加值化甘藷素材開發之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱加值化甘藷素材開發之研究的計畫主持人是陸柏憲, 執行機關是行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所, 研究領域是農藝類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是112農科-4.2.7-農-C3, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是988000, 配合款是0, 計畫總經費是988000, 執行成果摘要是甘藷塊根生產中格外品的比率高達20~30%，其與大量地上部之副產品等皆被農民做為廢棄物丟棄，造成農民收益受損與環境污染等問題。此外，甘藷於加工製程中常有藷皮廢棄物產生。本計畫擬以甘藷資源物作為原料，開發以本土原料進行加值減廢之技術。本計畫可減少甘藷生產之廢棄資源物，並能提高甘藷的產值與多樣化加工利用....

計畫年度	112
計畫類別	科技
計畫名稱	加值化甘藷素材開發之研究
計畫編號	112農科-4.2.7-農-C3
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	自行研究
研究領域	農藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農業部農業試驗所
執行機關	行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所
計畫主持人	陸柏憲
中央款	988000
配合款	0
計畫總經費	988000
執行成果摘要	甘藷塊根生產中格外品的比率高達20~30%，其與大量地上部之副產品等皆被農民做為廢棄物丟棄，造成農民收益受損與環境污染等問題。此外，甘藷於加工製程中常有藷皮廢棄物產生。本計畫擬以甘藷資源物作為原料，開發以本土原料進行加值減廢之技術。本計畫可減少甘藷生產之廢棄資源物，並能提高甘藷的產值與多樣化加工利用。完成益生菌甘藷粉之開發及適量產。以台農57號黃肉甘藷熟粉為主原料，以特定比例添加複合式益生菌，包含乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)、副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)等乳桿菌屬(Lactobacillus spp.)之益生菌，開發富含益生菌之甘藷粉。完成本計畫益生菌甘藷粉之食品分析，pH值為5.51 ，水活性0.26，總多酚含量及DPPH自由基清除能力分別為6.31(mg/g gallic acid equivalent)及456.73(μg/g vitamin C equivalent)。總生菌數及乳酸菌數分別為5.65(log CFU/g)及5.64(log CFU/g)。耐胃酸能力在pH值為3.5、3.0、2.5下之存活率分別為: 92.73%、73.35%、53.16%。耐膽鹽能力在膽鹽濃度為0.2%、0.3%、0.4%下之存活率分別為: 98.79%、95.04%、96.00%。完成益生菌甘藷粉之八大營養成分及膳食纖維含量分析，每份(2.5公克):熱量9大卡、蛋白質0.1公克、脂肪0.02公克、飽和脂肪0.0公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物2.1公克、糖0公克、鈉含量:0.4毫克。此外，膳食纖維含量為9.44 g/100g，其中非水溶性膳食纖維為7.21 g/100g、水溶性膳食纖維為2.23 g/100g。完成甘藷益生菌粉之感官品評分析(李克特9分評量表)。色澤分數:6.00±1.43、香味分數:5.19±1.91、風味分數:5.44±1.88、口感分數:4.17±1.86、整體接受度:5.17±1.45。綜合感官品評結果，整體接受度分數平均大於5.0，代表民眾之普遍接受度佳。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

加值化甘藷素材開發之研究

計畫編號

112農科-4.2.7-農-C3

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

農藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部農業試驗所

執行機關

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所

計畫主持人

陸柏憲

中央款

988000

配合款

計畫總經費

988000

執行成果摘要

甘藷塊根生產中格外品的比率高達20~30%，其與大量地上部之副產品等皆被農民做為廢棄物丟棄，造成農民收益受損與環境污染等問題。此外，甘藷於加工製程中常有藷皮廢棄物產生。本計畫擬以甘藷資源物作為原料，開發以本土原料進行加值減廢之技術。本計畫可減少甘藷生產之廢棄資源物，並能提高甘藷的產值與多樣化加工利用。完成益生菌甘藷粉之開發及適量產。以台農57號黃肉甘藷熟粉為主原料，以特定比例添加複合式益生菌，包含乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)、副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)等乳桿菌屬(Lactobacillus spp.)之益生菌，開發富含益生菌之甘藷粉。完成本計畫益生菌甘藷粉之食品分析，pH值為5.51 ，水活性0.26，總多酚含量及DPPH自由基清除能力分別為6.31(mg/g gallic acid equivalent)及456.73(μg/g vitamin C equivalent)。總生菌數及乳酸菌數分別為5.65(log CFU/g)及5.64(log CFU/g)。耐胃酸能力在pH值為3.5、3.0、2.5下之存活率分別為: 92.73%、73.35%、53.16%。耐膽鹽能力在膽鹽濃度為0.2%、0.3%、0.4%下之存活率分別為: 98.79%、95.04%、96.00%。完成益生菌甘藷粉之八大營養成分及膳食纖維含量分析，每份(2.5公克):熱量9大卡、蛋白質0.1公克、脂肪0.02公克、飽和脂肪0.0公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物2.1公克、糖0公克、鈉含量:0.4毫克。此外，膳食纖維含量為9.44 g/100g，其中非水溶性膳食纖維為7.21 g/100g、水溶性膳食纖維為2.23 g/100g。完成甘藷益生菌粉之感官品評分析(李克特9分評量表)。色澤分數:6.00±1.43、香味分數:5.19±1.91、風味分數:5.44±1.88、口感分數:4.17±1.86、整體接受度:5.17±1.45。綜合感官品評結果，整體接受度分數平均大於5.0，代表民眾之普遍接受度佳。

根據識別碼 112農科-4.2.7-農-C3 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 112農科-4.2.7-農-C3 ...)

臺灣重要作物新興真菌病原對推薦藥劑之抗感性研究	計畫主持人: 鍾文鑫 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B3(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 500000 \| 執行成果摘要: 112年計畫自南投縣國姓鄉，苗栗縣大湖鄉、獅潭鄉及卓蘭鎮等草莓產地，蒐集到60株以上的菌株，所蒐集罹病草莓品種有香水、黑金剛及美姬，分離部位包含葉片、葉柄、果實、莖基部。所有蒐集之菌株依形態學與分子序... @ 農業科技計畫
開發微生物製劑改善香蕉與花生栽培土壤地力	計畫主持人: 林素禎 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.5-農-C3(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4898000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4898000 \| 執行成果摘要: 「開發微生物製劑改善香蕉與花生栽培土壤地力」之中文摘要：一、「開發共生型微生物製劑改善香蕉栽培土壤地力」在土壤壓實、排水不良及營養失衡的農耕土壤環境下，容易使香蕉生長勢衰弱，增加香蕉黃葉病罹病... @ 農業科技計畫
開發共生型微生物製劑改善香蕉栽培土壤地力	計畫主持人: 林素禎 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.5-農-C3(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2000000 \| 執行成果摘要: 在土壤壓實、排水不良及營養失衡的農耕土壤環境下，容易使香蕉生長勢衰弱，增加香蕉黃葉病罹病率，降低作物產量與品質。112-113年擬與台灣香蕉研究所共同開發香蕉菌根苗，希望未來能直接提供香蕉菌根苗給農民... @ 農業科技計畫
重要害物對常用農藥感抗性分析與抗藥性管理策略研究	計畫主持人: 林映秀 \| 執行機關: 行政院農委會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5112000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5112000 \| 執行成果摘要: 「重要害物對常用農藥感抗性分析與抗藥性管理策略研究」之中文摘要：一、「粉蝨地區品系生物小種田間分佈與感受性監測之研究」本計劃有兩項執行重點，其一為「對粉蝨族群生物小種之田間分佈探討」，以聚合酶連鎖反應... @ 農業科技計畫
根莖類作物種原保存及耐逆境品系之研究	計畫主持人: 陸柏憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.1-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 709000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 709000 \| 執行成果摘要: 本計畫利用植物組織培養方式(in vitro)進行甘藷種原1442個品系(種)、山藥60個品系(種) 及馬鈴薯160個品系(種)與樹薯20個品系(種)之種原保存工作，以防止種原流失，同時於盆栽、田間等... @ 農業科技計畫
農業長期生態資訊應用與國際交流	計畫主持人: 張仁育 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-1.2.1-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 466000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 466000 \| 執行成果摘要: 依據2018年聯合國政府間氣候變化專門委員會(IPCC)提出之特別報告指出(IPCC,2018)，如欲控制升溫於1.5℃以下，2050年左右全球須達到淨零排放。台灣在2021年由蔡英文總統宣示加入20... @ 農業科技計畫
建立減排計量方法學	計畫主持人: 陳祈男 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.1.1-農-C3(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4766000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4766000 \| 執行成果摘要: 「建立減排計量方法學」之中文摘要：一、「農糧領域減排計量方法學研擬-農地減施化肥管理」農業活動之碳排放之監測已有長時間的研究成果，但缺乏MRV機制和方法學，使研究人員或農場經營者於碳管理時無法快速了解... @ 農業科技計畫
農糧領域減排計量方法學研擬-農地減施化肥管理	計畫主持人: 陳祈男 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.1.1-農-C3(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1966000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1966000 \| 執行成果摘要: 農業活動之碳排放之監測已有長時間的研究成果，但缺乏MRV機制和方法學，使研究人員或農場經營者於碳管理時無法快速了解相關資訊進行計算盤點，亦無法以國際認可的方式提供完整相關資訊給驗證方進行公正的評估。本... @ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 112農科-4.2.7-農-C3 ... ]

根據名稱行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 ...)

健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究	計畫主持人: 官青杉 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11522000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11522000 \| 執行成果摘要: 「健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究」之中文摘要：一、「應用無人機於鳳梨田間管理與遙測回報技術(1/2)」農村人口老化與外流，農業勞動力不足的問題存在已久，鳳梨盤點及生育調查作業需要倚賴人力下田... @ 農業科技計畫
鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究	計畫主持人: 朱彧瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C6(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8968000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8968000 \| 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維，以作物為核心，籌組跨域、分享、互助之團隊，打破以往行政與技術輔導固有作法，重整產業資源及合作鏈結模式，藉由專業團隊指導，針對易產銷失衡、... @ 農業科技計畫
鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究	計畫主持人: 陳甘澍 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-7.3.1-農-C9 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6958000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6958000 \| 執行成果摘要: 本計畫標的之三品項：鳳梨、荔枝及文旦，鳳梨產期集中於3-7月，荔枝產期集中於5-7月，文旦產期則集中於8月底至10月。當到貨量太大時，市場難以消化，導致容易出現產銷失衡情形，價格崩盤使農民收益受損。除... @ 農業科技計畫
鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用	計畫主持人: 朱彧瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8168000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8168000 \| 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維，以作物為核心，籌組跨域、分享、互助之團隊，打破以往行政與技術輔導固有作法，重整產業資源及合作鏈結模式，藉由專業團隊指導，針對易產銷失衡、... @ 農業科技計畫
季節型果樹品項團隊品質改善及利用技術之研究	計畫主持人: 朱彧瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7285000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7285000 \| 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維，以作物為核心，籌組跨域、分享、互助之團隊，打破以往行政與技術輔導固有作法，重整產業資源及合作鏈結模式，藉由專業團隊指導，針對易產銷失衡、... @ 農業科技計畫
荔枝、柑橘、酪梨品質改善及利用技術之研究	計畫主持人: 朱彧瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6135000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6135000 \| 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維，以作物為核心，籌組跨域、分享、互助之團隊，打破以往行政與技術輔導固有作法，重整產業資源及合作鏈結模式，藉由專業團隊指導，針對易產銷失衡、... @ 農業科技計畫
鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用	計畫主持人: 陳甘澍 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.2.3-農-C6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5122000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5122000 \| 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維，以作物為核心，籌組跨域、分享、互助之團隊，打破以往行政與技術輔導固有作法，重整產業資源及合作鏈結模式，藉由專業團隊指導，針對易產銷失衡、... @ 農業科技計畫
行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所	機關電話: 05-2771341- \| 機關代碼: 345210100G \| 機關地址: 嘉義市民權路二號 \| 機關層級: 4 \| 機關英文名稱: Chiayi Agricultural Experiment Branch Taiwan Agricultural Research Institute， Council of Agriculture... @ 行政院所屬中央及地方機關代碼

健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用

@ 農業科技計畫

季節型果樹品項團隊品質改善及利用技術之研究

@ 農業科技計畫

荔枝、柑橘、酪梨品質改善及利用技術之研究

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用

@ 農業科技計畫

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所

機關電話: 05-2771341- | 機關代碼: 345210100G | 機關地址: 嘉義市民權路二號 | 機關層級: 4 | 機關英文名稱: Chiayi Agricultural Experiment Branch Taiwan Agricultural Research Institute， Council of Agriculture...

@ 行政院所屬中央及地方機關代碼

[ 搜尋所有 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 ... ]

根據姓名陸柏憲找到的相關資料

(以下顯示 7 筆) (或要:直接搜尋所有 陸柏憲 ...)

甘藷種原圖說. 一	作者: 蕭翌柱 \| 陸柏憲 \| 陳述 \| 賴永昌編著 \| 出版機構: 農業部農試所 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 2024-07-00 \| 適讀對象: 成人(學術) \| 頁數: \| 得獎紀錄: \| ISBN: 9786267454442 @ 臺灣出版新書預告書訊
生物炭對於水稻田土壤性質與水稻栽培之影響	作者: 陸柏憲 \| 指導教授: 陳建德 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 105 \| 論文名稱(外文): Effect of biochar on paddy soil properties and rice cultivation \| 系所名稱: 農藝學系所 \| 學校名稱: 國立中興大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
工作壓力與工作滿意度對離職傾向關係之驗證性研究－以日月光半導體高雄廠產線人員為例	作者: 陸柏憲 \| 指導教授: 楊一峰 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): A Confirmatory Study on the Relationship Between Job Stress and Job Satisfaction on Turnover Intenti... \| 系所名稱: 經營管理研究所 \| 學校名稱: 樹德科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
結合藷藤還田、綠肥-甘藷輪作及少耕犁建立甘藷負碳栽培模式	計畫主持人: 陸柏憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112前瞻-18.1.2-農-CB \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3000000 \| 執行成果摘要: 本計畫擬建立甘藷負碳栽培農法，於減少(或不施用)化學氮肥之情形下，有效提升土壤碳吸存及有機質含量，並維持甘藷適當產量及塊根品質。本計畫擬針對慣行甘藷生產模式，考量可行性高、易於推廣且農友易於進行之不同... @ 農業科技計畫
根莖類作物種原保存及耐逆境品系之研究	計畫主持人: 陸柏憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-4.6.1-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 705000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 705000 \| 執行成果摘要: 完成甘藷種原1442個品系(種)、山藥60個品系(種)及馬鈴薯160個品系(種)種原之繼代培養。每一品系皆有5枝以上之備份保存。種原庫之溫度設定為25℃，光照時間16小時光-8小時暗，光量子通量密度(... @ 農業科技計畫
加值化甘藷素材開發之研究	計畫主持人: 陸柏憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-11.1.2-農-C5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1472000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1472000 \| 執行成果摘要: 甘藷塊根生產中格外品的比率高達20~30%，其與大量地上部之副產品等皆被農民做為廢棄物丟棄，造成農民收益受損與環境污染等問題。此外，甘藷於加工製程中常有藷皮廢棄物產生。本計畫以甘藷地上部作為葉黃素、膳... @ 農業科技計畫
節水栽培對秋裡作甘藷生產影響之研究	計畫主持人: 陸柏憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-10.2.1-南-N1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 599000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 599000 \| 執行成果摘要: 本計畫為期瞭解現行甘藷品種對乾旱逆境之生理反應及節水栽培對甘藷產量之影響，同時進行盆栽試驗及田間栽培試驗。盆栽試驗調查甘藷苗期型態、生理等相關性狀、田間試驗調查塊根產量、品質分析及食味品評等工作。藉由... @ 農業科技計畫

甘藷種原圖說. 一

@ 臺灣出版新書預告書訊

生物炭對於水稻田土壤性質與水稻栽培之影響

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

工作壓力與工作滿意度對離職傾向關係之驗證性研究－以日月光半導體高雄廠產線人員為例

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

結合藷藤還田、綠肥-甘藷輪作及少耕犁建立甘藷負碳栽培模式

@ 農業科技計畫

根莖類作物種原保存及耐逆境品系之研究

@ 農業科技計畫

加值化甘藷素材開發之研究

@ 農業科技計畫

節水栽培對秋裡作甘藷生產影響之研究

@ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 陸柏憲 ... ]

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所的黃頁資料

(以下顯示 3 筆)

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-276-2646

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-277-1341

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-269-1791

在『農業科技計畫』資料集內搜尋:

與加值化甘藷素材開發之研究同分類的農業科技計畫

森林特產物開發利用及量產技術	計畫主持人: 賴志銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.3.2-森-G1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7701000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7701000 \| 執行成果摘要: 高價種子油潛力樹種高產品系的培育及種子生產等育種技術的開發清水樣區4年生瓊崖海棠種源後裔造林木2023年的平均樹高生長以長濱1的 3.79±0.66 m最高，依序為長濱2 3.49±0.67 m，鰲鼓...
森林遺傳資源保存暨永續利用之研究	計畫主持人: 吳家禎 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.3.1-森-G3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4057000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4057000 \| 執行成果摘要: 以DNA分子標誌作為林木種質資源之遺傳分析工具之研究本研究透過開發核酸分子標誌，包括SSR、SNP、Indel等，進行有價值林木的遺傳資源探索，同時維持、建造、保存具有價值的林木種源區、生產栽培區、苗...
相思樹優良品系生產體系之研究(3/4)	計畫主持人: 鍾振德 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.3.1-森-G2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3191000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3191000 \| 執行成果摘要: 台灣相思樹原生於台灣恆春半島與菲律賓北部，為台灣栽植面積最大之闊葉樹。1968年研究人員挑選優良表型母樹種子培育成苗，但沒有達成台灣相思樹選育計畫目標。2014到2016年林務局支持選育計畫，研究人員...
優質人工林種苗生產與育林技術之開發(3/4)	計畫主持人: 鍾振德 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.3.1-森-G1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6881000 \| 執行成果摘要: 已開發國家人工林主要由少數樹種組成，例如紐西蘭放射松就佔了人工林將近90%，然而台灣人工林樹種卻超過10個以上。本計畫專注在香杉、台灣肖楠、台灣杉與櫸木的育種研究，首先，將由過去單親後裔試驗林選得精英...
112年溪流魚類AI影像辨識系統維護暨優化案	計畫主持人: 吳炯義 \| 執行機關: 緯謙科技股份有限公司 \| 研究領域: 生物科學類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-7.2.6-務-e6 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1575000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1575000 \| 執行成果摘要: 物種辨識率優化：依據年度溪魚調查作業及由執行團隊跟隨台大團隊拍攝之魚隻影像照片資料，進行模型校正測試，評估結果顯示照片品質不佳導致準確率下降，但因可增加照片多樣性，建議再累積更多照片數再次進行模型校正...
外來入侵物種國內管理政策之分級以及指標建立(1/2)	計畫主持人: 顏聖紘 \| 執行機關: 國立中山大學 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.6-務-e4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1800000 \| 執行成果摘要: 自1999年起，農委會林務局的外來入侵種管理政策便分為兩個部分：(1) 關口的評估、貿易管理與檢查，以及 (2) 包含入侵種分布調查、擴張預測、移除與監測的國內管理。而國內管理的部分又包含了：(1) ...
臺灣生命大百科物種知識庫之內容擴充與協作推廣（2/3）	計畫主持人: 邵廣昭 \| 執行機關: 社團法人中華民國溪流環境協會 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-7.2.6-務-e3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1221000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1221000 \| 執行成果摘要: 臺灣生命大百科(Taiwan Encyclopedia of Life, TaiEOL)之成立，旨在建置一套具權威、正確性，且免費上網公開的物種知識庫。111年度開始的TaiEOL計畫第四期以「物種知...
典藏國家野生物遺傳物質及維運生命條碼資料庫(1/4)	計畫主持人: 鍾國芳 \| 執行機關: 中央研究院 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.6-務-e2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2400000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2400000 \| 執行成果摘要: 本計畫分為野生動物及真菌兩部分。動物部分本年度評核標準為新增典藏遺傳物質300-400件，生命條碼序列300-400筆。本年度已蒐集到動物遺傳物質樣本365件，其中包括哺乳類13件、鳥類110件、爬蟲...
野生動物長期監測系統之優化與資料整合計畫(3/4)	計畫主持人: 翁國精 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.6-務-e1 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 5454000 \| 配合款: 63599 \| 計畫總經費: 5517599 \| 執行成果摘要: 野生動物資源的經營管理需要長期的野生動物監測。本計畫目標在建立涵蓋台灣、蘭嶼、綠島的自動相機長期監測網，並開發自動相機資訊管理系統，提供保育行政與狩獵管理的參考。2015年起至今已有194個長期監測樣...
生物多樣性推廣教育之發展與應用研究-以保育教育館為例	計畫主持人: 楊燿隆 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-7.2.5-生-W4 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 2565000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2565000 \| 執行成果摘要: （一）本(112)年度持續辦理「崩落的野生物天堂─東馬婆羅洲．熱帶雨林展」特展展示。本年度參觀人次達63,681人次，導覽解說共計623場，累計達16,224人次。（二）在志工解說服務方面，充分運用志...
生物多樣性出版品與教育推廣應用之研究	計畫主持人: 蔡雅芬 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-7.2.5-生-W3 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 1452000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1452000 \| 執行成果摘要: 本研究為了落實生態教育並呼籲重視生物多樣性的價值，將生物調查研究成果轉化為生物多樣性宣導出版品之製作出版與推廣應用，每年出版各式刊物及推出相關宣導品至少8種或10本，以及每年至少辦理5場以上之相關推廣...
社區在地生態資源資料建置及保育行動共學協作之研究：以珠仔山及桃米社區為例	計畫主持人: 邱美蘭 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-7.2.5-生-W2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 785000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 785000 \| 執行成果摘要: 為了貫徹政府對於社區生態資源的經營與永續利用政策，有助於達成「生態為體，產業為用，文化生根」及「生物多樣性保育、里山社區、地方創生」等社區的發展理想。本計畫針對社區普遍缺乏的生態資源盤點及資料建置的專...
以環境教育推動社會參與生態保育計畫	計畫主持人: 薛美莉 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-7.2.5-生-W1 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 834000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 834000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要目的提升大眾對於生物多樣性主流化之認知並促進公眾參與生態保育。生物多樣性保育透過主流化，讓各界重視生物多樣性與生態系服務的價值，規劃策略、採取行動，擴大對生物多樣性正面的影響、減低或避免對生...
圈養臺灣黑熊之動物福利改善及維護II	計畫主持人: 陳元龍 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.4-生-W7 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 1029000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1029000 \| 執行成果摘要: 透過增進圈養黑熊之動物福利方式，包括改善飼養管理、改善並豐富化環境設施、動物醫療照護訓練、醫療及健康管理等作為，以改善其刻板行為，並將其刻板行為發生頻率維持在低頻度，維護其健康，簡化並降低其照護及醫療...
氣候變遷衝擊下潛在生質燃料植物之永續利用分區規劃	計畫主持人: 呂明倫 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.4-生-W6 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 1473000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1473000 \| 執行成果摘要: 本計畫針對過往已有科學證明具備生質燃料潛力的植物物種，進行物種分佈建模，並透過氣候變遷情境，預測未來的棲地分佈動態，進一步規劃生質燃料植物之資源利用、保留、監測或其他經營管理模式之計畫分區。本年度完成...