國產黑豆與芒果新素材加值技術開發及產業應用
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱國產黑豆與芒果新素材加值技術開發及產業應用的計畫主持人是陳曉菁, 執行機關是行政院農業委員會臺南區農業改良場, 研究領域是食品科技類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是112農科-4.2.7-南-N1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是3167000, 配合款是0, 計畫總經費是3167000, 執行成果摘要是為提升芒果多元利用及其加工素材，從原料端配合芒果批次削皮機，鏈結以建立芒果鮮果益生菌發酵、凍藏加工產製試量及其製程優化，結果顯示於益生菌發酵果肉24小時，凍果活菌數仍有6.94LogCFU/mL(L.plantarum)、5.84LogCFU/mL(B.coagulans)及6.39LogCFU/m....

計畫年度	112
計畫類別	科技
計畫名稱	國產黑豆與芒果新素材加值技術開發及產業應用
計畫編號	112農科-4.2.7-南-N1
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	食品科技類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農業部臺南區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會臺南區農業改良場
計畫主持人	陳曉菁
中央款	3167000
配合款	0
計畫總經費	3167000
執行成果摘要	為提升芒果多元利用及其加工素材，從原料端配合芒果批次削皮機，鏈結以建立芒果鮮果益生菌發酵、凍藏加工產製試量及其製程優化，結果顯示於益生菌發酵果肉24小時，凍果活菌數仍有6.94LogCFU/mL(L.plantarum)、5.84LogCFU/mL(B.coagulans)及6.39LogCFU/mL(混合菌株)，產生有機酸使pH值下降，改善加工產品之品質安全衛生控管，並評估後端殺菌監控之品質，以及耗損製作時間等影響，以建立高效凍藏技術，提供後端加工業者或消費者方便利用，另外，臺南11號及3號黑豆經8~12小時發酵後，pH值顯著下降至4.26～4.66；菌數顯著上升至8.94～9.24LogCFU/mL；還原醣顯著下降至21.68～22.37mg/mL。實驗結果證實由生物性酵素水解物和益生菌發酵物，臺南11號及3號黑豆水解物具益生菌發酵良好基質之特性生產出大分子蛋白質與澱粉轉化成小分子蛋白、游離胺基酸與還原醣等成分的釋出，且提升黑豆之抗發炎與免疫調節能力，經體外動物模式評估代謝症候群之功效驗證具有正向的功效；將更可進一步將其黑豆之水解物和益生菌發酵物，並運用於開發全黑豆利用組成配方，提升機能性成分、改善質地與風味，再進一步開發國產新素材之保健黑豆產品及農食品開發，提高其保健機能性及其素材應用效益與經濟價值。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

國產黑豆與芒果新素材加值技術開發及產業應用

計畫編號

112農科-4.2.7-南-N1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

食品科技類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部臺南區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會臺南區農業改良場

計畫主持人

陳曉菁

中央款

3167000

配合款

計畫總經費

3167000

執行成果摘要

為提升芒果多元利用及其加工素材，從原料端配合芒果批次削皮機，鏈結以建立芒果鮮果益生菌發酵、凍藏加工產製試量及其製程優化，結果顯示於益生菌發酵果肉24小時，凍果活菌數仍有6.94LogCFU/mL(L.plantarum)、5.84LogCFU/mL(B.coagulans)及6.39LogCFU/mL(混合菌株)，產生有機酸使pH值下降，改善加工產品之品質安全衛生控管，並評估後端殺菌監控之品質，以及耗損製作時間等影響，以建立高效凍藏技術，提供後端加工業者或消費者方便利用，另外，臺南11號及3號黑豆經8~12小時發酵後，pH值顯著下降至4.26～4.66；菌數顯著上升至8.94～9.24LogCFU/mL；還原醣顯著下降至21.68～22.37mg/mL。實驗結果證實由生物性酵素水解物和益生菌發酵物，臺南11號及3號黑豆水解物具益生菌發酵良好基質之特性生產出大分子蛋白質與澱粉轉化成小分子蛋白、游離胺基酸與還原醣等成分的釋出，且提升黑豆之抗發炎與免疫調節能力，經體外動物模式評估代謝症候群之功效驗證具有正向的功效；將更可進一步將其黑豆之水解物和益生菌發酵物，並運用於開發全黑豆利用組成配方，提升機能性成分、改善質地與風味，再進一步開發國產新素材之保健黑豆產品及農食品開發，提高其保健機能性及其素材應用效益與經濟價值。

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112年精進農業部門氣候變遷調適策略—農業部門調適歷程與發展策略	計畫主持人: 黃德秀 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.4.2-氣-n1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3283000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3283000 \| 執行成果摘要: 我國農業部門推動調適工作迄今已逾10年，已累積豐碩成果，並配合《氣候變遷因應法》辦理各項調適業務；惟農業部門涵蓋農、林、漁、畜，範疇廣泛，因此有必要強化定期監測評估機制，透過上位之常態化機制與具科學根... @ 農業科技計畫
南部耐熱優質甜瓜育種	計畫主持人: 黃圓滿 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 931000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 931000 \| 執行成果摘要: 臺南區農業改良場轄區-雲林、嘉義、臺南110年之洋香瓜栽培面積約佔77%，香瓜栽培面積佔32%，品種與栽培技術提升為本場之重點工作。氣候變遷，影響既有品種之適應力，新品種須與時俱進、多元發展以為因應。... @ 農業科技計畫
胡麻產銷加值鏈結及產業擴大發展	計畫主持人: 黃涵靈 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-1.6.7-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1632000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1632000 \| 執行成果摘要: 為促進胡麻產業發展，進行國產胡麻產業輔導及推廣，112年持續進行胡麻規模安全生產之模式進行檢討及優化調整，並輔導具生產規模之農民團體或公司建置栽培示範場域，並持續擴散規模安全生產模式生產面積，且計劃性... @ 農業科技計畫
農業長期生態系不同耕作制度對作物生產力之影響	計畫主持人: 王瑞章 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.2-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2507000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2507000 \| 執行成果摘要: 進行農業長期生態系不同耕作制度試驗田第十八年處理之各項調查，包括：(1)營養元素的有效性：包括土壤中營養元素有效性的探討及其流失於環境及地下水。(2)植物競爭 (3)昆蟲/病害動態 (4)數值模式化。... @ 農業科技計畫
硬質玉米不同生育期需水量之研究	計畫主持人: 謝禮臣 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-11.1.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2117000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2117000 \| 執行成果摘要: 硬質玉米為雲嘉南地區重要的雜糧作物之一。近年來，極端氣候造成降雨、溫度變化均難以預測，進一步導致作物栽培出現極大挑戰。隨著情況惡化，水資源的議題將在作物栽培上成為重要議題。本研究旨在針對玉米不同生育期... @ 農業科技計畫
南部地區小尺度灌溉示範場域建置	計畫主持人: 楊智哲 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-11.3.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3142000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3142000 \| 執行成果摘要: 本計畫於台南改良場鹿草分場內南部地區小尺度灌溉示範場域，進行水稻和硬質玉米用水量調查及驗證，一期作示範場域內種植3.525公頃水稻田區，由於本場域每旬最大供水量為6000M3，如所有田區於同一周內插秧... @ 農業科技計畫
雲嘉南水稻優質化育種研究	計畫主持人: 陳榮坤 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4931000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4931000 \| 執行成果摘要: 112年度第一期作育種試驗材料共計新雜交20組合，F1及F2分別培育20個雜交組合，F3～F5有1,215系統，及331個觀察品系，另有66系統晉級初級產量比較試驗，17個系統晉級高級產量比較試驗。第... @ 農業科技計畫
茄子抗青枯病數量性狀基因座定位	計畫主持人: 王聖善 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1042000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1042000 \| 執行成果摘要: 青枯病為臺灣常見的茄科病害，易造成作物嚴重的經濟損失。112年度透過抗青枯病茄子自交系EG203與不抗病的茄子品系EG048雜交衍伸的F2族群，作為茄子抗青枯病抗病基因座定位的分離材料，獲得了2個抗P... @ 農業科技計畫

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行政院農業委員會臺南區農業改良場104年年報	出版日期: 2016-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 王裕權 \| 黃惠琳 \| ISBN: 9789860481006 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本書集結臺南區農業改良場年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農業推廣... \| 授權資訊: 行政院農業委員會臺南區農業改良場;聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺南區農業改良場108年年報	出版日期: 2020-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 黃惠琳主編 \| ISBN: 9789865440886 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本書集結臺南區農業改良場108年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農... \| 授權資訊: 行政院農業委員會臺南區農業改良場;聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912961;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺南區農業改良場100年年報	出版日期: 2012-09 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 李月寶 \| ISBN: 9789860337655 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 介紹台南區農業改良場民國100年研發成果及工作事項 \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課資訊教材研究室;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：台南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會台南區農業改良場98年年報	出版日期: 2010-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 黃惠琳 \| 李瑩姿 \| ISBN: 9789860240498 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本書彙整台南區農業改良場98年各項試驗研究計畫摘要及農業推廣成果，並收錄行政部門各業務概況報告，以供各界參考。 \| 授權資訊: 聯絡人：黃惠琳，聯絡電話：06-5912953，聯絡地址：台南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺南區農業改良場105年年報	出版日期: 2017-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 王裕權 \| 黃惠琳 \| ISBN: 9789860519655 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本書集結臺南區農業改良場105年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺南區農業改良場107年年報	出版日期: 2019-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 黃惠琳 \| ISBN: 9789860587371 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本書集結臺南區農業改良場107年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912961;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺南區農業改良場106年年報	出版日期: 2018-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 王裕權 \| 黃惠琳 \| ISBN: 9789860554304 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本書集結臺南區農業改良場106年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會台南區農業改良場91年年報	出版日期: 2003-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 黃惠琳 \| 王美欣 \| ISBN: 9570140461 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 農業氣象與作物生產，農藝作物改良，園藝作物改良，耕作制度改善，農業環境改良，農業推廣，行政部門 \| 授權資訊: 聯絡人：黃惠琳，聯絡電話：06-5912953，聯絡地址：台南縣新化鎮牧場70號 @ 出版書目資料

行政院農業委員會臺南區農業改良場104年年報

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行政院農業委員會臺南區農業改良場108年年報

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行政院農業委員會臺南區農業改良場100年年報

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行政院農業委員會台南區農業改良場98年年報

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行政院農業委員會臺南區農業改良場105年年報

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行政院農業委員會臺南區農業改良場107年年報

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行政院農業委員會臺南區農業改良場106年年報

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行政院農業委員會台南區農業改良場91年年報

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米糆包製作技術～世界經典糆包	出版日期: 2018-07 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 陳曉菁 \| 王仕賢 \| 陳豐昇 \| 楊藹華 \| 謝宜筠 \| ISBN: 9789860564822 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 為了使米糆包在品質、口感及營養上更為精進，臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師，以該場米穀粉配方為材料，加上許多在地雜糧及水果食材搭配，研發各式世界經點?包，如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
本公司董事會決議辦理私募普通股案	發言日期: 1140509 \| 發言時間: 193607 \| 公司名稱: 臺龍 \| 公司代號: 6246 \| 事實發生日: 1140509 \| 符合條款: 第11款 \| 說明: 1.董事會決議日期:114/05/09 2.私募有價證券種類:普通股。 3.私募對象及其與公司間關係: (1)本公司私募普通股之對象授權董事會依據證券交易法第43條之6及金融監督管理委員會112年9... @ 上櫃公司每日重大訊息
元昱新技有限公司	主要產品: 293通用機械設備 \| 統一編號: 12703080 \| 工廠登記狀態: 生產中 \| 工廠登記編號: 67000285 \| 臺南市仁德區仁德里文華路3段428巷56號 @ 登記工廠名錄
對我無害之人	作者: 崔恩榮著 \| 陳曉菁譯 \| 出版機構: 臺灣商務 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 108/09 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 352 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-957-05-3228-9 (平裝, NT$380, 352面, 21公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
飲食中的朝鮮野史	作者: 宋永心著 \| 陳曉菁譯 \| 出版機構: 臺灣商務 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 108/12 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 368 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-957-05-3246-3 (平裝, NT$420, 368面, 21公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
基礎英文法. 養成篇	作者: 陳曉菁著 \| 出版機構: 三民 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 110/01 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 264 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-957-14-7038-2 (平裝, 264面, 26公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
來自精神病的國度: 微不足道的行動,也有守護現實的力量。躁鬱症患者的23篇真心話,陪你緩緩游出疾病與傷痛的孤島	作者: 理端作 \| 陳曉菁譯 \| 出版機構: 方舟文化 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 111/06 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-7095-48-5 (EPUB) @ 臺灣出版新書預告書訊
來自精神病的國度: 微不足道的行動,也有守護現實的力量。躁鬱症患者的23篇真心話,陪你緩緩游出疾病與傷痛的孤島	作者: 理端作 \| 陳曉菁譯 \| 出版機構: 方舟文化 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 111/06 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-7095-49-2 (PDF) @ 臺灣出版新書預告書訊

米糆包製作技術～世界經典糆包

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本公司董事會決議辦理私募普通股案

@ 上櫃公司每日重大訊息

元昱新技有限公司

主要產品: 293通用機械設備 | 統一編號: 12703080 | 工廠登記狀態: 生產中 | 工廠登記編號: 67000285 | 臺南市仁德區仁德里文華路3段428巷56號

@ 登記工廠名錄

對我無害之人

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飲食中的朝鮮野史

@ 臺灣出版新書預告書訊

基礎英文法. 養成篇

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來自精神病的國度: 微不足道的行動,也有守護現實的力量。躁鬱症患者的23篇真心話,陪你緩緩游出疾病與傷痛的孤島

@ 臺灣出版新書預告書訊

來自精神病的國度: 微不足道的行動,也有守護現實的力量。躁鬱症患者的23篇真心話,陪你緩緩游出疾病與傷痛的孤島

@ 臺灣出版新書預告書訊

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
三福實業社彰化縣和美鎮嘉犁里彰和路2段臨566號	陳曉菁	09273847	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040816850)
元昱新技有限公司臺南市仁德區仁德里文華路三段428巷56號	陳曉菁	12703080	核准設立
正祥工程行新北市三峽區橫溪路６０號３樓（現場僅供辦公室使用）	陳曉菁	14880391	核准停業 - 獨資
恆藝企業社宜蘭縣羅東鎮信義里興東路二０六號	陳曉菁	19562212	歇業 - 獨資
中鼎興業有限公司臺中市南屯區文昌街189號1樓	陳曉菁	24411545	核准設立
東喬飲料店臺北市中山區南京東路2段24巷8之1號	陳曉菁	26209200	歇業 - 獨資 (核准文號: 1030002662)
穎新興業有限公司高雄市楠梓區青農路58巷5號3樓	陳曉菁	28295130	核准設立
竹軒居家海鮮宜蘭縣羅東鎮竹林里復興路二段108號一樓	陳曉菁	31731993	歇業 - 獨資 (核准文號: 1050903894)

三福實業社

登記地址: 彰化縣和美鎮嘉犁里彰和路2段臨566號 | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 09273847 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1040816850)

元昱新技有限公司

登記地址: 臺南市仁德區仁德里文華路三段428巷56號 | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 12703080 | 核准設立

正祥工程行

登記地址: 新北市三峽區橫溪路６０號３樓（現場僅供辦公室使用） | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 14880391 | 核准停業 - 獨資

恆藝企業社

登記地址: 宜蘭縣羅東鎮信義里興東路二０六號 | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 19562212 | 歇業 - 獨資

中鼎興業有限公司

登記地址: 臺中市南屯區文昌街189號1樓 | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 24411545 | 核准設立

東喬飲料店

登記地址: 臺北市中山區南京東路2段24巷8之1號 | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 26209200 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1030002662)

穎新興業有限公司

登記地址: 高雄市楠梓區青農路58巷5號3樓 | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 28295130 | 核准設立

竹軒居家海鮮

登記地址: 宜蘭縣羅東鎮竹林里復興路二段108號一樓 | 負責人: 陳曉菁 | 統編: 31731993 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1050903894)

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與國產黑豆與芒果新素材加值技術開發及產業應用同分類的農業科技計畫

雙帶近盲蚓分布調查	計畫主持人: 沈慧萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.1-生-W3 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 786000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 786000 \| 執行成果摘要: 已完成雙帶近盲蚓相關館藏標本檢視，計34隻個體，其中30隻採自台北，4隻採自宜蘭。另於蘭嶼採得11隻、而於綠島及龜山島各採得1隻雙帶近盲蚓並完成其DNA萃取。在標本型態比較上，北部之個體其雄性生殖孔區...
臺灣瀕危兩棲類橙腹樹蛙保育遺傳研究	計畫主持人: 張伊鈞 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.1-生-W2 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 778000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 778000 \| 執行成果摘要: 橙腹樹蛙(Zhangixalus aurantiventris)為臺灣特有種，在野外族群分布零星且數量稀少，屬於瀕危等級物種。本研究旨在利用簡化的基因組定序來檢查該物種的族群結構和遺傳多樣性，填補其野...
臺灣動物路死觀察網系統化調查與參與式公民科學推動	計畫主持人: 林德恩 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.2.1-生-W1 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 1080000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1080000 \| 執行成果摘要: 路殺社是生物多樣性研究所自2012年起全力推動的公民科學計畫之一，目的是透過全民參與記錄路上死亡動物時空點位資訊及證據照片的方式，找出動物死亡熱點路段、好發季節和受威脅之物種，再將可行之減緩方式提供道...
建立韌性都市樹種篩選與環境管理監測技術	計畫主持人: 李俊佑 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.3-森-G3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3169000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3169000 \| 執行成果摘要: 都市林可提供居民多層面的效益。如何提高都市林的韌性以面對日趨嚴重的極端氣候，並有效地監測都市林的環境效益，為關係都市居民福祉的重要議題。本研究分別自三個方面回答前述議題：1. 建立適用於臺灣耐旱性為基...
都市複層林生態網絡強化與管理研究(4/4)	計畫主持人: 葛兆年 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.3-森-G2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5885000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5885000 \| 執行成果摘要: 中和四號公園營造喬木層樹種中以山柿、豆梨、台灣海桐、烏桕、相思樹等5種生長迅速且成活穩定，可做為複層林營造的冠層樹種，此外均達到開花結實齡，顯示對公園的乾熱環境有相當的適應性，具有抗環境逆壓的韌性。 ...
都市林健康風險空間智慧平台與有害生物綜合管理研究	計畫主持人: 吳孟玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.3-森-G1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5714000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5714000 \| 執行成果摘要: 臺灣受氣候變遷影響盛劇，國內外研究皆指出都市林是建立永續與韌性城市的重要綠色基礎建設，為了強化臺灣綠色基盤，本計畫將自109年度起，著手開發都市林樹木智慧管理資料庫軟體開發、完成樹木生物與非生物因子調...
都市林地衣苔蘚調查、空污應用及綠屋頂植栽配置研究	計畫主持人: 沈秀雀 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.3-生-W1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1127000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1127000 \| 執行成果摘要: (一)都市林地衣苔蘚調查與空污應用之研究本年度執行成果如下：1.完成採集苔蘚地衣共計50份樣本；2.完成長蒴苔(Trematodon longicollis)、鱗葉苔(Taxiphyllum sp.)...
發展聲學監測工具建立森林物候動態	計畫主持人: 蕭明堂 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.2-森-G4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1542000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1542000 \| 執行成果摘要: 本計畫以福山試驗林為研究地，透過被動聲學監測收集當地的森林聲景，並發展可用於長期監測的聲學指標以及經濟型自動錄音單元。研究結果顯示，在低海拔的福山試驗林內，森林聲景的主要構成元素包括兩生類、直翅目鳴蟲...
氣候變遷下森林物種適應機制與模式推估	計畫主持人: 張勵婉 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.2-森-G3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4592000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4592000 \| 執行成果摘要: 由於全球環境的快速變化與暖化現象，全球環境與氣候變遷已經成為世界各國政府的科技研究發展首要項目之一，而我國政府體認到臺灣因應氣候變遷衝擊之急迫性，近20年來，積極整合相關部門投注相當心力及財力，進行相...
氣候變遷對森林真菌族群之影響(3/4)	計畫主持人: 傅春旭 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.2-森-G2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3880000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3880000 \| 執行成果摘要: 大型真菌的族群變化選定福山、蓮華池及瑞岩溪進行定期調查，調查大型真菌的族群種類、數量與分佈，並進行研究。主要是因為此三個地區在10多年前甚至20年前皆有大型真菌的調查資料，以相同的調查頻率、相同的樣區...
氣候變遷對森林環境衝擊之監測	計畫主持人: 王秋嫻 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 水土資源保育 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.2-森-G1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7546000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7546000 \| 執行成果摘要: 氣候變遷可能透過降水形式及降雨量的改變，直接影響熱帶生態系統的養分循環，本研究旨在分析比較二個亞熱帶森林集水區於不同的水量(雨量和流量)趨動下，對生態系養分循環收支之影響。研究結果顯示水量為控制亞熱帶...
國際生態工程學會(IEES)研討會資料蒐集研究案(國立中山大學)	計畫主持人: 林巧雯 \| 執行機關: 國立中山大學 \| 研究領域: 生物科學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.1-務-e5(2) \| 研究目的: 地球科學 \| 中央款: 150000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 150000 \| 執行成果摘要: 此計畫案將參與2023/10/1~2023/10/5於希臘哈尼亞舉辦國際生態工程研討會(International Ecological Engineering Society Conference)...
國際生態工程學會(IEES)研討會資料蒐集研究案(國立中興大學)	計畫主持人: 林幸助 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 生物科學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.1-務-e5(1) \| 研究目的: 地球科學 \| 中央款: 150000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 150000 \| 執行成果摘要: 本計畫經由參與國際生態工程學會(IEES)2023年國際研討會，預期可達成以下效益：發表臺灣紅樹林碳匯研究成果，並與國際交流，提高臺灣的國際能見度。蒐集生態工程應用於紅樹林復育的國際案例，提供我國紅樹...
參加國際生態工程學會（IEES）資料蒐集研究	計畫主持人: 林幸助 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 生物科學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.1-務-e5(Z) \| 研究目的: 地球科學 \| 中央款: 300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 300000 \| 執行成果摘要: 「參加國際生態工程學會（IEES）資料蒐集研究」之中文摘要：一、「國際生態工程學會(IEES)研討會資料蒐集研究案(國立中興大學)」本計畫經由參與國際生態工程學會(IEES)2023年國際研...
福山森林動態樣區複查計畫	計畫主持人: 孫義方 \| 執行機關: 東華大學 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-7.1.1-務-e4 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 2805000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2805000 \| 執行成果摘要: 為瞭解熱帶森林之多樣性及其維持機制，以及外在環境因子與生物因子對於森林動態的影響，史密森熱帶研究院 (STRI，Smithsonian Tropical Research Institute) 所屬的...