冬季短期小穀類牧草評估
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱冬季短期小穀類牧草評估的計畫主持人是陳勃聿, 執行機關是行政院農業委員會畜產試驗所, 研究領域是畜牧獸醫類, 研究性質是基礎研究, 計畫編號是112農科-2.3.2-畜-L1(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1009000, 配合款是0, 計畫總經費是1009000, 執行成果摘要是臺灣在冬季時乾草短缺，本研究以燕麥（Avena sativa L.）、小麥（Triticum aestivum L.）及大麥（Hordeum vulgare）等短期小穀類作物，在臺南市新化地區及彰化縣福興鄉冬季裡作時，進行不同收穫期的全株乾草產量及芻料品質評估，以供農民參考利用。結果顯示，平均乾草產....

計畫年度	112
計畫類別	科技
計畫名稱	冬季短期小穀類牧草評估
計畫編號	112農科-2.3.2-畜-L1(2)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	基礎研究
研究方法	自行研究
研究領域	畜牧獸醫類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農業部畜產試驗所
執行機關	行政院農業委員會畜產試驗所
計畫主持人	陳勃聿
中央款	1009000
配合款	0
計畫總經費	1009000
執行成果摘要	臺灣在冬季時乾草短缺，本研究以燕麥（Avena sativa L.）、小麥（Triticum aestivum L.）及大麥（Hordeum vulgare）等短期小穀類作物，在臺南市新化地區及彰化縣福興鄉冬季裡作時，進行不同收穫期的全株乾草產量及芻料品質評估，以供農民參考利用。結果顯示，平均乾草產量方面，2個地區皆以燕麥品種的乾物產量最高（分別為10,722、10,644及11,381、12,857 kg m-2）（P＜0.05），大麥（分別為4,642及11,919 kg m-2）次之。乾草品質方面，皆以小麥的平均粗蛋白質（crude protein, CP）含量顯著高於其他品種。由以上結果顯示，燕麥在2個地區具有較佳的乾物質產量，小麥有較佳的營養成分。

計畫年度

112

計畫類別

科技

計畫名稱

冬季短期小穀類牧草評估

計畫編號

112農科-2.3.2-畜-L1(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

基礎研究

研究方法

自行研究

研究領域

畜牧獸醫類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農業部畜產試驗所

執行機關

行政院農業委員會畜產試驗所

計畫主持人

陳勃聿

中央款

1009000

配合款

計畫總經費

1009000

執行成果摘要

臺灣在冬季時乾草短缺，本研究以燕麥（Avena sativa L.）、小麥（Triticum aestivum L.）及大麥（Hordeum vulgare）等短期小穀類作物，在臺南市新化地區及彰化縣福興鄉冬季裡作時，進行不同收穫期的全株乾草產量及芻料品質評估，以供農民參考利用。結果顯示，平均乾草產量方面，2個地區皆以燕麥品種的乾物產量最高（分別為10,722、10,644及11,381、12,857 kg m-2）（P＜0.05），大麥（分別為4,642及11,919 kg m-2）次之。乾草品質方面，皆以小麥的平均粗蛋白質（crude protein, CP）含量顯著高於其他品種。由以上結果顯示，燕麥在2個地區具有較佳的乾物質產量，小麥有較佳的營養成分。

根據識別碼 112農科-2.3.2-畜-L1 2 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 112農科-2.3.2-畜-L1 2 ...)

乳牛場農業剩餘資源全循環利用示範區建置	計畫主持人: 陳苓祐 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-16.2.2-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2000000 \| 執行成果摘要: 吉蒸示範場域整合三段式廢水處理技術、糞尿分離設備與牧區澆灌技術等技術，處理吉蒸乳牛場之糞尿水，使符合畜牧廢水之排放標準外，另進行沼渣沼液之牧草溝灌，牧草供牛群食用，形成循環農業的一環。結果顯示，吉蒸牧... @ 農業科技計畫
畜禽繁殖生產技術改進及耐熱型畜禽品種性能改良	計畫主持人: 謝佳容 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.5.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11935000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11935000 \| 執行成果摘要: 「畜禽繁殖生產技術改進及耐熱型畜禽品種性能改良」之中文摘要：一、「血統登錄山羊基因多樣性分析研究」本研究藉由微衛星標記分析以了解臺灣登錄山羊族群的遺傳多樣性樣貌。採用國際農糧組織(Food and A... @ 農業科技計畫
家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫	計畫主持人: 洪哲明 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15812000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15812000 \| 執行成果摘要: 「家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫」之中文摘要：一、「白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究」本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群，以精進種鵝選留策略。本（112）年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代（22... @ 農業科技計畫
畜產生物種原組織細胞之庫存及基因多樣性分析	計畫主持人: 賴永裕 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.5.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15583000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15583000 \| 執行成果摘要: 「畜產生物種原組織細胞之庫存及基因多樣性分析」之中文摘要：一、「臺灣水牛抗緊迫基因與免疫因子多態性分析」本試驗調查臺灣水牛於涼季（二月）及熱季（八月）之直腸溫度、呼吸速率等生理參數及血液中抗緊迫基因 ... @ 農業科技計畫
畜牧類知識傳遞模式暨培訓體系之規劃與成效評估研究	計畫主持人: 李秀蘭 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1500000 \| 執行成果摘要: 農業長期以來面臨的危機為高齡化、教育程度相對低落及農業後繼者的缺乏；同時農學校院授課未能與農業生產經營實務連結，所培育之農業科系畢業生，亦無法直接投入實務之農業經營生產，造成農業人力斷層。因此，農業專... @ 農業科技計畫
畜牧廢棄物減量及提升廢水處理效率技術研究	計畫主持人: 蕭庭訓 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.4.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 9558000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9558000 \| 執行成果摘要: 「畜牧廢棄物減量及提升廢水處理效率技術研究」之中文摘要：一、「探討高床水簾肉豬舍對豬隻生長與廢棄物減量效果」本研究旨在探討將生長肥育期 LD 及 LYD 雜交肉豬飼養於高床水簾肉豬舍，對生長性能、血液... @ 農業科技計畫
畜禽減碳生產管理技術	計畫主持人: 范耕榛 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 18209000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 18209000 \| 執行成果摘要: 「畜禽減碳生產管理技術」之中文摘要：一、「畜牧產業減碳生產策略評估」本計畫主要在蒐集並彙整針對畜牧產業相關的減碳生產策略，提供後續相關計畫研提時參採應用。計畫整理超過30篇與畜牧產業減碳相關的研究成果... @ 農業科技計畫
華鵝遺傳多樣性維護與利用	計畫主持人: 莊婷雯 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.5.1-畜-L1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1386000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1386000 \| 執行成果摘要: 本計畫為維持北斗白鵝畜試貳號與北斗褐鵝畜試壹號之品種特色，持續進行純種繁殖與遺傳物質保存工作。112年度完成北斗白鵝畜試貳號與北斗褐鵝畜試壹號之子代留種共計148隻，包含系譜鵝隻共84隻。另完成10隻... @ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 112農科-2.3.2-畜-L1 2 ... ]

根據名稱行政院農業委員會畜產試驗所找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 行政院農業委員會畜產試驗所 ...)

加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3351000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3351000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」台灣的飼料自給率低，牧草也有半數仰賴進口；而全球氣候變遷影響農業生產，也將影響台灣的畜產業。因此，因應氣候變... @ 農業科技計畫
加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4162000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4162000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「鴨精液低溫保存技術研習」台灣在鴨隻精液低溫保存的相關研究上已有許多經驗與成果，雖然菜鴨與北京鴨皆有不錯的成績，但番鴨的成果仍無法實際應用... @ 農業科技計畫
強化亞太地區智慧農業之研發與應用的國際合作	計畫主持人: 張淑賢 \| 執行機關: 亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-1.2.5-國-I5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1449360 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1449360 \| 執行成果摘要: 亞太糧肥中心每年度辦理之各項國際研討會計畫之主題是由各國技術顧問所屬機構依據該國的重要農業議題並參考聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)而研擬。... @ 農業科技計畫
因應氣候變遷之糧食韌性生產	計畫主持人: 陸明德 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7694000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7694000 \| 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一，以耐熱、耐旱聞名，環境適應性很廣，高粱的灌溉量約為玉米的1/5，約為水稻的1/10，尤其TCCIP氣候情境模擬在... @ 農業科技計畫
建置農牧循環友善環境經營模式	計畫主持人: 蕭庭訓 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-15.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 27980000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 27980000 \| 執行成果摘要: 「建置農牧循環友善環境經營模式」之中文摘要：一、「畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立」本研究利用畜產試驗所牛糞尿廢水處理場西南方，建置面積約0.75公頃農牧循環施灌區，栽種狼尾草台畜草八號，處理... @ 農業科技計畫
種畜禽品種及飼養管理國際研討會	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2115000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2115000 \| 執行成果摘要: 行政院農業委員會畜產試驗所於＜?11月21日至11月24日，舉辦「種畜禽品種及飼養管理國際研討會」，研討會由農業委員會王副主任委員政騰及亞太農業研究機構聯盟(Asia-Pacific Associat... @ 農業科技計畫
2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動	上版日期: 111-12-04 \| 內容: 行政院農業委員會畜產試驗所、台南區農業改良場與台灣種苗改進協會共同合辦「2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動」於4日在台南農改場舉行開幕典禮，台南市長黃偉哲、行政院農業委員會副主任委員陳駿季、行... @ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞
家禽產品生產體系及技術之改進	計畫主持人: 謝昭賢 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-2.1.3-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 30473000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 30473000 \| 執行成果摘要: 「家禽產品生產體系及技術之改進」之中文摘要：一、「平飼放牧蛋雞飼養模式之建立」本試驗利用不同營養濃度與飼養方式，建立平飼與放牧蛋雞之能量與蛋白質需要量，並比較傳統商業籠飼、平飼與放牧蛋雞... @ 農業科技計畫

加強畜產科技國際合作及技術交流

@ 農業科技計畫

加強畜產科技國際合作及技術交流

@ 農業科技計畫

強化亞太地區智慧農業之研發與應用的國際合作

@ 農業科技計畫

因應氣候變遷之糧食韌性生產

@ 農業科技計畫

建置農牧循環友善環境經營模式

@ 農業科技計畫

種畜禽品種及飼養管理國際研討會

@ 農業科技計畫

2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動

上版日期: 111-12-04 | 內容: 行政院農業委員會畜產試驗所、台南區農業改良場與台灣種苗改進協會共同合辦「2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動」於4日在台南農改場舉行開幕典禮，台南市長黃偉哲、行政院農業委員會副主任委員陳駿季、行...

@ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

家禽產品生產體系及技術之改進

@ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 行政院農業委員會畜產試驗所 ... ]

根據姓名陳勃聿找到的相關資料

(以下顯示 5 筆) (或要:直接搜尋所有 陳勃聿 ...)

尼羅草韌性品種選育	計畫主持人: 陳勃聿 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1040000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1040000 \| 執行成果摘要: 為因應氣候變遷，將10個尼羅草較耐旱的品系進行「乾旱狀況下」之初步產量試驗，已選拔5個表現較優良的品系（AC22、23、24、36及B）於113年進行中級試驗，以選育尼羅草韌性品種。為因應台灣各地氣候... @ 農業科技計畫
尼羅草新品系選育	計畫主持人: 陳勃聿 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-2.3.2-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1077000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1077000 \| 執行成果摘要: 為因應氣候變遷及適地適種之需要，進行尼羅草的新品系選育及耐逆境之研究。本試驗以33個尼羅草品系作為雜交親本，希望透過兩兩雜交取得F1種子，以利後續選拔耐旱之新品系(種)，未來供農民種植使用。目前已有1... @ 農業科技計畫
尼羅草新品系選育	計畫主持人: 陳勃聿 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-2.3.2-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 965000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 965000 \| 執行成果摘要: 尼羅草新品系選育應以耐旱性易管理為優先目標。109年採收的尼羅草雜交種子因自交不稔性或成熟度不足導致發芽率不甚理想，故今年僅獲得1株F1植株可供進行育種試驗。尼羅草的誘變株生長較為旺盛，葉厚、莖長且粗... @ 農業科技計畫
尼羅草新品系選育	計畫主持人: 陳勃聿 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 109農科-2.3.2-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 793000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 793000 \| 執行成果摘要: 尼羅草新品系選育計畫應以耐旱性易管理為優先目標。108年採收的尼羅草雜交種子因自交不捻性或成熟度不足導致發芽率不甚理想，故今年並無獲得任何F1植株可供進行育種試驗。尼羅草以秋水仙鹼0.05%處理的誘根... @ 農業科技計畫
台東縣池上米鄉休閒農業區發展策略之研究	計畫主持人: 陳勃聿 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-5.2.2-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1193000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1193000 \| 執行成果摘要: 休閒農業是結合在地產業、人文與自然生態特色的新型態農業經營方式，行政院農業委員會訂定休閒農業整體發展計畫，以區域型計畫（Regional Plan）輔導休閒農業經營，提升休閒農業產值，突破農業發展瓶頸... @ 農業科技計畫

尼羅草韌性品種選育

@ 農業科技計畫

尼羅草新品系選育

@ 農業科技計畫

尼羅草新品系選育

@ 農業科技計畫

尼羅草新品系選育

@ 農業科技計畫

台東縣池上米鄉休閒農業區發展策略之研究

@ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 陳勃聿 ... ]

行政院農業委員會畜產試驗所的黃頁資料

(以下顯示 10 筆)

行政院農業委員會畜產試驗所彰化種畜繁殖場 | 地址: 彰化縣北斗鎮拓農路80號 | 電話: 04-888-4106

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路372號 | 電話: 08-779-2617

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路137號 | 電話: 08-779-8624

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1341

行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所 | 地址: 宜蘭縣五結鄉季水路28號之1 | 電話: 03-950-3107

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-885-1171

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1859

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉龍洞村船底窩28號 | 電話: 037-911-428

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉鴨母坑段1280之1地號 | 電話: 037-911-557

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉五湖村埤頭面207號之5 | 電話: 037-911-693

名稱行政院農業委員會畜產試驗所找到的公司登記或商業登記

(以下顯示 1 筆) (或要:查詢所有行政院農業委員會畜產試驗所)

公司地址	負責人	統一編號	狀態
有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路１號		90811613

有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社

登記地址: 屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路１號 | 統編: 90811613

在『農業科技計畫』資料集內搜尋:

與冬季短期小穀類牧草評估同分類的農業科技計畫

咖啡及飲料作物栽培及加工品質提升之研究	計畫主持人: 翁世豪 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2683000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2683000 \| 執行成果摘要: 「咖啡及飲料作物栽培及加工品質提升之研究」之中文摘要：一、「提升咖啡風味之菌種醱酵技術之研究」本試驗將採收自臺東縣卑南鄉生產的咖啡果實，利用不同的市售與之酵母菌(Saccharomyces cerev...
冰茶速萃原料製程及科學化調製模式之研究	計畫主持人: 邱喬嵩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 900000 \| 執行成果摘要: 冷凍過程茶葉內部水分凍結可形成冰晶刺穿茶葉組織細胞，具有全程低溫，不易改變茶葉風味品質，且操作簡單方便之優勢。本研究將含水率約 40% 之綠茶、條形包種茶、紅茶等不同茶類進行冷凍，再進行乾燥製成成品，...
茶飲原料炒菁智慧製程之研發與品質之研究	計畫主持人: 許淳淇 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1045000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1045000 \| 執行成果摘要: 本研究將現有圓筒式炒菁機新增安裝溫度及轉速感測器等電子及感測元件，並透過物聯網把炒菁參數傳輸至監測介面、行動裝置或聯網螢幕上，達到可記錄及即時觀看炒菁數據及曲線圖之可視化目標，同時實際應用於炒菁綠茶進...
不同沖泡方式對臺茶18號大葉種紅茶風味及化學成分之影響	計畫主持人: 簡靖華 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 900000 \| 執行成果摘要: 臺茶18號具有特殊之薄荷及肉桂香氣，為大葉種紅茶中廣受喜愛之品種，然而大葉種紅茶之多元酚含量較高，茶湯滋味較強且具收斂性，因口感刺激性較強導致部分消費者購買意願較低。製茶者為迎合消費者喜好，透過較輕的...
複方茶加工方式與沖泡品質之研究	計畫主持人: 楊小瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 本計畫將芳香萬壽菊原料和五種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以芳香萬壽菊和茶葉混合比例為 1 : 2 及 1 : 1.5 時適口性較佳。本計畫今年持續進行可供食品使用之草本...
新興茶類與飲料作物之研究與開發	計畫主持人: 楊小瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4045000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4045000 \| 執行成果摘要: 一、「複方茶加工方式與沖泡品質之研究」本計畫將芳香萬壽菊原料和五種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以芳香萬壽菊和茶葉混合比例為 1 : 2 及 1 : 1.5 時適口性較佳...
利用塑形介質進行蝴蝶蘭栽培管理之研究	計畫主持人: 黃倉海 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 350000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 350000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶蘭為台灣重要的花卉作物，由於水苔會有進口品質不穩定、過度開採導致產量減少及種植勞力短缺等問題，因此在栽培上需要尋找替代性介質。本計畫以蝴蝶蘭Sogo Yukidian‘V3’為試驗材料，探討塑形介...
應用生物刺激素於蝴蝶蘭栽培以促進植株生長及提高逆境耐受性 (二)	計畫主持人: 莊慧文 \| 執行機關: 嘉義大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 300000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶蘭是台灣重要的外銷花卉，蝴蝶蘭為CAM光合作用植物，生長速度緩慢。由於原生地氣候環境溫暖，低溫環境對蝴蝶蘭生長有抑制現象。台灣蝴蝶蘭外銷以海運為主，由於貯運前植株需斷水處理，貯運過程也經歷長時間的...
仙履蘭Magic Lantern分生種苗栽培及開花條件之建立	計畫主持人: 徐善德 \| 執行機關: 國立嘉義大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 480000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 480000 \| 執行成果摘要: 本計畫採用研究室已建立之仙履蘭Magic Lantern優選營養繁殖系，參試介質、澆水頻度以及肥培管理試驗。自110年起將仙履蘭Magic Lantern分生瓶苗，移至溫室並以80%遮陰馴化2週後陸續...
海南菜豆樹、山菜豆與沙漠玫瑰栽培技術之研究	計畫主持人: 葉德銘 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 海南菜豆樹及山菜豆穴盤苗於第一對本葉展開時，每週施以含0-32 mM N之強生氏養液1次。兩物種葉色於缺氮處理較為淺綠、生長明顯受限以及光化學效率較低，隨著養液氮濃度增加至12-16 mM N，能使植...
蝴蝶蘭育種與蘭花產業技術診斷服務	計畫主持人: 沈榮壽 \| 執行機關: 國立嘉義大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶蘭是全世界最重要之花卉產業之一，國內在過去育成許多的大花系優良雜交種，名揚世界，造就臺灣成為蘭花王國。為因應歐美市場對於多花系之中小花型雜交種日益增加之需求，充實育種資源持續進行蝴蝶蘭原生種保存與...
洋桔梗、火鶴花及雲嘉南地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 張嘉滿 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1134000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1134000 \| 執行成果摘要: 花卉為台灣重要外銷農產品之一，近年來因消費者對花卉品質要求提高，以及國際市場競爭壓力，節能省工及品質提升已成為必備要件，而自2020年起受COVID-19疫情衝擊，使得花卉外銷空海運費用以及行銷推廣上...
火鶴花、熱帶蘭花及高高屏地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 翁一司 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1130000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1130000 \| 執行成果摘要: 花卉為臺灣重要外銷農產品，近年來因消費者要求提高，以及競爭國間品質與價格的競爭，節能省工，品質提升已成為必備要件，而自2020年起，受疫情影響，使得外銷空海運費用以及行銷推廣上出現極大困境。本計畫將整...
洋桔梗、文心蘭及中彰投地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 詹庭筑 \| 執行機關: 農業部臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 本試驗藉由不同時間種植洋桔梗，探討微氣候對切花品質之影響。試驗結果顯示，10月份種植洋桔梗‘Amber double II green’，經瓶插第8天後瓶插壽命12.8天較11月份種植佳，可能與植體分...
蝴蝶蘭、文心蘭、洋桔梗及其他外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 賴思倫 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6864000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6864000 \| 執行成果摘要: 本年度進行文心蘭採後資訊建立，文心蘭切花離體後10分鐘以上，瓶插壽命與小花續開能力皆會受到影響，除此之外，水質亦為影響品質因子之一；另針對包裝場保鮮液糖度不一以及花梗基部黃化問題，提供統一使用濃度建議...