截切用甘藍省工省肥栽培及主要病蟲害防治及預警機制之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱截切用甘藍省工省肥栽培及主要病蟲害防治及預警機制之研究的計畫主持人是彭瑞菊, 執行機關是行政院農業委員會臺南區農業改良場, 研究領域是園藝類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是112農科-4.2.4-南-N2, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1296000, 配合款是0, 計畫總經費是1296000, 執行成果摘要是甘藍為我國蔬菜價格重要指標作物，也為重要外銷蔬菜之一，但甘藍栽培過程中，常見病蟲害為小菜蛾及黑腐病，造成甘藍品質下降產量損失，本年度計畫目標建立小菜蛾及甘藍黑腐病好發預警機制，分別透過氣候因子溫度、濕度或性費洛蒙誘集害蟲密度，進行病蟲害風險評估，初步與田間監測數據吻合，將持續田間監測數據進行比對驗證....

計畫年度	112
計畫類別	科技
計畫名稱	截切用甘藍省工省肥栽培及主要病蟲害防治及預警機制之研究
計畫編號	112農科-4.2.4-南-N2
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	園藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農業部臺南區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會臺南區農業改良場
計畫主持人	彭瑞菊
中央款	1296000
配合款	0
計畫總經費	1296000
執行成果摘要	甘藍為我國蔬菜價格重要指標作物，也為重要外銷蔬菜之一，但甘藍栽培過程中，常見病蟲害為小菜蛾及黑腐病，造成甘藍品質下降產量損失，本年度計畫目標建立小菜蛾及甘藍黑腐病好發預警機制，分別透過氣候因子溫度、濕度或性費洛蒙誘集害蟲密度，進行病蟲害風險評估，初步與田間監測數據吻合，將持續田間監測數據進行比對驗證，期提供作為田間綜合防治之依據。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

截切用甘藍省工省肥栽培及主要病蟲害防治及預警機制之研究

計畫編號

112農科-4.2.4-南-N2

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部臺南區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會臺南區農業改良場

計畫主持人

彭瑞菊

中央款

1296000

配合款

計畫總經費

1296000

執行成果摘要

甘藍為我國蔬菜價格重要指標作物，也為重要外銷蔬菜之一，但甘藍栽培過程中，常見病蟲害為小菜蛾及黑腐病，造成甘藍品質下降產量損失，本年度計畫目標建立小菜蛾及甘藍黑腐病好發預警機制，分別透過氣候因子溫度、濕度或性費洛蒙誘集害蟲密度，進行病蟲害風險評估，初步與田間監測數據吻合，將持續田間監測數據進行比對驗證，期提供作為田間綜合防治之依據。

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設施栽培見習農場訓練成效之研究	計畫主持人: 石郁琴 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1218000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1218000 \| 執行成果摘要: 本研究目的係為探討設施栽培見習農場之訓練成效，研究結果顯示雲嘉南地區見習農場多為小農經營，因無法負擔見習學員實習津貼，間接影響參加計畫意願；又見習學員因實習內容著重在田間工作，無法忍受酷熱環境及上工時... @ 農業科技計畫
大豆品種改良	計畫主持人: 黃涵靈 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.2-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2129000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2129000 \| 執行成果摘要: 計畫目標為選育高蛋白質、耐病及高產大豆品種，以提高單位面積產量及降低生產成本，穩定農民收益。其策略如下：國產大豆以食用級大豆為目標，選育蛋白質含量40%以上之品種，以解決加工製成率不高之問題。公頃產... @ 農業科技計畫
農膜回收機械試驗改良	計畫主持人: 楊清富 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.5.1-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1118000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1118000 \| 執行成果摘要: 國內蔬果常以用塑膠布鋪設田間控制雜草為常見方式，常見於小果番茄、瓜果等作物。尤其瓜果主要產區為台南市、雲林、嘉義、花蓮縣等地。但塑膠布回收時，因農村勞動力不足及回收困難問題，以致降低農民回收意願，農民... @ 農業科技計畫
雲嘉南地區土壤鹽化改善	計畫主持人: 林經偉 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1484000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1484000 \| 執行成果摘要: 為建立雲嘉南地區農地土壤鹽化及灌溉狀況圖資，以供農地規劃、資源應用、作物施肥推薦及作物適栽推薦，參考歷年檢測土壤資料並配合現地採樣調查，建立土壤鹽化及灌溉狀況點位KML圖資。目前完成3359筆107-... @ 農業科技計畫
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小黃瓜組合計量機之研究	計畫主持人: 盧子淵 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.5.2-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 672000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 672000 \| 執行成果摘要: 完成改良111年度之「小黃瓜組合計量機」雛型機，本年度研究重點工作為簡化盛盤可動板機構及昇級控制系統之電子元件，增強機械運作穩定性及提高精確度，透過機械化自動計量至成堆，建立高效率採後處理一貫作業模式... @ 農業科技計畫
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行政院農業委員會臺南區農業改良場100年年報	出版日期: 2012-09 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 李月寶 \| ISBN: 9789860337655 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 介紹台南區農業改良場民國100年研發成果及工作事項 \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課資訊教材研究室;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：台南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
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行政院農業委員會臺南區農業改良場106年年報	出版日期: 2018-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 王裕權 \| 黃惠琳 \| ISBN: 9789860554304 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本書集結臺南區農業改良場106年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會台南區農業改良場91年年報	出版日期: 2003-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 黃惠琳 \| 王美欣 \| ISBN: 9570140461 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 農業氣象與作物生產，農藝作物改良，園藝作物改良，耕作制度改善，農業環境改良，農業推廣，行政部門 \| 授權資訊: 聯絡人：黃惠琳，聯絡電話：06-5912953，聯絡地址：台南縣新化鎮牧場70號 @ 出版書目資料

行政院農業委員會臺南區農業改良場104年年報

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行政院農業委員會臺南區農業改良場106年年報

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設施洋香瓜健康管理技術	出版日期: 2016-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 黃瑞彰 \| 黃圓滿 \| 彭瑞菊 \| 黃秀雯 \| 陳昇寬 \| 鄭安秀 \| ISBN: 9789860515664 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 設施栽培已成為高品質蔬果生產的重要利器，栽培面積與規模也逐年擴大，除了基本的栽培管理外，國外也已導入生物防治及自動化管理技術，而健康管理技術為基礎技術。本場整合研究人員多年來在設施洋香瓜栽培、土壤肥培... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
設施香瓜健康管理技術	出版日期: 2015-05 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 黃圓滿 \| 黃瑞彰 \| 彭瑞菊 \| 黃秀雯 \| 陳昇寬 \| 鄭安秀 \| ISBN: 9789860450439 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 介紹設施香瓜健康管理技術，包括栽培現況、栽培管理、合理化肥培技術、病蟲害及防治等。 \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：06-5912953;地址：臺南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
馬鈴薯栽培管理技術	出版日期: 2011-08 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 作者資訊: 王瑞章 \| 江汶錦 \| 吳雅芳 \| 林棟樑 \| 孫文章 \| 陳昇寬 \| 彭瑞菊 \| 鄭安秀 \| 謝明憲 \| 鍾瑞永 \| ISBN: 9789860288520 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 介紹馬鈴薯品種、栽培管理作業、肥培及土壤管理、田間採收機械化作業、主要病蟲害及防治技術、生理病害之鑑定與預防、馬鈴薯健康種苗驗證、馬鈴薯採收後處理、健康生產管理、栽培管理作業曆、土壤採樣方式、常用化學... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：(06)5912953;地址：台南市新化區牧場70號 @ 出版書目資料
彭瑞菊	職稱: 董事 \| 持有股份數: 0 \| 所代表法人: \| 竑盛科技股份有限公司 \| 統一編號: 53532478 @ 董監事資料集
落花生簇葉病現蹤，臺南區農改場籲加強葉蟬類防治。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。	發布日期: 2018/10/8 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
臺南區農改場提警訊：低溫濕冷，慎防馬鈴薯及番茄晚疫病。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。	發布日期: 2018/1/5 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
馬鈴薯及番茄晚疫病好發於低溫濕冷天氣，籲請農友加強防治以減少損害。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。	發布日期: 2016/12/29 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
氣候多變日夜溫差大，適合作物露菌病發生，臺南農改場提醒農友注意防治。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。	發布日期: 2016/11/16 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警

設施洋香瓜健康管理技術

@ 出版書目資料

設施香瓜健康管理技術

@ 出版書目資料

馬鈴薯栽培管理技術

出版日期: 2011-08 | 出版單位: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 作者資訊: 王瑞章 | 江汶錦 | 吳雅芳 | 林棟樑 | 孫文章 | 陳昇寬 | 彭瑞菊 | 鄭安秀 | 謝明憲 | 鍾瑞永 | ISBN: 9789860288520 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 介紹馬鈴薯品種、栽培管理作業、肥培及土壤管理、田間採收機械化作業、主要病蟲害及防治技術、生理病害之鑑定與預防、馬鈴薯健康種苗驗證、馬鈴薯採收後處理、健康生產管理、栽培管理作業曆、土壤採樣方式、常用化學... | 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：黃惠琳;電話：(06)5912953;地址：台南市新化區牧場70號

@ 出版書目資料

彭瑞菊

職稱: 董事 | 持有股份數: 0 | 所代表法人: | 竑盛科技股份有限公司 | 統一編號: 53532478

@ 董監事資料集

落花生簇葉病現蹤，臺南區農改場籲加強葉蟬類防治。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。

發布日期: 2018/10/8 上午 12:00:00

@ 植物疫情預警

臺南區農改場提警訊：低溫濕冷，慎防馬鈴薯及番茄晚疫病。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。

發布日期: 2018/1/5 上午 12:00:00

@ 植物疫情預警

馬鈴薯及番茄晚疫病好發於低溫濕冷天氣，籲請農友加強防治以減少損害。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。

發布日期: 2016/12/29 上午 12:00:00

@ 植物疫情預警

氣候多變日夜溫差大，適合作物露菌病發生，臺南農改場提醒農友注意防治。臺南區農改場、防檢局及田邊好幫手關心您。

發布日期: 2016/11/16 上午 12:00:00

@ 植物疫情預警

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
穩泰電器行新北市中和區新生街114巷17號(1樓)	彭瑞菊	02380250	歇業 - 獨資 (核准文號: 1118146511)
創新意企業社新北市三重區仁政街５４巷４３號１樓（現場僅供辦公室使用）	彭瑞菊	13365404	歇業 - 獨資
潔利實企業社臺中市西屯區福安里台中港路三段世斌１巷２１弄１４號	彭瑞菊	52802543	核准設立 - 獨資
東震石藝社花蓮縣吉安鄉北昌村民治路七○之一號	彭瑞菊	64810786	歇業 - 獨資
新樺咖啡茶坊臺中市西屯區福安里台中港路三段世斌１巷２１弄１４號一樓	彭瑞菊	84039654	歇業 - 獨資
芃臻企業社新竹縣竹東鎮榮華里長春路３段１５０號１樓	彭瑞菊	99004838	歇業 - 獨資

穩泰電器行

登記地址: 新北市中和區新生街114巷17號(1樓) | 負責人: 彭瑞菊 | 統編: 02380250 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1118146511)

創新意企業社

登記地址: 新北市三重區仁政街５４巷４３號１樓（現場僅供辦公室使用） | 負責人: 彭瑞菊 | 統編: 13365404 | 歇業 - 獨資

潔利實企業社

登記地址: 臺中市西屯區福安里台中港路三段世斌１巷２１弄１４號 | 負責人: 彭瑞菊 | 統編: 52802543 | 核准設立 - 獨資

東震石藝社

登記地址: 花蓮縣吉安鄉北昌村民治路七○之一號 | 負責人: 彭瑞菊 | 統編: 64810786 | 歇業 - 獨資

新樺咖啡茶坊

登記地址: 臺中市西屯區福安里台中港路三段世斌１巷２１弄１４號一樓 | 負責人: 彭瑞菊 | 統編: 84039654 | 歇業 - 獨資

芃臻企業社

登記地址: 新竹縣竹東鎮榮華里長春路３段１５０號１樓 | 負責人: 彭瑞菊 | 統編: 99004838 | 歇業 - 獨資

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與截切用甘藍省工省肥栽培及主要病蟲害防治及預警機制之研究同分類的農業科技計畫

低耗能新穎冷凍技術對漁獲保鮮品質之研究	計畫主持人: 林禹承 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.3.2-水-A1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2935000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2935000 \| 執行成果摘要: 近年來，臺灣的大宗養殖漁業面臨了非關稅性障礙的困擾，導致活魚滯銷急需透過冷鏈，如配合傳統冷凍加工耗時長且品質低，因此本研究探討導入電場輔助冷凍，以改善水產品品質及耗能。本研究利用脈衝電場及高壓靜電場以...
牡蠣殼再利用產業人才供需調查研究	計畫主持人: 蘇向豪 \| 執行機關: 財團法人台灣經濟研究院 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.3.1-漁-F2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 牡蠣殼再利用產業調查範疇及趨勢產業調查範疇據中華民國統計資訊網的行業統計分類，牡蠣殼進入牡蠣殼粉相關製品製造業者行業前，因產業具跨領域性可劃分成以下行業統計分類涵蓋A大類(農、林、漁、牧業)、C大類(...
二枚貝低溫保存及加工利用之研究	計畫主持人: 高翊峰 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4950000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4950000 \| 執行成果摘要: 牡蠣是一種濾食性動物，本土養殖的牡蠣主要集中於彰化、雲林、嘉義及臺南等縣市之河口或沿近海域，雖受惠於河川上游營養鹽的供給及豐富的微藻供應鏈，造就肥美的國產牡蠣，然地狹人稠所產生的污染也直接或間接影響牡...
藻類利用的低碳排製程之研究	計畫主持人: 高翊峰 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1824000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1824000 \| 執行成果摘要: 為減少氣候變遷所帶來的衝擊，利用藻類養殖來達到碳匯已成為全球追求淨零碳排政策的重要策略，然本土藻類資源產業鏈的整合與利用卻仍有待開發。本年度計畫首先利用密閉生態缸系統建立藻類碳匯/排的量測方法以及建立...
牡蠣風味品質因子探討及分級標準之建立	計畫主持人: 周芷瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1870000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1870000 \| 執行成果摘要: 臺灣水產品品質極高，然而市場上水產品之價位總是以大小論斤計價，很少考慮到以品質作為計價依據。現今市場中，許多農畜產品在販售上皆已加入品質分級做為產品品質判別依據，以建立品牌觀念提升市場售價，然而水...
冷鏈運輸水產品之架售期研究	計畫主持人: 潘宜庭 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2039000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2039000 \| 執行成果摘要: 午仔魚（Eleutheronema rhadinum）為國內大宗養殖魚種，具高經濟價值，由於易腐敗特性，需搭配冷鏈保存運送，在此背景下，仍缺乏有關冷鏈運輸下午仔魚架售期的評估資料，當架售期低估時會導致...
長松藻酵素水解活性成分及其應用	計畫主持人: 邱韻霖 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1189000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1189000 \| 執行成果摘要: 長松藻分別以Pepsin、Viscozyme酵素水解及水萃取處理後測定其抑制血管收縮素轉換酶(ACEI)效果，結果顯示半抑制濃度(IC50)各為10.33 mg/ml、58.56 mg/ml及161....
鱸形目代表性魚種藥物動力學之比較研究	計畫主持人: 周濟眾 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.2.1-檢-B1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1500000 \| 執行成果摘要: 抗生素仍是目前控制細菌性疾病無法被完全取代的主要工具。然而目前在水產養殖核准之抗生素品目非常有限(台灣14，美國FDA 4) ，水產動物可用藥物品項缺乏，新藥核可申請須備資料眾多，包括藥物動力學、殘留...
水產病原常見鏈球菌快速檢測套組之研發	計畫主持人: 陳建彰 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.2.1-水-A1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1318000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1318000 \| 執行成果摘要: 海豚鏈球菌、無乳鏈球菌及乳酸鏈球菌為三種水產病原常見鏈球菌，感染多種高經濟價值魚種包括吳郭魚、鱸魚、烏魚、石斑及四絲馬鮁等，每年在7~9月高溫季節之間，經常發現感染案例，常造成養殖業者的嚴重損失。本計...
水質環境對午仔魚疫病發生與成長效益影響評估	計畫主持人: 鄭安倉 \| 執行機關: 國立高雄科技大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-漁-F1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3595000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3595000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標為推動國內午仔魚的安全養殖管理與精準疫病防治策略，持續提升國內午仔魚養殖產業之全球競爭優勢，本年度透過場域調查資訊得知，業者於養殖過程主要面臨瓶頸包含銷售管道不穩定(21.05%)、經營成本...
應用益生菌強化文蛤免疫力之研究	計畫主持人: 張素容 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3531000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3531000 \| 執行成果摘要: 文蛤是臺灣養殖重要物種，但自1967年起即發生不明原因大量死，可能原因包括溫度、強降雨、環境汙染和疾病等，至今尚未有定論。而許多報導都顯示文蛤養殖池添加益生菌，可增加其養殖成功的機率。因此，本計畫調查...
文蛤池中入侵貽貝之防治	計畫主持人: 林志訓 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1807000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1807000 \| 執行成果摘要: 本年度針對已進入文蛤池中貽貝進行生物防治研究，主要區分為剛進入池中貽貝浮游苗及貽貝成體。貽貝浮游苗移除部分，以文蛤池混養蝦苗進行攝食移除實驗，實驗物種有鬍鬚蝦、白蝦、草蝦、沙蝦、斑節蝦；另針對浮游苗附...
文蛤養殖安全衛生與健康管理之建立	計畫主持人: 黃淑敏 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1831000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1831000 \| 執行成果摘要: 本計畫之目的為運用智慧化水質監測系統長期監控現場池塘水質參數、微氣候條件，以預警式之防治作為用以減少養殖戶之損失。建立文蛤疫病發生時養殖參數條件（包括：溶氧量、溫度、酸鹼度、鹽度、氨氮、ORP、與硫化...
運用全球海洋微生物調查資料庫解析文蛤養殖環境微生物結構與功能之研究	計畫主持人: 黃慶輝 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1729000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1729000 \| 執行成果摘要: 在我國，文蛤作為重要的養殖貝類已有數十年的歷史。然而，每年的三月、六月和九月，文蛤死亡率常呈現偏高的情況。初步的推測認為，這可能是由於季節變換導致氣溫劇變、養殖密度過高、水質惡化或疾病等因素所致。為深...
優質文蛤養殖技術之建立	計畫主持人: 許晉榮 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8898000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8898000 \| 執行成果摘要: 一、「運用全球海洋微生物調查資料庫解析文蛤養殖環境微生物結構與功能之研究」在我國，文蛤作為重要的養殖貝類已有數十年的歷史。然而，每年的三月、六月和九月，文蛤死亡率常呈現偏高的情況。初步的推測認為，這可...