以蛋白質工程提昇阿洛酮?表?構?的熱穩定性與利用固定化菌體由果糖生產阿洛酮?
- 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

計畫名稱以蛋白質工程提昇阿洛酮?表?構?的熱穩定性與利用固定化菌體由果糖生產阿洛酮?的學門是食品科學, 機關是國立臺灣海洋大學食品科學系, 年度是105, 執行期限(起)是20160801, 執行期限(訖)是20170731, 計畫英文名稱是protein engineering of D-psicose 3-epimerase to enhance its thermostability and the production of D-psicose from fructose by immobilized cells.

年度105
學門食品科學
計畫名稱以蛋白質工程提昇阿洛酮?表?構?的熱穩定性與利用固定化菌體由果糖生產阿洛酮?
計畫英文名稱protein engineering of D-psicose 3-epimerase to enhance its thermostability and the production of D-psicose from fructose by immobilized cells
機關國立臺灣海洋大學食品科學系
執行期限(起)20160801
執行期限(訖)20170731

年度

105

學門

食品科學

計畫名稱

以蛋白質工程提昇阿洛酮?表?構?的熱穩定性與利用固定化菌體由果糖生產阿洛酮?

計畫英文名稱

protein engineering of D-psicose 3-epimerase to enhance its thermostability and the production of D-psicose from fructose by immobilized cells

機關

國立臺灣海洋大學食品科學系

執行期限(起)

20160801

執行期限(訖)

20170731

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行政組員

人員區分: 其他人員 | 徵才機關: 國立臺灣海洋大學 | DATE_FROM: 1131004 | 有效期間: 1131011 | 工作地址: 工作時間:同本校職員上下班時間(必要時可配合調整工作時間)。 工作地點:國立臺灣海洋大學(基隆市)。 人 數:正取1名,必要時擇優備取1名 。 待 遇:按所具職務名稱第一級... | 資格條件: (1)具有學士學位以上學歷。 (2)具相關行政工作經驗者佳。 (3)具敬業態度及學習熱忱。 (4)需領有身心障礙手冊。 (5)具電腦文書處理(word、Excel)、網際網路傳輸之能力。 | 工作項目: (1)公文系統管理、系館與教室清潔工作。 (2)會議相關業務、公文及信件收發及門禁監視系統管理。 (3)學生獎學金、教學儀器設備借用及圖書管理。 (4)協助教師課程教學及交辦事項。 (5)其他臨時交辦...

@ 行政院人事行政總處事求人機關徵才資料

臺灣水產加工業現況及近20年的發展

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會漁業署 | 作者資訊: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 孫寶年 | ISBN: 9789860372335 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性);成人(業餘消遺) | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 臺灣水產加工業現況及近20年的發展 | 授權資訊: 聯絡處室:養殖漁業組水產品安全科;姓名:周淑華;電話:02-2383-5735;地址:10070台北市中正區和平西路二段100號6樓

@ 出版書目資料

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2019-06-14T11:37:37 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2003-10-13T00:00:00 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 111 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

水產食品中菟葵毒之風險評估及海洋生物毒菟葵毒、河魨毒和麻痺性貝毒在動物細胞模式之毒性作用

學門: 食品安全 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20180731 | 計畫英文名稱: Risk assessment of palytoxin in seafood and toxicological study of palytoxin, tetrodotoxin and paral...

@ 國家科學及技術委員會公共衛生與社會醫學學門專題計畫補助清冊

行政組員

人員區分: 其他人員 | 徵才機關: 國立臺灣海洋大學 | DATE_FROM: 1131004 | 有效期間: 1131011 | 工作地址: 工作時間:同本校職員上下班時間(必要時可配合調整工作時間)。 工作地點:國立臺灣海洋大學(基隆市)。 人 數:正取1名,必要時擇優備取1名 。 待 遇:按所具職務名稱第一級... | 資格條件: (1)具有學士學位以上學歷。 (2)具相關行政工作經驗者佳。 (3)具敬業態度及學習熱忱。 (4)需領有身心障礙手冊。 (5)具電腦文書處理(word、Excel)、網際網路傳輸之能力。 | 工作項目: (1)公文系統管理、系館與教室清潔工作。 (2)會議相關業務、公文及信件收發及門禁監視系統管理。 (3)學生獎學金、教學儀器設備借用及圖書管理。 (4)協助教師課程教學及交辦事項。 (5)其他臨時交辦...

@ 行政院人事行政總處事求人機關徵才資料

臺灣水產加工業現況及近20年的發展

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會漁業署 | 作者資訊: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 孫寶年 | ISBN: 9789860372335 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性);成人(業餘消遺) | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 臺灣水產加工業現況及近20年的發展 | 授權資訊: 聯絡處室:養殖漁業組水產品安全科;姓名:周淑華;電話:02-2383-5735;地址:10070台北市中正區和平西路二段100號6樓

@ 出版書目資料

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2019-06-14T11:37:37 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

本署負責中央災害防救應變中心開設業務,最近一次應變中心開設時,針對我們提報的災情統計報告,某位長官提及農委會水產養殖的損失估計時,請我們以行政院災害防救委員會立場協同農委會,瞭解天然災害後水產養殖的損...

公佈日期: 2003-10-13T00:00:00 | 回答: 根據農委會公佈之農業事業廢棄物再利用管理辦法 (中華民國91年4月15日農牧字第0910040129號) 及農業事業廢棄物再利用種類及管理方式 (中華民國91年4月23日農牧字第0910040139號...

@ 水產試驗所漁業問答

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

探討海藻醣類成分於小鼠食物過敏模式中調節腸道免疫及菌叢之效用並篩選腸道菌株用於抗過敏海藻發酵產品之開發

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 111 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: The study on investigating effects of seaweed carbohydrates on modulating intestinal immunity and mi...

@ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

水產食品中菟葵毒之風險評估及海洋生物毒菟葵毒、河魨毒和麻痺性貝毒在動物細胞模式之毒性作用

學門: 食品安全 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20180731 | 計畫英文名稱: Risk assessment of palytoxin in seafood and toxicological study of palytoxin, tetrodotoxin and paral...

@ 國家科學及技術委員會公共衛生與社會醫學學門專題計畫補助清冊

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蜜蜂蜂王漿抗菌胜?royalisin與胡蜂蜂毒胜?Mastropara B之新型融合胜?功能活性探討-II

學門: 食品科學 | 機關: 國立虎尾科技大學生物科技系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Functional study of royal jelly antimicrobial peptide royalisin fused with Vespa basalis the venoum ...

製備細菌γ-麩醯基轉胜??變異蛋白之磁性交聯酵素聚合物以合成茶胺酸並利用氧化金屬奈米粒子為人工伴護劑重新摺疊熱變性酵素

學門: 食品科學 | 機關: 國立嘉義大學應用化學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Preparation of magnetic cross-linked enzyme aggregates of a bacterial γ-glutamyltranspeptidase mutan...

褐藻多醣體對腫瘤微環境改變和侵犯性乳腺癌的輔助治療潛力

學門: 食品科學 | 機關: 財團法人國家衛生研究院分子與基因醫學研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Therapeutic potential of brown algae polysaccharide in the microenvironment modulation and aggressiv...

辣椒中類胡蘿蔔素成分研究與抗糖化能力之評估

學門: 食品科學 | 機關: 國立嘉義大學食品科學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Study of carotenoids in chili and their anti-glycation properties

重組Lactococcus lactis subsp. cremoris TIFN6 L-精胺酸脫亞胺?之可溶性表現與特性探討

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Soluble expression and characterization of recombinant Lactococcus lactis subsp. cremoris TIFN6 L-ar...

開發紫檀?對腸病毒感染的預防及治療之研究

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學醫學院(附設醫院)醫學研究部 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Study on the Prevention and Treatment of Enterovirus Infection by Pterostilbene

開發具生物吸附排除重金屬鎘能力之香蕉皮發酵物質在降低發炎與氧化壓力及腸道組織損傷於體外和體內之保健功效評估及其機制探討

學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學食品科技系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20221031 | 計畫英文名稱: Development of banana peel fermentation substance with biosorption ability for removal of heavy meta...

類黃酮磷酸酯合成?之催化特性與相關微生物轉化之研究

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學農業化學系暨研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Studies on the catalytic characteristics of flavonoid phosphate conjugate synthase ant the relevant ...

魚類不同型態膠原蛋白對糖尿病小鼠傷口癒合之影響

學門: 食品科學 | 機關: 國立高雄科技大學水圈學院水產食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Different types of fish collagen effect on wound healing in diabetic mice

Bicalutamide經Sirt3/p53引發腎膈細胞電子傳遞鏈複合體I缺陷而致細胞凋亡機制的探討-輔以Idebenone及MitoTempo提升氧化磷酸化系統及調節粒線體動態之治療策略評估

學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學臨床醫學研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Mechanism Regarding the Bicalutamide-Induced Mesangial Cell Apoptosis via Sirt3/p53 with Complex I D...

Coenzyme Q10 對雌性素不足導致肥胖與代謝症候群之療效與機轉探討

學門: 營養保健 | 機關: 國防醫學院藥理學科 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: The beneficial effect of coenzyme Q10 on estrogen insufficiency-induced obesity and metabolic syndro...

Omega-3脂肪酸合併褪黑激素致效劑改善憂鬱症狀與生物日夜週期機制之探討: 一項營養與精神醫學之轉譯研究

學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: Synergistic antidepressant effects of augmentation of omega-3 polyunsaturated fatty acids on melaton...

Quercetin單獨或合併leucine對抗cisplatin誘發的癌因性疲憊及肌肉流失之效果及機制探討

學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學營養學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Studies on the efficiencies and mechanisms of quercetin alone or in combination with leucine against...

Tribbles Pseudokinase 3參與子宮內膜癌惡化機制與透過扁柏醇達到抑制效果的研究

學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學生物醫學科學學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: The importance of tribbles pseudokinase 3 (TRIB3) in tumorigenicity of endometrial cancer and the de...

中國橄欖萃取物緩解發炎性腸道疾病與腸炎相關癌症以及增強生物製劑療效之研究

學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣大學生化科技學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: Effects of Chinese olive extract on ameliorating inflammatory bowel disease and colitis-associated c...

蜜蜂蜂王漿抗菌胜?royalisin與胡蜂蜂毒胜?Mastropara B之新型融合胜?功能活性探討-II

學門: 食品科學 | 機關: 國立虎尾科技大學生物科技系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Functional study of royal jelly antimicrobial peptide royalisin fused with Vespa basalis the venoum ...

製備細菌γ-麩醯基轉胜??變異蛋白之磁性交聯酵素聚合物以合成茶胺酸並利用氧化金屬奈米粒子為人工伴護劑重新摺疊熱變性酵素

學門: 食品科學 | 機關: 國立嘉義大學應用化學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Preparation of magnetic cross-linked enzyme aggregates of a bacterial γ-glutamyltranspeptidase mutan...

褐藻多醣體對腫瘤微環境改變和侵犯性乳腺癌的輔助治療潛力

學門: 食品科學 | 機關: 財團法人國家衛生研究院分子與基因醫學研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Therapeutic potential of brown algae polysaccharide in the microenvironment modulation and aggressiv...

辣椒中類胡蘿蔔素成分研究與抗糖化能力之評估

學門: 食品科學 | 機關: 國立嘉義大學食品科學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Study of carotenoids in chili and their anti-glycation properties

重組Lactococcus lactis subsp. cremoris TIFN6 L-精胺酸脫亞胺?之可溶性表現與特性探討

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Soluble expression and characterization of recombinant Lactococcus lactis subsp. cremoris TIFN6 L-ar...

開發紫檀?對腸病毒感染的預防及治療之研究

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學醫學院(附設醫院)醫學研究部 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Study on the Prevention and Treatment of Enterovirus Infection by Pterostilbene

開發具生物吸附排除重金屬鎘能力之香蕉皮發酵物質在降低發炎與氧化壓力及腸道組織損傷於體外和體內之保健功效評估及其機制探討

學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學食品科技系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20221031 | 計畫英文名稱: Development of banana peel fermentation substance with biosorption ability for removal of heavy meta...

類黃酮磷酸酯合成?之催化特性與相關微生物轉化之研究

學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學農業化學系暨研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Studies on the catalytic characteristics of flavonoid phosphate conjugate synthase ant the relevant ...

魚類不同型態膠原蛋白對糖尿病小鼠傷口癒合之影響

學門: 食品科學 | 機關: 國立高雄科技大學水圈學院水產食品科學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Different types of fish collagen effect on wound healing in diabetic mice

Bicalutamide經Sirt3/p53引發腎膈細胞電子傳遞鏈複合體I缺陷而致細胞凋亡機制的探討-輔以Idebenone及MitoTempo提升氧化磷酸化系統及調節粒線體動態之治療策略評估

學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學臨床醫學研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Mechanism Regarding the Bicalutamide-Induced Mesangial Cell Apoptosis via Sirt3/p53 with Complex I D...

Coenzyme Q10 對雌性素不足導致肥胖與代謝症候群之療效與機轉探討

學門: 營養保健 | 機關: 國防醫學院藥理學科 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: The beneficial effect of coenzyme Q10 on estrogen insufficiency-induced obesity and metabolic syndro...

Omega-3脂肪酸合併褪黑激素致效劑改善憂鬱症狀與生物日夜週期機制之探討: 一項營養與精神醫學之轉譯研究

學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: Synergistic antidepressant effects of augmentation of omega-3 polyunsaturated fatty acids on melaton...

Quercetin單獨或合併leucine對抗cisplatin誘發的癌因性疲憊及肌肉流失之效果及機制探討

學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學營養學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Studies on the efficiencies and mechanisms of quercetin alone or in combination with leucine against...

Tribbles Pseudokinase 3參與子宮內膜癌惡化機制與透過扁柏醇達到抑制效果的研究

學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學生物醫學科學學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: The importance of tribbles pseudokinase 3 (TRIB3) in tumorigenicity of endometrial cancer and the de...

中國橄欖萃取物緩解發炎性腸道疾病與腸炎相關癌症以及增強生物製劑療效之研究

學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣大學生化科技學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: Effects of Chinese olive extract on ameliorating inflammatory bowel disease and colitis-associated c...

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