臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發
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計畫名稱臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發的計畫主持人是李沛珊, 執行機關是行政院農業委員會水產試驗所, 研究領域是漁業類(含水產養殖), 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-6.1.4-水-A2(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是2274000, 配合款是0, 計畫總經費是2274000, 執行成果摘要是東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli)，顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集，並進行挑選、汰除和清洗，再將品質較佳藻體進行販售，市場價格新台幣 350-400 元/公斤，然而供貨非常不穩定。....

計畫年度	111
計畫類別	科技
計畫名稱	臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發
計畫編號	111農科-6.1.4-水-A2(2)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	漁業類(含水產養殖)
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會水產試驗所
執行機關	行政院農業委員會水產試驗所
計畫主持人	李沛珊
中央款	2274000
配合款	0
計畫總經費	2274000
執行成果摘要	東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli)，顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集，並進行挑選、汰除和清洗，再將品質較佳藻體進行販售，市場價格新台幣 350-400 元/公斤，然而供貨非常不穩定。而且政府現已發出 2050 淨零碳排的口號，為能減少碳足跡，應提升在地食材品質並穩定其產量。本研究旨在進行棒形總狀蕨藻種原收集、粗成分分析及找出適宜的培養條件，以保存當地物種及未來能對該藻量產技術開發和利用做準備。本研究已於 3-6 月在臺東麒麟和比西里岸部落周邊海域採集到該藻 500 g 以上，並得知棒形總狀蕨藻包含水分 93.1%、粗灰分 4.7%、粗蛋白 0.7%、粗脂肪 0.4%、碳水化合物 1.1%，且糖、反式及飽和脂肪低於偵測極限，另包含熱量 8.8 Kcal / 100 g 鮮重、膳食纖維 1.0 g / 100 g 鮮重和鈉 1.0 g / 100 g 鮮重。當水溫為 20℃，光照強度為 9,500~10,500 lux，初始培養密度為 5 g / L，鹽度為 35 psu 時，混合添加 0.01 ppm 磷酸鹽及 1 ppm 銨鹽培養，可使棒形總狀蕨藻日成長率達 2.53±0.06%d-1 及增重率達 42.48±1.17%。期望這些研究成果，可避免棒形總狀蕨藻受到氣候變遷引發的滅絕外，未來也可做為開發量產技術時的參考，提高臺東當地特色海藻經濟價值。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發

計畫編號

111農科-6.1.4-水-A2(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

漁業類(含水產養殖)

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會水產試驗所

執行機關

行政院農業委員會水產試驗所

計畫主持人

李沛珊

中央款

2274000

配合款

計畫總經費

2274000

執行成果摘要

東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli)，顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集，並進行挑選、汰除和清洗，再將品質較佳藻體進行販售，市場價格新台幣 350-400 元/公斤，然而供貨非常不穩定。而且政府現已發出 2050 淨零碳排的口號，為能減少碳足跡，應提升在地食材品質並穩定其產量。本研究旨在進行棒形總狀蕨藻種原收集、粗成分分析及找出適宜的培養條件，以保存當地物種及未來能對該藻量產技術開發和利用做準備。本研究已於 3-6 月在臺東麒麟和比西里岸部落周邊海域採集到該藻 500 g 以上，並得知棒形總狀蕨藻包含水分 93.1%、粗灰分 4.7%、粗蛋白 0.7%、粗脂肪 0.4%、碳水化合物 1.1%，且糖、反式及飽和脂肪低於偵測極限，另包含熱量 8.8 Kcal / 100 g 鮮重、膳食纖維 1.0 g / 100 g 鮮重和鈉 1.0 g / 100 g 鮮重。當水溫為 20℃，光照強度為 9,500~10,500 lux，初始培養密度為 5 g / L，鹽度為 35 psu 時，混合添加 0.01 ppm 磷酸鹽及 1 ppm 銨鹽培養，可使棒形總狀蕨藻日成長率達 2.53±0.06%d-1 及增重率達 42.48±1.17%。期望這些研究成果，可避免棒形總狀蕨藻受到氣候變遷引發的滅絕外，未來也可做為開發量產技術時的參考，提高臺東當地特色海藻經濟價值。

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因應我國加入CPTPP(跨太平洋夥伴全面進步協定)提升牡蠣養殖生產計畫	計畫主持人: 許晉榮 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.1.2-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8000000 \| 執行成果摘要: 牡蠣養殖長久以來為臺灣西部沿海重要之漁業經濟產業，年產值可達新臺幣30億元。目前臺灣牡蠣養殖業之種苗來源以採收秋季海中之野生牡蠣苗為主，主要的採苗區位於雲林沿海，產量超過全臺養殖業需求之八成以上。在傳... @ 農業科技計畫
離岸風電對臺灣西部海域漁業生態影響研究	計畫主持人: 張芸甄 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-9.2.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4668000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4668000 \| 執行成果摘要: 測站水文環境結果顯示，由於水深較淺，溫鹽垂直差異變化小。累積11,471尾生物資料(魚類73科160種、甲殼類10科29種、頭足類5科11種)，受到不同季節採樣影響，使不同航次間之主要物種組成之差異大... @ 農業科技計畫
天然保色劑對水產品品質與安全之影響	計畫主持人: 彭詩云 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3009000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3009000 \| 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準，而維持漁獲體色可增加消費者購買率，進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式，本研究以赤鯮作為模式魚，以C1組(海水冰)、C3組(... @ 農業科技計畫
觀賞魚專家系統智能技術建立與產業輔導	計畫主持人: 鄭明忠 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-8.2.8-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1600000 \| 執行成果摘要: 觀賞魚稚魚疾病分析辨識系統：本技術平台開發以進行場域數據歸納，建構特定養殖種別、飼養環境或固定場域之作業參數，並提供後續管堙系統及自動化與智能化設備應用。系統資訊應用分別有水質參數分析、影像擷取、數據... @ 農業科技計畫
陸棚性魚介類增裕技術之建立	計畫主持人: 賴繼昌 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.5.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 20595000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 20595000 \| 執行成果摘要: 我國海洋漁業面臨過度捕撈危機，所造成資源匱乏的情形，以及養殖漁業面臨種魚取得不易、國際市場的競爭、國內產銷失衡、病害威脅等挑戰，急需加速新興物種的繁殖技術以提升我國養殖市場的競爭力。本研究以黑䱛(At... @ 農業科技計畫
振興臺灣九孔養殖產業—種苗培育與不同品系研發	計畫主持人: 冉繁華 \| 執行機關: 國立臺灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-1.6.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 國立臺灣海洋大學與水產試驗所研究團隊合作下已篩選出九孔108品系，本計畫持續追蹤其成效並進行品系之保種、中間育成與種貝培育以期提升種原與種貝量，今年度已完成培育殼長8 mm九孔育成苗10,000顆提供... @ 農業科技計畫
優質午仔魚種苗生產技術之建立	計畫主持人: 朱永桐 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.1.5-水-A2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1689000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1689000 \| 執行成果摘要: 本計畫安全餌料生產系統之建立除了隔離防疫設施外，營養鹽的調整也是重點，為了瞭解光合菌(R. sulfidophilum)最適成長營養鹽C/N比，進行C/N比值1-10對光合菌的增殖試驗，結果顯示最適成... @ 農業科技計畫
建立農業素材高值化應用驗證量能	計畫主持人: 洪紹文 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-11.3.2-科-a2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5000000 \| 執行成果摘要: 據Transparency Market Research預估，2015 年至2021年全球營養保健食品市場年平均複合成長率（CAGR）將可達7.3%，至2021年其規模可達2,790億美元。其中功能... @ 農業科技計畫

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強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺	計畫主持人: 宋嘉軒 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8634000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8634000 \| 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務，藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟，共同推動發展農業領域之創業育成，協助農企業成長並厚植創新能量，掌握契機。行政... @ 農業科技計畫
近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如：重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗，影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間，以避免因外銷藥檢不合格被打回，增加養殖的成...	公佈日期: 2019-06-14T11:37:59 \| 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視... @ 水產試驗所漁業問答
近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如：重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗，影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間，以避免因外銷藥檢不合格被打回，增加養殖的成...	公佈日期: 2006-01-28T00:00:00 \| 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視... @ 水產試驗所漁業問答
首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中預計8月中開班	更新日期: 2022-07-18T07:25:00 \| 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念，並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心，這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策，第一個開辦的教保中心。 ... @ 水產試驗所新聞稿
水試所首度記錄太平洋黑鮪產卵洄游行為特徵!	更新日期: 2022-12-08T08:58:00 \| 內容: 行政院農業委員會水產試驗所東部海洋生物研究中心與美國史丹福大學攜手合作，運用衛星遙感記錄技術，解析有「生魚片之王」之稱的太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息，揭開其產卵洄游與生態習性的奧祕。根據... @ 水產試驗所新聞稿
水產試驗所漁業永續研究加入新血，2艘100噸級漁業試驗船起造	更新日期: 2022-04-08T03:34:00 \| 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷，行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船，以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船，並提升臺灣... @ 水產試驗所新聞稿
水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮	更新日期: 2022-08-31T03:10:00 \| 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1，500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁，以視訊出席典禮。水試所... @ 水產試驗所新聞稿
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公佈日期: 2019-06-14T11:37:59 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視...

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公佈日期: 2006-01-28T00:00:00 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視...

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首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中預計8月中開班

更新日期: 2022-07-18T07:25:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念，並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心，這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策，第一個開辦的教保中心。 ...

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更新日期: 2022-12-08T08:58:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所東部海洋生物研究中心與美國史丹福大學攜手合作，運用衛星遙感記錄技術，解析有「生魚片之王」之稱的太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息，揭開其產卵洄游與生態習性的奧祕。根據...

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更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷，行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船，以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船，並提升臺灣...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1，500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁，以視訊出席典禮。水試所...

@ 水產試驗所新聞稿

重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

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利用微流體技術製備可負載二維光熱材料的光固化明膠微球	作者: 李沛珊 \| 指導教授: 李亦宸 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 109 \| 論文名稱(外文): Preparation of 2D photothermal material-laden GelMA microspheres by using Microfluidic technology \| 系所名稱: 化學工程學系 \| 學校名稱: 逢甲大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
原住民族崇德社區照顧關懷據點參與歷程之探究	作者: 李沛珊 \| 指導教授: 賴兩陽 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): Exploration on the Participation in the Caring Site of Chong-De Community of Indigenous Peoples \| 系所名稱: 民族事務與發展學系 \| 學校名稱: 國立東華大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
網路選課的羊群效應	作者: 李沛珊 \| 指導教授: 張榮富 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): The Effect of Sheep Flock on Course Selection On-line \| 系所名稱: 社會與區域發展學系碩士班 \| 學校名稱: 國立臺北教育大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該藻天然物成分種類與含量檢測及粗萃取液抗氧化和抗發炎能力分析。由試驗分析結果發現趨化蕨藻含有甲硫胺酸1,... @ 農業科技計畫
具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4466000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4466000 \| 執行成果摘要: 「具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究」之中文摘要：一、「趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發」臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該... @ 農業科技計畫
大型養殖經濟藻類之開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.1.4-水-A2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 10299000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 10299000 \| 執行成果摘要: 「大型養殖經濟藻類之開發」之中文摘要：一、「潮間帶具經濟性物種之養殖技術開發」本年度計畫目標在建立石花菜及龍鬚菜體基因組DNA(genomic DNA)萃取、gDNA分子標記選殖、藻體蓄養及保存方法與... @ 農業科技計畫
臺東海域法囊藻量產技術開發之研究	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-6.2.4-水-A2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2021000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2021000 \| 執行成果摘要: 法囊藻已被廣泛用於研究跨生物膜的離子交換和水勢。但是，到目前為止，它仍僅基於收集，還沒有關於培養和利用的文獻。此計畫旨在建立法囊藻量產技術，及觀察不同處理條件對法囊藻鉀及鈉含量的影響，期望可以找出此藻... @ 農業科技計畫
大型養殖經濟藻類之開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-6.2.4-水-A2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9055000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9055000 \| 執行成果摘要: 「大型養殖經濟藻類之開發」之中文摘要：一、「高產能石花菜、龍鬚菜篩選與養殖技術開發」本計畫針對石花菜與龍鬚菜進行蒐集與馴養，其中已在基隆、新北及澎湖地區採集並完成馴養共3種石花菜，以無性繁殖之藻體已附... @ 農業科技計畫

利用微流體技術製備可負載二維光熱材料的光固化明膠微球

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原住民族崇德社區照顧關懷據點參與歷程之探究

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

網路選課的羊群效應

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發

@ 農業科技計畫

具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究

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大型養殖經濟藻類之開發

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臺東海域法囊藻量產技術開發之研究

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大型養殖經濟藻類之開發

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行政院農業委員會水產試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-702

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-850-090

行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心 | 地址: 屏東縣東港鎮豐漁街67號 | 電話: 08-832-4121

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-436

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市時裡里266號 | 電話: 06-995-3059

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 新竹縣竹北市泰和里111號 | 電話: 03-555-1191

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台南市七股區三股里海埔4號 | 電話: 06-788-0461

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 基隆市中正區和一路199號 | 電話: 02-2462-2101

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市文光路東1橫巷4弄5號之3 | 電話: 06-926-5216

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 雲林縣台西鄉中央路271號 | 電話: 05-698-2921

名稱行政院農業委員會水產試驗所找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心澎湖縣馬公市光復里興港北街８號		10722293

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心

登記地址: 澎湖縣馬公市光復里興港北街８號 | 統編: 10722293

姓名李沛珊找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
京強工程行臺北市中正區許昌街42之1號9樓	李沛珊	31845428	歇業 - 獨資 (核准文號: 1030002918)
原豆粹食豆坊苗栗縣苑裡鎮苑南里1鄰新興路86之1號1樓	李沛珊	47607823	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1061002541)
一本五金行雲林縣二崙鄉崙西村中山路１７２號1樓	李沛珊	87089071	核准設立 - 獨資

京強工程行

登記地址: 臺北市中正區許昌街42之1號9樓 | 負責人: 李沛珊 | 統編: 31845428 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1030002918)

原豆粹食豆坊

登記地址: 苗栗縣苑裡鎮苑南里1鄰新興路86之1號1樓 | 負責人: 李沛珊 | 統編: 47607823 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1061002541)

一本五金行

登記地址: 雲林縣二崙鄉崙西村中山路１７２號1樓 | 負責人: 李沛珊 | 統編: 87089071 | 核准設立 - 獨資

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與臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發同分類的農業科技計畫

建立番石榴長程運輸預冷技術與產銷貯運保鮮冷鏈標準化	計畫主持人: 林慧玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3200000 \| 執行成果摘要: 以前期建立之冷鏈標準化流程，模擬運輸加拿大之最適採收時間(10點前)、預冷方式(冰水預冷)及集貨時間(4小時內入庫)之最適條件下進行模擬運輸加拿大貯運流程。珍珠番石榴夏季果以冷鏈標準化流程處理之於2℃...
酪梨採收成熟度及貯藏溫度之研究	計畫主持人: 林沛儒 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1075000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1075000 \| 執行成果摘要: 本研究已初步建立臺南及臺中地區‘紅心圓’酪梨採收成熟度指標，依據採收日期與果實大小指標進行採收或品質控管，可將低熟度致風味不佳或後熟異常之損耗降至20%以下。另調查不同品種酪梨之貯藏適溫，‘Choqu...
可移動型預冷模組之應用	計畫主持人: 徐敏記 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1394000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1394000 \| 執行成果摘要: 本年度進行試驗與調查如下: 本年度試驗針對番木瓜鮮香菇採後品質維持進行研究，希望透番木瓜採後冷鏈品質控管: 採收後運送至截切場之番木瓜果實，於不同日期截切並調查截切後到貯運後端通路之果實品質，建立截切...
近郊蔬菜預冷及貯藏之冷鏈設備改善	計畫主持人: 廖偉翔 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1900000 \| 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝)，提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質，使其能符合新興通路需求(通路端剔除率...
重要外銷果品氣調及氣變保鮮貯運條件之建立	計畫主持人: 林慧玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3000000 \| 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗，處理效果良好，可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀，有效減緩寒害症狀發生，...
整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害	計畫主持人: 林筑蘋 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2298000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2298000 \| 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏...
利用採收前後處理以降低小果番茄在冷鏈貯運的裂果與病害發生率	計畫主持人: 黃晉興 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1189000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1189000 \| 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質，均較設施土耕栽培者好，尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天，取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1...
微孔氣變包裝技術應用在蔬菜冷鏈貯運之研究	計畫主持人: 鍾曉航 \| 執行機關: 國立宜蘭大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-科-a3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1453000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1453000 \| 執行成果摘要: 氣變包裝是利用低溫搭配低氧氣及高二氧化碳的氣體組成來減緩園產品的呼吸速率及生理生化代謝，然各種園產品包括了蔬菜、水果及切花等生理特性不同，能忍受氧氣及二氧化碳的濃度不同，需要對個別園產品進行測試，另外...
建立青花菜規格化生產及採後預冷技術	計畫主持人: 李杏芳 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1366000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1366000 \| 執行成果摘要: 1、青花菜規格化生產試驗：1畦2行種植時，200~500g合格花球的比例最高，成熟一致性較佳。2、氮肥施用量與青花菜貯藏損耗率之試驗：以田間氮素施用量270公斤/公頃、360公斤/公頃及500公斤...
小果番茄採前管理技術對低溫儲運之影響評估	計畫主持人: 劉依昌 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 開花期葉面噴施不同鈣肥濃度肥料對玉女番茄果實多數性狀無顯著影響，但其對果實裂果率、缺鈣果發生果實硬度有影響。高濃度鈣肥會增加果實硬度，並減少臍腐果發生比率。冷藏試驗尚在進行，將於11月30完成第一期調...
降低萵苣冷鏈貯藏生理障礙之生產管理技術研發	計畫主持人: 張為斌 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1300000 \| 執行成果摘要: 外銷萵苣(Lactuca sativa var. capitata L.)品質自採收後隨貯運過程時間遞增，貯藏性生理性病害(例如葉脈呈現紅化，或葉柄出現褐斑病變等)陸續顯現。本研究透過品種及田間肥培管...
番石榴夏季高溫採收期田間預冷技術建立	計畫主持人: 吳庭嘉 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1600000 \| 執行成果摘要: 我國非更年型番石榴(Psidium guajava)果實與國外更年型品種有明顯區隔，並具保健營養的價值，經過持續推廣宣傳番石榴鮮食營養成分，提高知名度以拓展國際市場，近10年來臺灣番石榴外銷明顯成長。...
多尺度航遙測資料應用於森林資源調查及自動化變遷監測	計畫主持人: 王培蓉 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4277000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4277000 \| 執行成果摘要: 本研究已建置完成試驗林林型/樹種自動化分類辨識模型，運用多元航遙測影像材料進行土地覆蓋型/林型/樹種分層自動化分類之進階評估測試。運用三種深度學習演算法建置林型/樹種分類之模型，分析影像波段數量與影像...
試驗林長期森林調查空間資料整合建置與變遷分析	計畫主持人: 王韻皓 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1501000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1501000 \| 執行成果摘要: 為瞭解試驗林長期森林變遷的過程及生態功能的變化，本計畫以建置試驗林長期森林資源空間資料庫為目的，本年度蒐集太麻里長時序多尺度航遙測影像資料包含航測影像、衛星影像、空間向量資料、地形資料、氣象資料，在歷...
人工林生長與管理策略模擬系統	計畫主持人: 吳孟珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-7.5.1-森-G2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2966000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2966000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要從數位服務面向，發展智慧林業，建置私有林管理決策支援系統。主要工作項目是對影響林木經濟收入之主要因素，蒐集相關研究文獻，建置木材市價、造林伐採成本、林木材積等數據資料庫，並對影響林木收入之主...