不同植物水蒸餾精油抗過敏、抗發炎及抗癌功能研究
- 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

計畫名稱不同植物水蒸餾精油抗過敏、抗發炎及抗癌功能研究的學門是食品科學, 機關是國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所）, 年度是106, 執行期限(起)是20150801, 執行期限(訖)是20180731, 計畫英文名稱是Anti-allergic, anti-inflammatory and anti-cancerous effects of steam distillation essential oils in different plants.

年度	106
學門	食品科學
計畫名稱	不同植物水蒸餾精油抗過敏、抗發炎及抗癌功能研究
計畫英文名稱	Anti-allergic, anti-inflammatory and anti-cancerous effects of steam distillation essential oils in different plants
機關	國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所）
執行期限(起)	20150801
執行期限(訖)	20180731

年度

106

學門

食品科學

計畫名稱

不同植物水蒸餾精油抗過敏、抗發炎及抗癌功能研究

計畫英文名稱

Anti-allergic, anti-inflammatory and anti-cancerous effects of steam distillation essential oils in different plants

機關

國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所）

執行期限(起)

20150801

執行期限(訖)

20180731

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以微波/超音波技術研製菱角澱粉-脂質複合物暨其應用性之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 113 \| 執行期限(起): 20240801 \| 執行期限(訖): 20250731 \| 計畫英文名稱: Preparation of water caltrop starch-lipid complex using microwave/ultrasonic-assissted techniques an... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
開發並整合三種快篩方法以建立一高靈敏度檢測系統用於鑑定食物中芒果過敏原的殘留	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 110 \| 執行期限(起): 20210801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Construct a highly sensitive detection system by developing and integrating three rapid assays for t... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
探討甲基乙二醛對大腸癌發展之影響暨麵包果類黃酮衍生物對高度醣化終產物促大腸癌化作用之抑制效應	作者: 林哲安 \| 指導教授: 顏國欽 \| 學位類別: 博士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): Assessing effects of methylglyoxal on colon cancer development and inhibitory effects of breadfruit ... \| 系所名稱: 食品暨應用生物科技學系所 \| 學校名稱: 國立中興大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
綠色技術萃取山刺番荔枝果實黏質之理化特性及其應用於可食膜開發之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Physicochemical properties of mucilage extracted from Annona montana fruits by green technology and ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
綠色技術萃取山刺番荔枝果實黏質之理化特性及其應用於可食膜開發之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Physicochemical properties of mucilage extracted from Annona montana fruits by green technology and ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
綠色技術萃取山刺番荔枝果實黏質之理化特性及其應用於可食膜開發之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 110 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Physicochemical properties of mucilage extracted from Annona montana fruits by green technology and ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
以衍生化處理提升非水溶性膳食纖維之水溶性及其應用性之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Enhancement of water solubility of insoluble dietary fibers by derivatization and their applications @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
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天然物新式PPAR配體之抗代謝症候群活性之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立屏東科技大學食品科學系 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: The study of anti-metabolic syndrome effect of novel PPAR ligands from natural products
山苦瓜葉緩解葡聚醣硫酸鈉誘導小鼠腸炎：探討對免疫細胞極化及腸道損傷之影響	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣師範大學營養科學學士學位學程 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20230731 \| 計畫英文名稱: Wild bitter melon leaf supplementation ameliorates dextran sulfate sodium-induced experimental colit...
山苧麻萃取物之新穎抗過敏反應潛力與調控巨噬細胞抗發炎極化作用的機轉探討	學門: 食品科學 \| 機關: 高雄醫學大學生物科技學系 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20201031 \| 計畫英文名稱: Investigation on the mechanism of B. nivea aqueous decoction (BNA)-mediated novel anti-allergic pote...
幾丁質奈米纖維之製備及將其應用於提升食品的鹹味感知	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Preparation of chitin nanofiber and improving saltiness perception for food
庫氏細胞NLRP3發炎體在異硫氰酸鹽改善肝臟胰島素抗性和脂肪肝炎之效應及機轉	學門: 食品科學 \| 機關: 中國醫藥大學營養學系 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: The Role of NLRP3 Inflammasome in Isothiocyanate Protecting Against Hepatic Insulin Resistance and S...
建立三種具有商業化的檢測方法以定量在台灣須強制標示的芒果過敏原，並最適化樣品前處理以檢測不同加工食品，同時調查市售產品過敏原標示的符合性	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Develop three commercializable assays to quantify mango allergen, a required labeling allergen in Ta...
建立應用泛基因體學分析法開發新式高解析菌株品系鑑定技術--以產業用菌Lactobacillus acidophilus為例	學門: 食品科學 \| 機關: 財團法人食品工業發展研究所生物資源保存及研究中心 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Developing high-resolution technologies for strain-level identification of Lactobacillus acidophilus...
微奈米包覆紫錐花乙醇萃取物對骨關節炎之保護作用	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: The Ameliorative Effects of Nanoencapsulated Echinacea purpurea Ethanol Extract on Osteoarthritis
慢性??低濃?塑化劑DEHP對免疫、肥胖、及帕金森氏症之毒性效應及其分子調控機制	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學生物環境系統工程學系暨研究所 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Toxicity of chronic low concentration exposure to phthalate DEHP on innate immunity, obesity, and Pa...
探討椰子油對二型糖尿病與非酒精性脂肪肝之保護功效以及細胞自噬調控功能	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學動物科學技術學系暨研究所 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20200930 \| 計畫英文名稱: Investigating the Protective Effects of Coconut Oil on Type 2 Diabetes and Non-alcoholic Fatty Liver...
探討5-去甲基川陳皮素預防B[a]P/DSS誘導腸癌進展與腸道菌相變化之相關分子機制	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of 5-demethylnobiletin on benzo[a]pyrene/dextran s...
探討Exo-β-1,3-Glucanases對葫蘆烷型三?類皂?之生物轉換	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Study of exo-β-1,3-Glucanases biotransformation of cucurbitane-type saponins
探討N-乙?半胱氨酸降低舒疼誘導急性肝損傷小鼠的劑量效應與合併類黃酮輔助治療的可能機制	學門: 食品科學 \| 機關: 中山醫學大學生物醫學科學學系（所） \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Dose Effect of N-acetylcysteine on Propacetamol-induced Acute Liver Failure in Mice and the Possible...
探討橘黴素Citrinin藉由抑制微管聚合所造成的細胞毒性和機轉	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學醫學院毒理學研究所 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20211031 \| 計畫英文名稱: Adverse effects and mechanism of microtubule-disrupting citrinin on human cells
探討山楂酸 (maslinic acid)改善非酒精性脂肪肝以及胰島素阻抗作用的機轉	學門: 食品科學 \| 機關: 長庚學校財團法人長庚科技大學健康產業科技研究所 \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Effect of maslinic acid against nonalcoholic fatty liver disease and insulin resistance

不同植物水蒸餾精油抗過敏、抗發炎及抗癌功能研究 - 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

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