透過添加前驅物提升樟芝液態發酵液中的三?類與泛?類化合物之含量
- 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

計畫名稱透過添加前驅物提升樟芝液態發酵液中的三?類與泛?類化合物之含量的學門是食品科學, 機關是國立臺灣大學食品科技研究所, 年度是104, 執行期限(起)是20150801, 執行期限(訖)是20170731, 計畫英文名稱是Increase the production of triterpenes and ubiquinones by supplement with precursors during submerged fermentation of Antrodia cinnamonea.

年度	104
學門	食品科學
計畫名稱	透過添加前驅物提升樟芝液態發酵液中的三?類與泛?類化合物之含量
計畫英文名稱	Increase the production of triterpenes and ubiquinones by supplement with precursors during submerged fermentation of Antrodia cinnamonea
機關	國立臺灣大學食品科技研究所
執行期限(起)	20150801
執行期限(訖)	20170731

年度

104

學門

食品科學

計畫名稱

透過添加前驅物提升樟芝液態發酵液中的三?類與泛?類化合物之含量

計畫英文名稱

Increase the production of triterpenes and ubiquinones by supplement with precursors during submerged fermentation of Antrodia cinnamonea

機關

國立臺灣大學食品科技研究所

執行期限(起)

20150801

執行期限(訖)

20170731

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辣椒中類胡蘿蔔素成分研究與抗糖化能力之評估	學門: 食品科學 \| 機關: 國立嘉義大學食品科學系（所） \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Study of carotenoids in chili and their anti-glycation properties
重組Lactococcus lactis subsp. cremoris TIFN6 L-精胺酸脫亞胺?之可溶性表現與特性探討	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Soluble expression and characterization of recombinant Lactococcus lactis subsp. cremoris TIFN6 L-ar...
開發紫檀?對腸病毒感染的預防及治療之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學醫學院(附設醫院)醫學研究部 \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Study on the Prevention and Treatment of Enterovirus Infection by Pterostilbene
開發具生物吸附排除重金屬鎘能力之香蕉皮發酵物質在降低發炎與氧化壓力及腸道組織損傷於體外和體內之保健功效評估及其機制探討	學門: 食品科學 \| 機關: 弘光科技大學食品科技系（所） \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20221031 \| 計畫英文名稱: Development of banana peel fermentation substance with biosorption ability for removal of heavy meta...
類黃酮磷酸酯合成?之催化特性與相關微生物轉化之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學農業化學系暨研究所 \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Studies on the catalytic characteristics of flavonoid phosphate conjugate synthase ant the relevant ...
魚類不同型態膠原蛋白對糖尿病小鼠傷口癒合之影響	學門: 食品科學 \| 機關: 國立高雄科技大學水圈學院水產食品科學系 \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Different types of fish collagen effect on wound healing in diabetic mice
Bicalutamide經Sirt3/p53引發腎膈細胞電子傳遞鏈複合體I缺陷而致細胞凋亡機制的探討-輔以Idebenone及MitoTempo提升氧化磷酸化系統及調節粒線體動態之治療策略評估	學門: 營養保健 \| 機關: 臺北醫學大學臨床醫學研究所 \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Mechanism Regarding the Bicalutamide-Induced Mesangial Cell Apoptosis via Sirt3/p53 with Complex I D...
Coenzyme Q10 對雌性素不足導致肥胖與代謝症候群之療效與機轉探討	學門: 營養保健 \| 機關: 國防醫學院藥理學科 \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: The beneficial effect of coenzyme Q10 on estrogen insufficiency-induced obesity and metabolic syndro...
Omega-3脂肪酸合併褪黑激素致效劑改善憂鬱症狀與生物日夜週期機制之探討：一項營養與精神醫學之轉譯研究	學門: 營養保健 \| 機關: 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所 \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20230731 \| 計畫英文名稱: Synergistic antidepressant effects of augmentation of omega-3 polyunsaturated fatty acids on melaton...

透過添加前驅物提升樟芝液態發酵液中的三?類與泛?類化合物之含量 - 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

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