蓬萊百味臺灣菜：黃德興師傅的料理人生
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title蓬萊百味臺灣菜：黃德興師傅的料理人生的creator是黃德興口述;曾品滄主訪;陳瑤珍;陳彥仲整理, date是2019-12, publisher是玉山社, contributor是台灣史研究所, language是zh, description.note是已出版;沒有審查制度;具代表性, relation是臺北市 : 玉山社, type是dataset.

contributor	台灣史研究所
creator	黃德興口述 \| 曾品滄主訪 \| 陳瑤珍 \| 陳彥仲整理
date	2019-12
description.sponsorship	台灣史研究所
description.note	已出版;沒有審查制度;具代表性
language	zh
publisher	玉山社
relation	臺北市 : 玉山社
title	蓬萊百味臺灣菜：黃德興師傅的料理人生
type	dataset

contributor

台灣史研究所

creator

黃德興口述 | 曾品滄主訪 | 陳瑤珍 | 陳彥仲整理

date

2019-12

description.sponsorship

台灣史研究所

description.note

已出版;沒有審查制度;具代表性

language

publisher

玉山社

relation

臺北市 : 玉山社

title

蓬萊百味臺灣菜：黃德興師傅的料理人生

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