茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究的計畫主持人是郭婷玫, 執行機關是行政院農業委員會茶業改良場, 研究領域是農藝類, 研究性質是基礎研究, 計畫編號是112農科-3.4.2-茶-T1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1792000, 配合款是0, 計畫總經費是1792000, 執行成果摘要是本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結訓學員進行線上問卷發放，共回收61份有效問卷，回收率為15.1%。根據統計分析結果顯示，不同學員屬性....

計畫年度	112
計畫類別	科技
計畫名稱	茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究
計畫編號	112農科-3.4.2-茶-T1
計畫屬性	行政政策類
研究性質	基礎研究
研究方法	自行研究
研究領域	農藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農業部茶及飲料作物改良場
執行機關	行政院農業委員會茶業改良場
計畫主持人	郭婷玫
中央款	1792000
配合款	0
計畫總經費	1792000
執行成果摘要	本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結訓學員進行線上問卷發放，共回收61份有效問卷，回收率為15.1%。根據統計分析結果顯示，不同學員屬性與從農特性，包括年齡、教育程度、務農年資、農家子弟、家人對從農支持度、經營方式、認驗證及短期雇工人數等，在人格特質、恆毅力及農民學院支持等相關變數上存在顯著差異。此外，人格特質（開放性、嚴謹審慎性）及恆毅力雖分別與留農意圖有顯著正向線性關係，但皆為低或中度相關且解釋力較低（約7.1-18.5%）。另根據結訓學員經營現況成效追蹤調查，訓練後之表現程度如下：有17.0%學員表示聘僱員工數增加；25.5%學員認為經營成本降低；48.9%學員表示總生產量增加；48.9%學員表示經營面積增加；63.8%學員表示經營利潤增加；68.1%學員表示產品銷售額增加；高達85.1%學員表示產品品質提升，整體而言，結訓後學員經營狀況大多有所成長，且成長幅度高於參與入門或初階訓練課程之學員。本研究結果可做為未來農民輔導或可農民學院招生篩選之參考依據，以利有效應用訓練及輔導資源。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究

計畫編號

112農科-3.4.2-茶-T1

計畫屬性

行政政策類

研究性質

基礎研究

研究方法

自行研究

研究領域

農藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部茶及飲料作物改良場

執行機關

行政院農業委員會茶業改良場

計畫主持人

郭婷玫

中央款

1792000

配合款

計畫總經費

1792000

執行成果摘要

本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結訓學員進行線上問卷發放，共回收61份有效問卷，回收率為15.1%。根據統計分析結果顯示，不同學員屬性與從農特性，包括年齡、教育程度、務農年資、農家子弟、家人對從農支持度、經營方式、認驗證及短期雇工人數等，在人格特質、恆毅力及農民學院支持等相關變數上存在顯著差異。此外，人格特質（開放性、嚴謹審慎性）及恆毅力雖分別與留農意圖有顯著正向線性關係，但皆為低或中度相關且解釋力較低（約7.1-18.5%）。另根據結訓學員經營現況成效追蹤調查，訓練後之表現程度如下：有17.0%學員表示聘僱員工數增加；25.5%學員認為經營成本降低；48.9%學員表示總生產量增加；48.9%學員表示經營面積增加；63.8%學員表示經營利潤增加；68.1%學員表示產品銷售額增加；高達85.1%學員表示產品品質提升，整體而言，結訓後學員經營狀況大多有所成長，且成長幅度高於參與入門或初階訓練課程之學員。本研究結果可做為未來農民輔導或可農民學院招生篩選之參考依據，以利有效應用訓練及輔導資源。

根據識別碼 112農科-3.4.2-茶-T1 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 112農科-3.4.2-茶-T1 ...)

茶樹有機及友善環境產製技術之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.3.2-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3771000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3771000 \| 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態芽孢桿菌製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」有機及友善耕作方式相較於慣行農法，茶葉產量及茶葉品質較差，為推廣有機友善... @ 農業科技計畫
精進及開發不同茶類之產地鑑別技術	計畫主持人: 戴佳如 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-15.1.1-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2000000 \| 執行成果摘要: 近年國產高價精品茶遭低價進口茶混充議題一直受到消費者及各界關切。有必要建立茶葉產地鑑別技術，以維護消費者、茶農之權益及臺灣茶產業之發展，降低進口茶混充臺灣茶販售等產地標示不實之情事。茶改場已開發烏龍茶... @ 農業科技計畫
茶樹環境與營養管理技術之開發	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2667000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2667000 \| 執行成果摘要: 「茶樹環境與營養管理技術之開發」之中文摘要：一、「不同肥料種類對茶葉品質及土壤化學性質之影響研究」臺灣各茶區環境區域、生產茶類與生產成本等條件差異大，其施肥管理之需求也不同，生產型態以販售茶菁為主者，... @ 農業科技計畫
茶園智慧化省工栽培及智能化專家決策系統	計畫主持人: 江峻蔚 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-13.1.1-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5700000 \| 執行成果摘要: 本研究發展茶園智慧化省工栽培管理模式及專家決策系統。在省工栽培方面，本年度開發了RTK茶園智慧除草機，具有避障手臂、結合電動除草機等特點，經測試表現正常，已完成避障除草機構專利申請；茶園除蟲雛型機已完... @ 農業科技計畫
有機茶園應用噴灌系統及微生物資材防治赤葉枯病之研究	計畫主持人: 江峻蔚 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.3.2-茶-T1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 傳統慣行茶園一般係使用化學農藥進行病蟲害防治，惟化學農藥在經年使用下可能產生抗藥性並對環境生態造成衝擊，而農藥的使用亦容易產生農藥殘留的疑慮，因此茶園之病蟲害的管理策略除了化學農藥防治外，亦應結合生物... @ 農業科技計畫
明德社區循環示範場域	計畫主持人: 潘韋成 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場文山分場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-16.2.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2874000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2874000 \| 執行成果摘要: 農業為國家發展中最基本，也是最重要的產業。自工業革命以來，「一次消費」的線性模式，使自然資源過度損耗及衍伸出自然生態惡化、大量廢棄物等各種問題。循環經濟模式的概念誕生，使資源循環利用，使產業與環境得以... @ 農業科技計畫
新興茶類與飲料作物之研究與開發	計畫主持人: 楊小瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4045000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4045000 \| 執行成果摘要: 一、「複方茶加工方式與沖泡品質之研究」本計畫將芳香萬壽菊原料和五種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以芳香萬壽菊和茶葉混合比例為 1 : 2 及 1 : 1.5 時適口性較佳... @ 農業科技計畫
茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發	計畫主持人: 林祐瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7060000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7060000 \| 執行成果摘要: 「茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發」之中文摘要：一、「誘變育種技術於茶及飲料作物之研究與應用」本計畫分別針對茶樹及咖啡兩種飲料作物，利用誘變技術誘導突變，以期培育成新品種。茶樹利用最佳半致死劑量1... @ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 112農科-3.4.2-茶-T1 ... ]

根據名稱行政院農業委員會茶業改良場找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 行政院農業委員會茶業改良場 ...)

行政院農業委員會茶業改良場魚池分場	1 \| 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 \| 現狀: 良好． \| 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿... @ 文資局歷史建築
茶中翡翠碧螺春上市天芳茶行勇奪特等獎	訊息發送時間: 2019/04/26T15:52:08.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 黃盈瑋 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽所產的碧螺春茶湯碧綠清澈、爽口回甘、淡淡的綠豆清香是特有的風味，素有茶中翡翠美稱。每年3至5月為碧螺春盛產期，因需全程手工摘採，量少質精，受到愛茶人士喜愛。本(108)年度由三峽... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會	上版日期: 109-12-03 \| 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶... @ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6421000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6421000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤... @ 農業科技計畫
全國好茶在新北各路好手齊聚坪林拚技藝	訊息發送時間: 2019/09/17T17:25:51.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 黃盈瑋 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】「全國茶菁採摘技術競賽」及「全國製茶技術競賽」於今(17)、明兩日在坪林舉辦，邀請全台各地選手聚集到包種茶鄉拚技藝。首先舉辦的為「全國採茶技術競賽」，現場由各縣市的採茶好手組成隊伍，於1小... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
茶樹有機及友善環境產製技術之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3771000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3771000 \| 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」全球暖化氣候變遷，以致影響茶葉產製，特別是有機及友善耕作方式對於... @ 農業科技計畫
臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立	計畫主持人: 黃宣翰 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1756000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1756000 \| 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度，茶改場聯結了茶葉風味與製程，將臺灣茶重新歸納成6大茶類，並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義，茶改場亦提出國家標準建議書，擬修訂茶葉國家標準... @ 農業科技計畫
全臺首場春茶評鑑出爐三峽碧螺春搶鮮喝	訊息發送時間: 2020/04/25T19:25:52.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 黃盈瑋 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種，茶湯碧綠清澈、爽口回甘，茶湯特有的綠豆香為正字標記，又有茶中翡翠的美名。由於茶樹早生種的特性，也使本(109)年度三峽春季碧螺春評鑑，成為本年度... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版

行政院農業委員會茶業改良場魚池分場

1 | 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 | 現狀: 良好． | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿...

@ 文資局歷史建築

茶中翡翠碧螺春上市天芳茶行勇奪特等獎

訊息發送時間: 2019/04/26T15:52:08.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽所產的碧螺春茶湯碧綠清澈、爽口回甘、淡淡的綠豆清香是特有的風味，素有茶中翡翠美稱。每年3至5月為碧螺春盛產期，因需全程手工摘採，量少質精，受到愛茶人士喜愛。本(108)年度由三峽...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會

上版日期: 109-12-03 | 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶...

@ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

商用茶飲原料管理與調製

@ 農業科技計畫

全國好茶在新北各路好手齊聚坪林拚技藝

訊息發送時間: 2019/09/17T17:25:51.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】「全國茶菁採摘技術競賽」及「全國製茶技術競賽」於今(17)、明兩日在坪林舉辦，邀請全台各地選手聚集到包種茶鄉拚技藝。首先舉辦的為「全國採茶技術競賽」，現場由各縣市的採茶好手組成隊伍，於1小...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

茶樹有機及友善環境產製技術之研究

@ 農業科技計畫

臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立

@ 農業科技計畫

全臺首場春茶評鑑出爐三峽碧螺春搶鮮喝

訊息發送時間: 2020/04/25T19:25:52.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種，茶湯碧綠清澈、爽口回甘，茶湯特有的綠豆香為正字標記，又有茶中翡翠的美名。由於茶樹早生種的特性，也使本(109)年度三峽春季碧螺春評鑑，成為本年度...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

[ 搜尋所有 行政院農業委員會茶業改良場 ... ]

根據姓名郭婷玫找到的相關資料

(以下顯示 4 筆) (或要:直接搜尋所有 郭婷玫 ...)

第四屆茶業科技研討會專刊	出版日期: 2017-10 \| 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 作者資訊: 賴正南 \| 林金池編輯 \| ISBN: 789860538380 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺，本「第四屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果，成... \| 授權資訊: 聯絡處室：產業服務課;姓名：賴正南;電話：03-4822059轉809;地址：桃園市楊梅區埔心中興路324號 @ 出版書目資料
茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-3.4.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1820000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1820000 \| 執行成果摘要: 本研究為了解農民學院辦理茶業入門班及初階班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶業入門班及初階班計677位結... @ 農業科技計畫
茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-3.4.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1881000 \| 執行成果摘要: 本研究針對100-109年度農民學院結訓學員，規劃設計包含人格特質、恆毅力及留農意圖等量表之茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素調查問卷，並對347位茶業田間管理及加工類進階選修班計結訓學員進行線... @ 農業科技計畫
茶業類課程規劃與整合研究-以茶葉感官品評專業人才能力鑑定制度為例	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 109農科-5.3.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2049000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2049000 \| 執行成果摘要: 本研究針對106-108年度農民學院及委託訓練之茶葉感官品評中級班，規劃設計分成感官品評技能、感官品評知識、茶葉加工及茶樹栽培等四個構面計27個題項之訓練成效追蹤評估問卷，並對1,058位參訓學員進行... @ 農業科技計畫

第四屆茶業科技研討會專刊

@ 出版書目資料

茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究

@ 農業科技計畫

茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究

@ 農業科技計畫

茶業類課程規劃與整合研究-以茶葉感官品評專業人才能力鑑定制度為例

@ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 郭婷玫 ... ]

行政院農業委員會茶業改良場的黃頁資料

(以下顯示 5 筆)

行政院農業委員會茶業改良場台東分場 | 地址: 台東縣鹿野鄉龍田村北二路66號 | 電話: 089-551-446

行政院農業委員會茶業改良場文山分場 | 地址: 新北市石碇區北宜路五段12號 | 電話: 02-2665-1801

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號 | 電話: 049-285-5106

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號 | 電話: 049-275-3960

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣名間鄉水尾巷2號之1 | 電話: 049-273-7855

在『農業科技計畫』資料集內搜尋:

與茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究同分類的農業科技計畫

建立水產種苗養殖規格標準化及轉換基準研究	計畫主持人: 黃章文 \| 執行機關: 國立臺灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FB \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 604000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 604000 \| 執行成果摘要: 本計畫為建立水產種苗養殖規格標準化及轉換基準，解決臺灣水產種苗產業面臨的規格問題；目前產業易受氣候、疫病以及市場供需波動的影響，導致種苗產量變動幅度日益增加，加上種苗產業規格的複雜導致放養相關統計資訊...
水生動物福利科學參數研究及產業轉型評估先期研究	計畫主持人: 黃之暘 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FA \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3500000 \| 執行成果摘要: 收集國外魚類福利相關規範與操作指引，同時回顧近20有關魚類福利相關文獻，包括全球組織(WOAH)、世界農糧組織(FAO)、歐洲食品安全局(EFSA)、皇家防止動物虐待協會(RSPCA)與水產養殖管理委...
白蝦漁電共生案場設施建佈、經營管理及養殖事實查核研析	計畫主持人: 林學廉 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F9 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4700000 \| 執行成果摘要: 我國目前大部分白蝦需求仍需仰賴進口，國內生產的白蝦數量僅占國內市場的1/4，而國內白蝦養殖因病原感染、氣候變遷、水質管理…等因素，存活率往往不達10%。漁電共生白蝦養殖也常因與過往養殖條件不同或經驗不...
建構泰國蝦清淨種原及良好種苗生產模式	計畫主持人: 劉俊宏 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F8 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2100000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要目的在建立泰國蝦清淨種苗的生產技術。計畫中至不同的泰國蝦養殖場進行無特定病原種蝦的篩選，結果顯示所有養成階段的蝦子不論有無早熟症狀，檢驗結果都為早熟病毒陽性。而由學校育苗的經驗及種苗場檢驗的...
112年漁業科技計畫成果績效亮點及知識平臺	計畫主持人: 王峻禧 \| 執行機關: 安立琦科技股份有限公司 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F7 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 3050000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3050000 \| 執行成果摘要: 本計畫透過資料蒐集、實地採訪、並以可視化資訊圖表 (infographic) 與整體視覺化排版的網頁設計方式進行 "漁業科技成果知識平臺" 之維護與更新作業。本計畫已完成104-111年度漁業科技計畫...
淡菜育苗及中間育成技術開發	計畫主持人: 陳永茂 \| 執行機關: 國立臺灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F6 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 馬祖水質優良，出產之淡菜成貝，相對於台灣本島，品質良好，可與進口品質競爭，因此，馬祖目前為全台最大的淡菜成貝養殖地。而由於中國淡菜種苗培育技術成熟，舟山群島一帶種苗產業聚落龐大，馬祖鄰近大陸福建養殖區...
水產動物用藥快篩技術、機制及產業應用研究	計畫主持人: 黃健政 \| 執行機關: 國立嘉義大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1522000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1522000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標因應水產品內外銷市場及出貨時效性之需求，建立水產動物用藥快篩技術及機制，快速確認水產動物非法用藥之情形，並進一步應用至產業，以強化用藥管理及檢驗量能，亟需建立水產動物用藥快篩技術。計畫利用兩...
智能化箱網養殖模式研究	計畫主持人: 鄭錫齊 \| 執行機關: 國立臺灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F4(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5781000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5781000 \| 執行成果摘要: 本計畫整合前三年各項研發成果，參考工業4.0因應科技發展以發展適合我國智慧箱網養殖為前題，循序漸進依據不同場域不同階段養殖需求提供數位升級與基於AIoT應用之智慧技術。雲端整合技術日漸成熟，如何更有效...
臺灣周邊海域箱網抗風浪研究試驗	計畫主持人: 江文山 \| 執行機關: 國立成功大學 \| 研究領域: 土木水利工程類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F4(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 本計畫旨在研究台灣周邊海域箱網的抗風浪能力，藉由實測分析波浪、海流、落山風等環境外力與箱網錨碇繫纜張力和網袋變形之間的關聯，探討海上箱網的工程力學特性，提供政府及箱網養殖業者參考。實測結果包含颱風季期...
養殖魚類人道屠宰科學參數研究	計畫主持人: 黃之暘 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 動物福利為普世價值，而魚類福利的充分落實，更實踐動物福利中一體適用的精神。計畫成果完成包括全球組織-聯合國(WOAH)、北美、歐盟以及英國(脫歐後)，與民間非營利組織包括ASC等不同來源之水生動物人道...
外來水產動物之防除監測研究	計畫主持人: 曾晴賢 \| 執行機關: 國立清華大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1800000 \| 執行成果摘要: 本計畫持續監測臺灣地區已入侵外來水產生物的分佈，並研究其對臺灣淡水域生態的影響，藉由資料蒐集和調查結果，提出防範與管理已入侵水產生物之建議。本年度外來入侵物種的普查工作中，魚類的普查已達130點次，其...
精進利用危害作用途徑(adverse outcome pathway, AOP)推估農藥在植物中代謝產物對人體生殖與發育毒及內分泌干擾毒性	計畫主持人: 洪舒宜 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.6.1-藥-P2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 684000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 684000 \| 執行成果摘要: 本研究共計評估(1)胺基甲酸鹽類農藥丁基滅必蝨(fenobucarb) 、比加普(pirimicarb)、加保利 (carbaryl)、加保扶(carbofuran)、安丹(propoxur)、佈嘉信...
動物用藥品殘留標準訂定趨勢及探討	計畫主持人: 陳文英 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-5.6.1-檢-B1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 250000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 250000 \| 執行成果摘要: 已透過網路查詢收集2023-01至2023-11國際上食品中動物用藥物殘留標準更新資料:1.聯合國FAO/WHO 法典標準( Codex) 於2022/01-2022/11期間公告Diflubenzu...
動物用藥品初審作業平台之強化與運作	計畫主持人: 洪紹文 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.6.1-檢-B1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5550000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5550000 \| 執行成果摘要: 各國為了防疫需求，動物用藥品進入市場前必須執行安全與效力試驗，並通過國家檢驗規範，方可作為商品販售。使用於我國境內之動物用藥品，依據動物用藥品管理法第12條，應向中央主管機關申請檢驗登記，經核准發給許...
研析動物用藥品國際管理趨勢與我國現況	計畫主持人: 洪紹文 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.6.1-檢-B1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5800000 \| 執行成果摘要: 「研析動物用藥品國際管理趨勢與我國現況」之中文摘要：一、「動物用藥品初審作業平台之強化與運作」各國為了防疫需求，動物用藥品進入市場前必須執行安全與效力試驗，並通過國家檢驗規範，方可作為商品販售。使用於...