計畫主持人: 梁佑慎 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 950000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 950000 | 執行成果摘要: 國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等現象，縮短貯藏壽命或影響品質。本計畫開發強制風乾機組，使蔥球採收後於集貨包裝場常溫下進行強制風... |
計畫主持人: 梁佑慎 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1750000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1750000 | 執行成果摘要: 「強化重要蔬菜國產供應之採後處理改善」之中文摘要：一、「洋蔥貯藏期間抑制腐損與發芽技術之研究」國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等... |
計畫主持人: 黃三光 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 本研究首先探討10℃預處理對大蒜於高溫逆境下萌芽率、芽長比及生長性狀之影響，結果顯示‘大片黑’蒜瓣經10℃預處理2週即可有效提升‘大片黑’於高溫逆境下之萌芽率及芽長比，使其莖徑、地下部鮮重、地下部乾重... |
計畫主持人: 林妤姍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 488000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 488000 | 執行成果摘要: 台灣羅勒(Ocimum basilicum Linn)，嫩梢不耐低溫貯藏，5℃1-2天貯藏易有寒害發生，保存不易。本研究測試西螺地區綠骨羅勒9月在7.5、10及12.5℃三種貯藏溫度之最佳貯藏溫度及耐... |
計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 496000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 496000 | 執行成果摘要: 冰水預冷不僅促使果莢增加重量，而且在採收後立即進行5°C的預冷處理10分鐘，可以明顯提 升果莢的重量，使其在販售時約增加1.5%。此外，這種預冷方法在減少開箱異味、保持豆莢鮮 綠色以及維持硬度方面都顯... |
計畫主持人: 何佳勳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1937000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1937000 | 執行成果摘要: 本計畫擬於果菜類蔬菜案場收集設施栽培環境之基礎資料，且分析不同設施番茄品種(系)於生育階段之光合作用及熱像溫度表現，釐清季節性栽培環境參數對番茄生理特徵之影響，並評估番茄葉面冠層溫度與環境溫度間互動關... |
計畫主持人: 黃祥益 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4093000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4093000 | 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥穴盤育苗技術，以提高洋蔥種苗品質，可符合自動移植機械之要求；並建立洋蔥苗機械移植後水分管理模式，以促進洋蔥移植自動化之推展。本試驗以448格之洋蔥專用穴盤，篩選適合之商業蔬菜育苗用... |
計畫主持人: 朱雅玲 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1964000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1964000 | 執行成果摘要: 本計畫為解決長豇豆、苦瓜、白皮種絲瓜萎凋病問題，進行根砧篩選及品種選育，初步篩選出抗病長豇豆及絲瓜品系作為嫁接根砧，藉此防治上述三種作物之萎凋病。本年度試驗共獲得4個低罹病度豆類根砧，定植後17週罹病... |
計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 650000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 650000 | 執行成果摘要: 為增進澎湖地區瓜類蔬菜(南瓜及光皮甜瓜)之耐鹽鹼性，針對澎湖地區高pH值之土壤(pH為7.5~8.5)進行改良，本試驗利用硫磺改良土壤pH值，每0.1公頃為60公斤，藉此改善土壤pH值使瓜類作物生長良... |
計畫主持人: 范竣宇 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1400000 | 執行成果摘要: 不同栽培密度對山芥菜、昭和草和山萵苣連續採收對經濟效益的影響，第一次採收時，山芥菜、山萵苣和昭和草呈現相同趨勢，密度愈高，產量愈高。3種野菜中，以昭和草產量最高。山芥菜的產量，隨著採收次數增加而減少，... |
計畫主持人: 呂朝元 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 近年都市園藝發展趨勢旺盛，都市居民透過居家園藝植物栽培、設置綠屋頂或陽台種菜，可感受到綠色療育及自給自足之樂趣，而都市園藝中蔬果多以盆栽方式栽培，由於盆器較小，每隔一段時間常需補充介質及肥料，如能多加... |
計畫主持人: 劉廣泉 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 本計畫旨在建立綠竹省工清竹頭栽培與開花竹欉回復營養生長、降低再度開花情形之田間管理技術，試驗結果，省工清竹頭處理試驗，進行A-清理1/3程度、B-清理2/3程度及C-完整清竹頭(對照組)等3種處理，單... |
計畫主持人: 陳怡如 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 針對都會園藝的發展及小空間居家盆栽栽培，建立九層塔及青蔥盆栽栽培的肥培管理模式，並以LED模擬低光度環境，瞭解九層塔及青蔥於低光度下生長情形。以紅骨九層塔五吋盆植栽進行肥料試驗，以每週施用稀釋1000... |
計畫主持人: 丁昭伶 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2704000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2704000 | 執行成果摘要: 草莓‘苗栗1號’、‘香水’及‘桃園1號’育苗期以2.5吋軟缽種苗進行2週的低溫處理(4℃，黑暗)，結果3個品種(系)中僅‘香水’品種經低溫處理後走蔓繁殖情況與對照組達顯著差異，較對照組來蔓時間早，數量... |
計畫主持人: 黃祥益 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(7) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1375000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1375000 | 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥採收前處理技術，以提高洋蔥貯藏壽命及品質。本試驗分別以生育期水分管理及採收前水分供應模式，藉以提高洋蔥品質及貯藏能力，減少貯藏期間腐爛及病害發生。試驗結果顯示，土壤水分張力在-60... |