| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學生物醫學科學學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: To investigate whether EGCG affects TGF-β1-induced EMT and invasive phenotype through modulating Wnt... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 靜宜大學食品營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Evaluation of the multi-biofunctions and analysis of the principle constituents for fermented red be... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學生化微生物免疫研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Study the Synergistic Forces of Chemoprevention Target on Immunogenic Chemotherapy and Checkpoint Bl... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中國醫藥大學藥用化妝品學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The application and mechanism of Antrodia camphorata constituents on ultraviolet radiation-induced s... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中國醫藥大學營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Grabbing the time window for perinatal PPARalpha activation to convey a resistance to diet-induced o... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學臨床醫學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Could bicalutamide–induced renal fibrosis take the pathway TGF-B1/WNT that further triggers mesangia... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: To explore the effect of diosgnein on improving ileus and modulating enteric microbial-neural-immune... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立高雄餐旅大學餐飲管理系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Effect of prefermentative thermal treatment on physicalchemical composition and sensory qualities of... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學動物科學技術學系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200930 | 計畫英文名稱: Investigating the Protective Effects of Coconut Oil on Type 2 Diabetes and Non-alcoholic Fatty Liver... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學營養學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: The study of polyunsaturated fatty acids modulated-epithelialmesenchymal transition and elevated che... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 長庚學校財團法人長庚科技大學護理系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Studies of Hericium erinaceus mycelium isolated erinacine S's inhibition of human gastric cancer cel... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 中國醫藥大學營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Study the role of NLRP3 inflammasome in andrographolide protection against obesity-related inflammat... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 弘光科技大學食品科技系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20221031 | 計畫英文名稱: Development of banana peel fermentation substance with biosorption ability for removal of heavy meta... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣大學生化科技學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Effects of prenatal and postnatal Western diet exposure on the risk of cardiovascular diseases and i... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學生物科技系(含碩士班) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Neuroprotective effects of orthohydroxylated soy isoflavones |