國產咖啡風味影響解析暨建立茶與咖啡資訊化系統
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱國產咖啡風味影響解析暨建立茶與咖啡資訊化系統的計畫主持人是劉千如, 執行機關是行政院農業委員會茶業改良場, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是112農科-4.2.6-茶-T3, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是2850000, 配合款是0, 計畫總經費是2850000, 執行成果摘要是感官品評是評鑑茶葉品質的常規方法，評鑑人員透過視覺、嗅覺、味覺和觸覺來審評茶葉，在國際上茶葉品評也有一套完整的標準，器具與流程都有固定，每個國家與地區也都會應當地特色做些微調，而傳統感官品評都是以紙本記錄，評鑑結果無法常存，而透過資訊系統的建構，令評鑑結果數據化放置於雲端，不僅可長久保存，當數據量多....

計畫年度112
計畫類別科技
計畫名稱國產咖啡風味影響解析暨建立茶與咖啡資訊化系統
計畫編號112農科-4.2.6-茶-T3
計畫屬性科學技術類
研究性質應用研究
研究方法自行研究
研究領域農業推廣類
研究目的發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關農業部茶及飲料作物改良場
執行機關行政院農業委員會茶業改良場
計畫主持人劉千如
中央款2850000
配合款0
計畫總經費2850000
執行成果摘要感官品評是評鑑茶葉品質的常規方法，評鑑人員透過視覺、嗅覺、味覺和觸覺來審評茶葉，在國際上茶葉品評也有一套完整的標準，器具與流程都有固定，每個國家與地區也都會應當地特色做些微調，而傳統感官品評都是以紙本記錄，評鑑結果無法常存，而透過資訊系統的建構，令評鑑結果數據化放置於雲端，不僅可長久保存，當數據量多時亦可以大數據分析各茶區之茶葉風味變化趨勢。咖啡品評及分級制度目前普遍採用的方式有精品咖啡協會(Specialty Coffee of Association，SCA)及卓越咖啡組織(Alliance of Coffee Excellence，ACE)的CoE(cup of excellence)二大系統，各有其評分之表格及相關規範，二者皆作為咖啡品質鑑定的方法，能幫助貿易商採購商業決策及評鑑咖啡的特色。本計畫將建立以臺灣茶分類分級系統(TAGs)為基礎，開發TAGs評鑑數位化資訊系統，讓傳統感官品評的紙筆紀錄走入歷史，讓評鑑結果可以透過數位化方式長存，系統可自動記錄及統計各評審之評分與風味描述，進而自動產出茶葉產品的評鑑報告上傳，不僅可讓消費者可以知曉茶葉產品的風味及品質，茶農亦可針對缺失進行改善。針對國內咖啡產業之需求，建立台灣的咖啡分級制度及評鑑系統，包括咖啡評鑑分數項目之調整及杯測邏輯之建立、咖啡杯測評分系統線上化，以提升臺灣咖啡競爭力。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

國產咖啡風味影響解析暨建立茶與咖啡資訊化系統

計畫編號

112農科-4.2.6-茶-T3

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農業推廣類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部茶及飲料作物改良場

執行機關

行政院農業委員會茶業改良場

計畫主持人

劉千如

中央款

2850000

配合款

0

計畫總經費

2850000

執行成果摘要

感官品評是評鑑茶葉品質的常規方法，評鑑人員透過視覺、嗅覺、味覺和觸覺來審評茶葉，在國際上茶葉品評也有一套完整的標準，器具與流程都有固定，每個國家與地區也都會應當地特色做些微調，而傳統感官品評都是以紙本記錄，評鑑結果無法常存，而透過資訊系統的建構，令評鑑結果數據化放置於雲端，不僅可長久保存，當數據量多時亦可以大數據分析各茶區之茶葉風味變化趨勢。咖啡品評及分級制度目前普遍採用的方式有精品咖啡協會(Specialty Coffee of Association，SCA)及卓越咖啡組織(Alliance of Coffee Excellence，ACE)的CoE(cup of excellence)二大系統，各有其評分之表格及相關規範，二者皆作為咖啡品質鑑定的方法，能幫助貿易商採購商業決策及評鑑咖啡的特色。本計畫將建立以臺灣茶分類分級系統(TAGs)為基礎，開發TAGs評鑑數位化資訊系統，讓傳統感官品評的紙筆紀錄走入歷史，讓評鑑結果可以透過數位化方式長存，系統可自動記錄及統計各評審之評分與風味描述，進而自動產出茶葉產品的評鑑報告上傳，不僅可讓消費者可以知曉茶葉產品的風味及品質，茶農亦可針對缺失進行改善。針對國內咖啡產業之需求，建立台灣的咖啡分級制度及評鑑系統，包括咖啡評鑑分數項目之調整及杯測邏輯之建立、咖啡杯測評分系統線上化，以提升臺灣咖啡競爭力。

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強化咖啡果小蠹誘捕液配方之功效及白殭菌種防治篩選

計畫主持人: 劉千如 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-5.3.2-茶-T2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 990000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 990000 | 執行成果摘要: 臺灣咖啡重要病害咖啡炭疽病（Anthracnose）及咖啡葉銹病（Rust）；重要蟲害則為咖啡果小蠹。咖啡炭疽病具有潛伏期，咖啡葉銹病受氣候影響，兩者皆嚴重影響咖啡產量。咖啡果小蠹( Coffee b...

@ 農業科技計畫

強化咖啡果小蠹誘捕液配方之功效及白殭菌種防治篩選

計畫主持人: 劉千如 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-5.3.2-茶-T2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 990000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 990000 | 執行成果摘要: 臺灣咖啡重要病害咖啡炭疽病（Anthracnose）及咖啡葉銹病（Rust）；重要蟲害則為咖啡果小蠹。咖啡炭疽病具有潛伏期，咖啡葉銹病受氣候影響，兩者皆嚴重影響咖啡產量。咖啡果小蠹( Coffee b...

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行政院農業委員會茶業改良場魚池分場

1 | 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 | 現狀: 良好． | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿...

@ 文資局歷史建築

茶中翡翠碧螺春上市 天芳茶行勇奪特等獎

訊息發送時間: 2019/04/26T15:52:08.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽所產的碧螺春茶湯碧綠清澈、爽口回甘、淡淡的綠豆清香是特有的風味，素有茶中翡翠美稱。每年3至5月為碧螺春盛產期，因需全程手工摘採，量少質精，受到愛茶人士喜愛。本(108)年度由三峽...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會

上版日期: 109-12-03 | 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶...

@ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

商用茶飲原料管理與調製

計畫主持人: 胡智益 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6421000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6421000 | 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤...

@ 農業科技計畫

全國好茶在新北 各路好手齊聚坪林拚技藝

訊息發送時間: 2019/09/17T17:25:51.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】「全國茶菁採摘技術競賽」及「全國製茶技術競賽」於今(17)、明兩日在坪林舉辦，邀請全台各地選手聚集到包種茶鄉拚技藝。首先舉辦的為「全國採茶技術競賽」，現場由各縣市的採茶好手組成隊伍，於1小...

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茶樹有機及友善環境產製技術之研究

計畫主持人: 蘇彥碩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3771000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3771000 | 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」 全球暖化氣候變遷，以致影響茶葉產製，特別是有機及友善耕作方式對於...

@ 農業科技計畫

臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立

計畫主持人: 黃宣翰 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1756000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1756000 | 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度，茶改場聯結了茶葉風味與製程，將臺灣茶重新歸 納成6大茶類，並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義，茶改場亦提出國 家標準建議書，擬修訂茶葉國家標準...

@ 農業科技計畫

全臺首場春茶評鑑出爐 三峽碧螺春搶鮮喝

訊息發送時間: 2020/04/25T19:25:52.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種，茶湯碧綠清澈、爽口回甘，茶湯特有的綠豆香為正字標記，又有茶中翡翠的美名。由於茶樹早生種的特性，也使本(109)年度三峽春季碧螺春評鑑，成為本年度...

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行政院農業委員會茶業改良場魚池分場

1 | 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 | 現狀: 良好． | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿...

@ 文資局歷史建築

茶中翡翠碧螺春上市 天芳茶行勇奪特等獎

訊息發送時間: 2019/04/26T15:52:08.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽所產的碧螺春茶湯碧綠清澈、爽口回甘、淡淡的綠豆清香是特有的風味，素有茶中翡翠美稱。每年3至5月為碧螺春盛產期，因需全程手工摘採，量少質精，受到愛茶人士喜愛。本(108)年度由三峽...

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茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會

上版日期: 109-12-03 | 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶...

@ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

商用茶飲原料管理與調製

計畫主持人: 胡智益 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6421000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6421000 | 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤...

@ 農業科技計畫

全國好茶在新北 各路好手齊聚坪林拚技藝

訊息發送時間: 2019/09/17T17:25:51.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】「全國茶菁採摘技術競賽」及「全國製茶技術競賽」於今(17)、明兩日在坪林舉辦，邀請全台各地選手聚集到包種茶鄉拚技藝。首先舉辦的為「全國採茶技術競賽」，現場由各縣市的採茶好手組成隊伍，於1小...

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茶樹有機及友善環境產製技術之研究

計畫主持人: 蘇彥碩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3771000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3771000 | 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」 全球暖化氣候變遷，以致影響茶葉產製，特別是有機及友善耕作方式對於...

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臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立

計畫主持人: 黃宣翰 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1756000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1756000 | 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度，茶改場聯結了茶葉風味與製程，將臺灣茶重新歸 納成6大茶類，並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義，茶改場亦提出國 家標準建議書，擬修訂茶葉國家標準...

@ 農業科技計畫

全臺首場春茶評鑑出爐 三峽碧螺春搶鮮喝

訊息發送時間: 2020/04/25T19:25:52.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種，茶湯碧綠清澈、爽口回甘，茶湯特有的綠豆香為正字標記，又有茶中翡翠的美名。由於茶樹早生種的特性，也使本(109)年度三峽春季碧螺春評鑑，成為本年度...

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第三屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 劉千如 | 蘇彥碩 | 陳右人 | 陳國任 | 邱垂豐 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860475418 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第三屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果，成... | 授權資訊: 聯絡處室：茶業改良場茶作課;姓名：劉千如;電話：03-4822059-531;地址：桃園市楊梅區埔心中興路324號

@ 出版書目資料

第二屆茶業科技技研討會專刊

出版日期: 2014-06 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 郭芷君 | 邱喬嵩 | 陳國任 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860412475 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第二屆茶業科技研討會」所發表之文章，囊括各領域知識、經驗傳承及研究成果，成果豐富，今集結成冊，... | 授權資訊: 聯絡處室：製茶技術課;姓名：郭芷君;電話：03-4822059-607;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號

@ 出版書目資料

茶業科技技研討會專刊

出版日期: 2013-07 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 陳玄 | 曾方明編 | ISBN: 9789860374650 | 語言: 其他 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業環保 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶學界、業界及茶喜好者一發表平台，本「第一屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括各領域知識及研究成果，成果豐富，今集結成冊，以供各界參考。 | 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：曾方明;電話：03-4822059-541;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號

@ 出版書目資料

第四屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2017-10 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 賴正南 | 林金池 編輯 | ISBN: 789860538380 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第四屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果，成... | 授權資訊: 聯絡處室：產業服務課;姓名：賴正南;電話：03-4822059轉809;地址：桃園市楊梅區埔心中興路324號

@ 出版書目資料

生態茶園有機友善栽培管理手冊

出版日期: 2021-05 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 蘇宗振 | 邱垂豐 | 吳聲舜 | 蔡憲宗 | 蘇彥碩 | 胡智益 | 林秀橤 | 劉千如 | 戴佳如 | 劉秋芳 | 陳柏蓁 | 翁世豪 | ISBN: 9789865223588 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） | 主題分類: 環境保護 | 書籍介紹: 有機茶產業的輔導經驗，土壤管理、品種選擇、挑選健康茶苗及種植、茶園灌溉、施肥、修剪、病蟲害防治、雜草防除、經營行銷等主題。 | 授權資訊: 聯絡處室：技術服務課;姓名：賴正南;電話：03-4822059-809;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號

@ 出版書目資料

從日治天皇御用到國際御用: 一代古坑今啡昔比

作者: 蘇宗振 | 劉千如 | 邱垂豐 | 吳聲舜 | 史瓊月撰文 | 出版機構: 雲縣府 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 112/11 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 96 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7270-41-7 (平裝, NT$300, 96面, 23公分)

@ 臺灣出版新書預告書訊

以參與式設計建立桃園市觀音區廣福社區地方性意識之應用規劃研究

作者: 劉千如 | 指導教授: 林曉薇 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 110 | 論文名稱(外文): An Application of Building the Consciousness of Locals by Participatory Design in Guangfu Community,... | 系所名稱: 建築研究所 | 學校名稱: 中原大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

第三屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 劉千如 | 蘇彥碩 | 陳右人 | 陳國任 | 邱垂豐 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860475418 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第三屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果，成... | 授權資訊: 聯絡處室：茶業改良場茶作課;姓名：劉千如;電話：03-4822059-531;地址：桃園市楊梅區埔心中興路324號

@ 出版書目資料

第二屆茶業科技技研討會專刊

出版日期: 2014-06 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 郭芷君 | 邱喬嵩 | 陳國任 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860412475 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第二屆茶業科技研討會」所發表之文章，囊括各領域知識、經驗傳承及研究成果，成果豐富，今集結成冊，... | 授權資訊: 聯絡處室：製茶技術課;姓名：郭芷君;電話：03-4822059-607;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號

@ 出版書目資料

茶業科技技研討會專刊

出版日期: 2013-07 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 陳玄 | 曾方明編 | ISBN: 9789860374650 | 語言: 其他 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業環保 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶學界、業界及茶喜好者一發表平台，本「第一屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括各領域知識及研究成果，成果豐富，今集結成冊，以供各界參考。 | 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：曾方明;電話：03-4822059-541;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號

@ 出版書目資料

第四屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2017-10 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 賴正南 | 林金池 編輯 | ISBN: 789860538380 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第四屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果，成... | 授權資訊: 聯絡處室：產業服務課;姓名：賴正南;電話：03-4822059轉809;地址：桃園市楊梅區埔心中興路324號

@ 出版書目資料

生態茶園有機友善栽培管理手冊

出版日期: 2021-05 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 蘇宗振 | 邱垂豐 | 吳聲舜 | 蔡憲宗 | 蘇彥碩 | 胡智益 | 林秀橤 | 劉千如 | 戴佳如 | 劉秋芳 | 陳柏蓁 | 翁世豪 | ISBN: 9789865223588 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） | 主題分類: 環境保護 | 書籍介紹: 有機茶產業的輔導經驗，土壤管理、品種選擇、挑選健康茶苗及種植、茶園灌溉、施肥、修剪、病蟲害防治、雜草防除、經營行銷等主題。 | 授權資訊: 聯絡處室：技術服務課;姓名：賴正南;電話：03-4822059-809;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號

@ 出版書目資料

從日治天皇御用到國際御用: 一代古坑今啡昔比

作者: 蘇宗振 | 劉千如 | 邱垂豐 | 吳聲舜 | 史瓊月撰文 | 出版機構: 雲縣府 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 112/11 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 96 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7270-41-7 (平裝, NT$300, 96面, 23公分)

@ 臺灣出版新書預告書訊

以參與式設計建立桃園市觀音區廣福社區地方性意識之應用規劃研究

作者: 劉千如 | 指導教授: 林曉薇 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 110 | 論文名稱(外文): An Application of Building the Consciousness of Locals by Participatory Design in Guangfu Community,... | 系所名稱: 建築研究所 | 學校名稱: 中原大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

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行政院農業委員會茶業改良場的黃頁資料

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行政院農業委員會茶業改良場台東分場 | 地址: 台東縣鹿野鄉龍田村北二路66號 | 電話: 089-551-446

行政院農業委員會茶業改良場文山分場 | 地址: 新北市石碇區北宜路五段12號 | 電話: 02-2665-1801

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號 | 電話: 049-285-5106

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號 | 電話: 049-275-3960

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣名間鄉水尾巷2號之1 | 電話: 049-273-7855

姓名 劉千如 找到的公司登記或商業登記

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登記地址: 臺中市大里區國光里永興路４５號１樓 | 負責人: 劉千如 | 統編: 45629836 | 停業 - 獨資

登記地址: 臺北市大安區安和路2段5號4樓之1 | 負責人: 劉千如 | 統編: 77840312 | 撤銷 - 獨資

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與國產咖啡風味影響解析暨建立茶與咖啡資訊化系統同分類的農業科技計畫

推動由牧場至屠宰關鍵管理，改善國產豬肉屠體品質

計畫主持人: 廖震元 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3300000 | 執行成果摘要: 本研究擬經由精進牧場至屠宰技術管理提升國產豬肉屠體品質。收集我國豬隻生產各階段屠體損傷資料，由牧場飼養端、待運、運輸、拍賣、屠宰等階段進行豬隻屠體與損傷紀錄，將豬隻屠體損傷本土化數據，與冷鏈相關資訊進...

探討飼養管理技術調節泌乳期母豬攝食量對後續仔豬生長表現之影響

計畫主持人: 馮啟倫 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3300000 | 執行成果摘要: 母豬分娩後因哺乳需求，需大量營養分，營養份來源為飼料，若母豬採食量不足，可能導致泌乳量不足及體內負平衡，進而使得仔豬無法獲取充足乳汁，造成仔豬離乳體重偏低甚至降低仔豬存活率，嚴重可能影響母豬下次發情週...

強化公豬精液檢測與提升精液品質

計畫主持人: 李秀岑 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3332000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3332000 | 執行成果摘要: 目前國內養豬場進行人工授精時，係使用新鮮精液或冷凍精液。新鮮精液雖較冷凍精液可提升母豬受胎率，但採精過程容易受病原菌的污染。因此新鮮精液的稀釋液大多含有抗生素，長期使用恐篩選出抗藥性細菌，危害動物與人...

畜牧產業決策支援體系之研究

計畫主持人: 梁啟峰 | 執行機關: 財團法人中央畜產會 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.4-統-h1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 14236000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 14236000 | 執行成果摘要: 為利我國畜牧產業永續發展，完成6回全國畜牧業農情調查，盤點豬、牛、羊、鹿、馬、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴕鳥、鵪鶉等12大類51種畜禽之在養數量、生產、死亡、供應屠宰，及雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、羊乳、鹿茸、生...

黑豬常見細菌性病原之抗藥性研析

計畫主持人: 邱明堂 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.3-牧-U1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 為了解黑豬細菌性病原之抗藥性，本計畫收集臨床黑豬常見細菌性病原，包含胸膜肺炎放線桿菌（Actinobacillus pleuropneumoniae）、副豬格拉氏菌（Glasserella paras...

利用生物晶片進行黑豬背最長肌脂肪酸組成與相關性基因之研析

計畫主持人: 王佩華 | 執行機關: 國立臺灣大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.3-牧-U1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 臺灣黑豬在國內市占率約13%，對消費者而言，普遍被認為其肉質較佳且肌內脂肪豐富，受到特定消費族群的喜愛。本研究希望探討臺灣黑豬屠體肌內脂肪酸的組成，並找出影響豬肉風味及品質的遺傳候選基因，能使養豬產業...

草食動物畜群優化技術

計畫主持人: 康定傑 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5462000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5462000 | 執行成果摘要: 本計畫主要目的為藉由人工授精技術人才培育及輔導，使技術得以普及並培育民間專業人才。本年度合計執行208頭羊之人工授精，包含乳羊120頭，肉羊88頭。平均人工授精成功率乳羊為62%，肉羊則為53%。於金...

優質芻料調製之技術調校與產業擴散

計畫主持人: 王紓愍 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3869000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3869000 | 執行成果摘要: 本計畫目的為整合國內芻料調製相關技術，包括乾草調製流程、人工乾燥設施應用、半乾青貯調製、副產物青貯調製技術、芻料混合粒料調製、多元芻料產品開發等，建構國產芻料調製示範點，進行不同區域及對象之推廣與現地...

草食動物產業鏈強化與技術擴散

計畫主持人: 陳嘉昇 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9331000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9331000 | 執行成果摘要: 「草食動物產業鏈強化與技術擴散」之中文摘要：一、「優質芻料調製之技術調校與產業擴散」本計畫目的為整合國內芻料調製相關技術，包括乾草調製流程、人工乾燥設施應用、半乾青貯調製、副產物青貯調製技術、芻料混合...

臺灣本土山羊肉質調查

計畫主持人: 曾楷扉 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(12) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1832000 | 執行成果摘要: 臺灣黑山羊為國內山羊之重要種原，體型與骨架較小且乳量低，但其具耐粗飼，繁殖不受季節限制，幾乎可全年配種及適應本國環境氣候之特點。經由臺灣本土山羊品種之肉質分析，可了解不同品種的本土山羊與應用本土種原雜...

利用鹿糞做為試管消化率微生物接種源之可行性評估

計畫主持人: 劉雅醇 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(11) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1832000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在探討利用鹿糞做為試管消化率微生物接種源之可行性評估。利用臺灣水鹿公鹿3頭，餵飼相同試驗原料4週後開始採集試驗鹿隻糞便，以不同糞便比例進行糞便液試製，並分析糞便及瘤胃液之菌相。試驗結果顯示，兩...

澎湖地區芻料之營養評估

計畫主持人: 陳綵慈 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(10) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3248000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3248000 | 執行成果摘要: 澎湖地區芻料作物來源缺乏，造成牛羊產業成本高，造成產業困擾。本計畫4年期目標在增加澎湖地區芻料作物，及提升在地芻料品質。去年已完成芻料高粱於澎湖地區試種，然宿根後生長情形不佳，因此今年進行芻料高粱之追...

高肉質肉牛雜交品系於熱帶氣候下屠肉品質調查

計畫主持人: 許佳憲 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1287000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1287000 | 執行成果摘要: 牛肉生產的成功取決於遺傳和環境（如營養、健康和氣候）因素的影響，以及這些因素之間的相互作用，臺灣南部屬熱帶地區，牛肉生產依靠牧場或放牧為基礎的生產系統，因近期幾年台灣熱季高溫占全年的時間越來越長，所以...

富血小板血漿對牛隻傷口癒合之評估

計畫主持人: 吳志華 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 941000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 941000 | 執行成果摘要: 本計畫目標主要在了解富血小板血漿是否可加速牛隻傷口癒合。本年度主要目標在於完成一種較佳的製備方式。試驗中進行血小板濃度的比較，挑選台灣黃牛成公母及成幼進行尾靜脈及頸靜脈抽血比較、抗凝劑比較則使用3.2...

商用努比亞雜交山羊生產與肥育模式建立

計畫主持人: 鄭閔謙 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 921000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 921000 | 執行成果摘要: 本研究之目的為比較不同努比亞山羊雜交組合所生產之子代於餵飼高、低精料下，對羊隻生長性能與拍賣價格之影響。試驗使用36頭6月齡閹公羊，其品種組合分別為波爾山羊 × 努比亞山羊（BONU）、墾丁山羊 × ...

推動由牧場至屠宰關鍵管理，改善國產豬肉屠體品質

計畫主持人: 廖震元 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3300000 | 執行成果摘要: 本研究擬經由精進牧場至屠宰技術管理提升國產豬肉屠體品質。收集我國豬隻生產各階段屠體損傷資料，由牧場飼養端、待運、運輸、拍賣、屠宰等階段進行豬隻屠體與損傷紀錄，將豬隻屠體損傷本土化數據，與冷鏈相關資訊進...

探討飼養管理技術調節泌乳期母豬攝食量對後續仔豬生長表現之影響

計畫主持人: 馮啟倫 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3300000 | 執行成果摘要: 母豬分娩後因哺乳需求，需大量營養分，營養份來源為飼料，若母豬採食量不足，可能導致泌乳量不足及體內負平衡，進而使得仔豬無法獲取充足乳汁，造成仔豬離乳體重偏低甚至降低仔豬存活率，嚴重可能影響母豬下次發情週...

強化公豬精液檢測與提升精液品質

計畫主持人: 李秀岑 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3332000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3332000 | 執行成果摘要: 目前國內養豬場進行人工授精時，係使用新鮮精液或冷凍精液。新鮮精液雖較冷凍精液可提升母豬受胎率，但採精過程容易受病原菌的污染。因此新鮮精液的稀釋液大多含有抗生素，長期使用恐篩選出抗藥性細菌，危害動物與人...

畜牧產業決策支援體系之研究

計畫主持人: 梁啟峰 | 執行機關: 財團法人中央畜產會 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.4-統-h1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 14236000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 14236000 | 執行成果摘要: 為利我國畜牧產業永續發展，完成6回全國畜牧業農情調查，盤點豬、牛、羊、鹿、馬、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴕鳥、鵪鶉等12大類51種畜禽之在養數量、生產、死亡、供應屠宰，及雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、羊乳、鹿茸、生...

黑豬常見細菌性病原之抗藥性研析

計畫主持人: 邱明堂 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.3-牧-U1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 為了解黑豬細菌性病原之抗藥性，本計畫收集臨床黑豬常見細菌性病原，包含胸膜肺炎放線桿菌（Actinobacillus pleuropneumoniae）、副豬格拉氏菌（Glasserella paras...

利用生物晶片進行黑豬背最長肌脂肪酸組成與相關性基因之研析

計畫主持人: 王佩華 | 執行機關: 國立臺灣大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.3-牧-U1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 臺灣黑豬在國內市占率約13%，對消費者而言，普遍被認為其肉質較佳且肌內脂肪豐富，受到特定消費族群的喜愛。本研究希望探討臺灣黑豬屠體肌內脂肪酸的組成，並找出影響豬肉風味及品質的遺傳候選基因，能使養豬產業...

草食動物畜群優化技術

計畫主持人: 康定傑 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5462000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5462000 | 執行成果摘要: 本計畫主要目的為藉由人工授精技術人才培育及輔導，使技術得以普及並培育民間專業人才。本年度合計執行208頭羊之人工授精，包含乳羊120頭，肉羊88頭。平均人工授精成功率乳羊為62%，肉羊則為53%。於金...

優質芻料調製之技術調校與產業擴散

計畫主持人: 王紓愍 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3869000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3869000 | 執行成果摘要: 本計畫目的為整合國內芻料調製相關技術，包括乾草調製流程、人工乾燥設施應用、半乾青貯調製、副產物青貯調製技術、芻料混合粒料調製、多元芻料產品開發等，建構國產芻料調製示範點，進行不同區域及對象之推廣與現地...

草食動物產業鏈強化與技術擴散

計畫主持人: 陳嘉昇 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9331000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9331000 | 執行成果摘要: 「草食動物產業鏈強化與技術擴散」之中文摘要：一、「優質芻料調製之技術調校與產業擴散」本計畫目的為整合國內芻料調製相關技術，包括乾草調製流程、人工乾燥設施應用、半乾青貯調製、副產物青貯調製技術、芻料混合...

臺灣本土山羊肉質調查

計畫主持人: 曾楷扉 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(12) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1832000 | 執行成果摘要: 臺灣黑山羊為國內山羊之重要種原，體型與骨架較小且乳量低，但其具耐粗飼，繁殖不受季節限制，幾乎可全年配種及適應本國環境氣候之特點。經由臺灣本土山羊品種之肉質分析，可了解不同品種的本土山羊與應用本土種原雜...

利用鹿糞做為試管消化率微生物接種源之可行性評估

計畫主持人: 劉雅醇 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(11) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1832000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在探討利用鹿糞做為試管消化率微生物接種源之可行性評估。利用臺灣水鹿公鹿3頭，餵飼相同試驗原料4週後開始採集試驗鹿隻糞便，以不同糞便比例進行糞便液試製，並分析糞便及瘤胃液之菌相。試驗結果顯示，兩...

澎湖地區芻料之營養評估

計畫主持人: 陳綵慈 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(10) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3248000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3248000 | 執行成果摘要: 澎湖地區芻料作物來源缺乏，造成牛羊產業成本高，造成產業困擾。本計畫4年期目標在增加澎湖地區芻料作物，及提升在地芻料品質。去年已完成芻料高粱於澎湖地區試種，然宿根後生長情形不佳，因此今年進行芻料高粱之追...

高肉質肉牛雜交品系於熱帶氣候下屠肉品質調查

計畫主持人: 許佳憲 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1287000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1287000 | 執行成果摘要: 牛肉生產的成功取決於遺傳和環境（如營養、健康和氣候）因素的影響，以及這些因素之間的相互作用，臺灣南部屬熱帶地區，牛肉生產依靠牧場或放牧為基礎的生產系統，因近期幾年台灣熱季高溫占全年的時間越來越長，所以...

富血小板血漿對牛隻傷口癒合之評估

計畫主持人: 吳志華 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 941000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 941000 | 執行成果摘要: 本計畫目標主要在了解富血小板血漿是否可加速牛隻傷口癒合。本年度主要目標在於完成一種較佳的製備方式。試驗中進行血小板濃度的比較，挑選台灣黃牛成公母及成幼進行尾靜脈及頸靜脈抽血比較、抗凝劑比較則使用3.2...

商用努比亞雜交山羊生產與肥育模式建立

計畫主持人: 鄭閔謙 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 921000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 921000 | 執行成果摘要: 本研究之目的為比較不同努比亞山羊雜交組合所生產之子代於餵飼高、低精料下，對羊隻生長性能與拍賣價格之影響。試驗使用36頭6月齡閹公羊，其品種組合分別為波爾山羊 × 努比亞山羊（BONU）、墾丁山羊 × ...

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