大型養殖經濟藻類之開發
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱大型養殖經濟藻類之開發的計畫主持人是李沛珊, 執行機關是行政院農業委員會水產試驗所, 研究領域是漁業類(含水產養殖), 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-6.1.4-水-A2(Z), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是10299000, 配合款是0, 計畫總經費是10299000, 執行成果摘要是「大型養殖經濟藻類之開發」之中文摘要：一、「潮間帶具經濟性物種之養殖技術開發」本年度計畫目標在建立石花菜及龍鬚菜體基因組DNA(genomic DNA)萃取、gDNA分子標記選殖、藻體蓄養及保存方法與技術，以及針對九孔108品系持續進行世代間的遺傳歧異度監測追蹤。將東北角海域4個地點採集之石花菜及翼....

計畫年度	111
計畫類別	科技
計畫名稱	大型養殖經濟藻類之開發
計畫編號	111農科-6.1.4-水-A2(Z)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	漁業類(含水產養殖)
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會水產試驗所
執行機關	行政院農業委員會水產試驗所
計畫主持人	李沛珊
中央款	10299000
配合款	0
計畫總經費	10299000
執行成果摘要	「大型養殖經濟藻類之開發」之中文摘要：一、「潮間帶具經濟性物種之養殖技術開發」本年度計畫目標在建立石花菜及龍鬚菜體基因組DNA(genomic DNA)萃取、gDNA分子標記選殖、藻體蓄養及保存方法與技術，以及針對九孔108品系持續進行世代間的遺傳歧異度監測追蹤。將東北角海域4個地點採集之石花菜及翼枝菜，以及收集自東北角九孔養殖戶提供的養殖龍鬚菜及採自台東天然的龍鬚菜樣本，使用葉綠體rbcL基因之引子進行基因選殖與種類鑑定，所選殖的序列與NCBI資料庫(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/)比對分別為優美石花菜(Gelidium elegans) 、翼枝菜(Pterocladiella capillacea) 、粗龍鬚菜(Gracilaria firma) 及可食龍鬚菜(Gracilaria edulis) ; 另使用RAPD (random amplified polymorphic DNA) 篩選出5組可擴增出清楚辨識產物的引子，再針對樣本gDNA進行PCR擴增，而根據反應後之電泳圖結果，該4種藻類呈現不同的基因型，顯示RAPD技術對該等藻類具一定程度的鑑別度，惟本年度計畫之樣本數量較少，後續應對更多樣本及引子進行測試。本年度計畫亦初步在低光照、低溫及添加少量營養鹽的條件下，將該等藻類保存於液態培養基中達60日，未來應持續優化消毒及保存技術，確保藻體可長期保存不受污染。有關九孔108品系F2 (second filial generation)之遺傳多樣性追蹤，結果顯示透過雜交確實可改善子代基因的歧異度，而此群體屬於分離群，因此成長狀況較為參差不齊。至該品系成長方面，一部分的九孔是蓄養在海洋大學的控溫環境，該環境會稍微抑制九孔成長狀況，儘管其平均個體較一般商用養殖貝小，仍有少部分生殖腺成熟之個體可供繁殖；而蓄養於新北市復育園區的群體，因6月中旬至9月均處於較高水溫 (29~32℃)之情況，使九孔攝食狀況較差，進而導致養殖狀況遠不如預期。二、「臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發」東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli)，顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集，並進行挑選、汰除和清洗，再將品質較佳藻體進行販售，市場價格新台幣 350-400 元/公斤，然而供貨非常不穩定。而且政府現已發出 2050 淨零碳排的口號，為能減少碳足跡，應提升在地食材品質並穩定其產量。本研究旨在進行棒形總狀蕨藻種原收集、粗成分分析及找出適宜的培養條件，以保存當地物種及未來能對該藻量產技術開發和利用做準備。本研究已於 3-6 月在臺東麒麟和比西里岸部落周邊海域採集到該藻 500 g 以上，並得知棒形總狀蕨藻包含水分 93.1%、粗灰分 4.7%、粗蛋白 0.7%、粗脂肪 0.4%、碳水化合物 1.1%，且糖、反式及飽和脂肪低於偵測極限，另包含熱量 8.8 Kcal / 100 g 鮮重、膳食纖維 1.0 g / 100 g 鮮重和鈉 1.0 g / 100 g 鮮重。當水溫為 20℃，光照強度為 9,500~10,500 lux，初始培養密度為 5 g / L，鹽度為 35 psu 時，混合添加 0.01 ppm 磷酸鹽及 1 ppm 銨鹽培養，可使棒形總狀蕨藻日成長率達 2.53±0.06%d-1 及增重率達 42.48±1.17%。期望這些研究成果，可避免棒形總狀蕨藻受到氣候變遷引發的滅絕外，未來也可做為開發量產技術時的參考，提高臺東當地特色海藻經濟價值。三、「屏東海域海門冬養殖技術開發-水溫及光照之影響」我國屏東海域產有紅藻類之海門冬(Asparagopsis )，該藻可供食用、藥用、調味用、飼料添加用、甚至可萃取製成精油，發展潛力多元。以夏威夷為例，該藻為當地傳統食材，目前由於人工商業養殖技術尚未確立，主要為季節性採集野生藻體進行加工，產量及品質較不穩定。本計畫擬採集我國屏東地區海門冬藻種進行馴養，並透過試驗確立最適溫度、光照、鹽度及營養鹽等培養條件，以建立海門冬人工繁養殖技術，並提供相關產業從業人員作為商業生產之參考，期能開拓海藻食用市場，提升漁民收益並穩定生計，進而促進國內經濟發展，創造海藻應用產業新商機。本年度已成功完成海門冬四分孢子體保存及繁養殖技術，經分子生物學鑑定結果，屏東縣恆春鎮、琉球鄉及臺東縣成功鎮所採集之海門冬皆為Asparagopsis taxiformis；另以氣相層析儀進行海藻溴化物含量檢測，以海門冬四分孢子體含量最高，配子體次之，其餘馬尾藻、石蓴、海木耳、錐尖擬紅翎藻皆未測出；水溫部分24-30℃藻體生長顯著優於15-21℃，高溫組內雖無顯著差異，但以24℃為最佳；光照強度培養結果則以5,000-10,000lux顯著優於2,500lux，強光組內無顯著差異；光照波長培養結果以全波長(白光)生長顯著優於紅、藍、綠光；而光照週期則沒有顯著差異。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

大型養殖經濟藻類之開發

計畫編號

111農科-6.1.4-水-A2(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

漁業類(含水產養殖)

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會水產試驗所

執行機關

行政院農業委員會水產試驗所

計畫主持人

李沛珊

中央款

10299000

配合款

計畫總經費

10299000

執行成果摘要

「大型養殖經濟藻類之開發」之中文摘要：一、「潮間帶具經濟性物種之養殖技術開發」本年度計畫目標在建立石花菜及龍鬚菜體基因組DNA(genomic DNA)萃取、gDNA分子標記選殖、藻體蓄養及保存方法與技術，以及針對九孔108品系持續進行世代間的遺傳歧異度監測追蹤。將東北角海域4個地點採集之石花菜及翼枝菜，以及收集自東北角九孔養殖戶提供的養殖龍鬚菜及採自台東天然的龍鬚菜樣本，使用葉綠體rbcL基因之引子進行基因選殖與種類鑑定，所選殖的序列與NCBI資料庫(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/)比對分別為優美石花菜(Gelidium elegans) 、翼枝菜(Pterocladiella capillacea) 、粗龍鬚菜(Gracilaria firma) 及可食龍鬚菜(Gracilaria edulis) ; 另使用RAPD (random amplified polymorphic DNA) 篩選出5組可擴增出清楚辨識產物的引子，再針對樣本gDNA進行PCR擴增，而根據反應後之電泳圖結果，該4種藻類呈現不同的基因型，顯示RAPD技術對該等藻類具一定程度的鑑別度，惟本年度計畫之樣本數量較少，後續應對更多樣本及引子進行測試。本年度計畫亦初步在低光照、低溫及添加少量營養鹽的條件下，將該等藻類保存於液態培養基中達60日，未來應持續優化消毒及保存技術，確保藻體可長期保存不受污染。有關九孔108品系F2 (second filial generation)之遺傳多樣性追蹤，結果顯示透過雜交確實可改善子代基因的歧異度，而此群體屬於分離群，因此成長狀況較為參差不齊。至該品系成長方面，一部分的九孔是蓄養在海洋大學的控溫環境，該環境會稍微抑制九孔成長狀況，儘管其平均個體較一般商用養殖貝小，仍有少部分生殖腺成熟之個體可供繁殖；而蓄養於新北市復育園區的群體，因6月中旬至9月均處於較高水溫 (29~32℃)之情況，使九孔攝食狀況較差，進而導致養殖狀況遠不如預期。二、「臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發」東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli)，顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集，並進行挑選、汰除和清洗，再將品質較佳藻體進行販售，市場價格新台幣 350-400 元/公斤，然而供貨非常不穩定。而且政府現已發出 2050 淨零碳排的口號，為能減少碳足跡，應提升在地食材品質並穩定其產量。本研究旨在進行棒形總狀蕨藻種原收集、粗成分分析及找出適宜的培養條件，以保存當地物種及未來能對該藻量產技術開發和利用做準備。本研究已於 3-6 月在臺東麒麟和比西里岸部落周邊海域採集到該藻 500 g 以上，並得知棒形總狀蕨藻包含水分 93.1%、粗灰分 4.7%、粗蛋白 0.7%、粗脂肪 0.4%、碳水化合物 1.1%，且糖、反式及飽和脂肪低於偵測極限，另包含熱量 8.8 Kcal / 100 g 鮮重、膳食纖維 1.0 g / 100 g 鮮重和鈉 1.0 g / 100 g 鮮重。當水溫為 20℃，光照強度為 9,500~10,500 lux，初始培養密度為 5 g / L，鹽度為 35 psu 時，混合添加 0.01 ppm 磷酸鹽及 1 ppm 銨鹽培養，可使棒形總狀蕨藻日成長率達 2.53±0.06%d-1 及增重率達 42.48±1.17%。期望這些研究成果，可避免棒形總狀蕨藻受到氣候變遷引發的滅絕外，未來也可做為開發量產技術時的參考，提高臺東當地特色海藻經濟價值。三、「屏東海域海門冬養殖技術開發-水溫及光照之影響」我國屏東海域產有紅藻類之海門冬(Asparagopsis )，該藻可供食用、藥用、調味用、飼料添加用、甚至可萃取製成精油，發展潛力多元。以夏威夷為例，該藻為當地傳統食材，目前由於人工商業養殖技術尚未確立，主要為季節性採集野生藻體進行加工，產量及品質較不穩定。本計畫擬採集我國屏東地區海門冬藻種進行馴養，並透過試驗確立最適溫度、光照、鹽度及營養鹽等培養條件，以建立海門冬人工繁養殖技術，並提供相關產業從業人員作為商業生產之參考，期能開拓海藻食用市場，提升漁民收益並穩定生計，進而促進國內經濟發展，創造海藻應用產業新商機。本年度已成功完成海門冬四分孢子體保存及繁養殖技術，經分子生物學鑑定結果，屏東縣恆春鎮、琉球鄉及臺東縣成功鎮所採集之海門冬皆為Asparagopsis taxiformis；另以氣相層析儀進行海藻溴化物含量檢測，以海門冬四分孢子體含量最高，配子體次之，其餘馬尾藻、石蓴、海木耳、錐尖擬紅翎藻皆未測出；水溫部分24-30℃藻體生長顯著優於15-21℃，高溫組內雖無顯著差異，但以24℃為最佳；光照強度培養結果則以5,000-10,000lux顯著優於2,500lux，強光組內無顯著差異；光照波長培養結果以全波長(白光)生長顯著優於紅、藍、綠光；而光照週期則沒有顯著差異。

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因應我國加入CPTPP(跨太平洋夥伴全面進步協定)提升牡蠣養殖生產計畫	計畫主持人: 許晉榮 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.1.2-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8000000 \| 執行成果摘要: 牡蠣養殖長久以來為臺灣西部沿海重要之漁業經濟產業，年產值可達新臺幣30億元。目前臺灣牡蠣養殖業之種苗來源以採收秋季海中之野生牡蠣苗為主，主要的採苗區位於雲林沿海，產量超過全臺養殖業需求之八成以上。在傳... @ 農業科技計畫
離岸風電對臺灣西部海域漁業生態影響研究	計畫主持人: 張芸甄 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-9.2.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4668000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4668000 \| 執行成果摘要: 測站水文環境結果顯示，由於水深較淺，溫鹽垂直差異變化小。累積11,471尾生物資料(魚類73科160種、甲殼類10科29種、頭足類5科11種)，受到不同季節採樣影響，使不同航次間之主要物種組成之差異大... @ 農業科技計畫
天然保色劑對水產品品質與安全之影響	計畫主持人: 彭詩云 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3009000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3009000 \| 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準，而維持漁獲體色可增加消費者購買率，進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式，本研究以赤鯮作為模式魚，以C1組(海水冰)、C3組(... @ 農業科技計畫
觀賞魚專家系統智能技術建立與產業輔導	計畫主持人: 鄭明忠 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-8.2.8-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1600000 \| 執行成果摘要: 觀賞魚稚魚疾病分析辨識系統：本技術平台開發以進行場域數據歸納，建構特定養殖種別、飼養環境或固定場域之作業參數，並提供後續管堙系統及自動化與智能化設備應用。系統資訊應用分別有水質參數分析、影像擷取、數據... @ 農業科技計畫
陸棚性魚介類增裕技術之建立	計畫主持人: 賴繼昌 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.5.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 20595000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 20595000 \| 執行成果摘要: 我國海洋漁業面臨過度捕撈危機，所造成資源匱乏的情形，以及養殖漁業面臨種魚取得不易、國際市場的競爭、國內產銷失衡、病害威脅等挑戰，急需加速新興物種的繁殖技術以提升我國養殖市場的競爭力。本研究以黑䱛(At... @ 農業科技計畫
臺灣海域棒形總狀蕨藻培養技術之開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.1.4-水-A2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2274000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2274000 \| 執行成果摘要: 東部海岸阿美族稱棒形總狀蕨藻 (Caulerpa racemosa var. laetevirens) 為海葡萄或 muli (moli)，顯示此藻很受原住民的青睞。目前主要為季節性採集，並進行挑選、... @ 農業科技計畫
振興臺灣九孔養殖產業—種苗培育與不同品系研發	計畫主持人: 冉繁華 \| 執行機關: 國立臺灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-1.6.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 國立臺灣海洋大學與水產試驗所研究團隊合作下已篩選出九孔108品系，本計畫持續追蹤其成效並進行品系之保種、中間育成與種貝培育以期提升種原與種貝量，今年度已完成培育殼長8 mm九孔育成苗10,000顆提供... @ 農業科技計畫
優質午仔魚種苗生產技術之建立	計畫主持人: 朱永桐 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.1.5-水-A2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1689000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1689000 \| 執行成果摘要: 本計畫安全餌料生產系統之建立除了隔離防疫設施外，營養鹽的調整也是重點，為了瞭解光合菌(R. sulfidophilum)最適成長營養鹽C/N比，進行C/N比值1-10對光合菌的增殖試驗，結果顯示最適成... @ 農業科技計畫

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強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺	計畫主持人: 宋嘉軒 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8634000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8634000 \| 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務，藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟，共同推動發展農業領域之創業育成，協助農企業成長並厚植創新能量，掌握契機。行政... @ 農業科技計畫
近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如：重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗，影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間，以避免因外銷藥檢不合格被打回，增加養殖的成...	公佈日期: 2019-06-14T11:37:59 \| 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視... @ 水產試驗所漁業問答
近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如：重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗，影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間，以避免因外銷藥檢不合格被打回，增加養殖的成...	公佈日期: 2006-01-28T00:00:00 \| 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視... @ 水產試驗所漁業問答
首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中預計8月中開班	更新日期: 2022-07-18T07:25:00 \| 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念，並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心，這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策，第一個開辦的教保中心。 ... @ 水產試驗所新聞稿
水試所首度記錄太平洋黑鮪產卵洄游行為特徵!	更新日期: 2022-12-08T08:58:00 \| 內容: 行政院農業委員會水產試驗所東部海洋生物研究中心與美國史丹福大學攜手合作，運用衛星遙感記錄技術，解析有「生魚片之王」之稱的太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息，揭開其產卵洄游與生態習性的奧祕。根據... @ 水產試驗所新聞稿
水產試驗所漁業永續研究加入新血，2艘100噸級漁業試驗船起造	更新日期: 2022-04-08T03:34:00 \| 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷，行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船，以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船，並提升臺灣... @ 水產試驗所新聞稿
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近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如：重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗，影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間，以避免因外銷藥檢不合格被打回，增加養殖的成...

公佈日期: 2019-06-14T11:37:59 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視...

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公佈日期: 2006-01-28T00:00:00 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全，也是國內水產養殖業最頭痛，產官學界必須格外重視和面對的問題，茲詳述如下：　　隨著國內外消費意識的抬頭，水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外，也高度重視...

@ 水產試驗所漁業問答

首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中預計8月中開班

更新日期: 2022-07-18T07:25:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念，並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心，這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策，第一個開辦的教保中心。 ...

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@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所漁業永續研究加入新血，2艘100噸級漁業試驗船起造

更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷，行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船，以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船，並提升臺灣...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1，500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁，以視訊出席典禮。水試所...

@ 水產試驗所新聞稿

重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

@ 農業科技計畫

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利用微流體技術製備可負載二維光熱材料的光固化明膠微球	作者: 李沛珊 \| 指導教授: 李亦宸 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 109 \| 論文名稱(外文): Preparation of 2D photothermal material-laden GelMA microspheres by using Microfluidic technology \| 系所名稱: 化學工程學系 \| 學校名稱: 逢甲大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
原住民族崇德社區照顧關懷據點參與歷程之探究	作者: 李沛珊 \| 指導教授: 賴兩陽 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): Exploration on the Participation in the Caring Site of Chong-De Community of Indigenous Peoples \| 系所名稱: 民族事務與發展學系 \| 學校名稱: 國立東華大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
網路選課的羊群效應	作者: 李沛珊 \| 指導教授: 張榮富 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): The Effect of Sheep Flock on Course Selection On-line \| 系所名稱: 社會與區域發展學系碩士班 \| 學校名稱: 國立臺北教育大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該藻天然物成分種類與含量檢測及粗萃取液抗氧化和抗發炎能力分析。由試驗分析結果發現趨化蕨藻含有甲硫胺酸1,... @ 農業科技計畫
具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4466000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4466000 \| 執行成果摘要: 「具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究」之中文摘要：一、「趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發」臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該... @ 農業科技計畫
臺東海域法囊藻量產技術開發之研究	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-6.2.4-水-A2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2021000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2021000 \| 執行成果摘要: 法囊藻已被廣泛用於研究跨生物膜的離子交換和水勢。但是，到目前為止，它仍僅基於收集，還沒有關於培養和利用的文獻。此計畫旨在建立法囊藻量產技術，及觀察不同處理條件對法囊藻鉀及鈉含量的影響，期望可以找出此藻... @ 農業科技計畫
大型養殖經濟藻類之開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-6.2.4-水-A2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9055000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9055000 \| 執行成果摘要: 「大型養殖經濟藻類之開發」之中文摘要：一、「高產能石花菜、龍鬚菜篩選與養殖技術開發」本計畫針對石花菜與龍鬚菜進行蒐集與馴養，其中已在基隆、新北及澎湖地區採集並完成馴養共3種石花菜，以無性繁殖之藻體已附... @ 農業科技計畫

利用微流體技術製備可負載二維光熱材料的光固化明膠微球

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原住民族崇德社區照顧關懷據點參與歷程之探究

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網路選課的羊群效應

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趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發

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具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究

@ 農業科技計畫

臺東海域法囊藻量產技術開發之研究

@ 農業科技計畫

大型養殖經濟藻類之開發

@ 農業科技計畫

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行政院農業委員會水產試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-702

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-850-090

行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心 | 地址: 屏東縣東港鎮豐漁街67號 | 電話: 08-832-4121

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-436

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市時裡里266號 | 電話: 06-995-3059

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 新竹縣竹北市泰和里111號 | 電話: 03-555-1191

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台南市七股區三股里海埔4號 | 電話: 06-788-0461

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 基隆市中正區和一路199號 | 電話: 02-2462-2101

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市文光路東1橫巷4弄5號之3 | 電話: 06-926-5216

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 雲林縣台西鄉中央路271號 | 電話: 05-698-2921

名稱行政院農業委員會水產試驗所找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心澎湖縣馬公市光復里興港北街８號		10722293

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心

登記地址: 澎湖縣馬公市光復里興港北街８號 | 統編: 10722293

姓名李沛珊找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
京強工程行臺北市中正區許昌街42之1號9樓	李沛珊	31845428	歇業 - 獨資 (核准文號: 1030002918)
原豆粹食豆坊苗栗縣苑裡鎮苑南里1鄰新興路86之1號1樓	李沛珊	47607823	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1061002541)
一本五金行雲林縣二崙鄉崙西村中山路１７２號1樓	李沛珊	87089071	核准設立 - 獨資

京強工程行

登記地址: 臺北市中正區許昌街42之1號9樓 | 負責人: 李沛珊 | 統編: 31845428 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1030002918)

原豆粹食豆坊

登記地址: 苗栗縣苑裡鎮苑南里1鄰新興路86之1號1樓 | 負責人: 李沛珊 | 統編: 47607823 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1061002541)

一本五金行

登記地址: 雲林縣二崙鄉崙西村中山路１７２號1樓 | 負責人: 李沛珊 | 統編: 87089071 | 核准設立 - 獨資

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與大型養殖經濟藻類之開發同分類的農業科技計畫

牡蠣產地鑑別技術之研發-I	計畫主持人: 蕭聖代 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-15.1.3-水-A1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6650000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6650000 \| 執行成果摘要: 本研究利用牡蠣體易受環境影響之特性作為鑑識牡蠣產地之依據，以同位素比值質譜儀(IRMS)建置穩定同位素資料庫及以感應耦合電漿質譜儀 (ICP-MS)分析14種多重元素，進行牡蠣之產地辨識。本年度共取得...
開發牛乳及鹿茸產地鑑定技術	計畫主持人: 林德育 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-15.1.2-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2500000 \| 執行成果摘要: 本研究通過全面分析市售鮮乳的成分，旨在區分國產鮮乳和進口牛乳。本試驗透過分析乳脂肪、乳蛋白、乳糖等20項乳成分的檢測，並詳細記錄了樣品的相關信息，包括採樣日期、收樣日期、樣品名稱、容量、有效日期、採樣...
開發畜禽產品原產地分析技術及機械學習鑑別模型	計畫主持人: 辛坤鎰 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-15.1.2-牧-U1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9785000 \| 配合款: 2650000 \| 計畫總經費: 12435000 \| 執行成果摘要: 本年度共計蒐集742件國產與進口畜禽產品 (原定700)；其中雞肉200件 (國產87件, 進口113件)、豬肉254件 (國產134件, 進口120件)及牛乳288件 (國產130件, 進口134件...
優化水稻產地鑑別和品種鑑定技術	計畫主持人: 邱春火 \| 執行機關: 國立臺灣大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-15.1.1-糧-Z2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1029818 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1029818 \| 執行成果摘要: 本研究計畫，主要是根據先前計畫的米樣元素成分資料，並考量稻米產地鑑別的相關迫切問題，適時的收集米樣資料，以完成不同稻種的產地鑑別模型。完成75筆台灣品種越南種植的米樣收集，並完成各米樣的銅，鋅，鍶，銣...
建立木材 DNA 分子指紋產地鑑別技術(1/4)	計畫主持人: 吳家禎 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-15.1.1-森-G1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1963000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1963000 \| 執行成果摘要: 台灣在東亞、東南亞以及環太平洋各國中，是重要的經濟貿易夥伴。台灣木材有 98%以上為進口木材，針對合法木材的貿易是世界各國關注的工作，更是貿易夥伴間合作的課題。本計畫目前僅針對我國限制出口的4種貴重...
精進及開發不同茶類之產地鑑別技術	計畫主持人: 戴佳如 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-15.1.1-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2000000 \| 執行成果摘要: 近年國產高價精品茶遭低價進口茶混充議題一直受到消費者及各界關切。有必要建立茶葉產地鑑別技術，以維護消費者、茶農之權益及臺灣茶產業之發展，降低進口茶混充臺灣茶販售等產地標示不實之情事。茶改場已開發烏龍茶...
高溫環境落花生土壤病原菌與保水性探討與調適	計畫主持人: 王瑞章 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 649000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 649000 \| 執行成果摘要: 本計畫擬利用不同色彩塑膠布覆蓋及田間處理，配合太陽溫度進行殺菌作用，降低土壤病原菌及雜草種子密度，解決落花生長期受果腐病之土壤病害之危害，改善土壤之影響，提升落花生作物的產量及品質，112年不同色彩之...
氣候變遷下重點作物關鍵病蟲害對其衝擊與調適策略之研究	計畫主持人: 黃晉興 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3315000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3315000 \| 執行成果摘要: 番茄粉蝨媒介捲葉病毒病以及根瘤線蟲與青枯病(病毒病)：測試比較不同溫度下粉蝨傳tomato yellow leaf curl Thailand virus (TYLCTHV) 至番茄與Squash l...
氣候變遷下重要病蟲害發生分布預測及綜合防治調適策略	計畫主持人: 李啟陽 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3571000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3571000 \| 執行成果摘要: 本研究係以物種潛在地理分布模式之理論基礎，探討台灣地區氣候因子對有害生物潛在地理分布之影響，與現有調查地理資料持續比對，可藉此評估氣候對此類害蟲分布之衝擊或其它可能入侵害蟲之風險。本研究以 12 種重...
因應氣候變遷之有害生物發生分析與調適策略	計畫主持人: 蘇俊峰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7535000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7535000 \| 執行成果摘要: 「因應氣候變遷之有害生物發生分析與調適策略」之中文摘要：一、「氣候變遷下重要病蟲害發生分布預測及綜合防治調適策略」本研究係以物種潛在地理分布模式之理論基礎，探討台灣地區氣候因子對有害生物潛在...
降低高接梨梨穗寒害與梨果高溫生理障礙技術研究	計畫主持人: 李建瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C3(10) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 以防風網降低高接梨穗寒害研究宜蘭高接梨穗嫁接與重新嫁接時期主要在每年12月至隔年3月，此時期常遇東北季風鋒面、大陸冷氣團與寒流等低溫天氣影響，造成寒害而需重新嫁接。為了解極端氣候變化影響及減少冬、春季...
建立大蒜降低灌溉用水栽培模式	計畫主持人: 胡婉玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C3(9) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 大蒜(Allium sativum)為重要莖用及調味用蔬菜，年平均栽培面積超過4,000公頃，生育期長達約5個月，每期作平均耗水量約18,000-33,000立方公尺/公頃。全臺超過70%種植面積係位...
降低逆境對花椰菜及不結球白菜生產影響評估及栽培技術因應	計畫主持人: 錢昌聖 \| 執行機關: 農業部臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C3(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1950000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1950000 \| 執行成果摘要: 花椰菜'35'品種在夏季栽種時，給予黑色或紅色遮光網處理，能有效促進植株生長勢，並提升花球產量及品質，平均球重可達290.0 g以上、結球率達9成以上，採收整齊度至少5成，花球異常率則低於1成，顯...
建立梨山地區暖冬情境調適低需冷性梨品種栽培技術	計畫主持人: 徐錦木 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C3(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 今年梨山地區由於乾旱影響，新雪梨花芽夭折比率在2-4成中間，梨台中1號正常萌芽開花及枝梢生長，花芽夭折率在13%。果實已於9月1日採收，果重在400-1200克範圍，平均果重580.9±185.2 g...
水分逆境對甜柿開花著果之影響及因應方法	計畫主持人: 張雅玲 \| 執行機關: 農委會苗栗區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C3(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 柿子(Diospyros kaki Thunb.)為臺灣重要經濟作物，生長期間容易受到水分逆境之影響而減產。本試驗為釐清水分逆境對甜柿開花結果及果實生育之影響，於3月14日使用不透水資材覆蓋土壤表面，...