安琪拉的魔法屋
- 新竹市特色美食 @ 城市行銷處
名稱安琪拉的魔法屋的電話是(03)5637150, 地址是長春街40巷10號, 行政區是東區.
| 名稱 | 安琪拉的魔法屋 |
| 網址 | https://www.facebook.com/angelamagic214/ |
| 電話 | (03)5637150 |
| 行政區 | 東區 |
| AreaCode | 10018010 |
| 地址 | 長春街40巷10號 |
| 介紹 | 推薦菜色：反轉焦糖蘋果蛋糕、巧克力雪山頂、栗南瓜起司蛋糕，美味的甜點一如戀人，散發獨到的魅力，引誘著蠢蠢欲動的味蕾，撫慰人心。「安琪拉的魔法屋」在長春街的僻靜巷弄間，前院是一處多肉植栽構成的小小綠色森林花園，造訪時，斑駁木門裡，已飄出陣陣烘烤餅乾和蛋糕的暖香。熱愛藝術、大膽追求人生價值的魔法屋主人安琪拉，捨棄竹科新貴的工作，花了1年時間拜師學藝，從學徒到主廚，歷經篳路藍縷的艱辛與繁盛枝葉的美好，如今已在糕餅界擁有一席之地，充滿創意的糕點更獨樹一格。安琪拉重視生態保育，食材選用堅持土地與人互相依存的生態關係，除了起司從國外進口外，多數採用台灣在地食材，尤其青睞對環境友善、不施農藥小農栽植的有機作物，烘焙過程中，也流露她對料理的堅持與用心，焦糖蘋果蛋糕剛好使用一顆至少300公克重的蘋果，奶油炒香的焦糖和微酸的蘋果結合，加了杏仁粉和蘭姆酒的蛋糕主體，值得一嘗。安琪拉獨創各式曼妙滋味的手工蛋糕，還有備受喜愛的手工餅乾，詢問度超高，一款外國人稱之為ChocolateCrinkleCookies，國人稱巧克力雪球的餅乾，安琪拉稱之為冬季限定版「巧克力雪山頂」，第一口咬嚼時覺得不像餅乾，僅手掌大，裡面深藏蛋糕般酥軟的口感，每顆都像下過雪的山頂造型，還有美美的山峰裂紋，配上一壺好茶或咖啡，幸福滿滿！安琪拉還有許多經典餅乾，希臘雪球、寶石果醬、蔓越莓核桃燕麥等，都是熱門品項，經常出爐沒多久就賣光，自嘲喜歡撿拾、收藏老東西的安琪拉，店裡盡是她多年的珍藏與藝術品；她也喜愛各國雜貨，從鄉村風廚具到負盛名的手繪盤具組，都能讓旅人像尋寶般處處驚豔。卸下繁複的應對及招呼，沉浸在無菜單料理的美味中，大飽朵頤後再來一片招牌起司蛋糕和濃郁香醇的熱咖啡，在忙碌中細品人生。 |
| 同步更新日期 | 2024-10-01 |
名稱安琪拉的魔法屋 |
網址https://www.facebook.com/angelamagic214/ |
電話(03)5637150 |
行政區東區 |
AreaCode10018010 |
地址長春街40巷10號 |
介紹推薦菜色：反轉焦糖蘋果蛋糕、巧克力雪山頂、栗南瓜起司蛋糕，美味的甜點一如戀人，散發獨到的魅力，引誘著蠢蠢欲動的味蕾，撫慰人心。「安琪拉的魔法屋」在長春街的僻靜巷弄間，前院是一處多肉植栽構成的小小綠色森林花園，造訪時，斑駁木門裡，已飄出陣陣烘烤餅乾和蛋糕的暖香。熱愛藝術、大膽追求人生價值的魔法屋主人安琪拉，捨棄竹科新貴的工作，花了1年時間拜師學藝，從學徒到主廚，歷經篳路藍縷的艱辛與繁盛枝葉的美好，如今已在糕餅界擁有一席之地，充滿創意的糕點更獨樹一格。安琪拉重視生態保育，食材選用堅持土地與人互相依存的生態關係，除了起司從國外進口外，多數採用台灣在地食材，尤其青睞對環境友善、不施農藥小農栽植的有機作物，烘焙過程中，也流露她對料理的堅持與用心，焦糖蘋果蛋糕剛好使用一顆至少300公克重的蘋果，奶油炒香的焦糖和微酸的蘋果結合，加了杏仁粉和蘭姆酒的蛋糕主體，值得一嘗。安琪拉獨創各式曼妙滋味的手工蛋糕，還有備受喜愛的手工餅乾，詢問度超高，一款外國人稱之為ChocolateCrinkleCookies，國人稱巧克力雪球的餅乾，安琪拉稱之為冬季限定版「巧克力雪山頂」，第一口咬嚼時覺得不像餅乾，僅手掌大，裡面深藏蛋糕般酥軟的口感，每顆都像下過雪的山頂造型，還有美美的山峰裂紋，配上一壺好茶或咖啡，幸福滿滿！安琪拉還有許多經典餅乾，希臘雪球、寶石果醬、蔓越莓核桃燕麥等，都是熱門品項，經常出爐沒多久就賣光，自嘲喜歡撿拾、收藏老東西的安琪拉，店裡盡是她多年的珍藏與藝術品；她也喜愛各國雜貨，從鄉村風廚具到負盛名的手繪盤具組，都能讓旅人像尋寶般處處驚豔。卸下繁複的應對及招呼，沉浸在無菜單料理的美味中，大飽朵頤後再來一片招牌起司蛋糕和濃郁香醇的熱咖啡，在忙碌中細品人生。 |
同步更新日期2024-10-01 |
安琪拉的魔法屋地圖 [ 導航 ]
安琪拉的魔法屋的地址位於
長春街40巷10號