部分發酵茶智慧化生產線之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱部分發酵茶智慧化生產線之研究的計畫主持人是劉天麟, 執行機關是農業部茶及飲料作物改良場, 研究領域是農-自動化工程, 研究性質是應用研究, 計畫編號是112農科-4.2.6-茶-TB, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是7725000, 配合款是0, 計畫總經費是7725000, 執行成果摘要是臺灣生產之部分發酵茶，於茶菁採收後，需經過日光萎凋、室內萎凋及攪拌，然後再進入炒菁、揉捻與乾燥程序，作業相對較為複雜，雖製茶工廠已大量機械化，但各製程之步驟仍多仰賴人力串接，且重要製程如萎凋攪拌與炒菁等，仍需依賴製茶師傅(專家)經驗判斷。依據本場先前已建置烏龍茶智慧化生產線，進一步藉由控制茶葉....

計畫年度	112
計畫類別	科技
計畫名稱	部分發酵茶智慧化生產線之研究
計畫編號	112農科-4.2.6-茶-TB
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	農-自動化工程
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農業部
執行機關	農業部茶及飲料作物改良場
計畫主持人	劉天麟
中央款	7725000
配合款	0
計畫總經費	7725000
執行成果摘要	臺灣生產之部分發酵茶，於茶菁採收後，需經過日光萎凋、室內萎凋及攪拌，然後再進入炒菁、揉捻與乾燥程序，作業相對較為複雜，雖製茶工廠已大量機械化，但各製程之步驟仍多仰賴人力串接，且重要製程如萎凋攪拌與炒菁等，仍需依賴製茶師傅(專家)經驗判斷。依據本場先前已建置烏龍茶智慧化生產線，進一步藉由控制茶葉萎凋程序之連續式萎凋機，裝設有自動取樣稱重設備，以PLC控制，可設定不同失水重量的程序，達到設定值後即進行作動，將連續式茶菁萎凋機設置於具環控條件下，可使每批次茶葉之製程條件相對較為穩定，並於其前端串接上熱風及紅外線萎凋機，用於模擬茶菁之日光萎凋，因此茶菁已可全程於製茶工廠內產製部分發酵茶；並由本場先前已累績82位製茶師之各製茶工法時間，透過機器學習方法，找出區分茶葉等級的重要工法，根據廣義線性模型，計算重要工法的所需時間，作為設定自動製茶設備參數的參考，唯人工批次作業製茶與機械連續製茶仍有不同，故參數時間間仍須逐步測試與調整。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

部分發酵茶智慧化生產線之研究

計畫編號

112農科-4.2.6-茶-TB

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農-自動化工程

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部

執行機關

農業部茶及飲料作物改良場

計畫主持人

劉天麟

中央款

7725000

配合款

計畫總經費

7725000

執行成果摘要

臺灣生產之部分發酵茶，於茶菁採收後，需經過日光萎凋、室內萎凋及攪拌，然後再進入炒菁、揉捻與乾燥程序，作業相對較為複雜，雖製茶工廠已大量機械化，但各製程之步驟仍多仰賴人力串接，且重要製程如萎凋攪拌與炒菁等，仍需依賴製茶師傅(專家)經驗判斷。依據本場先前已建置烏龍茶智慧化生產線，進一步藉由控制茶葉萎凋程序之連續式萎凋機，裝設有自動取樣稱重設備，以PLC控制，可設定不同失水重量的程序，達到設定值後即進行作動，將連續式茶菁萎凋機設置於具環控條件下，可使每批次茶葉之製程條件相對較為穩定，並於其前端串接上熱風及紅外線萎凋機，用於模擬茶菁之日光萎凋，因此茶菁已可全程於製茶工廠內產製部分發酵茶；並由本場先前已累績82位製茶師之各製茶工法時間，透過機器學習方法，找出區分茶葉等級的重要工法，根據廣義線性模型，計算重要工法的所需時間，作為設定自動製茶設備參數的參考，唯人工批次作業製茶與機械連續製茶仍有不同，故參數時間間仍須逐步測試與調整。

根據識別碼 112農科-4.2.6-茶-TB 找到的相關資料

無其他 112農科-4.2.6-茶-TB 資料。

[ 搜尋所有 112農科-4.2.6-茶-TB ... ]

根據名稱農業部茶及飲料作物改良場找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 農業部茶及飲料作物改良場 ...)

行政院農業委員會茶業改良場魚池分場	1 \| 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 \| 現狀: 良好． \| 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿... @ 文資局歷史建築
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5880000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5880000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「商用原料茶之開發」相較精品茶市場，萃茶機或罐裝飲料對於原料外觀要求較低，且沖茶條件與精品茶沖泡條件不同，針對萃茶機或罐裝飲料高萃取率，開發不同於傳統製... @ 農業科技計畫
婦諮會參訪農業部茶及飲料作物改良場盼來自高屏澎委員們共同行銷台灣好茶	上版日期: 112-09-27 \| 內容: 茶為我國重要農產品之一，亦是很多國人生活不可或缺之一部分，為讓諮詢委員了解茶之產製與利用，行政院南部聯合服務中心辦理第10屆「行政院南區婦女企業諮詢委員會第2場次活動」，26日安排參訪農業部茶及飲料作... @ 行政院南部聯合服務中心-中心新聞
三峽青農周子耀經營八代茶行蟬聯新北蜜香紅茶冠軍	訊息發送時間: 2024/07/18T11:22:13.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 陳思婷 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】三峽區農會於日前辦理新北市優良蜜香紅茶比賽，繼去年特等獎後，三峽區周子耀再次拿下今年特等獎，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，新北市農業局推薦在家自製優質冷泡茶，歡迎民眾向產區選購。今年... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
周子耀奪得新北蜜香紅茶特等獎 8月15日上市預購送茶皂	訊息發送時間: 2023/08/06T12:13:32.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 陳思婷 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】三峽區農會於4及5日辦理新北市蜜香紅茶評鑑比賽，今年特等獎由三峽區周子耀農友奪得，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，新北市農業局推薦在家自製優質冷泡茶，歡迎民眾向產區選購。今年新北市蜜香... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
貓囒山步道	開放時間: 上午9:00~下午5:00，如遇颱風天、其他天然災害之影響或實施整修工程等，將公告於最新消息。 \| \| 電話: 886-4-92855668 \| 地址: 南投縣555魚池鄉中山路292號 @ 景點 - 觀光資訊資料庫
全國製茶技術競賽新北囊括冠亞軍林口區駱程遙為新北奪第11座冠軍	訊息發送時間: 2023/09/15T16:51:42.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 陳思婷 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】農業部茶及飲料作物改良場辦理「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」，競賽結果於日前出爐，從各縣市推薦參賽的茶師中，新北林口區駱程遙獲得條形包種茶組冠軍，三峽區陳宣和及坪林區王翰揚獲得亞軍，... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發	計畫主持人: 林祐瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7060000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7060000 \| 執行成果摘要: 「茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發」之中文摘要：一、「誘變育種技術於茶及飲料作物之研究與應用」本計畫分別針對茶樹及咖啡兩種飲料作物，利用誘變技術誘導突變，以期培育成新品種。茶樹利用最佳半致死劑量1... @ 農業科技計畫

行政院農業委員會茶業改良場魚池分場

1 | 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 | 現狀: 良好． | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿...

@ 文資局歷史建築

商用茶飲原料管理與調製

@ 農業科技計畫

婦諮會參訪農業部茶及飲料作物改良場盼來自高屏澎委員們共同行銷台灣好茶

上版日期: 112-09-27 | 內容: 茶為我國重要農產品之一，亦是很多國人生活不可或缺之一部分，為讓諮詢委員了解茶之產製與利用，行政院南部聯合服務中心辦理第10屆「行政院南區婦女企業諮詢委員會第2場次活動」，26日安排參訪農業部茶及飲料作...

@ 行政院南部聯合服務中心-中心新聞

三峽青農周子耀經營八代茶行蟬聯新北蜜香紅茶冠軍

訊息發送時間: 2024/07/18T11:22:13.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 陳思婷 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】三峽區農會於日前辦理新北市優良蜜香紅茶比賽，繼去年特等獎後，三峽區周子耀再次拿下今年特等獎，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，新北市農業局推薦在家自製優質冷泡茶，歡迎民眾向產區選購。今年...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

周子耀奪得新北蜜香紅茶特等獎 8月15日上市預購送茶皂

訊息發送時間: 2023/08/06T12:13:32.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 陳思婷 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】三峽區農會於4及5日辦理新北市蜜香紅茶評鑑比賽，今年特等獎由三峽區周子耀農友奪得，蜜香紅茶具有獨特蜜香及花果香氣，新北市農業局推薦在家自製優質冷泡茶，歡迎民眾向產區選購。今年新北市蜜香...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

貓囒山步道

開放時間: 上午9:00~下午5:00，如遇颱風天、其他天然災害之影響或實施整修工程等，將公告於最新消息。 | | 電話: 886-4-92855668 | 地址: 南投縣555魚池鄉中山路292號

@ 景點 - 觀光資訊資料庫

全國製茶技術競賽新北囊括冠亞軍林口區駱程遙為新北奪第11座冠軍

訊息發送時間: 2023/09/15T16:51:42.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 陳思婷 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】農業部茶及飲料作物改良場辦理「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」，競賽結果於日前出爐，從各縣市推薦參賽的茶師中，新北林口區駱程遙獲得條形包種茶組冠軍，三峽區陳宣和及坪林區王翰揚獲得亞軍，...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發

@ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 農業部茶及飲料作物改良場 ... ]

根據姓名劉天麟找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 劉天麟 ...)

茶業科技技研討會專刊	出版日期: 2013-07 \| 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 作者資訊: 陳玄 \| 曾方明編 \| ISBN: 9789860374650 \| 語言: 其他 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶學界、業界及茶喜好者一發表平台，本「第一屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括各領域知識及研究成果，成果豐富，今集結成冊，以供各界參考。 \| 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：曾方明;電話：03-4822059-541;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號 @ 出版書目資料
第二屆茶業科技技研討會專刊	出版日期: 2014-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 作者資訊: 郭芷君 \| 邱喬嵩 \| 陳國任 \| 蔡憲宗編輯 \| ISBN: 9789860412475 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第二屆茶業科技研討會」所發表之文章，囊括各領域知識、經驗傳承及研究成果，成果豐富，今集結成冊，... \| 授權資訊: 聯絡處室：製茶技術課;姓名：郭芷君;電話：03-4822059-607;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號 @ 出版書目資料
第四屆茶業科技研討會專刊	出版日期: 2017-10 \| 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 作者資訊: 賴正南 \| 林金池編輯 \| ISBN: 789860538380 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第四屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果，成... \| 授權資訊: 聯絡處室：產業服務課;姓名：賴正南;電話：03-4822059轉809;地址：桃園市楊梅區埔心中興路324號 @ 出版書目資料
第六屆茶業科技研討會專刊	出版日期: 2018-01 \| 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 作者資訊: 郭芷君 \| 楊美珠編輯 \| ISBN: 9789860545395 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第六屆茶業科技研討會專刊」所發表之文章，包括以茶及飲料作物之加工製程與品質分析為主要成果，成果... \| 授權資訊: 聯絡處室：製茶課;姓名：郭芷君;電話：03-4822059轉607;地址：桃園市楊梅區埔心中興路324號 @ 出版書目資料
劉天麟	公司名稱: 天恩股份有限公司 \| 到職日期: \| 統一編號: 03076221 @ 公司登記經理人資料集
公有零售市場-豐原第一市場-255號攤位-劉天麟	食品業者登錄字號: B-200091243-00000-9 \| 登錄項目: 公司/商業登記 \| 公司統一編號: \| 台中市豐原區市前街88號 @ 食品業者登錄資料集
公有零售市場-豐原第一市場-255號攤位-劉天麟	食品業者登錄字號: B-200091243-00001-0 \| 登錄項目: 販售場所 \| 公司統一編號: \| 台中市北屯區北平路四段68號 @ 食品業者登錄資料集
劉天麟	職稱: 監察人 \| 持有股份數: 0 \| 所代表法人: \| 聲馥羽股份有限公司 \| 統一編號: 23248953 @ 董監事資料集

劉天麟

公司名稱: 天恩股份有限公司 | 到職日期: | 統一編號: 03076221

@ 公司登記經理人資料集

公有零售市場-豐原第一市場-255號攤位-劉天麟

食品業者登錄字號: B-200091243-00000-9 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 公司統一編號: | 台中市豐原區市前街88號

@ 食品業者登錄資料集

公有零售市場-豐原第一市場-255號攤位-劉天麟

食品業者登錄字號: B-200091243-00001-0 | 登錄項目: 販售場所 | 公司統一編號: | 台中市北屯區北平路四段68號

@ 食品業者登錄資料集

劉天麟

職稱: 監察人 | 持有股份數: 0 | 所代表法人: | 聲馥羽股份有限公司 | 統一編號: 23248953

@ 董監事資料集

[ 搜尋所有 劉天麟 ... ]

名稱農業部茶及飲料作物改良場找到的公司登記或商業登記

(以下顯示 1 筆) (或要:查詢所有農業部茶及飲料作物改良場)

公司地址	負責人	統一編號	狀態
有限責任農業部茶及飲料作物改良場中部分場員工消費合作社南投縣魚池鄉水社村中山路２７０巷１３號		26861480

有限責任農業部茶及飲料作物改良場中部分場員工消費合作社

登記地址: 南投縣魚池鄉水社村中山路２７０巷１３號 | 統編: 26861480

姓名劉天麟找到的公司登記或商業登記

(以下顯示 3 筆) (或要:查詢所有劉天麟)

公司地址	負責人	統一編號	狀態
長春綜合養生館臺中市中區柳川里興中街４號１樓	劉天麟	21415531	撤銷 - 獨資
華藝設計有限公司臺北市松山區南京東路3段285號9樓	劉天麟	25147369	核准設立
柏洋國際有限公司新竹縣竹北市斗崙里福興路979-40號1樓	劉天麟	27601131	核准設立

長春綜合養生館

登記地址: 臺中市中區柳川里興中街４號１樓 | 負責人: 劉天麟 | 統編: 21415531 | 撤銷 - 獨資

華藝設計有限公司

登記地址: 臺北市松山區南京東路3段285號9樓 | 負責人: 劉天麟 | 統編: 25147369 | 核准設立

柏洋國際有限公司

登記地址: 新竹縣竹北市斗崙里福興路979-40號1樓 | 負責人: 劉天麟 | 統編: 27601131 | 核准設立

在『農業科技計畫』資料集內搜尋:

與部分發酵茶智慧化生產線之研究同分類的農業科技計畫

午仔魚安全養殖輔導	計畫主持人: 陳陽德 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3565000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3565000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標為由水試所與獸醫研究所組成技術服務團隊，至養殖現場訪視輔導午仔魚養殖業者，根據訪談午仔魚養殖產業上主要遭遇問題來自於養殖管理與疾病兩大方面，但午仔魚疾病經調查主要來自細菌性疾病，可經由養殖管...
午仔魚安全養殖產業輔導計劃	計畫主持人: 陳陽德 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5363000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5363000 \| 執行成果摘要: 「午仔魚安全養殖產業輔導計劃」之中文摘要：一、「午仔魚安全養殖輔導」本計畫目標為由水試所與獸醫研究所組成技術服務團隊，至養殖現場訪視輔導午仔魚養殖業者，根據訪談午仔魚養殖產業上主要遭遇問題來自於養殖管...
屏東海域海門冬養殖技術開發-鹽度及營養鹽之影響	計畫主持人: 許自研 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1971000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1971000 \| 執行成果摘要: 紅藻類之海門冬(Asparagopsis taxiformis)現已被證實能作為飼料添加物以有效降低反芻動物排放甲烷，如未來各國政府為因應淨零排放之全球目標，欲將畜牧業生產之外部成本內部化，進行碳稅(...
趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該藻天然物成分種類與含量檢測及粗萃取液抗氧化和抗發炎能力分析。由試驗分析結果發現趨化蕨藻含有甲硫胺酸1,...
具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4466000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4466000 \| 執行成果摘要: 「具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究」之中文摘要：一、「趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發」臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該...
大齒斑鮃繁養殖技術開發	計畫主持人: 陳玉萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 本年度收集大齒斑鮃(Pseudorhombus arsius)進行培育、生殖腺採樣及養殖相關試驗。大齒斑鮃使用流水式養殖，水溫為22~26℃，皆已攝食人工配合飼料。大齒斑鮃與韓國牙鮃魚肉成分分析結果，...
大口湯鯉繁養殖技術開發	計畫主持人: 陳冠如 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1777000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1777000 \| 執行成果摘要: 大口湯鯉(Kuhlia rupestris)為臺灣原生淡水魚，可作為觀賞、食用及遊釣魚。建立大口湯鯉之穩定繁殖與魚苗培育技術，預期大口湯鯉繁養殖技術建立後，除可增加臺灣養殖物種的多樣化外，大口湯鯉亦可...
荊眼刺尻魚繁養殖技術開發	計畫主持人: 許鐘鋼 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1547000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1547000 \| 執行成果摘要: 刺尻魚屬Centropyge是最受歡迎和交易量最大的海水神仙魚之一。主要是因為牠們成年時顏色鮮豔且體型小，蓄養空間較不受限。因刺尻魚屬的受精卵徑及孵化後體全長較其他海水魚為小，故育苗養殖之困難度很高，...
飄浮蝴蝶魚之繁養殖技術開發	計畫主持人: 鄭明忠 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶魚科 (Chaetodontidae) 是海水觀賞魚市場中的主要魚種，本計畫目標希望開發飄浮蝴蝶魚之人工繁殖技術，包括：親魚養成、養殖環境營造、人工馴餌方式，使其於人工環境中自然產卵並進而完成仔、...
脂鯉科淡水觀賞魚阿氏霓虹脂鯉繁養殖技術開發	計畫主持人: 蕭玉晨 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1792000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1792000 \| 執行成果摘要: 本研究延續過往繁殖小型脂鯉科之基礎，今年度選擇市占率極高的市場熱門品種阿氏霓虹脂鯉進行繁殖，嘗試以不同水質條件包括光照、水溫、pH值、導電度及不同產卵巢材質進行試驗，刺激種魚繁殖後建立魚苗孵化相關生理...
短腕岩蝦繁養殖技術開發	計畫主持人: 城振誠 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3310000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3310000 \| 執行成果摘要: 短腕岩蝦 (Periclimenes brevicarpalis Sehenkel, 1902) 是一種可與海葵共生的海水觀賞蝦，為了開發量產技術，本試驗先建立人工繁殖的相關技術，探討種蝦生殖週期及孵...
發光二極體於龍蝦養殖之應用	計畫主持人: 謝易叡 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 899000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 899000 \| 執行成果摘要: 本年度使用不同波長LED進行試驗趨光試驗，首先為角落不同光源龍蝦偏好結果，有隔板的狀態下，龍蝦停留在紅光(波長：654nm)時間為70%，其次為綠光(波長：517nm)14%；而無隔板的狀態下，同...
具市場潛力觀賞養殖物種之開發	計畫主持人: 陳玉萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 14317000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 14317000 \| 執行成果摘要: 「具市場潛力觀賞養殖物種之開發」之中文摘要：一、「發光二極體於龍蝦養殖之應用」本年度使用不同波長LED進行試驗趨光試驗，首先為角落不同光源龍蝦偏好結果，有隔板的狀態下，龍蝦停留在紅光(波長：654n...
應用藻類萃取物強化白蝦免疫調節能力之機能性飼料開發	計畫主持人: 陳玉萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 898000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 898000 \| 執行成果摘要: 本研究探討飼料添加海木耳及鋸齒麒麟菜複合式粗萃取液對白蝦免疫因子活性之影響。白蝦(平均體重10~12g)分別投餵對照組、海木耳1%+鋸齒麒麟菜1%、海木耳1%+鋸齒麒麟菜2%、海木耳2%+鋸齒麒麟菜1...
應用複合益生菌強化白蝦成長與健康之飼料研發	計畫主持人: 黃美瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1926000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1926000 \| 執行成果摘要: 本研究探討益生菌 Leuconostoc mesenteroides B4 +葡聚糖+Bacillus pumilus D5及 L. mesenteroides B4 +葡聚糖+ B. pumilus...