考驗技術」，必須適時打開鍋蓋讓濃煙散去，去除多餘苦味，第二次燜燻是逼出鴨的香氣，鴨隻金黃色的表皮乍聞是煙燻香，一口咬下卻香嫩多汁，相當迷人。鴨肉的脂肪不同其他動物油，成分很像橄欖油，蒸鴨滴下的鴨油、肉汁湯液等，都是店裡製作醬汁、炒菜的聖品，煙燻過的鴨骨頭更是熬煮湯頭的重要提味精華。一隻鴨從頭到腳、從內到外，無一不能利用，除招牌鴨香飯外，店裡還有炒鴨血、炒鴨腸、炒下水（鴨心、鴨胗、鴨肝）、鴨肉切盤，濃郁香稠的高湯則來自煙燻鴨骨、鴨油等精華，讓顧客回味再三。 |
同步更新日期2024-10-01 |
廟口鴨香飯地圖 [ 導航 ]
廟口鴨香飯的地址位於
中山路142號開啟Google地圖視窗
根據名稱 廟口鴨香飯 找到的相關資料
(以下顯示 6 筆) (或要:直接搜尋所有 廟口鴨香飯 ...) | 電話: 886-3-5359298 | 地址: 新竹市中正路258號 | 營業時間: 一~日10:30-21:30，週三店休 | 描述: 媽媽為了不愛進食的兒子而製做的醬油拌鴨肉飯，大大開啟了兒子的味口，不但整碗飯吃光光，長大後還將這碗充滿母媽的銷魂鴨肉飯發揚光大，成為極受歡迎的排隊美食。這碗黯然銷魂鴨香飯的秘訣在於，嚴選壽司米，鋪上煙... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
| 食品業者登錄字號: J-200205181-00003-8 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: | 新竹縣竹北市文信路391號 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: O-200205181-00000-0 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: | 新竹市北區中山路142號 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: O-200205181-00001-1 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: | 新竹市北區中山路142號 @ 食品業者登錄資料集 |
| 食品業者登錄字號: O-200205181-00002-2 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: | 新竹市北區中正路258號 @ 食品業者登錄資料集 |
| 職稱: 董事 | 持有股份數: 1000000 | 所代表法人: | 廟口鴨香飯有限公司 | 統一編號: 94117355 @ 董監事資料集 |
電話: 886-3-5359298 | 地址: 新竹市中正路258號 | 營業時間: 一~日10:30-21:30，週三店休 | 描述: 媽媽為了不愛進食的兒子而製做的醬油拌鴨肉飯，大大開啟了兒子的味口，不但整碗飯吃光光，長大後還將這碗充滿母媽的銷魂鴨肉飯發揚光大，成為極受歡迎的排隊美食。這碗黯然銷魂鴨香飯的秘訣在於，嚴選壽司米，鋪上煙... @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
食品業者登錄字號: J-200205181-00003-8 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: | 新竹縣竹北市文信路391號 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: O-200205181-00000-0 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: | 新竹市北區中山路142號 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: O-200205181-00001-1 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: | 新竹市北區中山路142號 @ 食品業者登錄資料集 |
食品業者登錄字號: O-200205181-00002-2 | 登錄項目: 餐飲場所 | 公司統一編號: | 新竹市北區中正路258號 @ 食品業者登錄資料集 |
職稱: 董事 | 持有股份數: 1000000 | 所代表法人: | 廟口鴨香飯有限公司 | 統一編號: 94117355 @ 董監事資料集 |
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根據地址 中山路142號 找到的相關資料
(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 中山路142號 ...) | 統一編號: 28088358 | 電話號碼: 03-2805518 | 桃園市中壢區中央里中山路142號13樓 @ 出進口廠商登記資料 |
| 統一編號: 70665900 | 電話號碼: 03-4266176 | 桃園市中壢區中山路142號7樓 @ 出進口廠商登記資料 |
| 統一編號: 14208918 | 廠商地址: 臺東縣臺東市中山路142號 | 廠商國別: 中華民國(Republic of China (Taiwan)) | 採購案碼: 10014 | 採購單位: 關山鎮農會 | 採購案: 100年度台東縣關山鎮休閒農業主題行銷計畫季節性草花種苗及設置立體花卉造型採購 | 根據: 6 犯第八十七條至第九十二條之罪，經第一審為有罪判決者.政府採購法第103條所定期間 | 有效日期: 1120809 00:00 | 有效期間: 3年 | 到期日期: 1150808 23:59 @ 拒絕往來廠商公告 |
| 統一編號: 54297964 | 電話號碼: 02-26703522 | 新北市鶯歌區中山路142號3樓 @ 出進口廠商登記資料 |
| 統一編號: 08082877 | 電話號碼: 08-8894642 | 屏東縣恆春鎮城北里中山路１４２號 @ 出進口廠商登記資料 |
| 統一編號: 68828702 | 電話號碼: 02-26717152 | 新北市鶯歌區中山路142號4樓 @ 出進口廠商登記資料 |
| 統一編號: 82868129 | 電話號碼: 0926809894 | 屏東縣潮州鎮新生里中山路142號 @ 出進口廠商登記資料 |
| 統一編號: 42784692 | 電話號碼: 03-3245887 | 桃園市蘆竹區中山路142號13樓 @ 出進口廠商登記資料 |
統一編號: 28088358 | 電話號碼: 03-2805518 | 桃園市中壢區中央里中山路142號13樓 @ 出進口廠商登記資料 |
統一編號: 70665900 | 電話號碼: 03-4266176 | 桃園市中壢區中山路142號7樓 @ 出進口廠商登記資料 |
統一編號: 14208918 | 廠商地址: 臺東縣臺東市中山路142號 | 廠商國別: 中華民國(Republic of China (Taiwan)) | 採購案碼: 10014 | 採購單位: 關山鎮農會 | 採購案: 100年度台東縣關山鎮休閒農業主題行銷計畫季節性草花種苗及設置立體花卉造型採購 | 根據: 6 犯第八十七條至第九十二條之罪，經第一審為有罪判決者.政府採購法第103條所定期間 | 有效日期: 1120809 00:00 | 有效期間: 3年 | 到期日期: 1150808 23:59 @ 拒絕往來廠商公告 |
統一編號: 54297964 | 電話號碼: 02-26703522 | 新北市鶯歌區中山路142號3樓 @ 出進口廠商登記資料 |
統一編號: 08082877 | 電話號碼: 08-8894642 | 屏東縣恆春鎮城北里中山路１４２號 @ 出進口廠商登記資料 |
統一編號: 68828702 | 電話號碼: 02-26717152 | 新北市鶯歌區中山路142號4樓 @ 出進口廠商登記資料 |
統一編號: 82868129 | 電話號碼: 0926809894 | 屏東縣潮州鎮新生里中山路142號 @ 出進口廠商登記資料 |
統一編號: 42784692 | 電話號碼: 03-3245887 | 桃園市蘆竹區中山路142號13樓 @ 出進口廠商登記資料 |
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名稱 廟口鴨香飯 找到的公司登記或商業登記
(以下顯示 4 筆) (或要:查詢所有 廟口鴨香飯)| 公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
|---|
廟口鴨香飯
新竹市北區西門里中山路142號一~二樓 | 李嘉偉 | 37851729 | 核准設立 - 合夥 (核准文號: 1120002587) |
廟口鴨香飯中正店
新竹市北區水田里中正路258、260號一樓 | 李嘉偉 | 40990078 | 核准設立 - 合夥組織分支機構 (核准文號: 1030001558) |
廟口鴨香飯竹北店
新竹縣竹北市文化里文信路391號 | 李嘉偉 | 85195982 | 核准設立 - 合夥組織分支機構 (核准文號: 1080302109) |
廟口鴨香飯有限公司
新竹市北區水田里中正路258號一樓 | 李嘉偉 | 94117355 | 核准設立 |
| 廟口鴨香飯 登記地址: 新竹市北區西門里中山路142號一~二樓 | 負責人: 李嘉偉 | 統編: 37851729 | 核准設立 - 合夥 (核准文號: 1120002587) |
| 廟口鴨香飯中正店 登記地址: 新竹市北區水田里中正路258、260號一樓 | 負責人: 李嘉偉 | 統編: 40990078 | 核准設立 - 合夥組織分支機構 (核准文號: 1030001558) |
| 廟口鴨香飯竹北店 登記地址: 新竹縣竹北市文化里文信路391號 | 負責人: 李嘉偉 | 統編: 85195982 | 核准設立 - 合夥組織分支機構 (核准文號: 1080302109) |
| 廟口鴨香飯有限公司 登記地址: 新竹市北區水田里中正路258號一樓 | 負責人: 李嘉偉 | 統編: 94117355 | 核准設立 |
地址 中山路142號 找到的公司登記或商業登記
(以下顯示 8 筆) (或要:查詢所有 中山路142號)| 公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
|---|
中華藥局
高雄市鳳山區成功里中山路１４２號１樓 | 梁俊林 | 85771963 | 核准設立 - 獨資 |
兆豐彩券行
嘉義縣梅山鄉梅北村中山路142號 | 林俊樑 | 34962223 | 歇業／撤銷 - 獨資 |
兆豐證券股份有限公司中壢分公司
桃園市中壢區中山路142號8樓、146號8樓 | 何杰諭 | 27233896 | 核准設立 |
合京保全股份有限公司
桃園市中壢區中央里中山路142號12樓 | 夏凌雲 | 16362302 | 核准設立 |
眾成事業有限公司
桃園市中壢區中央里中山路142號13樓 | 葉明仁 | 28088358 | 核准設立 |
銀都時裝社
臺中市中區公園里中山路１４２號 | 林嘉翔 | 52433210 | 核准設立 - 獨資 |
鴻儀建設開發股份有限公司
桃園市中壢區中央里中山路142號五樓 | 歐亭延 | 54929933 | 核准設立 |
鑫建豪營造有限公司
桃園市中壢區中央里中山路142號13樓 | 魏欽榜 | 83081154 | 核准設立 |
| 中華藥局 登記地址: 高雄市鳳山區成功里中山路１４２號１樓 | 負責人: 梁俊林 | 統編: 85771963 | 核准設立 - 獨資 |
| 兆豐彩券行 登記地址: 嘉義縣梅山鄉梅北村中山路142號 | 負責人: 林俊樑 | 統編: 34962223 | 歇業／撤銷 - 獨資 |
| 兆豐證券股份有限公司中壢分公司 登記地址: 桃園市中壢區中山路142號8樓、146號8樓 | 負責人: 何杰諭 | 統編: 27233896 | 核准設立 |
| 合京保全股份有限公司 登記地址: 桃園市中壢區中央里中山路142號12樓 | 負責人: 夏凌雲 | 統編: 16362302 | 核准設立 |
| 眾成事業有限公司 登記地址: 桃園市中壢區中央里中山路142號13樓 | 負責人: 葉明仁 | 統編: 28088358 | 核准設立 |
| 銀都時裝社 登記地址: 臺中市中區公園里中山路１４２號 | 負責人: 林嘉翔 | 統編: 52433210 | 核准設立 - 獨資 |
| 鴻儀建設開發股份有限公司 登記地址: 桃園市中壢區中央里中山路142號五樓 | 負責人: 歐亭延 | 統編: 54929933 | 核准設立 |
| 鑫建豪營造有限公司 登記地址: 桃園市中壢區中央里中山路142號13樓 | 負責人: 魏欽榜 | 統編: 83081154 | 核准設立 |
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| 電話: (03)5348686 | 地址: 中央路300號 | 行政區: 東區 |
| 電話: (03)5322318 | 地址: 光華東街35號 | 行政區: 北區 |
| 電話: (03)5622540 | 地址: 南大路93-3號 | 行政區: 東區 |
| 電話: (03)5238238 | 地址: 武昌街64號 | 行政區: 東區 |
| 電話: (03)5253290 | 地址: 中正路212號 | 行政區: 北區 |
| 電話: (03)5387537 | 地址: 延平路二段1584號 | 行政區: 香山區 |
| 電話: (03)5278186 | 地址: 南門街55號 | 行政區: 東區 |
| 電話: (03)5238843 | 地址: 大同路86號2010號 | 行政區: 北區 |
| 電話: 0987875333 | 地址: 竹光路214號 | 行政區: 北區 |
| 電話: (03)5340996 | 地址: 西大路690號 | 行政區: 北區 |
| 電話: (03)5637150 | 地址: 長春街40巷10號 | 行政區: 東區 |
| 電話: (03)5220471 | 地址: 城北街15號 | 行政區: 北區 |
| 電話: 0908502903 | 地址: 元培街323巷5號 | 行政區: 香山區 |
| 電話: (03)5233885 | 地址: 中正路190號 | 行政區: 北區 |
| 電話: (03)5280276 | 地址: 民族路163號 | 行政區: 東區 |
電話: (03)5348686 | 地址: 中央路300號 | 行政區: 東區 |
電話: (03)5322318 | 地址: 光華東街35號 | 行政區: 北區 |
電話: (03)5622540 | 地址: 南大路93-3號 | 行政區: 東區 |
電話: (03)5238238 | 地址: 武昌街64號 | 行政區: 東區 |
電話: (03)5253290 | 地址: 中正路212號 | 行政區: 北區 |
電話: (03)5387537 | 地址: 延平路二段1584號 | 行政區: 香山區 |
電話: (03)5278186 | 地址: 南門街55號 | 行政區: 東區 |
電話: (03)5238843 | 地址: 大同路86號2010號 | 行政區: 北區 |
電話: 0987875333 | 地址: 竹光路214號 | 行政區: 北區 |
電話: (03)5340996 | 地址: 西大路690號 | 行政區: 北區 |
電話: (03)5637150 | 地址: 長春街40巷10號 | 行政區: 東區 |
電話: (03)5220471 | 地址: 城北街15號 | 行政區: 北區 |
電話: 0908502903 | 地址: 元培街323巷5號 | 行政區: 香山區 |
電話: (03)5233885 | 地址: 中正路190號 | 行政區: 北區 |
電話: (03)5280276 | 地址: 民族路163號 | 行政區: 東區 |
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