使用液相層析串聯質譜法進行蜂蜜、異麥芽寡醣與果寡醣組成輪廓分析
- 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

計畫名稱使用液相層析串聯質譜法進行蜂蜜、異麥芽寡醣與果寡醣組成輪廓分析的學門是食品科學, 機關是國立臺灣大學食品科技研究所, 年度是108, 執行期限(起)是20190801, 執行期限(訖)是20230731, 計畫英文名稱是Profiling Analysis of oligosaccharides in honey, isomalto- and furcto-oligosaccharides using LC-MS/MS.

年度	108
學門	食品科學
計畫名稱	使用液相層析串聯質譜法進行蜂蜜、異麥芽寡醣與果寡醣組成輪廓分析
計畫英文名稱	Profiling Analysis of oligosaccharides in honey, isomalto- and furcto-oligosaccharides using LC-MS/MS
機關	國立臺灣大學食品科技研究所
執行期限(起)	20190801
執行期限(訖)	20230731

年度

108

學門

食品科學

計畫名稱

使用液相層析串聯質譜法進行蜂蜜、異麥芽寡醣與果寡醣組成輪廓分析

計畫英文名稱

Profiling Analysis of oligosaccharides in honey, isomalto- and furcto-oligosaccharides using LC-MS/MS

機關

國立臺灣大學食品科技研究所

執行期限(起)

20190801

執行期限(訖)

20230731

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【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」	訊息發送時間: 2023/08/11T10:59:59.0 \| 活動時間資訊: 活動時間,2023/09/02T14:00:00.0,2023/09/02T16:00:00.0;【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」,2023/09/... \| 活動時間起日: 2023/08/11T10:59:59.0 \| 活動時間訖日: 2023/08/11T10:59:59.0 \| 發布者單位: 市立圖書館 \| 協辦機關: \| 發布者姓名: 王予伶 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市立圖書館萬里分館】與讀者有約-多元生活系列講座：「健康腰求～遠離代謝症候群」課程時間：9/2（六）14:00-16:00 課程地點：新北市立圖書館萬里分館／閱覽室（新北市萬里區瑪鋉路221號... @ 新北市政府活動訊息_下載附件版
以代謝體學鑑別臺灣紅藜其化學組成作為品質管制標準之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20180731 \| 計畫英文名稱: Metabolomics study on the quality control and authentication of Chenopodium formosanum based on the ... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
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Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 \| 年度: 105 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
Stilbenoids 化合物抑制高脂飲食誘導肥胖促進之潰瘍性腸癌發展的化學預防功效與機制研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 \| 年度: 106 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of stilbenoids on suppression of high fat diet-ind... @ 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊
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與使用液相層析串聯質譜法進行蜂蜜、異麥芽寡醣與果寡醣組成輪廓分析同分類的國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊

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天然多酚改善腸道菌相對預防肥胖與運動疲勞之作用探討	學門: 食品科學 \| 機關: 中山醫學大學營養學系（所） \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Natural polyphenols prevent obesity and exercise-induced fatigue by modulating the composition of th...
天然物紫檀?誘發自體吞噬作用以預防高嘌呤飲食及食品汙染物3-單氯丙二醇誘發之腎臟發炎及纖維化	學門: 食品科學 \| 機關: 國立成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Autophagy Induction by Pterostilbene Prevents Renal Inflammation and Fibrosis Induced by High Purine...
奈米/次微米幾丁質懸浮液之製備與形成薄膜之機制	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Preparation and characterization of nano/submicron chitin suspensions and the formation of biofilm
富含草酸鹽蔬菜對感染幽門螺旋桿菌宿主細胞發炎抑制及相關機轉之研究	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Anti-inflammatory effects and the relevant mechanisms of oxalate-enriched vegetables in the Helicoba...
富含花青素的黑豆營養補充飲品的開發(II)	學門: 食品科學 \| 機關: 國立嘉義大學食品科學系（所） \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: The development of black soybean's anthocyanins en-riched nutritional supplement drinks (II)
富硒益生菌之製備、菌體區分物硒化合物分析及應用於高麗菜與優酪乳發酵	學門: 食品科學 \| 機關: 弘光科技大學食品科技系（所） \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20191031 \| 計畫英文名稱: Preparation of Se-enriched probiotics, analysis of Se-containing compounds in fractions of cells and...
幾丁聚醣/乳清蛋白奈米微粒包覆奈米麥門冬懸浮液對免疫調節之效應	學門: 食品科學 \| 機關: 國立嘉義大學生物農業科技學系 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20160801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: Preparation of nano Ophiopogon japonicus suspensions encapsulated with chitosan/ whey protein nanopa...
幾丁質奈米纖維之製備及將其應用於提升食品的鹹味感知	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: Preparation of chitin nanofiber and improving saltiness perception for food
庫氏細胞NLRP3發炎體在異硫氰酸鹽改善肝臟胰島素抗性和脂肪肝炎之效應及機轉	學門: 食品科學 \| 機關: 中國醫藥大學營養學系 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20170801 \| 執行期限(訖): 20200731 \| 計畫英文名稱: The Role of NLRP3 Inflammasome in Isothiocyanate Protecting Against Hepatic Insulin Resistance and S...
建立三種具有商業化的檢測方法以定量在台灣須強制標示的芒果過敏原，並最適化樣品前處理以檢測不同加工食品，同時調查市售產品過敏原標示的符合性	學門: 食品科學 \| 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系（所） \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20210731 \| 計畫英文名稱: Develop three commercializable assays to quantify mango allergen, a required labeling allergen in Ta...
建立非目標物/未知物分析技術平台剖析食品中有害物及天然物質	學門: 食品科學 \| 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20181101 \| 執行期限(訖): 20191031 \| 計畫英文名稱: Building a analytic platform of non-targeted / unknown analysis for unexpected food contaminants
建立台灣山苦瓜中苦瓜皂?、功效性成分輪廓與其對胰島素阻抗小鼠之血糖恆定與腸道菌叢之影響	學門: 食品科學 \| 機關: 長庚學校財團法人長庚科技大學健康產業科技研究所 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20190731 \| 計畫英文名稱: To establish the profile of saponins and other functional components in Taiwan wild bitter gourd and...
從天然物中分離與鑑定重組人類酪胺酸?之抑制劑或受質及其應用(三)	學門: 食品科學 \| 機關: 靜宜大學化粧品科學系 \| 年度: 107 \| 執行期限(起): 20180801 \| 執行期限(訖): 20191231 \| 計畫英文名稱: Separation and Characterization of Inhibitors or Substrates of Recombinant Human Tyrosinase and thei...

使用液相層析串聯質譜法進行蜂蜜、異麥芽寡醣與果寡醣組成輪廓分析 - 國家科學及技術委員會食品與營養保健學門專題計畫補助清冊 @ 國家科學及技術委員會

年度

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