| 學門: 食品科學 | 機關: 中國醫藥大學營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Study the role of NLRP3 inflammasome in andrographolide protection against obesity-related inflammat... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學食品科技系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20221031 | 計畫英文名稱: Development of banana peel fermentation substance with biosorption ability for removal of heavy meta... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣大學生化科技學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Effects of prenatal and postnatal Western diet exposure on the risk of cardiovascular diseases and i... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學生物科技系(含碩士班) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Neuroprotective effects of orthohydroxylated soy isoflavones |
| 學門: 營養保健 | 機關: 弘光科技大學護理系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Effect of systematic Abelmoschus esculentus subfractions on attenuating Aβ generation and its induce... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立陽明大學微生物及免疫學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Studies of Pseudomonas species grown on non-ionic surfactant as sole carbon source: chemotaxis, memb... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣大學醫學院生物化學暨分子生物學科暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20201031 | 計畫英文名稱: Study on the roles of potassium channels in the electronegative LDL and saturated free fatty acid in... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 中國醫藥大學營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Studies on the effects of ionic detoxification combined with hydrogen water intake on liver detoxifi... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 靜宜大學食品營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Effect of heating-cooling regimes during repeated heat moisture treatment on physicochemical propert... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Oleuropein improve the epidermal barrier recovery, and explore the mechanisms of regulating NLRP3 in... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學醫學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Metformin alleviated Angiopoietin-like 4-induced energy imbalance and metastasis in lung cancer |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中國醫藥大學營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Molecular mechanism of vitamin B1 derivatives and MED28 involved in cancer cell metabolism, growth, ... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 義守大學營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20201031 | 計畫英文名稱: Study on the effect of luteolin and luteolin-7-glucoside on the differentiation and activation of mo... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學營養學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220630 | 計畫英文名稱: Study on the effects of vitamin K on bone health and metabolic risk factors and the role of probioti... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 靜宜大學食品營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Effects of moisture content and temperature on the degradation and physicochemical properties of sta... |