午仔魚健康養殖技術之建立
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱午仔魚健康養殖技術之建立的計畫主持人是吳豐成, 執行機關是行政院農業委員會水產試驗所, 研究領域是漁業類(含水產養殖), 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-6.1.5-水-A2(Z), 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是6428000, 配合款是0, 計畫總經費是6428000, 執行成果摘要是「午仔魚健康養殖技術之建立」之中文摘要:一、「午仔魚機能性飼料技術開發」午仔魚肉質細緻鮮美廣受大眾喜愛,是臺灣重要經濟養殖魚種。午仔魚成長快速,放養6-8個月即可收成,但養殖業者為了縮短午仔魚養殖時間,常密集投餌,造成腸道壓力大增,好發腸炎。為減少午仔魚罹病及腸癌爆發等問題,養殖業者通常將抗生素拌合....

計畫年度111
計畫類別科技
計畫名稱午仔魚健康養殖技術之建立
計畫編號111農科-6.1.5-水-A2(Z)
計畫屬性科學技術類
研究性質應用研究
研究方法自行研究
研究領域漁業類(含水產養殖)
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會水產試驗所
執行機關行政院農業委員會水產試驗所
計畫主持人吳豐成
中央款6428000
配合款0
計畫總經費6428000
執行成果摘要「午仔魚健康養殖技術之建立」之中文摘要:一、「午仔魚機能性飼料技術開發」午仔魚肉質細緻鮮美廣受大眾喜愛,是臺灣重要經濟養殖魚種。午仔魚成長快速,放養6-8個月即可收成,但養殖業者為了縮短午仔魚養殖時間,常密集投餌,造成腸道壓力大增,好發腸炎。為減少午仔魚罹病及腸癌爆發等問題,養殖業者通常將抗生素拌合飼料投餵治療,其中有部分養殖戶未遵守停藥期規定,以致上市產品藥物殘留時有檢出,嚴重危及食用者安全及午仔魚產業。因此,積極建構午仔魚安全零藥殘養殖模式並輔導養殖戶,以提升午仔魚養殖效益達產業之永續是重要發展目標。本計畫以提升午仔魚飼料品質,開發機能性飼料,提升午仔魚健康為目的。本年度計畫執行飼料添加核苷酸之午仔魚健康養殖機能性飼料技術開發試驗,試驗結果可見在飼料中適量添加核苷酸確實可促進午仔魚健康成長及加強午仔魚對脂質的累積,其中以添加0.4%核苷酸有最佳生長表現,而投餵頻度以隔天投餵有最佳養殖成效。以此建立最佳核苷酸午仔魚健康機能性飼料添加量為0.4%核苷酸,及隔天投餵之應用模式。二、「優質午仔魚種苗生產技術之建立」本計畫安全餌料生產系統之建立除了隔離防疫設施外,營養鹽的調整也是重點,為了瞭解光合菌(R. sulfidophilum)最適成長營養鹽C/N比,進行C/N比值1-10對光合菌的增殖試驗,結果顯示最適成長營養鹽碳氮比為5:1。經過系統量產菌液培養之輪蟲,以全自動核酸快速檢測分析儀,針對常見午仔魚常見的病原菌進行檢測分析均呈陰性反應,顯示本系統培育之餌料生物是不帶病原的。本年度室內水泥池育苗生產試驗,育成率分別為15.28及20.7%,共生產40.5萬尾後期仔魚。並以後期仔魚來探討不同體型魚苗捕撈運送之活存和不同密度對後期仔魚的運輸效果評估。結果顯示6分苗死亡情形最為嚴重,其死亡率高達31.00±2.65 %。7分苗及寸2苗組的死亡率彼此間並無顯著的差異(p>0.05),其死亡率分別為1.66 ±1.48 %及0.37 ±0.64%。以塑膠魚苗袋進行運輸試驗,實驗分1000、2000及3000尾/袋等不同密度,結果顯示各組間的活存率有極顯著差異(p<0.01),其活存率分別為99.53 ± 0.21、48.18 ± 7.56及6.99 ± 1.18%,說明了25L的塑膠袋在裝滿7.5L的海水並灌滿氧氣之後進行5個小時的運輸,密度在1000尾/袋為是安全無虞的。本年度中間育成試驗,魚苗自3.25 ± 0.40 cm開始養殖,34天後共收穫9800尾,魚苗體長為7.34±0.86cm,估算育成率為31.01 %。並以這批大型魚苗探討操練對於大型苗活魚運輸活存之影響。結果顯示,在未經操練即開始捕撈運送的死亡率高達92.59 ±4.77 %,經過兩天操練後的魚苗其捕撈搬運後的死亡率明顯降為13.20 ±1.76 %(p<0.01)。顯示易緊迫的魚隻以訓練馴化的方式,讓其習慣人為的干擾緊迫,確實可降低撈捕搬運過程的死亡率。三、「提升午仔魚緊迫耐受力研究」午仔魚是我國重要的高經濟養殖魚類之一,不耐低溫緊迫,遇寒害易大量死亡,因此,本研究旨在篩選能提高午仔魚對低溫緊迫耐受力之營養添加物,選用的營養素添加物有維生素E、膽鹼、維生素C、色胺酸、維生素C和E合劑5種,投餵午仔魚4週後,進行低溫緊迫 (在14℃放置25分鐘) 攻擊,結果發現魚對此冷緊迫的耐受力依序分別增強18、55、64、68及59% (p0.05);投餵2週時膽鹼及維生素C添加組顯著優於對照組 (p0.05);投餵3週時,所有添加組皆優於對照組 (p<0.01),耐受力依序分別增強64、50及55%;且上述5種營養素添加物皆可顯著提升午仔魚的增重 (p<0.01)。另,膽鹼、維生素C和色胺酸3種營養素皆能有效降低午仔魚血中的皮質醇含量 (p<0.01)。四、「環境因子對午仔魚繁養殖之影響」午仔魚進行鹽度緊迫後,鹽度30‰環境,午仔魚血清cortisol 濃度界於20~41 ng/ml,在鹽度緊迫後6小時起,cortisol濃度即顯著增加,其中以鹽度降為10‰,在緊迫後12小時,cortisol濃度達到122.45±19.45 ng/ml,顯示,環境鹽度緊迫愈大,cortisol濃度隨之增加。在melatonin濃度變化,在鹽度30‰中,血清melatonin在0.94~1.48 ng/ml,自緊迫後6小時起,25‰及10 ‰組之melatonin濃度顯著下降,第12小時25‰、20‰顯著下降,在第24小時則各組間無顯著差別。鹽度緊迫後6小時,會造成午仔魚血清melatonin濃度降低,但 20‰組之反應較特別,在6及24小時濃度反而較高,這需要進一步探討。目前4年多齡種魚4尾,3年多齡種魚200尾,1年多齡子代種魚150尾。在精子冷藏保存上,以Hanks, DMEM 2種擴展液1:3稀釋精液最好,凍結保存條件以DMEM-F12(F)擴展液3倍稀釋精液,5% Propylene Glycol為抗凍劑。在親緣關係分析上,比對COI基因序列相似度,野生午仔魚為四絲馬鮁(Eleutheronema tetradactylum, ET),養殖午仔魚為多鱗四絲馬鮁(E. rhadinum, ER),另外採樣屏東地區四家繁殖場生產之午仔魚苗分析,均為多鱗四絲馬鮁,養殖午仔魚與野外捕或午仔魚為不同種。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

午仔魚健康養殖技術之建立

計畫編號

111農科-6.1.5-水-A2(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

漁業類(含水產養殖)

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會水產試驗所

執行機關

行政院農業委員會水產試驗所

計畫主持人

吳豐成

中央款

6428000

配合款

0

計畫總經費

6428000

執行成果摘要

「午仔魚健康養殖技術之建立」之中文摘要:一、「午仔魚機能性飼料技術開發」午仔魚肉質細緻鮮美廣受大眾喜愛,是臺灣重要經濟養殖魚種。午仔魚成長快速,放養6-8個月即可收成,但養殖業者為了縮短午仔魚養殖時間,常密集投餌,造成腸道壓力大增,好發腸炎。為減少午仔魚罹病及腸癌爆發等問題,養殖業者通常將抗生素拌合飼料投餵治療,其中有部分養殖戶未遵守停藥期規定,以致上市產品藥物殘留時有檢出,嚴重危及食用者安全及午仔魚產業。因此,積極建構午仔魚安全零藥殘養殖模式並輔導養殖戶,以提升午仔魚養殖效益達產業之永續是重要發展目標。本計畫以提升午仔魚飼料品質,開發機能性飼料,提升午仔魚健康為目的。本年度計畫執行飼料添加核苷酸之午仔魚健康養殖機能性飼料技術開發試驗,試驗結果可見在飼料中適量添加核苷酸確實可促進午仔魚健康成長及加強午仔魚對脂質的累積,其中以添加0.4%核苷酸有最佳生長表現,而投餵頻度以隔天投餵有最佳養殖成效。以此建立最佳核苷酸午仔魚健康機能性飼料添加量為0.4%核苷酸,及隔天投餵之應用模式。二、「優質午仔魚種苗生產技術之建立」本計畫安全餌料生產系統之建立除了隔離防疫設施外,營養鹽的調整也是重點,為了瞭解光合菌(R. sulfidophilum)最適成長營養鹽C/N比,進行C/N比值1-10對光合菌的增殖試驗,結果顯示最適成長營養鹽碳氮比為5:1。經過系統量產菌液培養之輪蟲,以全自動核酸快速檢測分析儀,針對常見午仔魚常見的病原菌進行檢測分析均呈陰性反應,顯示本系統培育之餌料生物是不帶病原的。本年度室內水泥池育苗生產試驗,育成率分別為15.28及20.7%,共生產40.5萬尾後期仔魚。並以後期仔魚來探討不同體型魚苗捕撈運送之活存和不同密度對後期仔魚的運輸效果評估。結果顯示6分苗死亡情形最為嚴重,其死亡率高達31.00±2.65 %。7分苗及寸2苗組的死亡率彼此間並無顯著的差異(p>0.05),其死亡率分別為1.66 ±1.48 %及0.37 ±0.64%。以塑膠魚苗袋進行運輸試驗,實驗分1000、2000及3000尾/袋等不同密度,結果顯示各組間的活存率有極顯著差異(p<0.01),其活存率分別為99.53 ± 0.21、48.18 ± 7.56及6.99 ± 1.18%,說明了25L的塑膠袋在裝滿7.5L的海水並灌滿氧氣之後進行5個小時的運輸,密度在1000尾/袋為是安全無虞的。本年度中間育成試驗,魚苗自3.25 ± 0.40 cm開始養殖,34天後共收穫9800尾,魚苗體長為7.34±0.86cm,估算育成率為31.01 %。並以這批大型魚苗探討操練對於大型苗活魚運輸活存之影響。結果顯示,在未經操練即開始捕撈運送的死亡率高達92.59 ±4.77 %,經過兩天操練後的魚苗其捕撈搬運後的死亡率明顯降為13.20 ±1.76 %(p<0.01)。顯示易緊迫的魚隻以訓練馴化的方式,讓其習慣人為的干擾緊迫,確實可降低撈捕搬運過程的死亡率。三、「提升午仔魚緊迫耐受力研究」午仔魚是我國重要的高經濟養殖魚類之一,不耐低溫緊迫,遇寒害易大量死亡,因此,本研究旨在篩選能提高午仔魚對低溫緊迫耐受力之營養添加物,選用的營養素添加物有維生素E、膽鹼、維生素C、色胺酸、維生素C和E合劑5種,投餵午仔魚4週後,進行低溫緊迫 (在14℃放置25分鐘) 攻擊,結果發現魚對此冷緊迫的耐受力依序分別增強18、55、64、68及59% (p0.05);投餵2週時膽鹼及維生素C添加組顯著優於對照組 (p0.05);投餵3週時,所有添加組皆優於對照組 (p<0.01),耐受力依序分別增強64、50及55%;且上述5種營養素添加物皆可顯著提升午仔魚的增重 (p<0.01)。另,膽鹼、維生素C和色胺酸3種營養素皆能有效降低午仔魚血中的皮質醇含量 (p<0.01)。四、「環境因子對午仔魚繁養殖之影響」午仔魚進行鹽度緊迫後,鹽度30‰環境,午仔魚血清cortisol 濃度界於20~41 ng/ml,在鹽度緊迫後6小時起,cortisol濃度即顯著增加,其中以鹽度降為10‰,在緊迫後12小時,cortisol濃度達到122.45±19.45 ng/ml,顯示,環境鹽度緊迫愈大,cortisol濃度隨之增加。在melatonin濃度變化,在鹽度30‰中,血清melatonin在0.94~1.48 ng/ml,自緊迫後6小時起,25‰及10 ‰組之melatonin濃度顯著下降,第12小時25‰、20‰顯著下降,在第24小時則各組間無顯著差別。鹽度緊迫後6小時,會造成午仔魚血清melatonin濃度降低,但 20‰組之反應較特別,在6及24小時濃度反而較高,這需要進一步探討。目前4年多齡種魚4尾,3年多齡種魚200尾,1年多齡子代種魚150尾。在精子冷藏保存上,以Hanks, DMEM 2種擴展液1:3稀釋精液最好,凍結保存條件以DMEM-F12(F)擴展液3倍稀釋精液,5% Propylene Glycol為抗凍劑。在親緣關係分析上,比對COI基因序列相似度,野生午仔魚為四絲馬鮁(Eleutheronema tetradactylum, ET),養殖午仔魚為多鱗四絲馬鮁(E. rhadinum, ER),另外採樣屏東地區四家繁殖場生產之午仔魚苗分析,均為多鱗四絲馬鮁,養殖午仔魚與野外捕或午仔魚為不同種。

根據識別碼 111農科-6.1.5-水-A2 Z 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 111農科-6.1.5-水-A2 Z ...)

因應我國加入CPTPP(跨太平洋夥伴全面進步協定)提升牡蠣養殖生產計畫

計畫主持人: 許晉榮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.2-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8000000 | 執行成果摘要: 牡蠣養殖長久以來為臺灣西部沿海重要之漁業經濟產業,年產值可達新臺幣30億元。目前臺灣牡蠣養殖業之種苗來源以採收秋季海中之野生牡蠣苗為主,主要的採苗區位於雲林沿海,產量超過全臺養殖業需求之八成以上。在傳...

@ 農業科技計畫

離岸風電對臺灣西部海域漁業生態影響研究

計畫主持人: 張芸甄 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-9.2.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4668000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4668000 | 執行成果摘要: 測站水文環境結果顯示,由於水深較淺,溫鹽垂直差異變化小。累積11,471尾生物資料(魚類73科160種、甲殼類10科29種、頭足類5科11種),受到不同季節採樣影響,使不同航次間之主要物種組成之差異大...

@ 農業科技計畫

天然保色劑對水產品品質與安全之影響

計畫主持人: 彭詩云 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3009000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3009000 | 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準,而維持漁獲體色可增加消費者購買率,進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式,本研究以赤鯮作為模式魚,以C1組(海水冰)、C3組(...

@ 農業科技計畫

觀賞魚專家系統智能技術建立與產業輔導

計畫主持人: 鄭明忠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-8.2.8-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 觀賞魚稚魚疾病分析辨識系統:本技術平台開發以進行場域數據歸納,建構特定養殖種別、飼養環境或固定場域之作業參數,並提供後續管堙系統及自動化與智能化設備應用。系統資訊應用分別有水質參數分析、影像擷取、數據...

@ 農業科技計畫

陸棚性魚介類增裕技術之建立

計畫主持人: 賴繼昌 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.5.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 20595000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 20595000 | 執行成果摘要: 我國海洋漁業面臨過度捕撈危機,所造成資源匱乏的情形,以及養殖漁業面臨種魚取得不易、國際市場的競爭、國內產銷失衡、病害威脅等挑戰,急需加速新興物種的繁殖技術以提升我國養殖市場的競爭力。本研究以黑䱛(At...

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臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發

計畫主持人: 李沛珊 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.4-水-A2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2274000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2274000 | 執行成果摘要: 東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli),顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集,並進行挑選、...

@ 農業科技計畫

振興臺灣九孔養殖產業—種苗培育與不同品系研發

計畫主持人: 冉繁華 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-1.6.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 國立臺灣海洋大學與水產試驗所研究團隊合作下已篩選出九孔108品系,本計畫持續追蹤其成效並進行品系之保種、中間育成與種貝培育以期提升種原與種貝量,今年度已完成培育殼長8 mm九孔育成苗10,000顆提供...

@ 農業科技計畫

優質午仔魚種苗生產技術之建立

計畫主持人: 朱永桐 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.5-水-A2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1689000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1689000 | 執行成果摘要: 本計畫安全餌料生產系統之建立除了隔離防疫設施外,營養鹽的調整也是重點,為了瞭解光合菌(R. sulfidophilum)最適成長營養鹽C/N比,進行C/N比值1-10對光合菌的增殖試驗,結果顯示最適成...

@ 農業科技計畫

因應我國加入CPTPP(跨太平洋夥伴全面進步協定)提升牡蠣養殖生產計畫

計畫主持人: 許晉榮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.2-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8000000 | 執行成果摘要: 牡蠣養殖長久以來為臺灣西部沿海重要之漁業經濟產業,年產值可達新臺幣30億元。目前臺灣牡蠣養殖業之種苗來源以採收秋季海中之野生牡蠣苗為主,主要的採苗區位於雲林沿海,產量超過全臺養殖業需求之八成以上。在傳...

@ 農業科技計畫

離岸風電對臺灣西部海域漁業生態影響研究

計畫主持人: 張芸甄 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-9.2.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4668000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4668000 | 執行成果摘要: 測站水文環境結果顯示,由於水深較淺,溫鹽垂直差異變化小。累積11,471尾生物資料(魚類73科160種、甲殼類10科29種、頭足類5科11種),受到不同季節採樣影響,使不同航次間之主要物種組成之差異大...

@ 農業科技計畫

天然保色劑對水產品品質與安全之影響

計畫主持人: 彭詩云 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3009000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3009000 | 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準,而維持漁獲體色可增加消費者購買率,進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式,本研究以赤鯮作為模式魚,以C1組(海水冰)、C3組(...

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觀賞魚專家系統智能技術建立與產業輔導

計畫主持人: 鄭明忠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-8.2.8-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 觀賞魚稚魚疾病分析辨識系統:本技術平台開發以進行場域數據歸納,建構特定養殖種別、飼養環境或固定場域之作業參數,並提供後續管堙系統及自動化與智能化設備應用。系統資訊應用分別有水質參數分析、影像擷取、數據...

@ 農業科技計畫

陸棚性魚介類增裕技術之建立

計畫主持人: 賴繼昌 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.5.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 20595000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 20595000 | 執行成果摘要: 我國海洋漁業面臨過度捕撈危機,所造成資源匱乏的情形,以及養殖漁業面臨種魚取得不易、國際市場的競爭、國內產銷失衡、病害威脅等挑戰,急需加速新興物種的繁殖技術以提升我國養殖市場的競爭力。本研究以黑䱛(At...

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臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發

計畫主持人: 李沛珊 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.4-水-A2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2274000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2274000 | 執行成果摘要: 東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli),顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集,並進行挑選、...

@ 農業科技計畫

振興臺灣九孔養殖產業—種苗培育與不同品系研發

計畫主持人: 冉繁華 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-1.6.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 國立臺灣海洋大學與水產試驗所研究團隊合作下已篩選出九孔108品系,本計畫持續追蹤其成效並進行品系之保種、中間育成與種貝培育以期提升種原與種貝量,今年度已完成培育殼長8 mm九孔育成苗10,000顆提供...

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優質午仔魚種苗生產技術之建立

計畫主持人: 朱永桐 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.5-水-A2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1689000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1689000 | 執行成果摘要: 本計畫安全餌料生產系統之建立除了隔離防疫設施外,營養鹽的調整也是重點,為了瞭解光合菌(R. sulfidophilum)最適成長營養鹽C/N比,進行C/N比值1-10對光合菌的增殖試驗,結果顯示最適成...

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強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8634000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8634000 | 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務,藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟,共同推動發展農業領域之創業育成,協助農企業成長並厚植創新能量,掌握契機。行政...

@ 農業科技計畫

首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中 預計8月中開班

更新日期: 2022-07-18T07:25:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念,並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心,這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策,第一個開辦的教保中心。 ...

@ 水產試驗所新聞稿

水試所首度記錄太平洋黑鮪產卵洄游行為特徵!

更新日期: 2022-12-08T08:58:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所東部海洋生物研究中心與美國史丹福大學攜手合作,運用衛星遙感記錄技術,解析有「生魚片之王」之稱的太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息,揭開其產卵洄游與生態習性的奧祕。根據...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所漁業永續研究加入新血,2艘100噸級漁業試驗船起造

更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷,行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船,以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船,並提升臺灣...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1,500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁,以視訊出席典禮。水試所...

@ 水產試驗所新聞稿

重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

計畫主持人: 城振誠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.3.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 23060000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23060000 | 執行成果摘要: 「重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究」之中文摘要: 一、「開發澎湖特色水產生物養殖技術」澎湖群島位處各種冷暖海流的交匯位置,帶來豐富的營養鹽,使得大量的生物得以在此生存,加上海岸線長、沙岸岩岸交...

@ 農業科技計畫

重要養殖種類育種研究

計畫主持人: 曾福生 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.5.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15318000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15318000 | 執行成果摘要: 一、「不同品系吳郭魚養殖特性研究」本計畫主要目的為遺傳雄性吳郭魚(GMT)、新雜交吳郭魚(NH)和訪間市售吳郭魚 (GIFT品系) 成長、性別比例及肉質特性做比較試驗,了解台灣主要養殖吳郭魚品系養殖特...

@ 農業科技計畫

學研齊駐水試一號試驗船,守護臺灣周邊漁場生態

更新日期: 2021-04-30T03:09:00 | 內容: 海洋塑膠微粒以及近日日本福島核災含氚廢水排放等議題,讓國人關心水產品的安全。為嚴守把關我國周邊海域漁場環境與生態,行政院農業委員會水產試驗所水試一號試驗船於今(110)年4月7至30日搭載水試所、國立...

@ 水產試驗所新聞稿

強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8634000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8634000 | 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務,藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟,共同推動發展農業領域之創業育成,協助農企業成長並厚植創新能量,掌握契機。行政...

@ 農業科技計畫

首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中 預計8月中開班

更新日期: 2022-07-18T07:25:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念,並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心,這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策,第一個開辦的教保中心。 ...

@ 水產試驗所新聞稿

水試所首度記錄太平洋黑鮪產卵洄游行為特徵!

更新日期: 2022-12-08T08:58:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所東部海洋生物研究中心與美國史丹福大學攜手合作,運用衛星遙感記錄技術,解析有「生魚片之王」之稱的太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息,揭開其產卵洄游與生態習性的奧祕。根據...

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水產試驗所漁業永續研究加入新血,2艘100噸級漁業試驗船起造

更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷,行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船,以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船,並提升臺灣...

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水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1,500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁,以視訊出席典禮。水試所...

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重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

計畫主持人: 城振誠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.3.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 23060000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23060000 | 執行成果摘要: 「重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究」之中文摘要: 一、「開發澎湖特色水產生物養殖技術」澎湖群島位處各種冷暖海流的交匯位置,帶來豐富的營養鹽,使得大量的生物得以在此生存,加上海岸線長、沙岸岩岸交...

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重要養殖種類育種研究

計畫主持人: 曾福生 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.5.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15318000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15318000 | 執行成果摘要: 一、「不同品系吳郭魚養殖特性研究」本計畫主要目的為遺傳雄性吳郭魚(GMT)、新雜交吳郭魚(NH)和訪間市售吳郭魚 (GIFT品系) 成長、性別比例及肉質特性做比較試驗,了解台灣主要養殖吳郭魚品系養殖特...

@ 農業科技計畫

學研齊駐水試一號試驗船,守護臺灣周邊漁場生態

更新日期: 2021-04-30T03:09:00 | 內容: 海洋塑膠微粒以及近日日本福島核災含氚廢水排放等議題,讓國人關心水產品的安全。為嚴守把關我國周邊海域漁場環境與生態,行政院農業委員會水產試驗所水試一號試驗船於今(110)年4月7至30日搭載水試所、國立...

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減少甲烷排放 水試所投入減碳海藻-海門冬人工養殖技術開發

更新日期: 2022-09-12T03:29:00 | 內容: 氣候變遷的負面影響日趨顯著,氣候議題受到國際的高度關注,各國陸續提出「2050淨零排放」的宣示與行動,臺灣也投入相關研究,行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心積極開發減碳海藻-海門冬(Aspar...

@ 水產試驗所新聞稿

優質午仔魚養殖技術之建立

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9145000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9145000 | 執行成果摘要: 「優質午仔魚養殖技術之建立」之中文摘要:一、「提升午仔魚緊迫耐受力研究」 午仔魚是我國重要的高經濟養殖魚類之一,但午仔魚有不耐低溫緊迫,遇寒害易大量死亡的 養殖困難。因此,本研究旨在篩選出能在...

@ 農業科技計畫

午仔魚健康養殖技術之建立

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-6.2.5-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5147000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5147000 | 執行成果摘要: 「午仔魚健康養殖技術之建立」之中文摘要:一、「優質午仔魚種苗生產技術之建立」本計劃以電解海水對育苗環境中的水、魚卵及餌料生物進行消毒評估試驗。所生產的電解海水餘氯濃度在0.3ppm對一般水生菌具有95...

@ 農業科技計畫

農業生態系長期生態監測-水產養殖

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C4(14) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2247000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2247000 | 執行成果摘要: 本研究運用自動化物聯網傳感器自動收集高雄市永安區及屏東縣枋寮鄉養殖漁村4處監測站,台南市北門區養殖漁村2處監測站(112年度9月新增),收集水溫、溶氧、酸鹼值(pH)、氧化還原電位(ORP)、鹽度等水...

@ 農業科技計畫

白蝦繁養殖產業技術輔導

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-12.4.3-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6000000 | 執行成果摘要: 本計畫目標由水試所與家衛所組成技術服務團隊,至現場輔導白蝦產業繁養殖業者,釐清其遭遇的問題根源並提供解決方案,或將問題帶回研究以及將意見反應給政策制定者參考,幫助白蝦產業轉型與升級。本計畫已完成訪視繁...

@ 農業科技計畫

精緻農業-石斑魚之優質人工飼料研發

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.3.1-水-A5(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3173000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3173000 | 執行成果摘要: 本研究以二實驗探討點帶石斑稚魚飼料中以植物蛋白取代魚粉對成長之影響。各實驗中的蛋白質添加量為47%,油脂添加量則為8%,植物蛋白分別選用玉米筋粉及水解大豆粉,另魚粉為飼料單一蛋白質來源的飼料為對照組,...

@ 農業科技計畫

因應氣候變遷 創新白蝦綠能養殖產業模式

更新日期: 2023-04-05T03:20:00 | 內容: 為因應氣候變遷,並配合漁電共生政策的推動,行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心積極投入白蝦綠能養殖新產業模式之開發,並解決設施下可能遭遇潔淨用水不足、白蝦體色偏白及不耐緊迫等問題,建立設施化養殖...

@ 水產試驗所新聞稿

筆記型電腦電源供應器之供應鏈管理

作者: 吳豐成 | 指導教授: 應國卿 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 104 | 論文名稱(外文): Notebook Adapter Supply Chain Management | 系所名稱: 工業工程與管理系EMBA班 | 學校名稱: 國立臺北科技大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

減少甲烷排放 水試所投入減碳海藻-海門冬人工養殖技術開發

更新日期: 2022-09-12T03:29:00 | 內容: 氣候變遷的負面影響日趨顯著,氣候議題受到國際的高度關注,各國陸續提出「2050淨零排放」的宣示與行動,臺灣也投入相關研究,行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心積極開發減碳海藻-海門冬(Aspar...

@ 水產試驗所新聞稿

優質午仔魚養殖技術之建立

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9145000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9145000 | 執行成果摘要: 「優質午仔魚養殖技術之建立」之中文摘要:一、「提升午仔魚緊迫耐受力研究」 午仔魚是我國重要的高經濟養殖魚類之一,但午仔魚有不耐低溫緊迫,遇寒害易大量死亡的 養殖困難。因此,本研究旨在篩選出能在...

@ 農業科技計畫

午仔魚健康養殖技術之建立

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-6.2.5-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5147000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5147000 | 執行成果摘要: 「午仔魚健康養殖技術之建立」之中文摘要:一、「優質午仔魚種苗生產技術之建立」本計劃以電解海水對育苗環境中的水、魚卵及餌料生物進行消毒評估試驗。所生產的電解海水餘氯濃度在0.3ppm對一般水生菌具有95...

@ 農業科技計畫

農業生態系長期生態監測-水產養殖

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C4(14) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2247000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2247000 | 執行成果摘要: 本研究運用自動化物聯網傳感器自動收集高雄市永安區及屏東縣枋寮鄉養殖漁村4處監測站,台南市北門區養殖漁村2處監測站(112年度9月新增),收集水溫、溶氧、酸鹼值(pH)、氧化還原電位(ORP)、鹽度等水...

@ 農業科技計畫

白蝦繁養殖產業技術輔導

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-12.4.3-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6000000 | 執行成果摘要: 本計畫目標由水試所與家衛所組成技術服務團隊,至現場輔導白蝦產業繁養殖業者,釐清其遭遇的問題根源並提供解決方案,或將問題帶回研究以及將意見反應給政策制定者參考,幫助白蝦產業轉型與升級。本計畫已完成訪視繁...

@ 農業科技計畫

精緻農業-石斑魚之優質人工飼料研發

計畫主持人: 吳豐成 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.3.1-水-A5(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3173000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3173000 | 執行成果摘要: 本研究以二實驗探討點帶石斑稚魚飼料中以植物蛋白取代魚粉對成長之影響。各實驗中的蛋白質添加量為47%,油脂添加量則為8%,植物蛋白分別選用玉米筋粉及水解大豆粉,另魚粉為飼料單一蛋白質來源的飼料為對照組,...

@ 農業科技計畫

因應氣候變遷 創新白蝦綠能養殖產業模式

更新日期: 2023-04-05T03:20:00 | 內容: 為因應氣候變遷,並配合漁電共生政策的推動,行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心積極投入白蝦綠能養殖新產業模式之開發,並解決設施下可能遭遇潔淨用水不足、白蝦體色偏白及不耐緊迫等問題,建立設施化養殖...

@ 水產試驗所新聞稿

筆記型電腦電源供應器之供應鏈管理

作者: 吳豐成 | 指導教授: 應國卿 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 104 | 論文名稱(外文): Notebook Adapter Supply Chain Management | 系所名稱: 工業工程與管理系EMBA班 | 學校名稱: 國立臺北科技大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

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行政院農業委員會水產試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-702

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-850-090

行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心 | 地址: 屏東縣東港鎮豐漁街67號 | 電話: 08-832-4121

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-436

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市時裡里266號 | 電話: 06-995-3059

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 新竹縣竹北市泰和里111號 | 電話: 03-555-1191

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台南市七股區三股里海埔4號 | 電話: 06-788-0461

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 基隆市中正區和一路199號 | 電話: 02-2462-2101

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市文光路東1橫巷4弄5號之3 | 電話: 06-926-5216

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 雲林縣台西鄉中央路271號 | 電話: 05-698-2921

名稱 行政院農業委員會水產試驗所 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

澎湖縣馬公市光復里興港北街8號
10722293

登記地址: 澎湖縣馬公市光復里興港北街8號 | 統編: 10722293

姓名 吳豐成 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

雲林縣四湖鄉四湖村東湖路九一號
吳豐成67855477核准停業 - 獨資

登記地址: 雲林縣四湖鄉四湖村東湖路九一號 | 負責人: 吳豐成 | 統編: 67855477 | 核准停業 - 獨資

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與午仔魚健康養殖技術之建立同分類的農業科技計畫

宜蘭地區蓮霧及番石榴品質提升技術之研發

計畫主持人: 徐子芳 | 執行機關: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1090000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1090000 | 執行成果摘要: 宜蘭地區蓮霧果實生育期高溫多雨,常造成果實嚴重裂果,且不利糖度累積。本試驗於簡易設施內利用微氣候監測系統及自動灌溉系統,於小果期套袋後進行高濕、中濕及低濕三種土壤水分含量處理與露天不灌溉之對照處理,探...

麻豆文旦與柑橘栽培技術改進研究

計畫主持人: 劉啟祥 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1436000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1436000 | 執行成果摘要: 麻豆文旦補光試驗於2月23日至5月24日間進行處理,共計90日。每株環形配置不同數量(4、6與8具)LED燈泡,以未補光為對照組;補光時間為每日16時起至20時止。試驗結果顯示6或4具燈泡之補光處理可...

臺東地區特色果樹栽培管理與採後處理技術改進之研究

計畫主持人: 陳筱鈞 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2750000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2750000 | 執行成果摘要: 本計畫針對臺東地區特色果樹進行栽培與採後處理技術之研究,刺番荔枝完成建立一年兩收之生產模式,可利用人工授粉結合合理留果技術,生產冬期果及夏期果,冬期果的授粉時間為7-8月,建議採人工授粉,留果數採30...

果樹及苗木修剪枝條多元去化加值技術之開發應用

計畫主持人: 曾宥綋 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-中-D2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7548000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7548000 | 執行成果摘要: 果木修剪枝條以番石榴碳氮比較高可接近70顯著高於葡萄枝條約55,本試驗發現番石榴木屑可做為淡紫菌TCTeb01培養基,菌量可達109 CFU/g以上,然而其菌絲生長時間較穀物培養基久。本試驗另以果木枝...

開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術

計畫主持人: 葉文彬 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2354000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2354000 | 執行成果摘要: 試驗調查溫室栽培‘巨峰’葡萄6-10月結果母枝培養期,高溫期間提早落葉花芽壞疽情形、確定芒果台中1號適採期與催熟方式及調查葉片數對紅心番石榴品質影響。溫室葡萄於9月及10月進行不同程度落葉處理(分別留...

印加果仁納入可供食品原料之食用安全性分析—90天餵食毒性試驗

計畫主持人: 蕭百峰 | 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-糧-Z2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1490000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1490000 | 執行成果摘要: 本研究參考經濟合作暨發展組織 (OECD) 之試驗指引408與美國環境保護署 (USEPA) OCSPP (formerly OPPTS) 870.3100試驗指引,以胃管強迫灌食方式測定烘焙印加果仁...

國產雜糧(大豆、蕎麥)貯存品質及其優質化評估

計畫主持人: 江伯源 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 蕎麥與大豆富含粗蛋白及脂質,進口雜糧於長時間條件惡劣之多段貯存下易引起品質劣化,而國產雜糧於採收後立即乾燥,且貯存環境適宜,較不易產生品質劣化。實驗結果如下:1.國產雜糧(大豆、蕎麥)組成分及機能成分...

咖啡栽培精進產業升級整合性研究

計畫主持人: 張淑芬 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2505000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2505000 | 執行成果摘要: 本計畫在不同海拔高度適合種植的咖啡品種(系),研究調查高海拔、中海拔及低海拔咖啡樹的生長資料,探討海拔高度對咖啡樹栽培的影響,協助主要產區咖啡產量與品質的穩定,以利咖啡產業的持續發展。咖啡果小蠹 (H...

黃耆甘草柴胡專業生產栽培改進

計畫主持人: 林義恭 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 696000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 696000 | 執行成果摘要: ( 本計畫是全程四年之第三年計畫-有1處系統跳出錯誤須更正 ) 110年進口黃耆1206公噸,甘草1210公噸,柴胡212公噸,台灣甘草進口量多的原因係主要作為中藥配伍方劑調和諸藥用,甘草萃取物中含...

食用玉米與水稻輪作安全生產管理體系之建構

計畫主持人: 孫凭瑋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2413000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2413000 | 執行成果摘要: 本研究旨在建立食用玉米與水稻輪作的安全生產管理體系。研究的主要目標包括推廣或選育適地適種的食用玉米、筍用玉米和中間作水稻品種,同時結合水稻與玉米重要害蟲的寄生性天敵進行調查。通過鑑定和統計天敵的數量,...

高屏區特用作物栽培調製技術改進

計畫主持人: 詹雅勛 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-高-K3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 593000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 593000 | 執行成果摘要: 春作試驗結果胡麻恆春地方品系及臺南1號均以始花後40天去除頂梢可獲得最高產量,較無摘心增產30-40%。秋作試驗胡麻適當灌溉頻度於10月18日播種,預計於113年元月收穫,試驗結果提供農民參考運用。

毛豆外銷專區機械化生產技術研發

計畫主持人: 周國隆 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-高-K2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 513000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 513000 | 執行成果摘要: 本計畫目標將毛豆外銷專區生產提升至機械化生產、科學化管理、企業化經營,提升田間作業效率,生產優質安全的毛豆原料,提升我國毛豆產品在國際市場競爭力。112年度研發成果:(1)建立毛豆KVS4939及KV...

香茹優化生產與加值應用

計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-高-K1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1311000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1311000 | 執行成果摘要: 本計畫評估香茹乾草儲藏期間風味變化,提供加工廠商香茹採後儲藏模式;另研發香茹風味飲品供民眾選擇。關於香茹乾草儲藏試驗部分(評估風味),香茹乾草儲藏在0°C、25°C於不同時間,分別為1個月、3個月、6...

苗栗地區雜糧輪作栽培體系及加工特性之研究

計畫主持人: 王志瑄 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 本年度進行小麥液肥追肥對小麥生育及品質之影響、苗栗地區不同品種胡麻播種期調查以及蕎麥流蜜調查。液態追肥對小麥農藝性狀,不同處理間僅有單穗粒重及千粒重部分處理間具顯著差異,其他性狀不無差異。顯示開花期液...

農業長期生態系不同耕作制度對作物生產力之影響

計畫主持人: 王瑞章 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2507000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2507000 | 執行成果摘要: 進行農業長期生態系不同耕作制度試驗田第十八年處理之各項調查,包括:(1)營養元素的有效性:包括土壤中營養元素有效性的探討及其流失於環境及地下水。(2)植物競爭 (3)昆蟲/病害動態 (4)數值模式化。...

宜蘭地區蓮霧及番石榴品質提升技術之研發

計畫主持人: 徐子芳 | 執行機關: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1090000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1090000 | 執行成果摘要: 宜蘭地區蓮霧果實生育期高溫多雨,常造成果實嚴重裂果,且不利糖度累積。本試驗於簡易設施內利用微氣候監測系統及自動灌溉系統,於小果期套袋後進行高濕、中濕及低濕三種土壤水分含量處理與露天不灌溉之對照處理,探...

麻豆文旦與柑橘栽培技術改進研究

計畫主持人: 劉啟祥 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1436000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1436000 | 執行成果摘要: 麻豆文旦補光試驗於2月23日至5月24日間進行處理,共計90日。每株環形配置不同數量(4、6與8具)LED燈泡,以未補光為對照組;補光時間為每日16時起至20時止。試驗結果顯示6或4具燈泡之補光處理可...

臺東地區特色果樹栽培管理與採後處理技術改進之研究

計畫主持人: 陳筱鈞 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2750000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2750000 | 執行成果摘要: 本計畫針對臺東地區特色果樹進行栽培與採後處理技術之研究,刺番荔枝完成建立一年兩收之生產模式,可利用人工授粉結合合理留果技術,生產冬期果及夏期果,冬期果的授粉時間為7-8月,建議採人工授粉,留果數採30...

果樹及苗木修剪枝條多元去化加值技術之開發應用

計畫主持人: 曾宥綋 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-中-D2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7548000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7548000 | 執行成果摘要: 果木修剪枝條以番石榴碳氮比較高可接近70顯著高於葡萄枝條約55,本試驗發現番石榴木屑可做為淡紫菌TCTeb01培養基,菌量可達109 CFU/g以上,然而其菌絲生長時間較穀物培養基久。本試驗另以果木枝...

開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術

計畫主持人: 葉文彬 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2354000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2354000 | 執行成果摘要: 試驗調查溫室栽培‘巨峰’葡萄6-10月結果母枝培養期,高溫期間提早落葉花芽壞疽情形、確定芒果台中1號適採期與催熟方式及調查葉片數對紅心番石榴品質影響。溫室葡萄於9月及10月進行不同程度落葉處理(分別留...

印加果仁納入可供食品原料之食用安全性分析—90天餵食毒性試驗

計畫主持人: 蕭百峰 | 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-糧-Z2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1490000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1490000 | 執行成果摘要: 本研究參考經濟合作暨發展組織 (OECD) 之試驗指引408與美國環境保護署 (USEPA) OCSPP (formerly OPPTS) 870.3100試驗指引,以胃管強迫灌食方式測定烘焙印加果仁...

國產雜糧(大豆、蕎麥)貯存品質及其優質化評估

計畫主持人: 江伯源 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 蕎麥與大豆富含粗蛋白及脂質,進口雜糧於長時間條件惡劣之多段貯存下易引起品質劣化,而國產雜糧於採收後立即乾燥,且貯存環境適宜,較不易產生品質劣化。實驗結果如下:1.國產雜糧(大豆、蕎麥)組成分及機能成分...

咖啡栽培精進產業升級整合性研究

計畫主持人: 張淑芬 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2505000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2505000 | 執行成果摘要: 本計畫在不同海拔高度適合種植的咖啡品種(系),研究調查高海拔、中海拔及低海拔咖啡樹的生長資料,探討海拔高度對咖啡樹栽培的影響,協助主要產區咖啡產量與品質的穩定,以利咖啡產業的持續發展。咖啡果小蠹 (H...

黃耆甘草柴胡專業生產栽培改進

計畫主持人: 林義恭 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 696000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 696000 | 執行成果摘要: ( 本計畫是全程四年之第三年計畫-有1處系統跳出錯誤須更正 ) 110年進口黃耆1206公噸,甘草1210公噸,柴胡212公噸,台灣甘草進口量多的原因係主要作為中藥配伍方劑調和諸藥用,甘草萃取物中含...

食用玉米與水稻輪作安全生產管理體系之建構

計畫主持人: 孫凭瑋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2413000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2413000 | 執行成果摘要: 本研究旨在建立食用玉米與水稻輪作的安全生產管理體系。研究的主要目標包括推廣或選育適地適種的食用玉米、筍用玉米和中間作水稻品種,同時結合水稻與玉米重要害蟲的寄生性天敵進行調查。通過鑑定和統計天敵的數量,...

高屏區特用作物栽培調製技術改進

計畫主持人: 詹雅勛 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-高-K3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 593000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 593000 | 執行成果摘要: 春作試驗結果胡麻恆春地方品系及臺南1號均以始花後40天去除頂梢可獲得最高產量,較無摘心增產30-40%。秋作試驗胡麻適當灌溉頻度於10月18日播種,預計於113年元月收穫,試驗結果提供農民參考運用。

毛豆外銷專區機械化生產技術研發

計畫主持人: 周國隆 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-高-K2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 513000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 513000 | 執行成果摘要: 本計畫目標將毛豆外銷專區生產提升至機械化生產、科學化管理、企業化經營,提升田間作業效率,生產優質安全的毛豆原料,提升我國毛豆產品在國際市場競爭力。112年度研發成果:(1)建立毛豆KVS4939及KV...

香茹優化生產與加值應用

計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-高-K1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1311000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1311000 | 執行成果摘要: 本計畫評估香茹乾草儲藏期間風味變化,提供加工廠商香茹採後儲藏模式;另研發香茹風味飲品供民眾選擇。關於香茹乾草儲藏試驗部分(評估風味),香茹乾草儲藏在0°C、25°C於不同時間,分別為1個月、3個月、6...

苗栗地區雜糧輪作栽培體系及加工特性之研究

計畫主持人: 王志瑄 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 本年度進行小麥液肥追肥對小麥生育及品質之影響、苗栗地區不同品種胡麻播種期調查以及蕎麥流蜜調查。液態追肥對小麥農藝性狀,不同處理間僅有單穗粒重及千粒重部分處理間具顯著差異,其他性狀不無差異。顯示開花期液...

農業長期生態系不同耕作制度對作物生產力之影響

計畫主持人: 王瑞章 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2507000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2507000 | 執行成果摘要: 進行農業長期生態系不同耕作制度試驗田第十八年處理之各項調查,包括:(1)營養元素的有效性:包括土壤中營養元素有效性的探討及其流失於環境及地下水。(2)植物競爭 (3)昆蟲/病害動態 (4)數值模式化。...

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