以多醣材料開發可供後置添加活性成分之載體素材及其應用
- 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

計畫名稱以多醣材料開發可供後置添加活性成分之載體素材及其應用的學門是食品科學, 機關是國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所）, 年度是107, 執行期限(起)是20170801, 執行期限(訖)是20200731, 計畫英文名稱是Development of polysaccharide-based carrier material for post-loading purpose and application.

年度	107
學門	食品科學
計畫名稱	以多醣材料開發可供後置添加活性成分之載體素材及其應用
計畫英文名稱	Development of polysaccharide-based carrier material for post-loading purpose and application
機關	國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所）
執行期限(起)	20170801
執行期限(訖)	20200731

年度

107

學門

食品科學

計畫名稱

以多醣材料開發可供後置添加活性成分之載體素材及其應用

計畫英文名稱

Development of polysaccharide-based carrier material for post-loading purpose and application

機關

國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所）

執行期限(起)

20170801

執行期限(訖)

20200731

根據名稱國立中興大學食品暨應用生物科技學系所找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 國立中興大學食品暨應用生物科技學系所 ...)

以微波/超音波技術研製菱角澱粉-脂質複合物暨其應用性之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 113 \| 執行期限(起): 20240801 \| 執行期限(訖): 20250731 \| 計畫英文名稱: Preparation of water caltrop starch-lipid complex using microwave/ultrasonic-assissted techniques an... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
開發並整合三種快篩方法以建立一高靈敏度檢測系統用於鑑定食物中芒果過敏原的殘留	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 110 \| 執行期限(起): 20210801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Construct a highly sensitive detection system by developing and integrating three rapid assays for t... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
探討甲基乙二醛對大腸癌發展之影響暨麵包果類黃酮衍生物對高度醣化終產物促大腸癌化作用之抑制效應	作者: 林哲安 \| 指導教授: 顏國欽 \| 學位類別: 博士 \| 畢業學年度: 103 \| 論文名稱(外文): Assessing effects of methylglyoxal on colon cancer development and inhibitory effects of breadfruit ... \| 系所名稱: 食品暨應用生物科技學系所 \| 學校名稱: 國立中興大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
綠色技術萃取山刺番荔枝果實黏質之理化特性及其應用於可食膜開發之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 108 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Physicochemical properties of mucilage extracted from Annona montana fruits by green technology and ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
綠色技術萃取山刺番荔枝果實黏質之理化特性及其應用於可食膜開發之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Physicochemical properties of mucilage extracted from Annona montana fruits by green technology and ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
綠色技術萃取山刺番荔枝果實黏質之理化特性及其應用於可食膜開發之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 110 \| 執行期限(起): 20190801 \| 執行期限(訖): 20220731 \| 計畫英文名稱: Physicochemical properties of mucilage extracted from Annona montana fruits by green technology and ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
以衍生化處理提升非水溶性膳食纖維之水溶性及其應用性之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 109 \| 執行期限(起): 20200801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Enhancement of water solubility of insoluble dietary fibers by derivatization and their applications @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
建立質譜分析平台系統,及細胞/動物模型深度解析生酮飲食,間歇性禁食和卡路里限制對體內代謝途徑重塑,碳源供應及代謝流動態平衡的影響	學門: 營養保健 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 110 \| 執行期限(起): 20210801 \| 執行期限(訖): 20240731 \| 計畫英文名稱: Establish mass spectrometry platform systems and cell and animal models to explore the effects of k... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

在『國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊』資料集內搜尋:

與以多醣材料開發可供後置添加活性成分之載體素材及其應用同分類的國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

穿心蓮改善胰島素抗性之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 中國醫藥大學營養學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Study the improvement of Andrographis paniculata in insulin resistance
篩選具預防皮膚疾病、保護與改善皮膚組織之功能性乳酸菌及其機制探討	學門: 食品科學 \| 機關: 弘光科技大學食品科技系（所） \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20191031 \| 計畫英文名稱: Screening of functional lactic acid bacteria and to investigate its mechanisms on the prevention of ...
紅豆經納豆菌及乳酸菌共同發酵後之產物多種功效評估及其生物活性成分分析-經由抗氧化、抗發炎、抗肝癌及延緩老化機制	學門: 食品科學 \| 機關: 靜宜大學食品營養學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Evaluation of the multi-biofunctions and analysis of the principle constituents for fermented red be...
紅景天延緩老化效應及相關分子機制之探討	學門: 食品科學 \| 機關: 靜宜大學食品營養學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20150801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: Effect of Rhodiola crenulata on on retarding age process and related molecular mechanisms
紅藜及其活性成分對脂肪細胞之影響及抗肝腫瘤之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Study of Djulis (Chenopodiun formosaneum) and its bioactive compounds on adipogenesis and anti-hepat...
結合光電技術和基因工程建立新穎之偵測血糖攝取的細胞平台	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: The establishment of opto-electronics and gene engineering mediated novel cell platform for detectin...
結合擠壓加工與爆發加工技術及降解劑降解技術以大量製備低分子量且含有硫酸鹽之馬尾藻褐藻多醣及其生物活性之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立高雄科技大學水圈學院水產食品科學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: Combination of extrusion and compressional-puffing techniques and degradation reagent treatment to m...
綬草成分spirasineol-A 和sinensol-C 抗發炎、抗脂肪生成與誘導癌細胞之凋亡之分子機制研究	學門: 食品科學 \| 機關: 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: Molecular mechanisms of spirasineol-A and sinensol-C from spiranthes sinensis in the anti-inflammato...
膳食植化素影響肝細胞IDOL基因表達以及調節LDLR與膽固醇代謝之分子研究	學門: 食品科學 \| 機關: 慈濟學校財團法人慈濟大學分子生物暨人類遺傳學系（含碩士班） \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Molecular studies of the dietary phytochemicals on the IDOL gene expression and modulation of LDLR a...
菇類二次代謝物-洛伐他汀之開發	學門: 食品科學 \| 機關: 亞洲大學食品營養與保健生技學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: Development of the secondary metabolite-lovastatin of mushrooms
薏苡殼及其機能性成分之抗醣化生物活性	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: Antiglycation properties of adlay hull and identification of its active components
薑黃素類對蛋白質降解、去泛素化及細胞程序性死亡機制之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺南大學生物科技學系（所） \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20181031 \| 計畫英文名稱: Study on the mechanism of protein degradation, deubiquitination and programmed cell death by Curcumi...
薑黃素的代謝物，四氫薑黃素逆轉肝纖維化之功效與分子機制探討	學門: 食品科學 \| 機關: 國立高雄科技大學水圈學院水產食品科學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Study on the reversal effects of tetrahydrocurcumin (THC), the metabolite of curcumin, in hepatic fi...
薑黃中Calebin-A抗肥胖之功效與機制探討：調節脂肪細胞之粒腺	學門: 食品科學 \| 機關: 國立高雄科技大學水圈學院水產食品科學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: A Study on the anti-obesity efficacy of Calebin-A via regulation of mitochondrial function in adipoc...
蝦、蟹及其加工品中過敏原之快速檢測與其引發生物體過敏反應之評估：延續性研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立屏東科技大學食品科學系 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: Rapid detection of allergens in shrimp, crab and its processing product, and assessment of their ris...

以多醣材料開發可供後置添加活性成分之載體素材及其應用 - 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

年度

學門