| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學生化微生物免疫研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Investigation of the Camphorataimide B-inhibiting epithelial-mesenchymal transition and metastasis o... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中國醫藥大學藥學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20180801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive potential of a popular edible white genius mushroom against human liver cancer |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立中興大學食品暨應用生物科技學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: To investigate the content of 5-Hydroxymethylfurfural decreasing from Maillard reaction in black gar... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立臺灣大學醫學院生理學科暨研究所 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20231031 | 計畫英文名稱: Lipid metabolism in the life cycle and breast cancer |
| 學門: 營養保健 | 機關: 臺北醫學大學保健營養學系 | 年度: 109 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20210731 | 計畫英文名稱: Establishing a sustainable nutritional care ecosystem for the renal replacement therapies. |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學醫學檢驗暨生物技術學系(所) | 年度: 109 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: The application of Hibiscus leaf extracts as chemopreventive agents in chronic kidney disease |
| 學門: 營養保健 | 機關: 國立清華大學應用科學系(南大校區) | 年度: 110 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Investigating the effects of α-Viniferin and ε-Viniferin on proinflammatory cytokines-mediated metas... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立中興大學生物科技發展中心 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20210801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Extraction, enzymatic synthesis and application of octacosyl ferulate from Spiranthes sinensis |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣海洋大學食品科學系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20210801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Preparation of hypoglycemic bioactive peptides from Taiwan gaint grouper (Epinephelus lanceolatus) r... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 中山醫學大學醫學應用化學系(含碩士班) | 年度: 110 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Study of inhibitory effects of ailanthoidol on anti-hepatoma progression and anti-hepatic fibrosis a... |
| 學門: 營養保健 | 機關: 長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20200801 | 執行期限(訖): 20230731 | 計畫英文名稱: Effects of the Punicalin is a Pomegranate-Derived to Improve Obesity-Induced Non-Alcoholic Fatty Liv... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 中山醫學大學醫學系生化學科 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20210801 | 執行期限(訖): 20240731 | 計畫英文名稱: Research of theaflavin 3,3’-digallate on IGF-1-induced melanoma cells and gut microbiota of mice as ... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 國立臺灣大學食品科技研究所 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20190801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Chemopreventive efficacy and molecular mechanisms of 5-demethylnobiletin on benzo[a]pyrene/dextran s... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20210801 | 執行期限(訖): 20231231 | 計畫英文名稱: The protective effect of djulis and its bioactive compounds against light emitting diode light-induc... |
| 學門: 食品科學 | 機關: 臺北醫學大學食品安全學系 | 年度: 110 | 執行期限(起): 20210801 | 執行期限(訖): 20220731 | 計畫英文名稱: Use of mass spectrometry-based foodomics platforms towards understanding the effects of processing m... |