利用靈芝修飾穀類為基底的原料以製備多功能性銀髮族營養食品
- 國家科學及技術委員會農產資源科學學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

計畫名稱利用靈芝修飾穀類為基底的原料以製備多功能性銀髮族營養食品的學門是農藝、園藝及農化, 機關是國立臺灣海洋大學食品科學系, 年度是107, 執行期限(起)是20170801, 執行期限(訖)是20190731, 計畫英文名稱是Modification of cereal-based raw materials by Ganoderma lucidum for the preparation of a multifunctional food for the ekderly.

年度107
學門農藝、園藝及農化
計畫名稱利用靈芝修飾穀類為基底的原料以製備多功能性銀髮族營養食品
計畫英文名稱Modification of cereal-based raw materials by Ganoderma lucidum for the preparation of a multifunctional food for the ekderly
機關國立臺灣海洋大學食品科學系
執行期限(起)20170801
執行期限(訖)20190731

年度

107

學門

農藝、園藝及農化

計畫名稱

利用靈芝修飾穀類為基底的原料以製備多功能性銀髮族營養食品

計畫英文名稱

Modification of cereal-based raw materials by Ganoderma lucidum for the preparation of a multifunctional food for the ekderly

機關

國立臺灣海洋大學食品科學系

執行期限(起)

20170801

執行期限(訖)

20190731

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行政組員

人員區分: 其他人員 | 徵才機關: 國立臺灣海洋大學 | DATE_FROM: 1131004 | 有效期間: 1131011 | 工作地址: 工作時間:同本校職員上下班時間(必要時可配合調整工作時間)。 工作地點:國立臺灣海洋大學(基隆市)。 人 數:正取1名,必要時擇優備取1名 。 待 遇:按所具職務名稱第一級... | 資格條件: (1)具有學士學位以上學歷。 (2)具相關行政工作經驗者佳。 (3)具敬業態度及學習熱忱。 (4)需領有身心障礙手冊。 (5)具電腦文書處理(word、Excel)、網際網路傳輸之能力。 | 工作項目: (1)公文系統管理、系館與教室清潔工作。 (2)會議相關業務、公文及信件收發及門禁監視系統管理。 (3)學生獎學金、教學儀器設備借用及圖書管理。 (4)協助教師課程教學及交辦事項。 (5)其他臨時交辦...

@ 行政院人事行政總處事求人機關徵才資料

臺灣水產加工業現況及近20年的發展

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會漁業署 | 作者資訊: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 孫寶年 | ISBN: 9789860372335 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性);成人(業餘消遺) | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 臺灣水產加工業現況及近20年的發展 | 授權資訊: 聯絡處室:養殖漁業組水產品安全科;姓名:周淑華;電話:02-2383-5735;地址:10070台北市中正區和平西路二段100號6樓

@ 出版書目資料

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2019-06-14T11:37:37 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2003-10-13T00:00:00 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 111 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

水產食品中菟葵毒之風險評估及海洋生物毒菟葵毒、河魨毒和麻痺性貝毒在動物細胞模式之毒性作用

學門: 食品安全 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20180731 | 計畫英文名稱: Risk assessment of palytoxin in seafood and toxicological study of palytoxin, tetrodotoxin and paral...

@ 國家科學及技術委員會公共衛生與社會醫學學門專題計畫補助清冊

行政組員

人員區分: 其他人員 | 徵才機關: 國立臺灣海洋大學 | DATE_FROM: 1131004 | 有效期間: 1131011 | 工作地址: 工作時間:同本校職員上下班時間(必要時可配合調整工作時間)。 工作地點:國立臺灣海洋大學(基隆市)。 人 數:正取1名,必要時擇優備取1名 。 待 遇:按所具職務名稱第一級... | 資格條件: (1)具有學士學位以上學歷。 (2)具相關行政工作經驗者佳。 (3)具敬業態度及學習熱忱。 (4)需領有身心障礙手冊。 (5)具電腦文書處理(word、Excel)、網際網路傳輸之能力。 | 工作項目: (1)公文系統管理、系館與教室清潔工作。 (2)會議相關業務、公文及信件收發及門禁監視系統管理。 (3)學生獎學金、教學儀器設備借用及圖書管理。 (4)協助教師課程教學及交辦事項。 (5)其他臨時交辦...

@ 行政院人事行政總處事求人機關徵才資料

臺灣水產加工業現況及近20年的發展

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會漁業署 | 作者資訊: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 孫寶年 | ISBN: 9789860372335 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性);成人(業餘消遺) | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 臺灣水產加工業現況及近20年的發展 | 授權資訊: 聯絡處室:養殖漁業組水產品安全科;姓名:周淑華;電話:02-2383-5735;地址:10070台北市中正區和平西路二段100號6樓

@ 出版書目資料

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2019-06-14T11:37:37 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2003-10-13T00:00:00 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 111 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

水產食品中菟葵毒之風險評估及海洋生物毒菟葵毒、河魨毒和麻痺性貝毒在動物細胞模式之毒性作用

學門: 食品安全 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20180731 | 計畫英文名稱: Risk assessment of palytoxin in seafood and toxicological study of palytoxin, tetrodotoxin and paral...

@ 國家科學及技術委員會公共衛生與社會醫學學門專題計畫補助清冊

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與利用靈芝修飾穀類為基底的原料以製備多功能性銀髮族營養食品同分類的國家科學及技術委員會農產資源科學學門專題計畫補助清冊

利用硫磺菌發酵農業加工副產物生產益生性飼料及探討其對家禽免疫調控之分子機制

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學動物科學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The investigation of immunomodulating molecular machanism of agroprocessing by-product fremented by ...

利用鹿茸轉錄體微衛星標記進行跨鹿科動物物種鑑定與調控鹿茸產量基因之多態性及其功能研究

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學動物科學技術學系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The application of polymorphic transcriptome-derived microsatellite markers for Cervidae cross-speci...

利用斑馬魚模式研究Lrp4在腎臟發育、損傷及再生過程中的角色

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 東海大學生命科學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20201031 | 計畫英文名稱: Using the zebrafish model to explore the role of Lrp4 in development, injury and regeneration of the...

剖析斑馬魚VCAP1X2及Itga3b在心臟收縮力,心肌及心外皮細胞增生的調節機制與VCAP1X2及Itga3b的交互作用

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 中央研究院細胞與個體生物學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Dissecting regulatory mechanisms of zebrafish VCAP1X2 and Itga3b in modulating cardiac contractility...

口蹄疫病毒非結構蛋白3A之功能性探討:3A與宿主蛋白間作用關係、replicon系統建立以及3A動態監測

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學獸醫學系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Functional studies of FMDV 3A based on protein-protein interaction, replicon reporter system and pro...

喙羽病病毒鞘蛋白構成類病毒顆粒及核定位序列的功能性研究

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學獸醫學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The functional study of the nuclear localization sequence and the virus-like particles of the capsid...

基因組選拔與傳統動物模式選拔法對於雞隻經濟性狀遺傳改進之比較

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學動物科學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Comparison of genetic gain of the chicken economic traits between genomic selection and animal model...

塑膠微粒對鯨豚免疫系統影響的活體外研究和探討台灣海域擱淺鯨豚塑膠微粒濃度與組織分佈

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學獸醫學系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: In Vitro Study of Microplastics (MPs) and Nanoplastics (NPs) on Cetacean Immune System and Investiga...

外囊泡中miRNAs在豬輸卵管幹細胞培養液中所扮演之角色及對於豬胚發育之影響

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立屏東科技大學動物科學與畜產系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: The role of miRNAs in extracellular vesicles in pig oviduct stem cell conditioned medium and its eff...

小分子癌幹細胞標靶藥物開發

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 財團法人農業科技研究院 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: The development of small molecule drugs targeting to cancer stem cells

建構Akr1A1基因剔除鼠之骨質疏鬆症動物模式作為新穎抗骨鬆胜肽開發之功效評估

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學生命科學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Establishment of Akr1A1 knockout mice as an osteoporosis animal model for novel anti-osteoporotic pe...

建構兩階段微藻養殖系統用於高效能生產微藻黃斑色素及其生物功效性之探討

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立交通大學生物科技學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Constructing a two-stage system for microalgal cultivation to efficiently produce macular pigment of...

建立多能幹細胞發育之互補性技術供進行異源性器官產製之研究: 從胰臟發育到腎臟之產製

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 中國醫藥大學生物醫學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Proof-of-principle for developmental complementation of pluripotent stem cells for exogenic organoge...

建立優質益菌生結合益生菌作為天然生長促進劑應用在小鼠、CPR基因剔除小鼠與雞的生長性狀

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學獸醫學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Establishment of high quality prebiotic as natural growth promoter combined screening probiotics on ...

抗新型H7N9流感病毒之單株抗體與雙效抗體的抗病毒功能研究

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學生化科技學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Study of the Anti-Viral Function of the Monoclonal and Bispecific Antibodies against the Novel H7N9 ...

利用硫磺菌發酵農業加工副產物生產益生性飼料及探討其對家禽免疫調控之分子機制

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學動物科學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The investigation of immunomodulating molecular machanism of agroprocessing by-product fremented by ...

利用鹿茸轉錄體微衛星標記進行跨鹿科動物物種鑑定與調控鹿茸產量基因之多態性及其功能研究

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學動物科學技術學系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The application of polymorphic transcriptome-derived microsatellite markers for Cervidae cross-speci...

利用斑馬魚模式研究Lrp4在腎臟發育、損傷及再生過程中的角色

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 東海大學生命科學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20201031 | 計畫英文名稱: Using the zebrafish model to explore the role of Lrp4 in development, injury and regeneration of the...

剖析斑馬魚VCAP1X2及Itga3b在心臟收縮力,心肌及心外皮細胞增生的調節機制與VCAP1X2及Itga3b的交互作用

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 中央研究院細胞與個體生物學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Dissecting regulatory mechanisms of zebrafish VCAP1X2 and Itga3b in modulating cardiac contractility...

口蹄疫病毒非結構蛋白3A之功能性探討:3A與宿主蛋白間作用關係、replicon系統建立以及3A動態監測

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學獸醫學系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Functional studies of FMDV 3A based on protein-protein interaction, replicon reporter system and pro...

喙羽病病毒鞘蛋白構成類病毒顆粒及核定位序列的功能性研究

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學獸醫學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The functional study of the nuclear localization sequence and the virus-like particles of the capsid...

基因組選拔與傳統動物模式選拔法對於雞隻經濟性狀遺傳改進之比較

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學動物科學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Comparison of genetic gain of the chicken economic traits between genomic selection and animal model...

塑膠微粒對鯨豚免疫系統影響的活體外研究和探討台灣海域擱淺鯨豚塑膠微粒濃度與組織分佈

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學獸醫學系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: In Vitro Study of Microplastics (MPs) and Nanoplastics (NPs) on Cetacean Immune System and Investiga...

外囊泡中miRNAs在豬輸卵管幹細胞培養液中所扮演之角色及對於豬胚發育之影響

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立屏東科技大學動物科學與畜產系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: The role of miRNAs in extracellular vesicles in pig oviduct stem cell conditioned medium and its eff...

小分子癌幹細胞標靶藥物開發

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 財團法人農業科技研究院 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: The development of small molecule drugs targeting to cancer stem cells

建構Akr1A1基因剔除鼠之骨質疏鬆症動物模式作為新穎抗骨鬆胜肽開發之功效評估

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學生命科學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Establishment of Akr1A1 knockout mice as an osteoporosis animal model for novel anti-osteoporotic pe...

建構兩階段微藻養殖系統用於高效能生產微藻黃斑色素及其生物功效性之探討

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立交通大學生物科技學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Constructing a two-stage system for microalgal cultivation to efficiently produce macular pigment of...

建立多能幹細胞發育之互補性技術供進行異源性器官產製之研究: 從胰臟發育到腎臟之產製

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 中國醫藥大學生物醫學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Proof-of-principle for developmental complementation of pluripotent stem cells for exogenic organoge...

建立優質益菌生結合益生菌作為天然生長促進劑應用在小鼠、CPR基因剔除小鼠與雞的生長性狀

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立中興大學獸醫學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Establishment of high quality prebiotic as natural growth promoter combined screening probiotics on ...

抗新型H7N9流感病毒之單株抗體與雙效抗體的抗病毒功能研究

學門: 畜牧、獸醫及實驗動物 | 機關: 國立臺灣大學生化科技學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Study of the Anti-Viral Function of the Monoclonal and Bispecific Antibodies against the Novel H7N9 ...

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