香茹優化生產與加值應用
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱香茹優化生產與加值應用的計畫主持人是王俊能, 執行機關是行政院農業委員會高雄區農業改良場, 研究領域是農藝類, 研究性質是基礎研究, 計畫編號是112農科-4.2.2-高-K1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1311000, 配合款是0, 計畫總經費是1311000, 執行成果摘要是本計畫評估香茹乾草儲藏期間風味變化，提供加工廠商香茹採後儲藏模式；另研發香茹風味飲品供民眾選擇。關於香茹乾草儲藏試驗部分(評估風味)，香茹乾草儲藏在0°C、25°C於不同時間，分別為1個月、3個月、6個月、9個月、12個月，接著香茹乾草以1:50用熱水萃10分鐘後，接著利用官能品評方式(5分制)，結....

計畫年度	112
計畫類別	科技
計畫名稱	香茹優化生產與加值應用
計畫編號	112農科-4.2.2-高-K1
計畫屬性	科學技術類
研究性質	基礎研究
研究方法	自行研究
研究領域	農藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農業部高雄區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會高雄區農業改良場
計畫主持人	王俊能
中央款	1311000
配合款	0
計畫總經費	1311000
執行成果摘要	本計畫評估香茹乾草儲藏期間風味變化，提供加工廠商香茹採後儲藏模式；另研發香茹風味飲品供民眾選擇。關於香茹乾草儲藏試驗部分(評估風味)，香茹乾草儲藏在0°C、25°C於不同時間，分別為1個月、3個月、6個月、9個月、12個月，接著香茹乾草以1:50用熱水萃10分鐘後，接著利用官能品評方式(5分制)，結果顯示香茹乾草於0°C儲藏3-12個月的水色、香氣及滋味均無顯著差異，另香茹乾草於25°C儲藏3個月的水色、香氣及滋味均較佳，於25°C儲藏過久其香氣會變差。香茹風味飲品研發部分，澎湖地區所販售的香茹飲品多為乾草以熱水熬煮(有些添加蔗糖)，為增加多元香茹飲品，本計畫研發新風味香茹飲品。本(2023)年度試驗結果顯示：(1) 熱水萃取時間：利用100°C萃取10、15、20、30、60分鐘，結果顯示香茹乾草與水比值1/100，100°C處理10分鐘，其水色、香氣及滋味等較佳。(2)香茹乾草和水以不同比例製成飲品：利用1/50、1/60、1/70、1/80、1/100及1/200的比值製成飲品，結果顯示香茹乾草和水的比值以1/100-1/50的水色、香氣及滋味等皆無顯著差異，考量成本，本試驗香茹乾草和水的比值以1/100處理。(3) 飲品口味：原味、黑糖口味等。原味口味的水萃的液體不加其他添加物，另黑糖口味添加黑糖，黑糖添加於香茹萃取液，分別1%、2%、4%、8%等，結果顯示0-2%水色、香氣及滋味等均無顯著差異，考量成本，1%為最佳的添加濃度。(4) 關於食品添加物之添加，香茹茶飲添加碳酸氫鈉和維生素C。碳酸氫鈉會在飲料中產生氣泡，增加口感及黏稠度，另調整茶飲之pH值，避免茶飲過酸使風味變差。於茶飲中添加碳酸氫鈉(NaHCO3)，濃度分別為0%、0.1%、0.5%、1%，碳酸氫鈉添加最適濃度為0.1%，添加濃度太高(＞0.5%)會使水色變深。維生素C為抗氧化的化合物，添加於食品中可以避免多酚類化合物過氧化，進而影響茶飲口感及色澤。於茶飲中添加維生素C(Vitamin C)，濃度分別為0%、0.05%、0.1%及、0.5%，結果顯示添加維生素C不會影響水色、香氣及滋味等(考量成本及抗氧化效果以0.1%較佳)。未來將持續朝生產與加工技術發展，連動原物料買賣端，建立優質澎湖地方特色作物。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

香茹優化生產與加值應用

計畫編號

112農科-4.2.2-高-K1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

基礎研究

研究方法

自行研究

研究領域

農藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部高雄區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會高雄區農業改良場

計畫主持人

王俊能

中央款

1311000

配合款

計畫總經費

1311000

執行成果摘要

本計畫評估香茹乾草儲藏期間風味變化，提供加工廠商香茹採後儲藏模式；另研發香茹風味飲品供民眾選擇。關於香茹乾草儲藏試驗部分(評估風味)，香茹乾草儲藏在0°C、25°C於不同時間，分別為1個月、3個月、6個月、9個月、12個月，接著香茹乾草以1:50用熱水萃10分鐘後，接著利用官能品評方式(5分制)，結果顯示香茹乾草於0°C儲藏3-12個月的水色、香氣及滋味均無顯著差異，另香茹乾草於25°C儲藏3個月的水色、香氣及滋味均較佳，於25°C儲藏過久其香氣會變差。香茹風味飲品研發部分，澎湖地區所販售的香茹飲品多為乾草以熱水熬煮(有些添加蔗糖)，為增加多元香茹飲品，本計畫研發新風味香茹飲品。本(2023)年度試驗結果顯示：(1) 熱水萃取時間：利用100°C萃取10、15、20、30、60分鐘，結果顯示香茹乾草與水比值1/100，100°C處理10分鐘，其水色、香氣及滋味等較佳。(2)香茹乾草和水以不同比例製成飲品：利用1/50、1/60、1/70、1/80、1/100及1/200的比值製成飲品，結果顯示香茹乾草和水的比值以1/100-1/50的水色、香氣及滋味等皆無顯著差異，考量成本，本試驗香茹乾草和水的比值以1/100處理。(3) 飲品口味：原味、黑糖口味等。原味口味的水萃的液體不加其他添加物，另黑糖口味添加黑糖，黑糖添加於香茹萃取液，分別1%、2%、4%、8%等，結果顯示0-2%水色、香氣及滋味等均無顯著差異，考量成本，1%為最佳的添加濃度。(4) 關於食品添加物之添加，香茹茶飲添加碳酸氫鈉和維生素C。碳酸氫鈉會在飲料中產生氣泡，增加口感及黏稠度，另調整茶飲之pH值，避免茶飲過酸使風味變差。於茶飲中添加碳酸氫鈉(NaHCO3)，濃度分別為0%、0.1%、0.5%、1%，碳酸氫鈉添加最適濃度為0.1%，添加濃度太高(＞0.5%)會使水色變深。維生素C為抗氧化的化合物，添加於食品中可以避免多酚類化合物過氧化，進而影響茶飲口感及色澤。於茶飲中添加維生素C(Vitamin C)，濃度分別為0%、0.05%、0.1%及、0.5%，結果顯示添加維生素C不會影響水色、香氣及滋味等(考量成本及抗氧化效果以0.1%較佳)。未來將持續朝生產與加工技術發展，連動原物料買賣端，建立優質澎湖地方特色作物。

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高屏地區重要作物有害生物綜合管理技術之研發與應用	計畫主持人: 周浩平 \| 執行機關: 農業部高雄區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.3.2-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3868000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3868000 \| 執行成果摘要: 本計畫將建立高屏地區重要經濟果樹對於好發性及突發性疫病蟲害疫情監測、損害評估與預警系統，亦探討現行各類果樹重要疫病蟲害推薦藥劑之成效，改善田間防治效率，以及開發可行之非農藥防治與生物防治技術，應用於田... @ 農業科技計畫
112年度因應全球氣候變遷之農業防災預警精進計畫	計畫主持人: 彭啟明 \| 執行機關: 天氣風險管理開發股份有限公司 \| 研究領域: 大氣科學類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-1.5.2-秘-k1 \| 研究目的: 地球科學 \| 中央款: 3052500 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3052500 \| 執行成果摘要: 根據農業部2022年《農業統計年報》，統計2013年至2022年重大農業災害產物及民間設施估計損失平均每年約116億元左右。其中2016年的損失更是高達383億元左右，主要是當年梅姬颱風及9月風雨災害... @ 農業科技計畫
高屏地區韌性水稻品種選育	計畫主持人: 張芳瑜 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2885000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2885000 \| 執行成果摘要: 水稻雜交育種及選育方面112年兩期作共完成14個雜交組合，並自 BC4F4, F5, F6 和 F7 世代選出26個系統進入113年稉稻初級產量比較試驗。稉稻初級產量比較試驗有高雄育5709號等8個品... @ 農業科技計畫
原鄉特色作物種苗繁殖技術研發	計畫主持人: 周國隆 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-12.2.1-高-K1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7910000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7910000 \| 執行成果摘要: 「原鄉特色作物種苗繁殖技術研發」之中文摘要：一、「高屏原鄉種苗繁殖技術研究」臺灣油芒為部落傳統的穀物之一，但近年逐漸從部落消失。本試驗旨在探討臺灣油芒繁殖栽培及採種技術，期望穩定種苗來源及品質，以協助... @ 農業科技計畫
臺東部落產業推動人才職能提昇研究	計畫主持人: 蘇炳鐸 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-12.1.1-高-K1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 本(112)年針對臺東南迴線廊道原民部落進行生態農業技術缺口盤點，藉由訪談部落指標性人物，蒐集6個鄉鎮11個部落之農產業概況及農業技術需求，結果需求排序最高的是原味餐盒開發(共9分)，第2為種原保存技... @ 農業科技計畫
高屏地區玉荷包荔枝關鍵開花因子驗證及荔枝細蛾生態調查之研究	計畫主持人: 朱堉君 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2247000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2247000 \| 執行成果摘要: 為評估低溫累積模式預測荔枝開花成敗的可行性，本試驗以高雄市大樹區及屏東縣恆春鎮之玉荷包荔枝為材料，各擇11個試區在抽穗期調查花穗形成率及花穗型態。調查結果，大樹區之花穗形成率90%以上，純花穗與帶葉... @ 農業科技計畫
輔導新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究-以高屏地區為例	計畫主持人: 陳明昌 \| 執行機關: 農業部高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1542000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1542000 \| 執行成果摘要: 調查高屏地區5位熱帶果樹百大青年農民經營現況與管理能力，特別探討財務管理能力之計帳模式及技術採納意願影響因素。研究結果顯示，5位受訪者目前皆為專業農，且大都為農二代，並為農場經營者及家中主要經濟來源者... @ 農業科技計畫
大豆生育期需水量研究	計畫主持人: 周國隆 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-11.1.1-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2160000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2160000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標是在考慮農田氣象、土壤環境、灌溉水量、作物本身等因子，建立適合臺灣利用的大豆各生育期作物耗水係數，並導入CROPWAT 8.0系統估算大豆各生育期需水量及灌溉需求，期作為農業用水灌溉計畫研擬... @ 農業科技計畫

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建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術	計畫主持人: 王仁晃 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.8-高-K1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 16773000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16773000 \| 執行成果摘要: 「建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術」之中文摘要：一、「建立符合全球良好農業規範在鳳梨之管理模式」鳳梨果園栽培管理、採前處理、採後分級包裝至貯運出貨運銷等各個供應環節裡，對化學物質使用往... @ 農業科技計畫
行政院農業委員會高雄區農業改良場民國91、92年度年報	出版日期: 2003-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 林富雄 \| 鄭榮賢 \| ISBN: 9570144696 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場91年度執行之計畫主要在加強地區性農園藝作物之品種與栽培技術改良、土壤、作物肥培、有機農業、病蟲害防治、農業新型機械之研發，以降低生產成本，提昇產品競爭力。農業推廣則以發行專訊、農情月刊、農技報導... \| 授權資訊: 本著作採「創用CC」之授權模式，僅限於非營利、禁止改作且標示著作人姓名之條件下，得利用本著作。 @ 出版書目資料
高雄區農業改良場之農業資料館	1 \| 開放時間: 未開放 \| 現狀: 目前維護狀況良好。 \| 歷史沿革: 創建約日明治36年(1903)的農業改良場前身為日治時期的「阿緱廳農會附屬農場」，改良場初創時期專辦在來水稻品種之改良，曾以研發的「阿緱米」(屏東米)聞名於全省。至日大正12年(1923)易名為高雄州... @ 文資局歷史建築
行政院農業委員會高雄區農業改良場簡介(93年版)	出版日期: 2004-10 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 黃賢良 \| ISBN: 9570185775 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場之任務乃在負責辦理高雄縣市、屏東縣、澎湖縣等本場場事業區內之有關農業試驗與研究事項，包括種子與種苗等原原種或原種之繁殖、農業之示範推廣、農業疫病蟲害試驗防治及災害調查、土壤及肥培管理、農業機械及其... \| 授權資訊: @ 出版書目資料
行政院農業委員會高雄區農業改良場簡介(100年版)	出版日期: 2002-02 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 黃德昌 \| ISBN: 9570118792 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場之任務乃在負責辦理高雄縣市、屏東縣、澎湖縣等本場場事業區內之有關農業試驗與研究事項，包括種子與種苗等原原種或原種之繁殖、農業之示範推廣、農業疫病蟲害試驗防治及災害調查、土壤及肥培管理、農業機械及其... \| 授權資訊: 本著作採「創用CC」之授權模式，僅限於非營利、禁止改作且標示著作人姓名之條件下，得利用本著作。 @ 出版書目資料
行政院農業委員會高雄區農業改良場民國九十年度年報	出版日期: 2002-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 林富雄 \| 鄭榮賢 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場90年度執行之計畫主要在加強地區性農園藝作物之品種與栽培技術改良、加工、土壤、作物肥培、有機農業、病蟲害防治、農業新型機械之研發，以降低生產成本，提昇產品競爭力。農業推廣則以整合產業，成立策略聯盟... \| 授權資訊: @ 出版書目資料
行政院農業委員會高雄區農業改良場澎湖分場簡介(96年版)	出版日期: 2007-04 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 黃賢良 \| ISBN: 9570118792 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 青少年;成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場之任務乃在負責辦理高雄縣市、屏東縣、澎湖縣等本場場事業區內之有關農業試驗與研究事項，包括種子與種苗等原原種或原種之繁殖、農業之示範推廣、農業疫病蟲害試驗防治及災害調查、土壤及肥培管理、農業機械及其... \| 授權資訊: @ 出版書目資料
行政院農業委員會高雄區農業改良場簡介(95年版)	出版日期: 2006-11 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 黃賢良 \| ISBN: 9570118792 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 青少年;成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場之任務乃在負責辦理高雄縣市、屏東縣、澎湖縣等本場場事業區內之有關農業試驗與研究事項，包括種子與種苗等原原種或原種之繁殖、農業之示範推廣、農業疫病蟲害試驗防治及災害調查、土壤及肥培管理、農業機械及其... \| 授權資訊: @ 出版書目資料

建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術

@ 農業科技計畫

行政院農業委員會高雄區農業改良場民國91、92年度年報

@ 出版書目資料

高雄區農業改良場之農業資料館

1 | 開放時間: 未開放 | 現狀: 目前維護狀況良好。 | 歷史沿革: 創建約日明治36年(1903)的農業改良場前身為日治時期的「阿緱廳農會附屬農場」，改良場初創時期專辦在來水稻品種之改良，曾以研發的「阿緱米」(屏東米)聞名於全省。至日大正12年(1923)易名為高雄州...

@ 文資局歷史建築

行政院農業委員會高雄區農業改良場簡介(93年版)

@ 出版書目資料

行政院農業委員會高雄區農業改良場簡介(100年版)

@ 出版書目資料

行政院農業委員會高雄區農業改良場民國九十年度年報

@ 出版書目資料

行政院農業委員會高雄區農業改良場澎湖分場簡介(96年版)

@ 出版書目資料

行政院農業委員會高雄區農業改良場簡介(95年版)

@ 出版書目資料

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循環農業技術與示範場域專輯	出版日期: 2021-01 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 王志瑄 \| 王志瑋 \| 王俊能 \| 朱盛祺 \| 江汶錦 \| 何振隆 \| 吳有恒 \| 吳剛智 \| 吳耿東 \| 李欣蓉 \| 李春芳 \| 李瑋崧 \| 李裕娟 \| 易琮凱 \| 林上... \| ISBN: 9789865455101 \| 語言: 中英對照 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 彙整行政院農業委員會轄下各試驗單位與大專院校，於106至109 年間所共同執行之「農業資源循環產業創新」計畫技術成果，歸納出農、林、水、畜及生物炭等農業廢棄物再利用共79項技術，並介紹導入上述技術應用... \| 授權資訊: 聯絡處室：經營組;姓名：李欣蓉;電話：06-5911211-2803;地址：台南市新化區牧場路一一二號 @ 出版書目資料
王俊能-王俊能等六人鼓山區龍華段一小段1064地號拆除工程	所在工業區名稱: 非屬工業區類 \| (實際廠場)地址: 高雄市鼓山區裕豐街七七號 \| 營利事業統一編號: \| 管制編號: E47B0570 @ 環境保護許可管理系統(暨解除列管)對象基本資料
香茹優化生產與加值應用	計畫主持人: 王俊能 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.2-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1318000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1318000 \| 執行成果摘要: 本年度主要探討香茹不同採收處理的差異性，香茹在不同採收處理後的香茹有不同含量的機能性成分。若能建立原物料分級制度，則有利價格差異化銷售。並試驗調查儲藏方式變化與考量經濟效益，將可提供加工廠商香茹處理模... @ 農業科技計畫
一個應用在網路上之強韌的MPEG-4視訊串流系統	核准國家: 美國 \| 證書號碼: 7,738,561 \| 專利期間起: 99/06/15 \| 專利期間訖: 117/04/19 \| 專利性質: 發明 \| 執行單位: 工研院南分院 \| 產出年度: 99 \| 計畫名稱: 南部產業關鍵技術計畫 \| 專利發明人: 黃名彥 \| 蘇子良 \| 王士豪 \| 王俊能 \| 蔣迪豪 @ 技術司專利資料集
一個應用在網路上之強韌的MPEG-4視訊串流系統	核准國家: 美國 \| 證書號碼: 8,170,124 \| 專利期間起: 101/05/01 \| 專利期間訖: 115/12/07 \| 專利性質: 發明 \| 執行單位: 工研院南分院 \| 產出年度: 101 \| 計畫名稱: 南部新興產業發展關鍵技術計畫 \| 專利發明人: 黃名彥 \| 蘇子良 \| 王士豪 \| 王俊能 \| 蔣迪豪 @ 技術司專利資料集
南澳泰雅獵人陷阱獵的個案研究：一個在地生態知識的觀點	作者: 王郁傑 \| 指導教授: 王俊能裴家騏 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): Cases study on the trap hunting practice in Atayal, Nanao, Ilan: a local ecological knowledge perspe... \| 系所名稱: 生態學與演化生物學研究所 \| 學校名稱: 國立臺灣大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
大岩桐兩側對稱花中受CYCLOIDEA調控之轉錄因子	作者: 王佩琦 \| 指導教授: 王俊能 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): Transcriptional Factors Responsive to CYCLOIDEA in zygomorphic flower of Sinningia speciosa \| 系所名稱: 生命科學系 \| 學校名稱: 國立臺灣大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
結合次世代與長片段定序組裝大岩桐及俄氏草之基因組與轉錄體	作者: 王廣鈞 \| 指導教授: 王俊能 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 109 \| 論文名稱(外文): De novo assembly for draft genome and transcriptome sequences of Sinningia speciosa and Titanotrichu... \| 系所名稱: 生命科學系 \| 學校名稱: 國立臺灣大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

循環農業技術與示範場域專輯

出版日期: 2021-01 | 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 作者資訊: 王志瑄 | 王志瑋 | 王俊能 | 朱盛祺 | 江汶錦 | 何振隆 | 吳有恒 | 吳剛智 | 吳耿東 | 李欣蓉 | 李春芳 | 李瑋崧 | 李裕娟 | 易琮凱 | 林上... | ISBN: 9789865455101 | 語言: 中英對照 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 彙整行政院農業委員會轄下各試驗單位與大專院校，於106至109 年間所共同執行之「農業資源循環產業創新」計畫技術成果，歸納出農、林、水、畜及生物炭等農業廢棄物再利用共79項技術，並介紹導入上述技術應用... | 授權資訊: 聯絡處室：經營組;姓名：李欣蓉;電話：06-5911211-2803;地址：台南市新化區牧場路一一二號

@ 出版書目資料

王俊能-王俊能等六人鼓山區龍華段一小段1064地號拆除工程

所在工業區名稱: 非屬工業區類 | (實際廠場)地址: 高雄市鼓山區裕豐街七七號 | 營利事業統一編號: | 管制編號: E47B0570

@ 環境保護許可管理系統(暨解除列管)對象基本資料

香茹優化生產與加值應用

@ 農業科技計畫

一個應用在網路上之強韌的MPEG-4視訊串流系統

@ 技術司專利資料集

一個應用在網路上之強韌的MPEG-4視訊串流系統

@ 技術司專利資料集

南澳泰雅獵人陷阱獵的個案研究：一個在地生態知識的觀點

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

大岩桐兩側對稱花中受CYCLOIDEA調控之轉錄因子

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

結合次世代與長片段定序組裝大岩桐及俄氏草之基因組與轉錄體

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

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行政院農業委員會高雄區農業改良場的黃頁資料

(以下顯示 4 筆)

行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 地址: 高雄市旗山區南隆街3號 | 電話: 07-662-2274

行政院農業委員會高雄區農業改良場澎湖分場 | 地址: 澎湖縣馬公市安宅里150號 | 電話: 06-921-2645

行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 地址: 屏東縣屏東市農事巷1號 | 電話: 08-738-9158

行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 地址: 屏東縣屏東市農事巷1號 | 電話: 08-722-9461

姓名王俊能找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
青麥漢堡店臺南市善化區文昌里中興路149號1樓	王俊能	06565840	歇業 - 獨資 (核准文號: 1070029014)
瑞北商行高雄市前鎮區瑞北路３０號	王俊能	10262805	核准設立 - 獨資 (核准文號: 10660002200)
大立資訊社高雄市路竹區竹南里中興路２８０號１樓	王俊能	18012719	核准停業 - 獨資
尚佑農產行新北市土城區學府路１段１６４巷２弄５號（１樓）	王俊能	21514390	歇業 - 獨資
詠富農產行新北市板橋區板城路1000號	王俊能	26756754	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1068115366)
小川眼鏡行桃園市觀音區草漯里７鄰草漯１４２號１樓	王俊能	30193314	歇業 - 合夥
新天地健康養生館桃園市龜山區嶺頂里萬壽路二段五○九號一樓	王俊能	30229853	歇業 - 獨資
偉新電腦工作室新竹縣橫山鄉內灣村光復路33號	王俊能	30331528	核准設立 - 獨資

青麥漢堡店

登記地址: 臺南市善化區文昌里中興路149號1樓 | 負責人: 王俊能 | 統編: 06565840 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1070029014)

瑞北商行

登記地址: 高雄市前鎮區瑞北路３０號 | 負責人: 王俊能 | 統編: 10262805 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 10660002200)

大立資訊社

登記地址: 高雄市路竹區竹南里中興路２８０號１樓 | 負責人: 王俊能 | 統編: 18012719 | 核准停業 - 獨資

尚佑農產行

登記地址: 新北市土城區學府路１段１６４巷２弄５號（１樓） | 負責人: 王俊能 | 統編: 21514390 | 歇業 - 獨資

詠富農產行

登記地址: 新北市板橋區板城路1000號 | 負責人: 王俊能 | 統編: 26756754 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1068115366)

小川眼鏡行

登記地址: 桃園市觀音區草漯里７鄰草漯１４２號１樓 | 負責人: 王俊能 | 統編: 30193314 | 歇業 - 合夥

新天地健康養生館

登記地址: 桃園市龜山區嶺頂里萬壽路二段五○九號一樓 | 負責人: 王俊能 | 統編: 30229853 | 歇業 - 獨資

偉新電腦工作室

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與香茹優化生產與加值應用同分類的農業科技計畫

富血小板血漿對牛隻傷口癒合之評估	計畫主持人: 吳志華 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 941000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 941000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標主要在了解富血小板血漿是否可加速牛隻傷口癒合。本年度主要目標在於完成一種較佳的製備方式。試驗中進行血小板濃度的比較，挑選台灣黃牛成公母及成幼進行尾靜脈及頸靜脈抽血比較、抗凝劑比較則使用3.2...
商用努比亞雜交山羊生產與肥育模式建立	計畫主持人: 鄭閔謙 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 921000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 921000 \| 執行成果摘要: 本研究之目的為比較不同努比亞山羊雜交組合所生產之子代於餵飼高、低精料下，對羊隻生長性能與拍賣價格之影響。試驗使用36頭6月齡閹公羊，其品種組合分別為波爾山羊 × 努比亞山羊（BONU）、墾丁山羊 × ...
臺灣荷蘭泌乳牛使用自動擠乳機對產乳性能之影響	計畫主持人: 葉亦馨 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2090000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2090000 \| 執行成果摘要: 本試驗旨在分析高溫高濕環境對使用自動擠乳機之荷蘭泌乳牛生理性狀的影響，深入了解臺灣使用自動擠乳機的荷蘭泌乳生理性狀及產乳性狀。本年度目標為分析使用自動擠乳機之荷蘭泌乳牛生理性狀的影響。實施方法包含記錄...
生乳中懷孕相關醣蛋白(PAG)濃度與胎次及胚胎數之關係	計畫主持人: 楊明桂 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1950000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1950000 \| 執行成果摘要: 本年度計畫目標為評估導入生乳PAG驗孕技術前後對牧場泌乳牛群胎次、平均泌乳天數、空胎期及產乳量之影響。試驗共計分析A、B、C、D及E共5間乳牛場，分析期間為試驗牧場導入生乳 PAG 驗孕技術前3年及導...
乳牛熱調節生理指標與經濟性狀之關聯性	計畫主持人: 凃柏安 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2356000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2356000 \| 執行成果摘要: 由於氣候變遷加劇，乳牛的熱緊迫對乳牛健康和福利問題造成嚴重影響。以往採用平均THI（溫度濕度指數）可能會低估了乳牛的熱緊迫水準。評估乳牛的熱緊迫時，應考慮熱緊迫負荷的持續時間和強度，以避免低估乳牛實際...
臺灣乳牛低亞臨床性乳房炎風險生產模式探討	計畫主持人: 廖曉涵 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2062000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2062000 \| 執行成果摘要: 乳房健康及乳房炎（mastitis）為影響乳量、乳成分、牛隻健康與動物福祉之重要因素，乳房炎依發炎程度可分為臨床性乳房炎（clinical mastitis, CM）與亞臨床性乳房炎（subclini...
不同牛床形式與擠乳方式對牛隻乳房炎之影響	計畫主持人: 李佳蓉 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1891000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1891000 \| 執行成果摘要: 隨農業自動化趨勢引領牧業進入自動化年代，擠乳機器人可取代人力以及提高乳牛動物福祉，但擠乳機器人於濕熱區域乳房炎比例是否能有效降低以及乳品質是一大議題。本研究於2022至2023年2-4月及9-11月進...
高溫濕度指數下(大於72)提供夜間運動場對荷蘭泌乳牛之泌乳表現與行動分數之影響	計畫主持人: 張俊達 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1892000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1892000 \| 執行成果摘要: 本試驗探討在高溫濕度指數下提供夜間運動場對荷蘭泌乳早期牛隻乳牛行動分數與泌乳表現之影響。試驗期120 天，將16頭荷蘭泌乳牛依體重、乳量、胎次與泌乳天數逢機分成2組，分為對照組（全天候於室內環境） ...
提升草食動物繁殖、生產性能及育成率之飼養管理技術	計畫主持人: 范耕榛 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 22302000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 22302000 \| 執行成果摘要: 「提升草食動物繁殖、生產性能及育成率之飼養管理技術」之中文摘要：一、「高溫濕度指數下(大於72)提供夜間運動場對荷蘭泌乳牛之泌乳表現與行動分數之影響」本試驗探討在高溫濕度指數下提供夜間運動場對荷蘭泌乳...
提升豬隻生產效率輔導計畫	計畫主持人: 賴佑宜 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.1-畜-L2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1975000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1975000 \| 執行成果摘要: 全國每年每頭母豬生產的離乳仔豬頭數（pigs weaned per sow per year, PSY）或是上市肉豬頭數（marketed pig per sow per year, MSY），仍遠低...
降低離乳仔豬下痢與促進生長之營養與環境策略	計畫主持人: 吳昀昕 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.1-畜-L1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1239000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1239000 \| 執行成果摘要: 近年來國內豬隻每頭母豬上市肉豬數有偏低現象，造成的原因包含母豬配種受胎率下降、母豬每胎出生的活仔豬數偏低、仔豬死亡率偏高及離乳仔豬生長停滯或緩慢，甚至失重等問題。其中又以哺乳豬與保育豬階段的死亡率最高...
開發生長肥育豬隻最適營養策略	計畫主持人: 李秀蘭 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.1-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1257000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1257000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要探討商業用雜交肉豬於飼糧中不同能量濃度對於生長肥育期豬隻之生長性狀及血液生化之影響。選用64頭商用肉豬（LD及LYD）進行試驗，試驗分為平均體重30 - 60公斤、61 - 90公斤及91公...
高畜黑豬與杜洛克雜交豬之性能改善	計畫主持人: 王漢昇 \| 執行機關: 農業部畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.1-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2970000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2970000 \| 執行成果摘要: 高畜黑豬(KHAPS black pig)具有優良的繁殖性能及穩定的遺傳組成之優點，但其仍有生長速率較慢及屠體瘦肉率不佳等不利因素，近年來已應用具有HH6肉質基因型之杜洛克(D)母豬與帶有多產基因之高...
豬隻品種選育與生產技術改進	計畫主持人: 李秀蘭 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5466000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5466000 \| 執行成果摘要: 「豬隻品種選育與生產技術改進」之中文摘要：一、「高畜黑豬與杜洛克雜交豬之性能改善」高畜黑豬(KHAPS black pig)具有優良的繁殖性能及穩定的遺傳組成之優點，但其仍有生長速率較慢及屠體瘦肉率不...
循環農業環境效益評估方法研擬	計畫主持人: 陳琦玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-16.5.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3123000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3123000 \| 執行成果摘要: 在全球氣候變遷與極端氣候下，生態環境遭受破壞農業資源逐漸枯竭，發展永續循環農業，已是刻不容緩。為使循環農業計畫於成果方面多以環境效益進行呈現，本計畫協助5項循環農業計畫設計碳盤查表單，藉由實地訪視了解...