計畫名稱以初代神經細胞模式與動物行為模式探討不同焙度之咖啡水萃物的神經保護與抗憂鬱功效的學門是食品科學, 機關是國立臺灣大學食品科技研究所, 年度是106, 執行期限(起)是20150801, 執行期限(訖)是20180731, 計畫英文名稱是The study of primary cortical neuron cell and animal behavior test for the neuroprotective effect and antidepressive-like activity treated with water ....
【新北市立圖書館石門分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「認識老年憂鬱與失智」 | 訊息發送時間: 2025/05/13T10:04:34.0 | 活動時間資訊: 活動時間,2025/06/21T14:00:00.0,2025/06/21T16:00:00.0;【新北市立圖書館石門分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「認識老年憂鬱與失智」,2025/06/21T... | 活動時間起日: 2025/05/13T10:04:34.0 | 活動時間訖日: 2025/05/13T10:04:34.0 | 發布者單位: 市立圖書館 | 協辦機關: | 發布者姓名: 王予伶 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市立圖書館石門分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「認識老年憂鬱與失智」 課程時間：6/21（六）14:00-16:00 書展地點：新北市立圖書館石門分館／2樓閱覽區（新北市石門區中央路9-3號... @ 新北市政府活動訊息_下載附件版 |
【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」 | 訊息發送時間: 2023/08/11T10:59:59.0 | 活動時間資訊: 活動時間,2023/09/02T14:00:00.0,2023/09/02T16:00:00.0;【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」,2023/09/... | 活動時間起日: 2023/08/11T10:59:59.0 | 活動時間訖日: 2023/08/11T10:59:59.0 | 發布者單位: 市立圖書館 | 協辦機關: | 發布者姓名: 王予伶 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」 課程時間：9/2（六）14:00-16:00 課程地點：新北市立圖書館萬里分館／閱覽室（新北市萬里區瑪鋉路221號... @ 新北市政府活動訊息_下載附件版 |
以代謝體學鑑別臺灣紅藜其化學組成作為品質管制標準之研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20180731 | 計畫英文名稱: Metabolomics study on the quality control and authentication of Chenopodium formosanum based on the ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
以食品質體學研究探討慣行與有機農法對臺灣藜品質之影響 | 學門: 農藝、園藝及農化 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Discriminate the effects of conventional and organic farming system on the quality of Djulis using f... @ 國家科學及技術委員會農產資源科學學門專題計畫補助清冊 |
研究木寡醣結構差異對人體腸道微生物相之影響：邁向設計下一代膳食纖維產品 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 112 | 執行期限(起): 20230801 | 執行期限(訖): 20240731 | 計畫英文名稱: Depicting the impact of fine structural difference of xylooligosaccharides on the human gut microbio... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 105 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
【新北市立圖書館石門分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「認識老年憂鬱與失智」訊息發送時間: 2025/05/13T10:04:34.0 | 活動時間資訊: 活動時間,2025/06/21T14:00:00.0,2025/06/21T16:00:00.0;【新北市立圖書館石門分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「認識老年憂鬱與失智」,2025/06/21T... | 活動時間起日: 2025/05/13T10:04:34.0 | 活動時間訖日: 2025/05/13T10:04:34.0 | 發布者單位: 市立圖書館 | 協辦機關: | 發布者姓名: 王予伶 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市立圖書館石門分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「認識老年憂鬱與失智」 課程時間：6/21（六）14:00-16:00 書展地點：新北市立圖書館石門分館／2樓閱覽區（新北市石門區中央路9-3號... @ 新北市政府活動訊息_下載附件版 |
【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」訊息發送時間: 2023/08/11T10:59:59.0 | 活動時間資訊: 活動時間,2023/09/02T14:00:00.0,2023/09/02T16:00:00.0;【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」,2023/09/... | 活動時間起日: 2023/08/11T10:59:59.0 | 活動時間訖日: 2023/08/11T10:59:59.0 | 發布者單位: 市立圖書館 | 協辦機關: | 發布者姓名: 王予伶 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」 課程時間：9/2（六）14:00-16:00 課程地點：新北市立圖書館萬里分館／閱覽室（新北市萬里區瑪鋉路221號... @ 新北市政府活動訊息_下載附件版 |
以代謝體學鑑別臺灣紅藜其化學組成作為品質管制標準之研究學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20180731 | 計畫英文名稱: Metabolomics study on the quality control and authentication of Chenopodium formosanum based on the ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
以食品質體學研究探討慣行與有機農法對臺灣藜品質之影響學門: 農藝、園藝及農化 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Discriminate the effects of conventional and organic farming system on the quality of Djulis using f... @ 國家科學及技術委員會農產資源科學學門專題計畫補助清冊 |
研究木寡醣結構差異對人體腸道微生物相之影響：邁向設計下一代膳食纖維產品學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 112 | 執行期限(起): 20230801 | 執行期限(訖): 20240731 | 計畫英文名稱: Depicting the impact of fine structural difference of xylooligosaccharides on the human gut microbio... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 105 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 106 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 |
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探討山苦瓜葉萃取區分物緩解脂肪肝與肝纖維化的效應，並分離鑑定具生物活性之組成分 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Effects of subfractions of wild bitter melon leaf extract on non-alcoholic fatty liver disease: to e... |
探討乳製品中之雷曼氏乳酸桿菌抑制胃幽門螺旋桿菌感染之作用機制 | 學門: 食品科學 | 機關: 中國醫藥大學生物科技學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: A mechanism study in the eradication of Helicobacter pylori infection by Lactobacillus rhamnosus fro... |
探討鹼性與酸性電解水對病原菌之殺菌機制以及於水產業中改善衛生品質之應用可?性 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Use of Basic and Acidic Electrolyzed Water to Explore Bacterial Deactivation Mechanism and to Improv... |
探討薑黃素Curcumin和抗癌藥物Foretinib對口腔癌轉移的影響 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立清華大學分子醫學研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Investigation of Curcumin and Foretinib on the invasiveness of oral cancer |
探討微生物轉換羅漢果皂?之研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190831 | 計畫英文名稱: Study of Microbial biotransformation of Mogrosides |
柚子廢棄疏果回收轉化為減瘦、降血脂及降血糖高經濟性新產品-其組成分析與加工程序之開發 | 學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學食品科技系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Reclaim of Waste Immature Pomelo Fruits and Improvement of Its Economic Value by Transforming it int... |
樟芝菌絲體安綽醣改善高脂高果糖飲食誘導之肥胖與胰島素阻抗之功效與機制探討 | 學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學生物科技系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: The ameliorative effects and mechanisms of antrodan from Antodia cinnamomea mycelia on high-fat and ... |
水分含量與反應溫度對氣態鹽酸處理澱粉的降解速率及其理化性質之影響 | 學門: 食品科學 | 機關: 靜宜大學食品營養學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Effects of moisture content and temperature on the degradation and physicochemical properties of sta... |
洛神葉萃取物成份多重護腎之研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 中山醫學大學醫學檢驗暨生物技術學系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Studies of multiple nephroprotective effects of Hibiscus leaf extracts |
源自Actinotalea fermentans的重組L-核??構?之特性探討與熱穩定性提昇 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20191031 | 計畫英文名稱: Characterizing a recombinant L-ribose isomerase from Actinotalea fermentans and enhancing its thermo... |
由葡萄皮製備白藜蘆醇奈米微乳化液及接合金屬奈米顆粒與白藜蘆醇之複合物並探討其對抑制癌細胞及腫瘤的影響 | 學門: 食品科學 | 機關: 輔仁大學學校財團法人輔仁大學食品科學系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Preparation of Resveratrol Nanoemulsion from Grape Skin Waste and Conjugation of Metal Nanoparticle ... |
甲穀素奈米廢棄物對水生魚類的毒性影響之研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 臺北醫學大學生化學科 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Study the toxicity of chitosan nanowaste in freshwater fishes |
甲型硫辛酸(alpha-lipoic acid)調控肝臟庫弗細胞(Kupffer cells) NLRP3發炎體活化以改善糖尿病型肝疾病大鼠高血糖及非酒精性脂肪肝之評估及機制探討 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Alleviative effect of alpha-lipoic acid on hyperglycemia and NAFLD in diabetic liver disease rats an... |
省產石花菜熱水萃物降血脂機制探討之研究 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Study on the hypolipidemic action of Taiwanese red algae hot water extracts |
真空微波輔助肉桂酸萃取及生物酵素催化合成肉桂酸酯：探討人工類神經網路法之最適化操作及細胞生理之功效性驗證 | 學門: 食品科學 | 機關: 國立中興大學生物科技發展中心 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Vacuum microwave-assisted extraction of cinnamic acid and biocatalytic synthesis of cinnamic acid es... |
探討山苦瓜葉萃取區分物緩解脂肪肝與肝纖維化的效應，並分離鑑定具生物活性之組成分學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Effects of subfractions of wild bitter melon leaf extract on non-alcoholic fatty liver disease: to e... |
探討乳製品中之雷曼氏乳酸桿菌抑制胃幽門螺旋桿菌感染之作用機制學門: 食品科學 | 機關: 中國醫藥大學生物科技學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: A mechanism study in the eradication of Helicobacter pylori infection by Lactobacillus rhamnosus fro... |
探討鹼性與酸性電解水對病原菌之殺菌機制以及於水產業中改善衛生品質之應用可?性學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Use of Basic and Acidic Electrolyzed Water to Explore Bacterial Deactivation Mechanism and to Improv... |
探討薑黃素Curcumin和抗癌藥物Foretinib對口腔癌轉移的影響學門: 食品科學 | 機關: 國立清華大學分子醫學研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Investigation of Curcumin and Foretinib on the invasiveness of oral cancer |
探討微生物轉換羅漢果皂?之研究學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190831 | 計畫英文名稱: Study of Microbial biotransformation of Mogrosides |
柚子廢棄疏果回收轉化為減瘦、降血脂及降血糖高經濟性新產品-其組成分析與加工程序之開發學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學食品科技系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20160801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Reclaim of Waste Immature Pomelo Fruits and Improvement of Its Economic Value by Transforming it int... |
樟芝菌絲體安綽醣改善高脂高果糖飲食誘導之肥胖與胰島素阻抗之功效與機制探討學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學生物科技系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: The ameliorative effects and mechanisms of antrodan from Antodia cinnamomea mycelia on high-fat and ... |
水分含量與反應溫度對氣態鹽酸處理澱粉的降解速率及其理化性質之影響學門: 食品科學 | 機關: 靜宜大學食品營養學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Effects of moisture content and temperature on the degradation and physicochemical properties of sta... |
洛神葉萃取物成份多重護腎之研究學門: 食品科學 | 機關: 中山醫學大學醫學檢驗暨生物技術學系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Studies of multiple nephroprotective effects of Hibiscus leaf extracts |
源自Actinotalea fermentans的重組L-核??構?之特性探討與熱穩定性提昇學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20191031 | 計畫英文名稱: Characterizing a recombinant L-ribose isomerase from Actinotalea fermentans and enhancing its thermo... |
由葡萄皮製備白藜蘆醇奈米微乳化液及接合金屬奈米顆粒與白藜蘆醇之複合物並探討其對抑制癌細胞及腫瘤的影響學門: 食品科學 | 機關: 輔仁大學學校財團法人輔仁大學食品科學系（所） | 年度: 107 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Preparation of Resveratrol Nanoemulsion from Grape Skin Waste and Conjugation of Metal Nanoparticle ... |
甲穀素奈米廢棄物對水生魚類的毒性影響之研究學門: 食品科學 | 機關: 臺北醫學大學生化學科 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Study the toxicity of chitosan nanowaste in freshwater fishes |
甲型硫辛酸(alpha-lipoic acid)調控肝臟庫弗細胞(Kupffer cells) NLRP3發炎體活化以改善糖尿病型肝疾病大鼠高血糖及非酒精性脂肪肝之評估及機制探討學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Alleviative effect of alpha-lipoic acid on hyperglycemia and NAFLD in diabetic liver disease rats an... |
省產石花菜熱水萃物降血脂機制探討之研究學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20190731 | 計畫英文名稱: Study on the hypolipidemic action of Taiwanese red algae hot water extracts |
真空微波輔助肉桂酸萃取及生物酵素催化合成肉桂酸酯：探討人工類神經網路法之最適化操作及細胞生理之功效性驗證學門: 食品科學 | 機關: 國立中興大學生物科技發展中心 | 年度: 107 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Vacuum microwave-assisted extraction of cinnamic acid and biocatalytic synthesis of cinnamic acid es... |