計畫名稱在地溯源食材供應鏈碳足跡管理計畫的計畫主持人是張奐雲, 執行機關是社團法人台灣農業跨領域發展協會, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-8.1.2-氣-n5, 研究目的是社會發展與服務, 中央款是500000, 配合款是60320, 計畫總經費是560320, 執行成果摘要是1.建立溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理機制本次計畫以魔法咖哩為餐廳示範案例進行演練，完成建立產地登錄食材出貨至餐廳或企業之碳足跡雲端管理 SOP機制。 2.媒合溯源食材進入供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫本次媒合洽富實業及米屋智農進入溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫，作為食物里程碳足跡計算示範案例。 ....
| 計畫年度 | 111 |
| 計畫類別 | 科技 |
| 計畫名稱 | 在地溯源食材供應鏈碳足跡管理計畫 |
| 計畫編號 | 111農科-8.1.2-氣-n5 |
| 計畫屬性 | 行政政策類 |
| 研究性質 | 應用研究 |
| 研究方法 | 自行研究 |
| 研究領域 | 農業推廣類 |
| 研究目的 | 社會發展與服務 |
| 主管機關 | 農委會 |
| 執行機關 | 社團法人台灣農業跨領域發展協會 |
| 計畫主持人 | 張奐雲 |
| 中央款 | 500000 |
| 配合款 | 60320 |
| 計畫總經費 | 560320 |
| 執行成果摘要 | 1.建立溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理機制本次計畫以魔法咖哩為餐廳示範案例進行演練，完成建立產地登錄食材出貨至餐廳或企業之碳足跡雲端管理 SOP機制。 2.媒合溯源食材進入供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫本次媒合洽富實業及米屋智農進入溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫，作為食物里程碳足跡計算示範案例。 3.媒合溯源食材供應鏈及碳足跡登錄與管理之實務演練本次計畫以魔法咖哩為示範案例，已媒合洽富氣冷雞的雞腿肉及米屋智農的白米進入供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫，來完成溯源食材供應鏈及碳足跡登錄與管理之實務演練。 4.輔導產地或供應商已輔導兩家供應商，包括洽富實業及米屋智農進入供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫。 5.完成上述溯源食材進入溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理機制，並於網頁前台露出食材碳足跡。 |
計畫年度111 |
計畫類別科技 |
計畫名稱在地溯源食材供應鏈碳足跡管理計畫 |
計畫編號111農科-8.1.2-氣-n5 |
計畫屬性行政政策類 |
研究性質應用研究 |
研究方法自行研究 |
研究領域農業推廣類 |
研究目的社會發展與服務 |
主管機關農委會 |
執行機關社團法人台灣農業跨領域發展協會 |
計畫主持人張奐雲 |
中央款500000 |
配合款60320 |
計畫總經費560320 |
執行成果摘要1.建立溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理機制本次計畫以魔法咖哩為餐廳示範案例進行演練，完成建立產地登錄食材出貨至餐廳或企業之碳足跡雲端管理 SOP機制。 2.媒合溯源食材進入供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫本次媒合洽富實業及米屋智農進入溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫，作為食物里程碳足跡計算示範案例。 3.媒合溯源食材供應鏈及碳足跡登錄與管理之實務演練本次計畫以魔法咖哩為示範案例，已媒合洽富氣冷雞的雞腿肉及米屋智農的白米進入供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫，來完成溯源食材供應鏈及碳足跡登錄與管理之實務演練。 4.輔導產地或供應商已輔導兩家供應商，包括洽富實業及米屋智農進入供應鏈碳足跡雲端管理的資料庫。 5.完成上述溯源食材進入溯源食材供應鏈碳足跡雲端管理機制，並於網頁前台露出食材碳足跡。 |
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| 統一編號: 31602631 | 機關所在縣市: 新北市 | 最近異動日期: 1140101 | 原因說明文字: 變更負責人及IDN/(變更扣繳義務人/受託人主體) @ 非營利事業機關團體資料集 |
統一編號: 31602631 | 機關所在縣市: 新北市 | 最近異動日期: 1140101 | 原因說明文字: 變更負責人及IDN/(變更扣繳義務人/受託人主體) @ 非營利事業機關團體資料集 |
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| 發佈日期: 2020-07-22T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8154 | 內容: 農委會舉辦本(109)年度產銷履歷達人暨卓越貢獻獎徵選活動，自4月1日開始徵件，經各產業機關代表、專家學者進行資格審查、初選及複選之嚴謹評核，評選出農糧業者11位、水產業者2位及畜禽業者2位，共計15... @ 農業部農業新聞 |
發佈日期: 2020-07-22T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=8154 | 內容: 農委會舉辦本(109)年度產銷履歷達人暨卓越貢獻獎徵選活動，自4月1日開始徵件，經各產業機關代表、專家學者進行資格審查、初選及複選之嚴謹評核，評選出農糧業者11位、水產業者2位及畜禽業者2位，共計15... @ 農業部農業新聞 |
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與在地溯源食材供應鏈碳足跡管理計畫同分類的農業科技計畫
| 計畫主持人: 朱詠筑 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 885000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 885000 | 執行成果摘要: 番茄是臺灣重要果菜，而在高溫高濕的環境下，番茄的生長常受到青枯病的危害，成為番茄生育中的主要限制因子。為此，常以嫁接抗病根砧方式解決相關問題，但接穗與根砧親和性是否良好，除了影響作物生長外，甚至影響後... |
| 計畫主持人: 劉依昌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 885000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 885000 | 執行成果摘要: 夏作進行小果番茄雜交品系觀察試驗，其中7品系結果率高於30%，31品系高於20%；7品系果實糖度優於9度，28品系優於8度；27品系可滴定酸含量低於0.4%；共有21品系果實糖酸比優於20。綜合考量選... |
| 計畫主持人: 李杏芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 885000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 885000 | 執行成果摘要: 目前的青花菜品種缺乏耐熱性，在臺灣栽培僅限於秋冬裡作。高溫下生產之花 球品質不佳，每年夏季必須由國外進口，為延長國內產期，本試驗擬利用雜交育種的方式，透過優良自交系選拔及組合力檢定評估，期望能育成具有... |
| 計畫主持人: 黃圓滿 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 931000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 931000 | 執行成果摘要: 臺南區農業改良場轄區-雲林、嘉義、臺南110年之洋香瓜栽培面積約佔77%，香瓜栽培面積佔32%，品種與栽培技術提升為本場之重點工作。氣候變遷，影響既有品種之適應力，新品種須與時俱進、多元發展以為因應。... |
| 計畫主持人: 楊素絲 | 執行機關: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-花-V3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 青蔥為宜蘭縣最重要也最具經濟價值的蔬菜作物與農特產之一，所產青蔥品質佳，惟青蔥性喜冷涼氣候，夏季栽培不易，再加上颱風、豪雨、乾旱等天然災害，導致青蔥價格波動不已。為保持其價格平穩，為保障蔥農收益，本計... |
| 計畫主持人: 吳岱融 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 花蓮特產山苦瓜栽培之種子多為農友自己留種，種源不純，導致瓜型、瓜色雜異度甚大，實有必要經由育種程序選育出優良品種，供應栽培需求。因此本計畫以收集本省各地野生苦瓜及東部地區地方種山苦瓜加以純化以選育早生... |
| 計畫主持人: 王啟正 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 為了進行番茄及辣椒育種，進行育種試驗結果如下: 11054品系晚疫病抗病性屬於高抗，而11052、11055及TSS-2與TSS-3品系屬於中抗晚疫病的品系。111年秋季糖度較高的品系為U38-3-3... |
| 計畫主持人: 薛銘童 | 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1679000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1679000 | 執行成果摘要: 臺東場投入臺東地區特色蔬菜作物之種原蒐集、栽培技術及育種研究已有多年成果。部分種類，如木虌果(Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.)、翼豆(Psophoc... |
| 計畫主持人: 林煜恒 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5107000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5107000 | 執行成果摘要: 為加強研發蔬菜品種，以因應氣候變遷及國際蔬菜種苗市場需求，本計畫為針對中部地區重要十字花科、茄科及葫蘆科進行品種選育，期能育成耐熱、早生、耐儲運之圓球形甘藍、耐熱豐產之甜椒、耐熱、抗病、豐產之番茄與耐... |
| 計畫主持人: 邱祝櫻 | 執行機關: 財團法人台灣香蕉研究所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 760000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 760000 | 執行成果摘要: 本年度完成由‘Williams’選育之新品系WTCV-2336資料填報及品種權申請，並命名為‘台蕉9號’，此外，由本所種原庫保存之香蕉品種‘Grand Nain’經網室黃葉病抗病單株選拔，共計選獲具9... |
| 計畫主持人: 陳京城 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 本計畫112年度完成之主要工作內容包括：1.完成BK系三倍體無子葡萄新品系BK04與BK05之果實品質分析。結果顯示BK04處理組之果粒重最高達10.7g，可溶性固形物含量18.2oBrix，可達經濟... |
| 計畫主持人: 張哲嘉 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-糧-Z1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1360000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1360000 | 執行成果摘要: 「重要經濟果樹耐逆境之品種選育」之中文摘要： 一、「新三倍體無子鮮食葡萄性狀調查」本計畫112年度完成之主要工作內容包括：1.完成BK系三倍體無子葡萄新品系BK04與BK05之果實品質分析。結果顯示B... |
| 計畫主持人: 周佳霖 | 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-種-X1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1134000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1134000 | 執行成果摘要: 本計畫為提升目前木瓜主要種子外銷品種的競爭力，擬延續上期計畫成果，選育高產、大型果、耐儲運、耐病、果肉顏色深且具機能性的木瓜品系。本年度完成12個大型果品系S5世代純化，與評估28個分離族群後代輪點病... |
| 計畫主持人: 徐智政 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2444000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2444000 | 執行成果摘要: 本研究以選育高溫著果穩定之木瓜品種為目標，並評估運用乙稀釋放率、花粉發芽率及葉綠素計讀值作為早期篩選指標選種之可行性。建立耐熱篩選指標上，以8個不同番木瓜品系植株進行45 ℃熱處理6小時後，品系5-4... |
| 計畫主持人: 方信秀 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 7789000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7789000 | 執行成果摘要: 本計畫目標為育成耐候穩產之熱帶果樹，以木瓜、蓮霧、芒果、紅龍果、棗、番石榴、荔枝、番荔枝、楊桃與新興果樹為重點選種目標。近年氣候暖化，極端氣候趨於常態，選種不單以高產與高品質為目標，對氣候變動之高耐受... |
計畫主持人: 朱詠筑 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 885000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 885000 | 執行成果摘要: 番茄是臺灣重要果菜，而在高溫高濕的環境下，番茄的生長常受到青枯病的危害，成為番茄生育中的主要限制因子。為此，常以嫁接抗病根砧方式解決相關問題，但接穗與根砧親和性是否良好，除了影響作物生長外，甚至影響後... |
計畫主持人: 劉依昌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 885000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 885000 | 執行成果摘要: 夏作進行小果番茄雜交品系觀察試驗，其中7品系結果率高於30%，31品系高於20%；7品系果實糖度優於9度，28品系優於8度；27品系可滴定酸含量低於0.4%；共有21品系果實糖酸比優於20。綜合考量選... |
計畫主持人: 李杏芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 885000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 885000 | 執行成果摘要: 目前的青花菜品種缺乏耐熱性，在臺灣栽培僅限於秋冬裡作。高溫下生產之花 球品質不佳，每年夏季必須由國外進口，為延長國內產期，本試驗擬利用雜交育種的方式，透過優良自交系選拔及組合力檢定評估，期望能育成具有... |
計畫主持人: 黃圓滿 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 931000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 931000 | 執行成果摘要: 臺南區農業改良場轄區-雲林、嘉義、臺南110年之洋香瓜栽培面積約佔77%，香瓜栽培面積佔32%，品種與栽培技術提升為本場之重點工作。氣候變遷，影響既有品種之適應力，新品種須與時俱進、多元發展以為因應。... |
計畫主持人: 楊素絲 | 執行機關: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-花-V3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 青蔥為宜蘭縣最重要也最具經濟價值的蔬菜作物與農特產之一，所產青蔥品質佳，惟青蔥性喜冷涼氣候，夏季栽培不易，再加上颱風、豪雨、乾旱等天然災害，導致青蔥價格波動不已。為保持其價格平穩，為保障蔥農收益，本計... |
計畫主持人: 吳岱融 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 花蓮特產山苦瓜栽培之種子多為農友自己留種，種源不純，導致瓜型、瓜色雜異度甚大，實有必要經由育種程序選育出優良品種，供應栽培需求。因此本計畫以收集本省各地野生苦瓜及東部地區地方種山苦瓜加以純化以選育早生... |
計畫主持人: 王啟正 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 為了進行番茄及辣椒育種，進行育種試驗結果如下: 11054品系晚疫病抗病性屬於高抗，而11052、11055及TSS-2與TSS-3品系屬於中抗晚疫病的品系。111年秋季糖度較高的品系為U38-3-3... |
計畫主持人: 薛銘童 | 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1679000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1679000 | 執行成果摘要: 臺東場投入臺東地區特色蔬菜作物之種原蒐集、栽培技術及育種研究已有多年成果。部分種類，如木虌果(Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.)、翼豆(Psophoc... |
計畫主持人: 林煜恒 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.4-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5107000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5107000 | 執行成果摘要: 為加強研發蔬菜品種，以因應氣候變遷及國際蔬菜種苗市場需求，本計畫為針對中部地區重要十字花科、茄科及葫蘆科進行品種選育，期能育成耐熱、早生、耐儲運之圓球形甘藍、耐熱豐產之甜椒、耐熱、抗病、豐產之番茄與耐... |
計畫主持人: 邱祝櫻 | 執行機關: 財團法人台灣香蕉研究所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 760000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 760000 | 執行成果摘要: 本年度完成由‘Williams’選育之新品系WTCV-2336資料填報及品種權申請，並命名為‘台蕉9號’，此外，由本所種原庫保存之香蕉品種‘Grand Nain’經網室黃葉病抗病單株選拔，共計選獲具9... |
計畫主持人: 陳京城 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 本計畫112年度完成之主要工作內容包括：1.完成BK系三倍體無子葡萄新品系BK04與BK05之果實品質分析。結果顯示BK04處理組之果粒重最高達10.7g，可溶性固形物含量18.2oBrix，可達經濟... |
計畫主持人: 張哲嘉 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-糧-Z1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1360000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1360000 | 執行成果摘要: 「重要經濟果樹耐逆境之品種選育」之中文摘要： 一、「新三倍體無子鮮食葡萄性狀調查」本計畫112年度完成之主要工作內容包括：1.完成BK系三倍體無子葡萄新品系BK04與BK05之果實品質分析。結果顯示B... |
計畫主持人: 周佳霖 | 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-種-X1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1134000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1134000 | 執行成果摘要: 本計畫為提升目前木瓜主要種子外銷品種的競爭力，擬延續上期計畫成果，選育高產、大型果、耐儲運、耐病、果肉顏色深且具機能性的木瓜品系。本年度完成12個大型果品系S5世代純化，與評估28個分離族群後代輪點病... |
計畫主持人: 徐智政 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2444000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2444000 | 執行成果摘要: 本研究以選育高溫著果穩定之木瓜品種為目標，並評估運用乙稀釋放率、花粉發芽率及葉綠素計讀值作為早期篩選指標選種之可行性。建立耐熱篩選指標上，以8個不同番木瓜品系植株進行45 ℃熱處理6小時後，品系5-4... |
計畫主持人: 方信秀 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.1.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 7789000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7789000 | 執行成果摘要: 本計畫目標為育成耐候穩產之熱帶果樹，以木瓜、蓮霧、芒果、紅龍果、棗、番石榴、荔枝、番荔枝、楊桃與新興果樹為重點選種目標。近年氣候暖化，極端氣候趨於常態，選種不單以高產與高品質為目標，對氣候變動之高耐受... |
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