| 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Study on the mechanism of fish oil ameliorates sarcopenia |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立中興大學食品安全研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Study on inhibitory effect of breadfruit on glycative stress and cellular senescence |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立金門大學食品科學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The effects and molecular mechanisms of S-Allyl cysteine (SAC),a black garlic compound, on suppressi... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 中山醫學大學生物醫學科學學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Production of monoclonal antibodies and aptamers for selected mycotoxins and development of rapid go... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學臨床醫學研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Could bicalutamide–induced renal fibrosis take the pathway TGF-B1/WNT that further triggers mesangia... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Export the mechanism of lunasin affects obesity-related inflammation involving in breast cancer prog... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學營養學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Studies on the efficiencies and mechanisms of quercetin alone or in combination with leucine against... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學生物醫學科學學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: The importance of tribbles pseudokinase 3 (TRIB3) in tumorigenicity of endometrial cancer and the de... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學保健營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20170801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Effects of n-3 polyunsaturated fatty acids on the gut microbiota in depressive disorder |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學營養學系(所) | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: The crucial role of α-ketoglutarate dehydrogenase complex in the aging of Hs68 cells and Caenorhabdi... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 靜宜大學食品營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20200731 | 計畫英文名稱: Transformation regulation of Panax notoginseng water extract and notoginsenoside R1 on osteoblasts-l... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣大學生化科技學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: Effects of Chinese olive extract on ameliorating inflammatory bowel disease and colitis-associated c... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中國醫藥大學生物科技學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Induction of microRNA-210 by Diallyl trisulfide (DATS) protects cardiomyocytes from mitochondrial dy... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學保健營養學系 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Dysmetabolic iron overload syndrome and testosterone biosynthesis: role of fat and iron enriched die... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 南臺學校財團法人南臺科技大學生物與食品科技系暨研究所 | 年度: 108 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20201031 | 計畫英文名稱: To develop chlorella protein peptides and active polysaccharides to be a suitable functional food fo... |